Dried figs. Traditional drying and boxing of figs | Lost Trades | Documentary film

[@rebgreen9418]

Yo me veo de 3 a 4 documentales en la noche, AMO éste canal!!! Hay q apoyarlo!!! 🙋🏻‍♀️✨👌🏻

[@claudioullon5726]

Yo igual exelentes videos

[@marielagarcia785]

Omg hago lo mismo diariamente! Realmente excelente contenido 👏

[@evasosa5797]

Hola me pasa lo mismo😃 Exelentes documentales ! Además los recomiendo 👌 Saludos desde México 🇲🇽❤️

[@furioso1757]

Yo tambien y despues un palito y a dormir😁😁😁😁😁😁

[@josejoseando.3258]

Y yo te amo ati rebeca

[@marcelocresporomero5768]

Like... si estas mas de tres horas viendo oficios perdidos...estos documentales son de por si , son verdaderas joyas..

[@antonioespejo4370]

by cg Y7 5 t56

[@antonioespejo4370]

8 6 fry thru teeth t56 09 and U78 7 huy

[@antonioespejo4370]

0

[@nathaliamedel641]

Ciertamente

[@JGallo117]

Ya no puedo dejar de ver este tipo de videos 😃

[@ОльгаКривова-б6э]

Красивые и трудолюбивые люди! Прекрасная природа и речь, льющаяся, как песня. Спасибо, что соединяете народы! С сердечным приветом из России 💕

[@angelmartinez6386]

La voz del narrador es el que hace adicto a uno a estos videos

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Muchas gracias! Me alegra saber que te gusta la narración 🙂

[@rubensanchez5255]

Cuando mueran estos abuelos, las nuevas generaciones olvidaremos todo el conocimiento popular, y viviremos en idiocracia, sin saber trabajar una tierra, ni construir una casa, ni producir alimento, aceites, alcoholes, y sobre todo, perderemos nuestra fuerza física, ingenio y fortaleza

[@edisonuyaguari8581]

Vivi en Madrid x 12 años y me encanta la cultura y sus costumbres de los pueblos de España ...saludos desde Ecuador

[@verabonillagonzalez5474]

Amo los higos 😍😋👍😁 ,nosotros en Costa Rica tenemos una comunidad cerca del volcán Irazú en Cartago que es mayoritariamente agrícola y producen entre muchos cultivos el de los higos 😋😋👍

[@SuperJonax10]

lindo costa rica 🇨🇷🇨🇷🇨🇷❤❤

[@rafaeldiazsanchez]

Un verdadero lujo de canal, gracias por subir todos estos videos. Aunque el título del programa era "oficios perdidos", no solo se perdieron estas maneras de hacer las cosas, también lo hizo una manera de hablar, de relacionarse, un espíritu... que ahora podemos recuperar gracias a estas imágenes. Muy agradecido.

[@elviaaliciaramirezochoa2218]

Me encantan sus documentales..muy bien hechos , desde la voz hermosa hasta el final...parte de la historia Hace poco que los descubrí y me enamoré... muchísimas gracias y felicidades

[@furia7846]

qué idioma es el que hablan ..

[@loudis6452]

Concuerdo 🤗💗

[@josecaliz1714]

@@furia7846 Es Catalan, pero no se lo digáis a nadie

[@tres604]

@@furia7846 Unos de tantos dialectos qué en España hay¡.

[@guillermoabaurre6975]

Puedo quedarme toda la noche viendo estos documentales. Mi nueva adicción.

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por tus palabras, Guillermo. No es una mala adicción. Te quedan todavía muchos documentales por ver de mi archivo.

[@sidra5671]

انا من المغرب شكرا لك استمتعت كثيرا انا ووالدتي بمشاهدۃ اعمالك

[@anamariagonzalez7581]

Que maravilla lo que hacen en ese pueblo,me encantan estos documentales,nada de tele,esto si vale la pena ver!!!!

[@bruxulaandrews5369]

¡Amo los higos! "No me interesa ni el oro ni la plata, solo una canasta de buen tamaño, con higos de Fraga. Dulce como la miel, suave como el pan. De las higueras benditas, en las noches de verano, sale el perfume que viaja a la mar, llevándome el dulce recuerdo y esperanza."

[@jorgenava5466]

Oro ni la plata " Yo lo que quiero es romper la piñata.

