Tencerede Pişirmek Büyük Hata: İşte EN İYİ Pişirme Yöntemleri

[@okyanus912]

Vay abi yaa yorumlara baktım da cevap dahi veriyor. Doktor olmuş, ama insan da olmuş, adam da olmuş. Adamsın 👍🏼

[@drcanciftci]

Eyvallah. Kendini beğenmiş adamdan ne olursa olsun fayda gelmez. Biz böyle gördük.

[@delibiyolog2730]

@@drcanciftci dmden neden cevap verilmiyor peki.

[@erokra]

@@delibiyolog2730 Oldu, tüm hayatını sana versin.

[@kevserce630]

@@erokra 😁

[@studyenglish3945]

@@delibiyolog2730bu tip insanlara yaranılmaz.

[@cigdemkarakaya7621]

Sizin cesaretinize ve arastirip bunlari aktarma isteginize hayranim. Yillar once ketojenik beslenmeyi arastirdigimda tek turkce kaynak oldugunuzda ve bunu anlatan buna inanan bir doktor oldugunuzda cok sasirmistim ve yillardir hep takip ettim iyiki varsiniz .

[@cografyaninkodlari]

Çok çok iyi bir kanal bütün videoları baştan sona izlemek lazım. Fırsat buldukça izleyeceğim.

[@Eva58K]

Ben bir hemşireyim alisverisi ben yapar ben pisiririm, yillardir bu sekilde pisirdim ve ailemi sağlıklı sekilde besledim, bunun icin sadece bilgi yeterli degil! Saglikli pisirmeye istekli olmalisiniz! Tarladan- tabaga kadarki süreci bilmeli ve ilgilenmelisiniz, restoranlardan hatta bildigimyerlerde bile, yanlis pişirildiğini gördüğüm seyleri zorunlu olmadikca yemem, sağlıklı olmayi çok seviyorum, ve hepimiz çok saglikliyiz! Topluma faydali bilgiler cok guzel, emeğiniz icin cok teşekkür ediyorum.❤

[@binbesyuzyirmi420]

Ne tatli doktorsun sen can tum doktorlar senin gibi olsa bir sey soramazsin anlamadigini tekrar soylemeye tenezzul etmez bir hava bir hava oglum olsan ancak bu kadar severdim heralde keske sebin gibi bir evladim olsaydi

[@ceydakoroglu778]

Bu kadar faydalı bir konuyu sağlıkçı olmam ragmen çook karışık anlatmışsınız

[@seraptumer3530]

Çöp yememek için merak ettiğim önemli bir konuydu.🙏🏻

[@bachbet]

Videolarınız çok önemli, çok değerli. AMA SES SORUNU VAR. Tüm ayarları sıonuna kadar açsam da çok zor duyabiliyorum. Dikkatinize... ve aydınlatıcı bilgilendirmeleriniz için Çok teşekkürler..

[@philia5030]

Ispanagi az yagla tavada, diger yesil sebseler de. Ama balkabagi, havucu iyice haslayip da cok pisirecegiz. Ama pek cok turk yemegi menuden cikacak. Of ne zor ya. Keske alternetif pisirmeyle ilgili video da yapsaniz ama sizin isiniz basinizdan askindir, bu vidyolari yaptiginiza sukur, merci

[@İbubrsn]

O zaman biz hangi sebze , meyve ve bakliyatı nasıl doğru pişiririz nasıl öğrenicez. Sizi yeni videolar bekliyor olsun mu? 😊 biz de mutfaklarımızı düzeltelim böylelikle

[@fatihturgut7188]

hocam ses bombası bağlayıp zor duydum sizi

[@RE-MODEL]

Tesekkurler hocam. Tamamen katiliyorum. Uygurlularin yemek pisirme yontemleri, ozellikle Cengiz Han doneminin HOT POT sitili (benim en sevdigim yemek tarzi) yada benzeri buharda pisirme yontemleri, sizin soylediginiz gibi. Bir tencerede kaynayan kemik suyuna sebzeler birkac dakika bekletilerek hemen alinip tuketiliyor. Sebzeler cok fazla haslanmiyor.

