도토리가루 만들기 (橡子淀粉)풀영상/ 도토리 앙금 내리기

Рет қаралды 108,674

예솔향tv

Жыл бұрын

도토리가루 만들기
도토리껍질 쉽게 까기
도토리묵

Пікірлер: 74

@ssugistable6892 Жыл бұрын

도토리묵 만드는게 쉬운 일이 아니네요. 감사한 마음으로 먹어야 될것 같아요. 꿀팁. 감사 합니다. 😄😄😄

@michaelachoi918 9 ай бұрын

6:42

@Jeonwon_shinsa Жыл бұрын

도토리 묵 무척 좋아하는데 만드는게 이렇게 힘든 작업인지 처음 알았네요 정말 정성이 많이 들어가는 음식이네요👍👍👍👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

@yesolhyangTV Жыл бұрын

공정이 많아요 ㅎㅎ

@user-rt5sw7jy7b Жыл бұрын

도토리 앙금 처음 하시나봐요 쉬운 방법도 있는데

@user-jn6zb6rk2w Жыл бұрын

아주 상세하게 설명을 잘 해 주시네요. 아직 마른 도토리가 그냥 있습니다. 방앗간에 가야 겠어요. 감사합니다! ~^^

@user-ep9fq7jm7n 6 ай бұрын

상세한 설명 감사합니다

@user-kh1cm1hp2o Жыл бұрын

밥법을 쉽게 알려주셔서 감사합니다 😃

@user-uo4us3hs6x Жыл бұрын

간략하게 잘 보았습니다

@user-ms1io5zb8s 5 ай бұрын

참 좋은 정보 감사합니다

@user-hg1gm3yn4h Жыл бұрын

감사합니다♡

@user-fe3hu5uw9f Жыл бұрын

고맙습니다

@user-cs4ut2dc3r Жыл бұрын

감사합니다

@user-fo9co2tb3y 9 ай бұрын

앙금내리고 나온가루는 부침해보세요 너무고소하고 맛있어요 밀가루1컵 부침 가루1컵 도토리가루 반컵 섞어 부침해드세요

@user-kn4ll4lx1k Жыл бұрын

영상 잘보았습니다. 도토리 건조후 열매가 전체적으로 검거나 중간중간 검은 도토리는 어떻게 해야 하나요?

@yesolhyangTV Жыл бұрын

그래야 묵이 맛있어요 정상색입니다

@user-kn4ll4lx1k Жыл бұрын

@@yesolhyangTV 답변 감사 드립니다

@yesolhyangTV Жыл бұрын

검은색이 정상입니다 그래야 도토리묵 맛있습니다

@user-iy1qe4qu3z 10 ай бұрын

도토리물이 가라안지않는것은 소금을 넣어야 합니다

@user-zn8gd2pg3z 9 ай бұрын

철마다 도토리 주워 가루만들어주신 우리 엄마..받아먹기만 했는데 이럴게 하셨겠군요 보는내내 눈물이 나네요 용돈이라도 더드릴껄 감사하다 사랑한다 말할껄 후회합니다

@yesolhyangTV 9 ай бұрын

ㅠㅠ 그러셨군요 어머님 마음 알아 주시니 기뻐하실거에요 힘내세요

@young-jz9qo 9 ай бұрын

도토리 껍질 깐것 일반 떡방아간에서 빻아주나요?

@yesolhyangTV 9 ай бұрын

네 하루 불려가시면 빻아줍니다

@user-ik7pp5vx3t 10 ай бұрын

작년에 건조기에 말렸더니 녹말이 갈아앉지 않더라구요

@yesolhyangTV 10 ай бұрын

녹말이 가라앉지 않은건 건조과정문제가 아니에요 작년에 이웃집은 건조기가 아닌 햇빛에 말렸는데 앙금이 하나도 안나왔어요

@user-cn2rv2mx9q 9 ай бұрын

소금풀면 싹갈아앉아요

@user-qy5wd8fh7x 9 ай бұрын

소금을 많이넣어야하나요

@yesolhyangTV 9 ай бұрын

소금 반대접 정도요

@jennik9931 Жыл бұрын

그런적없었는데 이번에 앙금이 안가라 앉아요. 진한농도상태로 남아있고.그냥 그상태로 쑤어먹어야 해요. 가라앉지않아 앙금가루로 모을수가 없네요. 도토리알상태로 보관하다 그때그때 갈아 해먹는수밖에요ㅜㅜ 문제점이 먼지 도저히 모르겠네요. 의견있을까요?