[@alexanderlopez1812]

Es que me fascina esta forma de vida increíbles lugares y gente super luchadora

[@FerParra-rf6gj]

"LO DESCUBRÍ HOY 30/12/2020" ME ENCANTÓ TANTO QUE DESDE AHORA LO ESTOY SIGUIENDO... SALUDOS Y MUCHOS ABRAZOS DESDE CHILE 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱, "FELIZ 2021, MUCHO TRABAJO, AMOR Y SALUD PARA TODOS LOS SEGUIDORES Y PARA QUIÉN BAJA ÉSTAS MARAVILLOSAS CULTURAS...

[@resmm1970]

Yo también!! Desde chile

[@jos5440]

Es increíble ver como todas estas tradiciones y costumbres cruzaron los mares y forman parte de los países de Hispanoamerica. Me recuerda mucho a la casa de mis abuelos.

[@miriammargaritaguillentorr2173]

Que triste, ahora de latinoamérica otra ves emigran para allá...

[@patriciaandrade9521]

Muchas gracias, en Ecuador tenemos verdes y morados o negros, estos son los mas ricos por su miel, los verdes lo hacemos desaguar en agua 1 dia, luego hacemos 1 hervor, los esprimimos uno a uno luego los ponemos en miel de panela para q coja el dulce y se hagan negros riquisimo con 1 pedazo de queso, es un postre delicioso. Como se preparan los higos secos, no tengo ni idea

[@ernestoguevara7624]

Entonces vuelve a ver el video😄🇪🇨

[@alegria4443]

Estos documentales son una joya ,,increíble lo que hacían nuestros antepasados ,,, que unión tenían todos para salir adelante y que sacrificio por nuestras tradiciones,, nunca pagaremos lo que hacían nuestros abuelos💝

[@eugeniomonesma-documentales]

Muchas gracias por tu comentario Paco. Me alegra saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!

[@elidaherrera4880]

Y que se hacía con tanto higos

[@sammyjo8109]

So much work involved but it is so good to see everyone working together. Thank you for the English sub titles. I have looked up this area and more about figs. You have increased my knowledge with this and other videos. I am blessed to learn.

[@eugeniomonesma-documentales]

Thank you Sammy!

[@tenrebla]

"Una panereta de figues Fraga" bocati de cardenali . Viva Fraga y Viva España .

[@enriquemonroy7772]

Si via la espana querida

[@antoniorp6755]

Una canal recomendado y ya es vicio a una semana de descubrirlo.

[@Maria-ik8wn]

👍😃

[@honorinarodriguez8367]

Qué idioma hablan? Catalán? Portugués?

[@ThePablo1911]

A mi me pasó lo mismo! No puedo parar de verlos👍👍👍

[@anagom5363]

@@honorinarodriguez8367 es gallego.

[@JA-rh6we]

Los higos para mi es un manjar si d fruto hablamos! M trae recuerdos d mi abuelita qepd. Tenia un Arbol d higo en un patiecito en su casa viviamos en guadalajara jal mx y cada q daba fruto Uno era para mi!!! Eran higo muy dulce! M encantan tus videos amigo. Saludos

[@naturalezasimbiotica6047]

Gracias, por tan hermoso documento, recuerdo y memoria viva de generaciones que retornamos al sentido autentico de la vida. Gracias

[@josepmariamateufrigols553]

#

[@jesuspardo6262]

Gracias Eugenio por compartir la sabiduría de toda esta maravillosa gente sencilla y laboriosa. Un gran saludo y mis mejores deseos, desde Colombia.

[@mariadelcielo]

QUE BIEN LO HAS EXPRESADO JESUS

[@ElierOlivos]

Que bonito, cuando uno quiere hacer bien las cosas hasta encajonando higos se ve el arte. Bien sr Eugenio.

[@newclam]

No me alcanza las 24 horas del dia para ver tantas cosas interesantes y sobre todo tanta cultura, vendito sea, gracias por todo este tesoro que nos ofrece. El conocimiento es salud, este canal es tan relajante que lo sustrae a uno de la realidad. Que dicha es poder ver cuanto tesoro hay dentro de este planeta que muchos no lo quieren ver.

[@eugeniomonesma-documentales]

Muchas gracias por comentar y por tu apoyo al canal Juan. Espero que hayas disfrutado con el documental. ¡Saludos!