[@nedimesezer479]

Dinledinmi en iyi doktor,herseyi guzel anlatiyorsunuz tesekkurler

[@zeynephoca7374]

Midemden rahatsızım ve doktorlar bir neden bulamadılar. ilaçlarda fayda etmediğinden artık yemek yeme alışkanlığımı değiştirme kararı aldım. Bu videolar bu anlamda çok faydalı oluyor. Tesekkür ederim.

[@lilaocean3852]

vegan beslenme sorunu çözüyor 🦄

[@kraliceatila5868]

Bebek mamasi gibi sebze yemegi yapmayin derdim ama bu kismini bilmiyordum Tesekkurler dr Can.

[@dogada5920]

İnsan vücudu bişeyleri düzeltince ne kadar hızlı düzeltiyor kendini bu güne kadar pek çok konuda vücudumuza zarar vermiş olsakta biraz bi kaç şeyi bile düzeltince ve istikrarla fark hemen gözle görülür hale geliyor değerli bilgileri bizimle paylaştığınız için sağolun bir şey daha var sizinle ilgili düşüncem bilgiyi karşı tarafa geçirebilme yeteneğiniz çok yüksek zira pek çok insan anlatıyor bazı konuları lakin siz anlatınca uygulamaya hızlı geçiyoruz Samimi araştırmalarınız için çok teşekkürler emeğinize sağlık

[@Sevgiyleyaşam]

Süpersiniz. Bizlere bu vodeoyu hazırladığınız için teşekkürler yemek tarifleri olan videolarda bekliyorum sizden

[@suleyymankarasu8477]

Superdi. Bunlari saglik mensuplari dahi bilmiyor.Muazzamsin kardes.

[@selenkaya7746]

Hocam ; lütfen özletmeyin kendinizi bu kadar.Hayalde olsa hipokrat yemini etmiş olan doktorların da sizin gibi olması dilegim😊Bizler çok kıymetli bilgilerinizin istifade ediyoruz.Yüreğinize saglık.Yolunuz her daim açık olsun.

[@drcanciftci]

Çok mutlu oldum mesajınıza🙏

[@COz-pf8sz]

@@drcanciftci dr bey bağışıklık için quercetin takviye almalımıyız, çok stresli,takıntılı yapım var ve bünyem çok alerjik önerir msnz mesela venatura quercetin

[@COz-pf8sz]

@@drcanciftci qyercetin ile ilgili yazınız var mı, bulamadım

[@hayriyesevgican9299]

Aydınlatıcı bilgileriniz için teşekkürler yavrum yüreğine saglik

[@alicelik1716]

Çok saygıdeğer Dr Can Bey,değerli bilgileriniz için sonsuz teşekkürler. saygılar sevgiler sunarım.

[@ebrutunc739]

Hocam reflüyle ilgili geniş kapsamlı bi video çekerseniz çok memnun oluruz

[@AliKlcBozlak]

Değerli paylaşımlarınız için çok teşekkür ediyorum hocam. Benim aklıma takılan yağlar,özellikle zeytinyağı soğuk sıkım tüketmemiz öneriliyor (25 derecede sıkılmış ) ama yemekler pişirilirken daha yüksek ısılara çıkıyor besin değerleri kayboluyor mu ?ben suda pişirip sonra yağı ilave ediyordum oda yanlış çıktı😔 yağları nasıl tüketmemiz gerektiği ile ilgili video yaparsanız çok memnun olurum hocam. Tekrar teşekkür ediyorum kıymetli paylaşımlarınız için, sağlıklı günler dileğimle hoşçakalın....😊🙏🙏🙏

[@erenebrucoskun2965]

üretim ayrı ancak kullanımda zeytinyağı en yüksek oranda bozulmayan yağ hatta paramız olsa kızartmayı da zeytinyağında yapsak

[@erenebrucoskun2965]

@@mustafatunc4791 özellikle insanların aklı karışsın diye bu insanların ortaya sürüldüğünü mü düşünüyorsunuz.bende gerçekten yardım edip öğretmek istediği fikri doğmuştu.