@yesolhyangTV Жыл бұрын

어머나 그런경우도 있네요 저도 왜그런지는 모르겠어요ㅠㅠ

@yesolhyangTV Жыл бұрын

너무 거칠게 갈아준거는 아닐테고요 ᆢ자루에서 앙금이 안 빠져나왔다던가 ᆢ

@kong8117 Жыл бұрын

소금을 한줌 넣어서 저어주면 잘 가라앉아요

@user-zt5ts1eq4e Жыл бұрын

날씨 더울때 도토리를 거르면 잘 가라앉지안코 또 앙금도 쉴수가 있어요 앙금이 쉰걸 어떻게 아냐면 묵을 끌여보면 정상적인거는 김이 올라오며 폭폭폭 소리가 나며 튀는데 쉰거는 부글부글 끌기만 합니다

@user-no9nh8jz9b 10 ай бұрын

물양은 얼마나 하나요?

@yesolhyangTV 10 ай бұрын

물량은 대충넣어요

@user-in3yd7ss4q Жыл бұрын

도토리앙금살수없나요

@yesolhyangTV Жыл бұрын

네 팔지는 않아요

@user-xh8em2wb3r Жыл бұрын

세번더하셔도될것같네요

@user-yx6rh1xq6f 10 ай бұрын

도토리가루는판매하지안나요

@yesolhyangTV 10 ай бұрын

안합니다~~~♡♡

@user-ct5mk6tg5g Жыл бұрын

수고하셨습니다 저희도 도토리 껍질을 벗긴답니다. 안벗긴것하고 벗긴것하고 도토리 분말 색과 맛이 차이가 많아서요

@user-dz8bp4dk9z Жыл бұрын

@user-zt5ts1eq4e Жыл бұрын

맛은 같은것 같은데 색깔은 깐 도토리 색이 좀더 허연하드라구요

@hee8140 Жыл бұрын

신발은 비위생적이죠

@jbrettyoo3952 Жыл бұрын

도토리 한컵이면 묵 크기가 얼마나 되는지요?

@yesolhyangTV Жыл бұрын

밥주발3개요

@user-re6zj2zu3k Жыл бұрын

물에푹담궈놓고 며칠뒤에 까면 껍질이그냥 벗겨진다고하던데요

@user-no9nh8jz9b 10 ай бұрын

껍질 깐후말려서방앗간에가나요?

@user-lx6sg1dk7e Жыл бұрын

도토리가루 판매도하나요 ??

@yesolhyangTV Жыл бұрын

판매 안합니다 ㅎ

@user-fd6to1fe4b Жыл бұрын

판매 합니다

@user-ms7kt8sh8l Жыл бұрын

이거보니 좋은 방법 일망정 신고다닌 신발 좀그런데요 비위가 상합니다 감삽니다

@user-fs5do8jf6s Жыл бұрын

저는도토리앙금이굳지를않아요~처음이라서

@yesolhyangTV Жыл бұрын

왜그럴까요

@rang4372 Жыл бұрын

얼음을 넣어주시면 되요

@user-db1cl6lu3n 10 ай бұрын

도토리가 적으면 몰라도 방앗간에서 갈아올 정도면 날이 차야 하고(11월) 물을 많이 잡아야 합니다.난 4번정도 주무는데 그물 다 부어주어요 저녁때 걸러놓은것 다음날 손 넣어보면 딱딱하게 갈아앉 지요 물 찬찬히 다 따르지요.이정도면 전혀 떪지 안아요.나는 재미로 하는데 이제는 틀렸네요.나이도 많고 몸이 안따라 줍니다.에휴~ 팁은 . 추울때. 물을많이. 적으면 안 가라앉아요. 진국으로 않치면 안되요 다 섞어서요