Доработка газовой духовки с тестами.

Наверное это распространенная проблема всех газовых духовок, когда низ выпечки пригорает, а верх не румянится. Вот и моя духовка не исключение. В этом ролике, я хочу показать как я доработал свою духовку, и получилось ли у меня)))
Ролик с пирогом: • Яблочный пирог. Вкусны...

[@mr_fil]

Газовик, который мне ставил плиту, сказал, что утеплитель это проблема дешевых газовых плит. Были случаи, когда тонкий слой утеплителя немного разрушался (могли мыши расковырять, или просто от времени осыпался) и боковые стенки плиты так раскалялись, что начинали обугливаться кухонные шкафчики стоящие рядом. Так что такое утепление добавляет как минимум безопасности в эксплуатации))

[@user-gs3ho4kk1r]

Моя бабушка, чтоб низ не горел, ставила сковороду с водой. Но если верх холодный... Я все таки думаю купить электропеч.

[@ladyntm8990]

молодец, доработал касяк плитазавода 👍

[@user-rb4my2qj7g]

1

[@user-lf6ud6jr8t]

Проще простого, на дно духовки положить "рассекатель", пользовалась 20 лет, в прежней духовке "ЭЛЕКТА", сейчас новая турецкая, продолжаю выпекать разную выпечку, "рассекатель" купила новый. Выпечка красивая сверху и снизу !

[@user-ro9wl3te6b]

Будьте любезны скиньте ссылку на рассекатель

[@user-ws5pn2yu4w]

В моей духовке те же проблемы. Муж разобрал ее, поменял утеплитель. Печь стала лучше, но низ все равно подгорел. Один умелец в интернете еще предложил сделать небольшие кирпичики из огнеупорной глины и устелить ими низ духовки. А то утеплитель по бокам, а низ как нагревался так и нагревается.

[@user-nv6fu5ni1m]

Я тоже хотел просто кирпичи вниз выложить, но так и не сделал)))

[@OxanaKlachkova]

Прикольно ❗

[@user-sq6nt2xw5p]

Круто 👍 респект! О то совсем не понятно что до как .

[@Nikolai283]

Давно думал над этим вариантом, тоже хочу купить базальтовые маты фольгированные и утеплить, ну не мин ватой точно,все таки это газовая плита для приготовления пищи

[@user-tz6sb8lh8w]

👍👌

[@user-ve5gt7qi4w]

Есть мысль приколхозить конвектор от электропоиты, чтоб движение воздуха было внутри но вот как сделать чтобы и работало и не задувало газ это прям нужно заморочится

[@ironaput1628]

Можно применить базальтовую вату. Она не горит и не плавится. Ну а проблема как правило не в утеплении, хотя оно тоже играет роль. Проблема в большей степени в конвекции. По этому советую положить в духовку еще пару огнеуторных кирпичей.

[@user-ue6pl9xu9i]

Здравствуйте, тоже газовая духовка и тоже проблемы. Скажите пожалуйста, на какую полку ставили противень. На середину или самый верх?

[@user-nv6fu5ni1m]

Здравствуйте. Чаще ставлю на самый верх)))

[@user-rl2dk4zw9k]

Нужна плита с термостатом, который удерживает автоматически заданную температуру с точностью +/- 15 град.Газовая плита мощнее электрической и быстрее готовит. Электричество дороже газа. Есть ли утеплитель с задней стороны духовки? Ваш утеплитель не пахнет при нагревании?

[@user-nv6fu5ni1m]

Все что на видео, то и есть. Ни чего не пахнет.

[@AleshaDmitriev]

точно стекловата ?

[@user-pg4uu5ue7l]

👍

[@user-ng9sg8re8w]

Я считаю в видео вопрос не решён!!! Мы купили новую плиту , старая пекла отлично!(газовщики настояли) Новая - низ горит а верх сырой второй противень с пирожками стали играть с газом и поставили противень повыше и получили аналогичный результат как у вас, без мин ваты. Настрой духовке не было сопла сзади через которое выходит горячий воздух. Верх у неё нагревался сильно, но пекла она замечательно. Новая верх легко держишь рукой т.е. не греется думаю что надо с соплом помудрить.проделанная вами работа тоже заслуживает уважения.

[@user-nv6fu5ni1m]

Спасибо! Люблю конструктивные комментарии))) да, вопрос решен не до конца, к сожалению, но стало лучше))))

[@nasonau37]

Есть о чем подумать.