[@hafizedursun5654]

Suda pişirip son 5 dakikada yağ ilave etmeyi öneren tamamlayıcı tıp doktorları var.Yağdan fayda sağlayabilmek için.Ben önce yağda biraz çevirip sonra çok az su veriyorum.Yani yağı yakmak istemediğim için böyle pişiriyorum

[@edihankurt6655]

Neguzel bilgiler veriyorsunuz çok teşekkürler birtek domatesi doğru yapıyormuşum ve ses çok Kısıkti tesekkurler

[@drcanciftci]

Aslında mikrofonla çektim,

[@gulcanosman4634]

Bende şu anda candida hastalığını geçirmeye çalışıyorum. Tam ortasındayım. Araştırma yaparken videonuza rastladım. Çok güzel bilgiler, elinize sağlık.

[@ayladundar2506]

Gülcan Osman candida mantarı bitti mi? Nasıl bitirdiniz? neler yaptınız?

[@aysenurdankiye2418]

grafiksel olarak siniflara ayrilan sebzeleri(genel olarak ) ve en verimli pisirmen yontemi ekranda yazili olsaydi super olurdu.

[@meryemsahin6835]

Teşekkür ederim Can Bey her şeyi senden öğreniyoruz Allah razı olsun hiçbir Doktor para da versek bize konuşmuyorlar böyle Allah senden razı olsun Yolun açık olsun Seni seviyoruz

[@fatmamert6789]

Hocam teşekkür ederiz de bilgiler güzel olmuş lakin fırın kullanmak çok lüks elektrik parasından dolayı ayda 1,2 kere ancak kullanıyoruz fırını

[@busrakjh]

NE GÜZEL BİR VİDEO KONUSU ☺️ Lütfen bu konuyu daha ayrıntılı çekin lütfennnn

[@zencefilliiMutfak]

Doktor bey,evdeki herkeste b12 eksikliği,demir eksikliği,anemi ve folik asit eksikliği var.Kendim evde sirkemi yoğurdumu tarhanamı v.b.yapan bir ev hanımıyım.Sağlıklı beslendiğimizi düşünüyordum bu videonuzu izleyene kadar.

[@nurettinsarul]

Metformin içerikli şeker ilaçları demir ve B12 eksikliği yapabiliyor. Magnezyum eksikliğiniz varsa da demir emilimi azalır. Yemeklerle birlikte çay ve sütlü gıdalarında bu türden zararları oluyor. Yiyecek ve içeceklerinizi buna göre planlayın, sorunlarınız azalacaktır.

[@zencefilliiMutfak]

@@nurettinsarul Sağolasınız👏🏻👏🏻

[@senosh1815]

Hocam sizi çok seviyorum videolarınızı izledim 1.5 aydır sağlıklı besleniyorum çoğu hastalığım iyileşmeye başladı iyiki varsınız siz uzaktan bile insanların hayatına dokunuyorsunuz ❤

[@KiyiKose]

Dr. Can Çiftçi ile gerçekler.. Süpersiniz Dr.Can👍

[@guloz592]

Adam gibi adam dr can ailemizden biri gibi cok seviyoruz

[@emreemre4181]

hocam sitenizdeki forumdan beri sizi takip ediyorum. sanırım 7 yıl oldu sizin gibi başka söylediklerini bilimsel dayanaklara oturtan hoca görmedim. Emeklerinize sağlık videoların devamını bekliyorum

[@usernameice]

Ispanağı suda pişiriyorsak ve mineraller suya geçiyorsa yemegin suyunu da içtiğimiz/ yedigimiz icin mineral kaybi olmaz diye düşünüyorum. Sonuçta Ca buharlaşmaz. Mikrodalgada ise su molekulleri iyonlaşmıyor, sadece bulunduğu yerde titreşiyor bu hareket de ısıya dönüşüyor. Saygılar.

[@usernameice]

Ancak suda pişirmeyi savunmuyorum tabiiki ısı bozunuma uğratıyor bazı bileşikleri.