[@manuelpinto4809]

Pues te van a faltar horas porque dice Eugenio que piensa subir 1500 documentales, ja ja.

[@silviamazo5058]

GRACIAS EUGENIO,SOY ARGENTINA CON DOS ABUELOS ESPAÑOLES Y DOS BULGAROS...NACIDOS LOS CUATRO CERCA DE DE 1895 Y LLLEGADOS AQUÍ CONTABAN SUS LABORES DE JOVENES.DISFRUTO DESDE LA AÑORANZA DE LO PERDIDO,GRACIAS OTRA VEZ!!!!

[@franc362]

Haa las historias de los abuelos son mágicas

[@purilopezcorpas5693]

Pero las señoras que hablan valenciano?

[@franciscopradesmaravall1169]

@@purilopezcorpas5693 es una mezcla de castellano y catalan ya que Fraga aunque pertenece a Aragon esta pegado a Lerida y claro si históricamente se relacionaban mas con catalanes que con aragoneses pues acabas hablando su idioma. En Valencia hay pueblos castellanoparlantes que tambien mezclan algunas palabras en valenciano con el castellano

[@ThePablo1911]

@@franciscopradesmaravall1169 Gracias por el dato, Francisco!

[@Norteno_Prime]

Justo cuando mi madre y mi abuela están haciendo mermelada de higo. Saludos de México maestro.

[@normamartinez9562]

Ayer me lo recomendó KZbin, me gustó mucho como narra. Excelentes videos. Saludos desde México 🇲🇽

[@0Enterprise0]

Me paso algo así, vi uno de estos videos y ahora todos los días los veo, en estos tiempos que todo es abrir una lata para comer o comprar un aparato elaborado en cadena con fecha de caducidad, ver estos señores el esfuerzo que costaba hasta los mas sencillo es de admirar. Un saludo desde España y extensivo a Mexico operando que esta epidemia mundial termine pronto.

[@Catarinitaoficial]

Mmm entonces ni esperanza qué vean mis videos...😞yo los iba a invitar😬

[@gracielabustos9082]

Maravillosas mujeres !!saludos de Argentina

[@florenciomarin2486]

7mm

[@deysiespinoza1812]

La gente del pasado realmente trabajaban juntos sin intereses propios a lo mejor existía el egoísmo pero eran más humanos y fraternos

[@juliaruiz8378]

Gracias a la persona que sube los vídeos. Son maravillosos

[@elmerlopezramos.3712]

Si.. pero demasiado mosque....

[@energiaracional]

Hola, me encantan vuestros videos, pero quiero indicaros que hay un grave error en este video, cuando se indica que el fragatino es un idioma autòcton de fraga, indicaros que soy de un pueblo de Lleida y yo también hablo fragatino y cuando voy a Barcelona hablo fragatino y allí también hay mucha gente que habla fragatino, y no solo esos, tengo amigos en Tarragona o Valencia y también muchos hablan allí fragatino, además tengo la humilde impresión que hay mas diferencias entre el castellano de Madrid y el Castellano de Cádiz, que entre el Fragatino que se habla en Fraga y el Fragatino que habla una persona de Girona. Solo quèria aportar esta aclaración para enriquecernos todos culturalmente, y indicar eso, que el fragatino es un idioma muy bonito que es un patrimonio cultural que debemos conservar y que además de en Fraga, el Fragatino se habla en muchos sitios de España. Un saludo y mi apoyo a vuestro canal que es magnifico.

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por la información 🙂

[@mariadelcielo]

SR Monesma, muy feliz de conocerlo a traves de su trabajo maravilloso que rescata el conocimiento y difusion de UN TIEMPO QUE SE FUE, que nostalgia nos produce,! Ayer nomas, mis abuelos hacian a diario muchas tareas con sus manos. En menos de un siglo, con el estallido de la tecnologia, desaparecieron tantas cosas......Pero yo creo, que con los vaivenes de la Historia, que avanza y retrocede como las olas, la humanidad volvera a las fuentes. Estamos viviendo una etapa de gran confusion, pero la Naturaleza siempre pone las cosas en su lugar y recupera el control, que le pertenece, y que tanto le disputa el humano. INFINITAS GRACIAS, SALUDO DESDE ARGENTINA. SU IDEA ES INAPRECIABLE.