[@nurlanrayev8267]

Тоже готовлюсь к доработке. Автор утеплил (охладил) только две боковые стороны короба и верх. Остались без дороботки задняя стенка и "днище". Могут про дно возразить, что жар уходит наверх, но это неверно. Потрогайте нижнюю пластину, убедитесь сами. Итак, делаем термос, далее надо "утяжелить", замассивить "крышу", пусть нагревается и печёт сверху. Не кирпичами, а толстым металлом. В течении месяца отпишусь о результатах. Давно назрело, осталось сделать и забыть.

[@user-nv6fu5ni1m]

Круто, попробуйте и расскажите о результате, то что сделал я, не дало 100% результат, поэтому есть что дорабатывать))))) удачи вам)))))

[@nurlanrayev8267]

@@user-nv6fu5ni1m , думаю в одни из выходных до конца января доработаю. Видео не обещаю, но результатами здесь у Вас поделюсь.

[@Jack-ff1rn]

@@nurlanrayev8267 Ну как?

[@user-uk7po9sc6t]

Спасибо за Ваши труды. Но вывод отсюда один..... Плита под замену. Доработка меня не спасет

[@user-nv6fu5ni1m]

Ну в целом да. Я тоже расстроился (

[@user-md4ts2se3x]

В видео не решена равномерного распределения тепла, только сохранения.

[@olgaestrina8943]

Ужас. Купить плиту, заплатить деньги и после всего ещё дорабатывать. А что производитель? Народ- Кулибины,а производитель в ус не дует. Раньше в газовых плитах духовки великолепно пекли. А сейчас хорошую выпечку можно получить только с конвекцией. А если разетка далеко, №так и мучиться.

[@AleshaDmitriev]

а если каменную вату использовать лучше будит?

[@user-nv6fu5ni1m]

Не знаю, я не посмотрел ещё, что ставил туда))))

[@user-rl2dk4zw9k]

алексей дмитриев Лучше использовать термостойкий утеплитель для печей ЭКОВУЛ. Он не плавится и не темнеет при температуре 1300 град. Не содержит синтетических связующих веществ, не выделяет при нагреве вредных веществ.Гораздо лучше стекловаты. Нужно брать техническую алюминиевую фольгу толщиной не менее 0,3 мм.для защиты утеплителя от грязи.

[@user-mc2fm9sj6b]

тебя что-ли позвать 😅😅😅

[@AleshaDmitriev]

а не пробовал отверстие для выхода пара наполовину закрыть ?

[@user-nv6fu5ni1m]

Нет, все что сделал, показал))

[@AleshaDmitriev]

@@user-nv6fu5ni1m как ты думаешь будит лучше ?

[@user-nv6fu5ni1m]

@@AleshaDmitriev не могу сказать

[@user-rl2dk4zw9k]

@@AleshaDmitriev не будет притока воздуха снизу и горелка в духовке погаснет.

[@user-ku8nq4cm8w]

Выход один врезать тэн электрический с верху , и мудрить какой-то термостат к нему ! Думаю подойдёт от микроволновки с грилем !

[@user-wd9xs6zu8s]

Ты себе в голову тэн вмуди! Из за таких кунилибиных потом дома взрываются!

[@AleshaDmitriev]

а какая мин вата ? не воняет ?

[@user-nv6fu5ni1m]

Не воняет)) посмотрю упаковку и напишу позже)

[@AleshaDmitriev]

@@user-nv6fu5ni1m спасибо

[@OlsaOlsa]

Поставьте пекарский камень и будет вам счастье

[@user-nv6fu5ni1m]

Спасибо)

[@user-ij6wh2ez4c]

Вот зачем включать такую непонятную музыку??? Сложно слушать. Без музыки было бы намного лучше

[@user-nv6fu5ni1m]

Спасибо за полезный совет)

[@user-sk3io9lq4z]

Скорее всего, это не совет, а пожелание. Музыка не только объединяет, но и разъединяет людей, а эти многочисленные мощные смарт-колонки и сабы созданы чтобы троллить соседей и окружающих!

[@videolandpro8198]

Готово. Взаимка.

[@user-sj3ro2fm2l]

НиФИГА НЕ ПОДХОДИТ А ЕСЛЕ ПЛИТА ПО ПРОЩЕ ДАТЧИКА НЕТ РАЗМЕТКУ ШКАЛЫ БРАЛИ С ИНТЕРНЕТА И ЧЕ НЕ ЗАПРОСИ ТО КИРПИЧИ ТО СОБЕРИ ДУХОВКУ САМ ???

[@user-nv6fu5ni1m]

А не подходит, что????? Не совсем понял что вы хотели сказать. Я вам так скажу, наверное любую газовую духовку, хоть молись на неё, не доработать до идеала ((((