[@atillaince5321]

Zerdeçal zeytinyagında çözülüyor karabiberde kat kat artıyorsa her konuda haklısınız 👏👏👏🙏

[@aysepaksoy4089]

Zerdeçal ile ilgili video var izlemenizi tavsiye ederim

[@hilalaydn438]

Bu aanlattıklarınızla ilgili kitap öneriniz var mı? Yoksa Siz kitaplaştırsanız😊güzel olurdu. Bu konuda bilgimiz az gerçekten.

[@aylinkaradeniz8877]

Tesadüfen dinledim faydalı bilgileriniz için teşekkür ederiz , bir anne olarak bu tavsiyeleriniz bizim için kıymetli

[@oyaersoz6173]

Çok teşekkürler, hep merak ettiğim pişirme şekillerini açıkladınız sağolun

[@vildankul2607]

Sizi tanıdığım için çok şanslıyım. Değerli bilgilerinizin paylaşımı için teşekkürler.👏

[@RACNAS]

Hocam merhaba, ketojenik diyet videonuzda tereyağı ve içyağını pişirmelerde kullanın zeytinyağını kullanmayın çabuk yanar kanserojen olur demişsiniz ama asıl tereyağı çok çabuk yanan bir yağdır. Sızma zeytinyağı 220 derecelerde yanmaya başlar. Sizin dumanlanma dediğiniz, sızma zeytinyağı açısından bakarsak halihazırda bir meyve suyu olan zeytinyağının aromalarının tütmesidir, yağın değil. Burada yanma söz konusu değil, aromaların buharlaşması diyebiliriz.

[@yasemincoskun4388]

Ne kadar güzel bilgiler veriyorsunuz. Allah razı olsun

[@birliktegeliselim8511]

Tezim bitsin bu doktorun bütün videolarını izleyeceğim. Şu an zamanla yarıştığım için sadece kısack bakabildim 🤦🏻‍♀️

[@fatmamzrak8624]

merhabalar hocam. başarılarınızın devamını dilerim. benim bir ricam olacaktı izlediğim diğer videolarda da bu problemi yaşadım sesiniz çok az çıkıyor bununla ilgili bir şey yapma şansınız varsa çok sevinirim. iyi çalışmalar.

[@yunusemre7481]

Hocam severek izliyorum ...😊👍👍 Keşke bütün doktorlar da sizin gibi olsa işinin hakkını verse ... Başarılarınızın ve faydalı videolarınızın dewamını bekliyorum ..

[@drcanciftci]

🙏

[@gngrsr]

Hocam tekrar hoşgeldiniz. Lütfen arayı bu kadar açmayın :) kıymetli bilgiler için çok teşekkürler

[@cananylmaz2606]

Doktorcuğum nerdesin ne zamandır gözümüz yollarda kaldı 😉🤷‍♀️😊🤗

[@drcanciftci]

Ekipman yeniledik, ancak🤟

[@cananylmaz2606]

@@drcanciftci 😊👏🏻👍🏻

[@burcinez]

Ses gayet iyi, bilgiler de çok faydalı ♥️

[@betulbahadr4668]

EMEĞİNİZE SAĞLIK. DANIŞANLARIM VE KENDİM ADIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. KIYMETLİ BİLGİLER.

[@gizemakar836]

Adın gibi cansın cannn☺️☺️❤️❤️

[@esrakoca4215]

Çok faydalı bir video olmuş Can Bey.. emeğinize sağlık.

[@muneverderici7361]

Hocam sizi bu akşam tanıdım iyikide tanıdım fibromiyalji açıklamanızla ilgili olarak 3 vidiyonuzu izledim isminiz gibi cansınız can selamlar sevgiler

[@sebileve]

bakliyatları nasıl pişiricez? tenceresiz olmaz

[@hd-uae]

Hocam un yerine kuru fasulye nohut yada mercimegi kahve makinasında çekip un haline getirdiğimde onları zararlı hale getirmiş yada faydasız hale getirmis oluyormuyum.

