동그랑땡 쉽게 만드는법 백종원 레시피

[@kyoungmik]

✅간단한 재료, 쉽게 만드는 동그랑땡 레시피 설명절에 동그랑땡 빠질 수 없죠~😊 정석은 아니지만 쉽고 간단하게 만드는 방법으로 동그랑땡 만들어 봤어요😋 원래는 두부도 넣고 좀더 다양한 재료를 넣어서 만들지만 백종원 레시피로 재료를 줄여서 쉽게 만들어봤는데요 너무 맛있네요~😍 아이들 반찬으로 하실 땐 청양고추를 빼라 했지만 청양고추가 들어가야 살짝 매콤하니 느끼하지도 않고 맛있더라고요👍 저희 집 초딩언니도 맛있다고 엄청 잘 먹었답니다^^ 명절에 만들어 드세요~😍 아님 아이들 방학 반찬으로 만들어주세요 잘 먹어요^^ 📌돼지고기 동그랑땡 만들기 (재료) 간 돼지고기 600g, 대파 120g, 청양고추 6개, 당근 30g 간 마늘 1, 진간장 3, 황설탕 1, 참기름 1, 꽃소금 2g(또는 맛소금 1/2티스푼), 후추 톡톡 달걀 2개, 식용유 1. 대파, 고추, 당근은 잘게 다져주세요 2. 고기는 핏물을 제거하고 볼에 담고, 야채도 같이 넣어주고 간마늘, 진간장, 황설탕 넣어서 조물조물 3. 맛소금 또는 꽃소금 추가해서 찐득해질때까지 조물조물 4. 마지막으로 참기름, 후추 톡톡 넣어서 섞어주세요 5. 달걀 2개 풀어주고요 6. 달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽을 숟가락으로 떠서 모양을 잡고 계란 물에 넣어준 뒤 올려서 부쳐주시면 됩니다 가운데 부분 눌러서 모양을 한번 더 잡아주세요 노릇하게 부쳐주면 완성 반죽을 떠서 바로바로 부쳐내는 건데요 은근 손이 느려서 오래 걸리더라고요 미리 반죽 만들어서 계란물에만 바로바로 담가서 올리는 거 추천해요^^;

[@blacktoothwine]

오~^-^ 두부따로안넣어도되고 고기도 돼지다짐육 한가지 레시피라 너무간단해보여서 이번설에 잔뜩해다놓고 냉동실에 든든하게쟁여도둬야겠어요😊❤ 따로 부침가루도 안들어가고 진짜 넘잘배웠어영🥰🥰🌈

[@kyoungmik]

조금 간편하게 만드는 거죠~~ 원래 정석대로 하면 두부도 짜넣고 재료도 좀더 넣고 해야하는데😂