Dossier complet sur l'HYDROMEL, le nectar des DIEUX

Je vous explique tout sur l'hydromel, la fabrication, la réglementation, les démarches pour vendre, etc
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/ @davidlapiculteur
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[@Daniel-v9e]

Je vous remercie pour vos réponses mais aussi pour votre réactivité

[@DavidLApiculteur]

Merci à vous

[@yanadrianongahmbida9187]

Merci encore, nous sommes à lecoute de la suite

[@DavidLApiculteur]

Très bientôt

[@Daniel-v9e]

Merci beaucoup David

[@IsabelleFRITSCH-bk6nu]

Ce qui est formidable avec toi, c est qu on apprend toujours de nouvelles choses. Tu es un puits de science. 😊

[@DavidLApiculteur]

Merci Isa !

[@DavidLApiculteur]

Le pire c'est que je ne bois pas d'alcool...

[@regis4179]

Cette vidéo sur la fabrication de l'hydromel est très instructive. Grace à toi, j'apprends beaucoup de choses que l'on peut faire avec ce précieux nectar qu'est le miel. Tu es une encyclopédie vivante 😉😉.

[@DavidLApiculteur]

Merci Régis

[@regis4179]

@@DavidLApiculteur De rien David.

[@jean-baptisteboudin2396]

Top !! Merci David !! 😉

[@DavidLApiculteur]

Avec plaisir 🙂

[@benoitsimon1419]

Bonjour comme pour la bière il faut impérativement faire bouillir le moût afin de detruire les levures naturellement présentes dans le miel. Sinon tu risque une fermentation à base de levures non desirees qui pourraient donner un "faux" goût à ton hydromel. Ensuite tu refroidis à 35°C avant de mettre ta levure de fermentation. Le titre d'alcool depend a la fois du taux de sucre mais également du type de levure que tu vas utiliser ( levure de fermentation pour vin blanc en général pour l'hydromel)

[@DavidLApiculteur]

Bonjour je vous invite à faire vos propres vidéos puisque vous semblez mieux connaître que moi

[@benoitsimon1419]

​@@DavidLApiculteur Nul besoin d'une énième vidéo sur le sujet. Désolé que vous preniez mal ces simples conseils. Je vous souhaite néanmoins une bonne continuation.

[@berhularab7237]

Très intéressant, un abo de plus!

[@DavidLApiculteur]

Merci et bienvenue

[@IsabelleFRITSCH-bk6nu]

Les gens qui ont une passion aime la distiller a d autres. C est ça l altruisme.😊

[@DavidLApiculteur]

Beau message, Merci

[@Daniel-v9e]

Encore une question David: comment voir la 2ème partie de cette vidéo ?

[@DavidLApiculteur]

Elle n'est pas encore faite je ferai la mise en bouteille fin août début septembre et bien sûr il y aura une seconde vidéo

[@Daniel-v9e]

L'appareil que l'on retrouve sur le lien semble être différent à celui que vous utilisez, est ce exact et pourquoi ?

[@DavidLApiculteur]

Non c'est exactement celui-ci mais moi je n'utilise pas la partie du dessus qui sert à distiller

[@francisnehru8702]

Bonjour, merci pour vos vidéos. Je suis apiculteur amateur et je souhaite faire de l'hydromel. J'ai consulté Vevor et je ne trouve pas l'appareil avec lequel vous faites la demonstration. Pouvez vous m'aider? Merci

[@DavidLApiculteur]

Bonjour, voici le lien direct, il se trouve dans la description de la vidéo s.vevor.com/bfQ5g8

[@Daniel-v9e]

Vous n'utilisez pas de sel ?

[@DavidLApiculteur]

Non aucun sel dans l'hydromel

[@davidbedjaoui1720]

Salut David comment tu vas moi quand je fais mon hydromel c'est 900 g pour 3 l d'eau et je laisse macérer 3 mois😂😂😂

[@DavidLApiculteur]

Salut ! Donc les quantités sont identiques ! Parfait