[@zeynepersoy58]

Can 👨‍🌾, Çok bilgi verici bir video. Bilmediğim çok şey öğrendim.

[@ibrahimunlu5600]

Yine çok yararlı bir video daha.Tesekkürler.

[@muzafferdastan]

Havuç,biber,ıspanak yağda hafifçe kısık ateşte ve bol tavada biraz eve çevirmeyle.veya frında bir kaç orta düşük ısıda Az yağla..

[@mammamia5546]

Hocam, yememizde bir sakınca olmayan veya kesinlikle yememiz gereken besinleri de anlatır mısınız lütfen

[@drcanciftci]

Güzel bir konsept var aklımda. Bunu yapacağım.

[@fakiilbeydemirel2741]

@@drcanciftci yapıldı mı? Link alabilir miyim?

[@maco8839]

Efsane bir video... Başucu videosu yapılmalı ki unutmayalım...

[@nalanyakarcelik2177]

Hocam eminim degerli bilgiler verdiniz ama cogunu duyamadim..video güme gitti

[@yumurcaktv7944]

Can abi Dr. Eric Berg hakkında ne düşünüyorsun?

[@handeygt7462]

Çok güzel bilgiler teşekkür ederiz.Hocam ben özellikle yeşil sebzeleri smoothie yaparak tüketiyorum.Genellikle kabak çekirdeği, keten tohumu ile.Daha kolay geliyor

[@nyldrm777]

Hocam airfreyler hakkında ne düşünüyorsun uz

[@guluzarbolat7030]

Hocam nerdeydiniz şükür video yüklemişsiniz

[@eminebukcu5081]

Emeginize Sağlık Çok değerli bir post olmuş teşekkürler

[@elexdii]

Merhaba Can Ciftci muridleri..video gelmis 😻

[@drcanciftci]

Müridleri bir gün keto menülü bir yemeğe götürmek gerek :)

[@elexdii]

🌸🌸🌸 eminim kosa kosa gelirler hocam... ☺ takipteyiz

[@asu73295]

ne güzel bilgiler verdiniz.tesekkurler

[@doganbatur]

Bu kadar teknik terim ile kimyasal bileşenler mi yapacağız. Bize mutfak değil laboratuvar gerekli demek ki. Siz bu yaşınıza kadar tarif ettiğiniz yöntemler ile pişmiş yemek mi yediniz? Tam kafa karıştırıcı bir açıklamanız var. Bu açıkladıklarınızı aynı şekilde yakınlarınıza söyleyiniz, bakalım ne ve nasıl pişirecekler? Emek vermişsiniz, ancak tercümana ihtiyaç var.

[@saraha2152]

Müthiş bilgilendirici videolarınız var hocam başarılarınızın devamını dilerim

[@filizyildiz6595]

Canım doktorum harika bir video olmuş emeğinize sağlık :)

[@kymettopak2624]

Nerelerdesiniz siz 😔 cok tesekkurler ayrica 😊

[@benbirgurgendalym3413]

Hocam fırında ortalama sıcaklık derken kaç derece araligi kast ediyorsunuz

[@Ebabîlll]

dr can, cana cann katar..🌱

[@celaleddinatahanturk5726]

Böyle videolar çeken insanlar neredeyse çok az. BÜYÜK iş yapıyorsunuz. 24-72 saatlik oruç için videolarda çeker misiniz? Sağlıcakla

[@nilaynly9487]

Hocam içerde uyuyan biri var da rahatsız olmasın diye mi sessiz konuştunuz bu kadar kulağıma soktum telefonu😂 6 ay sonra ekleme: hay yazan elime tüküreyim. ne çok cevap verdiniz kanal sahibi muhatap bile olmazken size ne dert oldu ya 😂😂😂 hayır bi de bi sürü ses şikayeti var, (ayrıca 40 küsür kişi de yorumu beğenmiş hak vermiş) bi tek bana cevap veriyorsunuz defolun gidin ayol aaaa!🤣 he telefon bozuk, kulağım tıkalı, duyabilmek için amfiye bağlıyorum telefonu diğer tüüüüüm videoları izlerken, bi tek bunda bağlamadım ondan şey oldu herhalde. tekrar tekrar özür dilerim sesi az duyduğum için, haddimi aştım. Hasbinallah ya 😂😂😂

[@delfinkaya4819]

cocuk var her halde

[@eminnsavas5078]

kulaklara bi baktırın

[@farukcamuzcu8025]

Senin telefonun bozuk ellam

[@gozlemci1i]

Ya telefonunuz bozuk yada kulaklarınız.

