Древний итальянский СЭНДВИЧ

Понравилось видео - подпишись - / @neramzi
*****Рекомендую также посмотреть*******
Уличная еда со всего мира. ПИЦЦА - • ПИЦЦА из разных стран
Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы - • Как делают ТОМАТНЫЙ СОУС?
Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ(рецепт теста здесь ) - • Я сделал пиццу как ита...
Пицца КАЛЬЦОНЕ - • Сырная Пицца КАЛЬЦОНЕ
Какая начинка делает пиццу 🍕 лучшей? - • ПИЦЦА с любимой начинкой
Чиабатта - • Как испечь Чиабатту. Х...
Фокачча - • Картофельная ФОКАЧЧА
Как приготовить Рыбный пирог - • Как приготовить Рыбный...
Пузырчатые чебуреки. Тесто на пиве - • Если добавить в тесто ...
Древний итальянский СЭНДВИЧ
Сегодня покажу как приготовить итальянский сэндвич пануццо. Хлеб для этого сэндвича сделан на основе теста для пиццы. Раскатать тесто необходимо так, чтобы в процессе выпечки хлеб надулся пузырем. Его разрезают и начиняют салями, сыром, зеленью или тонко нарезанным мясом.

[@bananblink]

Ухх блин, очень круто! Надо как то в топ продвигать ваши видео, и голос как у проф комментатора, и юмор на месте, ну и готовка супер от души и профессионально, а лучше этого и быть не может! Пойду смотреть рецепт пастрами, что бы совместить их)

[@rimma6549]

Самый лучший профессиональный фуд блогер❤❤❤❤❤

[@fatalattraction5266]

Шикарный у вас канал! Подача материала, голос и результат невероятный всегда😍 желаю вам успехов!

[@innesa08]

Ну зачем вы это делаете? Я снова кушать хочу 😀, вы точно заставляете глотать слюни 🤤

[@aleksandrpo3979]

У вас очень хороший опыт по приготовлению теста,это дорогого стоит! Очень крутой фудблоггеррр!

[@Danil-Master]

Молодец, заставил! Скоро иду работать пекарем, учиться сначала. Начал по твоим видео теоретическую часть изучать. Огромное удовольствие получаю

[@olenakarpenko7853]

Ну просто шикарно!) И да, таки заставил))

[@m-arch]

Супер! Будем пробовать печь по вашим рецептам.

[@user-mo8tf6oh4o]

Вы кулинарный маг! Большое спасибо за рецепты.

[@evgeniigranenov6659]

Божественный бутерброд, спасибо🔥

[@user-fx6bj1zg8d]

Спасибо! Это супер видео. Ещё как заставили глотать слюни.

[@user-of4qo9vv9w]

Потрясающе, очень круто. Интересно приготовить. Спасибо за рецепт. Я , к стати, приготовила ребра в апельсиновом маринаде , полный восторг.

[@mariab1540]

Супер результат, в выходные развлекусь :)))))))

[@user-mc7mt4ek6j]

Красавчик !) спасибо за рецепт

[@rajanakravec]

Суперово😮😮😮

[@user-rq8nr8ou4k]

Руки красивые

[@user-hb8ey3dw5b]

Клёвое все:голос , мастерство, лаконичное, четкое изложение материала и божественные руки😂

[@aleksandrpo3979]

Уверен,что рано или поздно Philly cheesesteak и cuban sandwich мы увидим на этом канале, ждём с нетерпением!

[@user-sk1vz8qn9k]

КРАСАВЧИК

[@itviv]

Бальзамика добавь.

[@rastoropnyimomun]

Заставил, да)

[@diastudio5658]

Да, слюни были!!!

[@user-dx1dc4dq7c]

это какой-то пищевой экстаз !!!

[@nadfox5655]

"161 миллилитр" - я взоржал)) Кстати, культивировать точные граммовки без учёта влагоёмкости муки - такое себе

[@user-ep7gp9kv4u]

Подскажите, почему тесто может быть жутко липким в процессе замеса? Граммовку соблюдаю точно. Но сразу после первого замеса тесто жутко липнет к рукам и поверхностям. Добавляю чуть муки (присыпаю стол) становится лучше, но после 5 минутного отдыха и в моменте 5 минутного замеса снова начинает жутко липнуть к рукам. Дело в муке или граммах, не пойму точно. Использую Макфу как основную и тесто для пиццы (в которой 13 гр белка). Но видно разницу с тем что на видео по пластичности. Что думаете?

[@grokkTV]

хочу для пиццы тоже такой протвинь. подскажите, а есть ли смысл приобретать с днищем 35 диаметра, если есть сомнения, вытянет ли электродуховка пиццу 35ку? я так понимаю на нём не только пиццу можно печь...

[@neRamzi]

Духовка вытянет. Често мне и такого вполне достаточно. Противень диаметром 32 см, а рабочая 28. Если на компанию, под пенное, то 35 👍.

[@neRamzi]

Духовка вытянет. Мне если често и такого достаточно. Противень диаметром 32см, а рабочая 28. Если конечно пиццу на компанию под пенное, то 35 👍

[@grokkTV]

@@neRamzi спасибо большое за ответ. 28 я сейчас на старом советском листе алюминиевом делаю, а 30 см можно достичь этот самый 28 см алюминий края разогнув. вот поэтому если и брать - то уже только 35-ку, но сомневался, хватит дури у духовки

[@Romasnv]

2:11 - это вставка такая или кому-то плохо стало?.. Если в наушниках слушать, можно и перепугаться!)) *** А за рецепт как всегда спасибо!!! Хочется еще тесто пиццы освежить и тоже ручное взбивание показать! Я делал по вашему основному рецепту, все здорово конечно, но нельзя ли немного упростить рецепт?.. Сократить кол-во подходов и т.д.?..

[@user-oh6qg1dl3y]

Я б в такой бутер ещё бы моцареллы добавила с этими помидорами, которые полувяленые не помню как называются

[@neRamzi]

А они так и называются «вяленые томаты»

[@user-lj4ur3lb6k]

Когда хотел перекусить сэндвичем, а там... Первый раз тесто на 18 часов, второй раз

[@iarmani28a]

Заставил

[@lisa_alisa8479]

Блин с этим тестом и бесконечными вымешиваниями через 18 часов надо будет брать отпуск на работе чтобы это готовить)) Хотелось бы рецептов более подходящих для современных работающих женщин

[@user-ep7gp9kv4u]

На самом деле, это все звучит пугающе, а по факту оказалось супер изи и невероятно вкусно. От вас же 18 часов ничего не требуется. Сделайте в 23:00 замес, 18 часов спустя времени будет 17:00 (ну постоит на 2 часа дольше, пока придёте с работы, хуже не будет))

[@user-iu6kt1vi4j]

А где такой противень купить?🥲 или название бренда..

[@akmenugele]

Panuozzo...

[@TrueNicomus]

нмв тут тесто главное... остальное можно что угодно засунуть... копчёная курочка с творожным сыром? огурцы, помидорки, бекон поджарить? да что угодно... я с тестом не парюсь - просто покупаю чиабату в пекарне рядом и всё. а то завтрак за 24 часа готовки как то.... такое себе занятие

[@Patromskiy]

Заворот кишок вошел в чат