[@lucindacanre8609]

Muy interesante gracias por compartir, el higo mi fruta favorita. 😍mucho trabajo.

[@catalinagomezmoreira8921]

Pero las moscas pondrán sus larvas

[@hernestobrizuela2163]

Que lindo recuerdo me llegaron con el vídeo.... cuando iba a la finca de mis abuelos en San Juan Argentina me quedaba 3 meses de vacaciones...y con mis primos as... íbamos a juntar higos q rodeaban los parrales y los poníamos a secar para después venderlos jajaja.... higos duraznos ciruelas melones sandías uvas que cosas más ricas...nunca más comí frutas tan ricas dulces.... melón con jamón crudo que rico... nostalgia pura... gracias muy buen video

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Muchas gracias Hernesto! 🙂

[@greldaiselachavezvelez9460]

Me Encantan los Higos ❤️ Permanescamos FIElES a nuestras Queridas Tradiciones. Un Fraternal Abrazo desde México. Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo 2021 ❤️❤️❤️

[@octaviomarquez254]

Creo que éso es español pero como un dialecto un poco diferente

[@marianancyborboyreyes7152]

@@octaviomarquez254 i! G.

[@bichicala6739]

@@octaviomarquez254 Catalán

[@antonioalonsofernandez5909]

Aragonés.

[@printexsprasadprintex3561]

Super& talented.family hard work.Thanks to all.

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias a ti Printexsprasad Printex , me alegra saber que te gusto el documental, un saludo.

[@bounaoumerboumezough8975]

شعوب البحر المتوسط لها قاسم مشترك واحد حب الأرض ، التين الزيتون العنب من كنوز الارض المشتركة

[@dianavillamil]

Que interesante Eugenio. Jamás he probado un higo en mi país. La próxima vez que tenga uno frente a mi, Lo comeré y pensaré en tu documental. Saludos

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Muchas gracias Diana! 🙂

[@felisahernandezmanrique7543]

Señor Eugenio! Creo que usted es un ser intuitivo! En éstos tiempos y los que se van a avecinar todas estas enseñanzas de oficios y como vivir con lo que tenemos en nuestro entorno: plantas medicinales y sus propiedades, como cultivar, recolectar, preparar y conservar alimentos. Saber sobrevivir, hacer nuestra propia casa, construir donde guarecer a los animales que nos ayuden en nuestro día a día...gallinas, conejos...etc. Ahora no te permiten ni criar tu cerdo para la matanza, ni unos corderos y cabritas.. Cómo cultivar nuestros huertos.. aunque tengamos que adaptarlos a éste nuevo clima y falta de agua. Ese es otro tema... Saber construir alguibes, tendremos que aprender a conservar agua potable y saber racionar. He visto construcciones con adobe y techumbre que se abra y se cierre para proteger de las temperaturas que serán cada vez más altas. Las huertas están semienterradas.. porque el tiempo se parecerá al desierto...por la noche bajarán las temperaturas y por el día será puro fuego Nos esperan tiempos muy difíciles y complicados Sé de mucha gente que está buscando pueblos abandonados y crear poblados pequeños..con una cantidad de pobladores. Qué tengan zonas comunes, alguna persona con conocimientos médicos, con educadores y gente que conozca oficios necesarios.. labradores, herreros, albañiles, gente que tenga un pequeño conocimiento de todo.. Mujeres que sepan un poco de todo y hombres que también sepan salir de situaciones que el día a día les ponga trabas en el camino. Hay que ser recurrentes, tener imaginación y soluciones para todo en la Vida. Estos vídeos son eso ..una lección de Vida!

[@tabletpedan6948]

Покупая сушеный инжир в магазине, никогда не задумывалась о том, кто его растил, собирал, сушил и упаковывал так аккуратно. Спасибо автору и хочу отметить особо хорошую операторскую работу, смотрю ваши ролики с удовольствием. Мне бы хотелось, чтобы титры были на английском языке, тогда, я думаю, аудитория ваших поклонников значительно возрастет. Еще раз спасибо.

[@ОльгаКривова-б6э]

Можно выбрать английский, нажав на три точки в углу. Далее "субтитры" и требуемый язык.