[@nilaynly9487]

@@eminnsavas5078 tmm

[@NesGun74]

Çok faydalı bir video olmuş diğer tüm videolarınız gibi. Teşekkürler 💯👏

[@preciouscolakgrijpma9446]

Hocam sebzeleri düdüklüde pişirip o suyun içinde sebzeleri blend ederek kayıp vermeden çorba olarak tüketirsek de mi gerekli vitaminleri alamıyoruz? Teşekkürler iyi çalışmalar diliyorum 🙏🙏🙏🙈🙈🤔🤔🤔🤔

[@TheDanniellah]

ispanagi cig yesek daha yararli olmaz mi ? salata gibi mesela

[@meltem.tms.instagram]

Evet, neleri çiğ yememiz daha faydalı olur? Bununla ilgili video olsa süper olur.

[@ozdemircelik255]

Cok guzel bir aciklama. Hep merak ederim

[@analian1930]

Biz insanlar sağlığımız için yeme içme konusunda kılı kırk yararken yemeklerinizi yaptığımız tencere tava konusunda daha dikkatli olmamız gerekiyor diye düşünüyorum. Acaba hangisi daha az zarar veriyor dinleyip bakalım.

[@drcanciftci]

O video aklımda. Yapacağım.

[@analian1930]

@@drcanciftci Teşekkürler

[@yemekkitabi]

Mikro dalga besinleri koruyor hatta fazlasiyle koruyor bide icine ekstradan kanser yapici mikro dalgayida atiyor. Umarim bir dahaki sefere hergun radyosana girmemizi soylemezssiniz. Sizin bilginize saygim var ama Mikro dalga ile ilgili seyler daha once okudum. Teflonla ilgili belgeseller seyrettim O yuzden bu 2si icin hayir diyecegim.

[@andruewphysylan9687]

Doktor Bey ben anlayamadım, acaba birkaç yemek tarifi mi verseniz? Ne iyi olurdu 🤗🤔

[@oguzc.2379]

Gelmiş yine Dr. Sempatik 🤗

[@kerimbozkus3225]

firinda ortlama sicaklik ile pisirme nedir kac derece ?

[@denemedenbilemezsin5901]

Gene efsane bir video olmus can hocam☺️ ama videoda bahsettiginiz o dusuk sicaklik kac derece mesela keske onu sa belirtseydiniz? Yani firinda 100 derece mi 150 derece mi? İkinci olarak kullandigimiz materyaller bence.. granit alüminyum teflon bunlarin uretimi durdurulmali evlere sokmamaliyiz bence artik

[@drcanciftci]

Materyal için aynı video çekeceğim. Düşük sıcaklık 75-150 derece arası

[@emrefatihgokce6014]

ses çok mu az acaba?

[@ihsanunal481]

Az tabi kardeşim azsa az deyin yani

[@Vntigone]

Ebet. Kulaklık iyi olabilir

[@yigit_ocal]

@@ihsanunal481 sana ne

[@cem4804]

Airfryer teknolojisini bu gruplandırma içinde nerede tutmak gerekiyor,bu cihazlar temelde fırın mantığında çalışıyor,o halde sağlıklı bir pişirme yöntemi diyebilir miyiz? Teşekkürler.

[@BBo-xu2bt]

mrb hocam ,stent takılan hastalar nelere dikkat etmeli,kolesterole neler iyi gelir acaba ..şimdiden tşk ederim

[@yalnzefe6598]

Üzerine Dr. Tanimam 👍👏🙋‍♂️

[@nihannurcan8435]

İşte budur👏🏼 bir kısmını biliyordum anlattıklarınızın toparlayınca da netlik kazandı.. Can Bey, lynitine ürünlerinizin üretimi durdu mu acaba?

