DONUTS - DOUGHNUT "ricetta facile e veloce per realizzare delle ciambelle fritte glassate"

Un tutorial semplice con passaggi chiari per produrre, nelle vostre cucine, delle golose ciambelle glassate. Date spazio alla vostra creatività utilizzando codette colorate, codette al cioccolato o decorazioni con le glasse. #donut #donuts #donuthomemade #donutshomemade #glassa #ciambelle #ciambella #ciambelleglassate #codettedizucchero
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[@gratorce]

Sono bellissime! Complimenti 👏👏 ci proverò a farle questa settimana. Grazie per darci tante belle idee 👍

[@DulcisInsidediGiuseppeMarrone]

Grazie mille!

[@lacucinaarcobaleno]

Bravissimo , molto chiare le tue spiegazioni

[@lucianadelmonte8516]

Complimenti le mie nipotine ringraziano

[@keyriramirez9404]

Bravissimo provero grazie🥰

[@valenlie7482]

Fatti!! Il risultato è stato perfetto... Ricetta davvero ottima =) complimenti e grazie!! ✨

[@DulcisInsidediGiuseppeMarrone]

Ottimo! soddisfatto del tuo risultato. Continua a seguirmi!

[@ahmedallilou7198]

🍩🍩🍩

[@marianoantonellamarronecus9516]

ciabelliamoci

[@maremethiam2164]

Buono

[@atsirogir]

Ciao sn fantastiche e complimenti veramente, la glassa non si indurisce, ma non cola e normale? se tocco con dito si appicica però.....

[@salvatorecriscenti5443]

Ciaoo!! In Sicilia ,ma soprattutto nel trapanese esiste un dolce chiamata la "Patata" ,nn so se lo conosci, potresti fare un video caso mai... Cmq sei Bravissimo, proverò le tue ricette.

[@DulcisInsidediGiuseppeMarrone]

Ciao, grazie per i complimenti innanzitutto. Conosco quel dolce, è a base di pasta di mandorle neutra cioè non colorata, che avvolge un dolcetto all'interno. Mi ricorda lo stage che ho fatto tanti anni fa in Sicilia dove ho conosciuto per la prima volta questo dolce. Tanti saluti e a presto.

[@flow6348]

Bellissimi 🥰...una domanda , x la glassa posso usare solo panna senza latte? Grazie mille

[@DulcisInsidediGiuseppeMarrone]

Si certo

[@ritapaolino8105]

Peccato perché non fai più video sei bravissimo :((

[@micaeladelpreite1128]

Ciao Giuseppe, per quali altre preparazioni posso usare questo tipo di glassa? Grazie 😊

[@DulcisInsidediGiuseppeMarrone]

Ciao Micaela, puoi utilizzarla sulle torte per glassarle. Alla glassa neutra vanno aggiunti 6 grammi di gelatina animale. Per maggiori info puoi consultare la ricetta di pag 133 del mio libro laddove ci sono più grammi di amido e 1 grammo in meno di gelatina. Ciaooooo

[@micaeladelpreite1128]

Grazie 😘

[@danilazindato8938]

Potrei chiederti se la panna usata è quella fresca. E un'altra cosa la glassa si può conservare in frigo, se si per glassare che temperatura dovrebbe avere

[@kimonoclubitalia6308]

Sembra una buona ricetta ma domanda, posso sostituire la farina 0 con una di grani antichi e lo zucchero con del miele o della stevia?

[@valenlie7482]

Come posso congelarle per poterle consumare in un secondo momento?

[@DulcisInsidediGiuseppeMarrone]

Si possono congelare senza glassa e poi glassare al momento. Oppure si possono congelare con la glassa ma senza zuccherini etc. L'unica differenza è la degustazione, nel secondo caso avremmo di fronte un prodotto più consistente e meno morbido. Nel primo caso basta far rinvenire i donut anche scaldandoli leggermente al forno.

[@marisamodica9008]

​@@DulcisInsidediGiuseppeMarronee congelare prima della 2 lievitazione?

[@fabianapernalatorre7459]

Ciao come posso sostituire il lievito fresco con quello secco x il pre-impasto?

[@DulcisInsidediGiuseppeMarrone]

Ciao, puoi sostituire il lievito fresco, mettendo solo il 30% del lievito secco. Es. Se in ricetta ci sono 100 gr di lievito fresco, ne bastano 30 gr di lievito secco.

[@michelasicilia9631]

Ciao si possono congelare e poi friggere al momento??

[@marisamodica9008]

Ma con sole 200 gr di farina otteniamo tt queste ciambelle??? Incredibile !!! L'olio a,che temperatura va,portato per fare una buona cottura,?

[@yousefalqimari6995]

I need recepe for english please😊

[@adadecataldo5741]

Ciao.. in quanto tempo si possono consumare?

[@katiacam80]

Perché la glassa al cioccolato bianco mi risulta un po' trasparente?? Come posso risolvere?

[@annaderosa579]

La ricetta spiegazione perfetta bella ricetta ma x la glassa bessuna spiegazione come si procede

[@idolcidisusy]

Bel video 👍mi sono iscritta al tuo canale! Se ti va passa a dare un'occhiata al mio 😉🌈

[@samanthamarangoni732]

Se non si a il coppa pasta cosa si può usare?

[@sabinamacri5600]

Vorrei usare il lievito madre come posso sostituirlo?

[@DulcisInsidediGiuseppeMarrone]

Esistono tabelle di conversione ad hoc, ad ogni modo tenga presente che 1 grammo di lievito di birra fresco corrisponde a 12 grammi circa di lievito madre. È chiaro che per grandi dosi bisogna anche fare un calcolo sulla farina e sui liquidi. E qua ci sono grandi differenze tra pasta solida e licoli. La pasta solida generalmente ha un'idratazione che oscilla dal 28% al 32% mentre il licoli più o meno del 50%

[@keyamin1954]

Va bene senza burro?

[@manuelagirardo2123]

Ciao

[@annaderosa579]

Nessuna

[@ariannaamicone1160]

Nub