[@drcanciftci]

Artık lynitine markasında sadece bilimsel ve formül geliştirme taraftayım. Üretim, satış, destek ve benzeri her şey vitaminler.com'da.

[@sittikaaksu2154]

Allah razı olsun hocam

[@gulsumakcora1888]

Sebzeyi zaten saatlerce pişirmem suyunu da atmam hepsini bitirim düdüklü tencerede bakla giller daha iyi oluyor mercimek kuru fasülye özleyerek pişiyor yoksa diri kalıyor tadı olmuyor kızartma hemen hemen hiç yapmam bilgileriniz için teşekkürler

[@serhan2205]

Hocam miyostatin hormonunu azaltan yiyecekler ve bunlardan nasıl faydalanabiliriz gibi bir video da müthiş olacaktır, özellikle vücut geliştirme sporcuları bu konuda bilgiye aç diye düşünüyorum saygılar

[@hazelyildiz5576]

Ne güzel anlatmışsınız. Teşekkür ederim. Fırında kaç derecede pişirmek gerekiyor. Orta sıcaklık demişsiniz ancak, kaç derece °C?

[@ibrahimuzulmez4007]

Merhaba hocam, buna göre domates ve biber salçalarindaki karotenoid salınımı bayağı bir yüksek olur diyebilirmiyiz acaba, ayrıca meyvelerdeki karotenoidler için ne söyleyebilirsiniz çünkü çiğ olarak pişirmeden yeniyor. Saygılar teşekkür ederim

[@sagatrade6850]

Binlerce defa mikrodalga kullanmışımdır.,20 yıldır kullanıyorum., mühendisim merakımdan da arada araştırım , deneyiminden yola çıkarak şunu söyleyebilirim asla mikrodalgada yemek pişirmem.. genelde buz çözmek ve ısıtmak için kullanırım bazen süt ısıtırım bazen su kaynatırım., büyük kolaylık ,hele taptaze ekmeği dondurucudan çıkarıp yemek çok iyi , yada buzdolabındaki yemeğinizi kısa sürede sıcacık yapabilirsiniz.,yemek pişirdiğinizde aşırı pişirme sonucu toksik içeren bir yemek ihtimaliniz yüksek , Labaratuar da testi yapan kişi örneğin 50gram sebzeyi 30 saniyede 750 w da muhteşem şekilde besin değerlerini koruyarak pişirdiğini keşfetmiş olabilir ancak sorunda burada başlıyor sizin evde bunca değişken arasında en optimum süreyi bulmanız imkansız ., böyle bir teknoloji yok, her gıdanın içindeki su miktarı farklı bu nedenle hepsinin pişme süreside farklı ., örneğin sucuk pişirdiğinizde bir kısmı fazla pişip kururken diğer kısmı az pişmiş olabiliyor eminim fazla pişen yerde toksik maddeler oluşmuştur tadından belli zaten .,az pişen yerde ise yeterince pişmediğinden zararlı bakteri kalmış olabilir ,ekmekte de durum benzer olması gerekenden 30 saniye fazla pişirin o ekmeği tadınca bir problem oldugunu anlarsınız..daha fazla uzatmayayım ama durum tecrübe ile sabit ne kadar zararlıdır ne kadar faydalıdır orasını bilim adamları yazar ancak pişirme konusu hassas bir denge.. selamlar

[@aysesarca3807]

Hocam sebze ve etin airfrier için ne diyorsunuz

[@hediyeucar5636]

Merhaba, karoten,...vb gibi kelimeler bize yabancı bunların bulunduğu besin kaynalarını göstererek anlatsanız da biz de öğrensek,

[@apti8354]

Selamaleykum Sesiniz az çıkıyor bir ayarlama yapın Lütfen

[@deepnakkash]

merhaba keşke bu ortamda çekilseydi dersler

[@cemyamann]

Süper bilgiler bunlar sağolun hocam