[@RafaelGarcia-jt4bp]

Saludos Eugenio,y felicidades por estos videos excelentes,y a proposito,que guapa la mujer de la falda tipo escocesa,un feliz año 2021,y que se acabe esta maldita pandemia,para poder viajar a la tierra de mi abuelo,Galicia.

[@julenmiren9099]

Encantador, de verdad que si. Precioso el Fragalés.

[@eugeniomonesma-documentales]

Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

[@iken6144]

Encuentro muy interedantes esto documentales , el.higo es mi fruta favorita seco o fresco .Secos aquí se cosume con harina tostada .Saludos de Sudamerica 👋5-08- 2021

[@أدماحمد-ق4ع]

التين فيه فائدة عظيمة سبحان الله ذكره الله سبحانه وتعالى في كتابه العزيز 🌸التين والزيتون 🌸 احسنتم عمل رائع 👍

[@juans6639]

Fue por mi Padre que vosotros (yo y mis hermanos/as) crecimos encantandos de comer hígos. Ahora cási todos tenemos higueras en nuestros jardines. QEPD mi dulcissimo Padre.

[@otantix1029]

Ülkemin her bölgesinde yabani ve yerli incir türleri her yerde vardır.özellikle ege bölgesinin kurutulmuş inciri meşhurdur. bu bayanları da tebrik ederim. ❤️👍🇹🇷

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂

[@chikiricki1986]

saludos eugenio desde un fan marroqui. tenemos las mismas tradiciones alimenticias y artesanales en norte de Marruecos. vi muchos documentales tuyos. eres un genio documentalista ...

[@eugeniomonesma-documentales]

Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

[@lunablanca4424]

El fragatino es la variedad del catalán hablada en el municipio aragonés de Fraga y, por extensión, en la comarca del Bajo Cinca. Es un habla intermedia entre el leridano y lo ribagorzano, pero también tiene algunos rasgos meridionales comunes con el valenciano

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal con más de 500 documentales!

[@Losttoanyreason]

I love homemade fig jam but I don't think I've ever had dried figs. This was very interesting. So much work is involved in bringing these fruit to market.

[@fatiifatimaanana5096]

Arriba todas esas señoras!! en Marruecos también las saludo se dedican aló mismo!! espero que nunca acabe!! y están buenísimo y para ir al baño no ay nada igual!! 💞🤗

[@esperanzamelecio9653]

He coincidido en este canal con la nostalgia que producen los oficios perdidos, leyendo justamente la novela de José Saramago- La caverna- que habla del choque emocional que sufre una familia de ceramistas que toda una vida vivieron de comercializar figuras elaboradas en su horno de barro para subsistir, y de pronto la modernidad, representada por los Centros comerciales de tajo los deja por fuera del negocio, al reemplazarlas por baratijas fabricadas en serie en el extranjero. 😪

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Esperanza! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 250 documentales etnográficos. ¡Saludos y gracias!

[@Onethirtytwo]

And as the legend goes, by the planting of the fig tree, the regularity of the Fragatinos was ensured.

[@Gmrd14]

Pues yo consumo higos secos,me gustan. En la casa de mis padres tenemos una enorme higuera que da higos grandes y buenísimos.

[@mariomillanmartin6906]

Ami me encanta.

[@josepbiosca5312]

Buen reportaje, veo que el idioma "fragatí" es català.

[@nndalf]

Es fragatí.

[@papituvadecurt.7242]

Si, y en Argentina hablan argentino.

[@nndalf]

@@papituvadecurt.7242 Claro.

[@GeorginaOpina]

Pues no se si es fragati pero en mi casa lo hablamos cada día y lo llamamos catalán.

[@joancastellamonroig3784]

Es catalan, sin ninguna duda. En su variedad local que a su vez es una variante del catalan occidental. Yo soy de las Terres de l'Ebre y lo que hablan esa gente se parece mucho al catalan que hablamos en mi pueblo. Talvez el de mi pueblo no está tan influenciado por el castellano. Però es que Fraga es zona fronteriza.

[@albertobertolino3873]

Que lindo era vivir asi ....natural. Um uruguayo desde el norte de Brasil ....Belém do Pará

[@MrJancat10]

El documental muy bien, pero rigor histórico muy mal (y hecho aproposito) En Fraga hablan català, no el fragatí ni cualquier otra chorrada que os inventeis como el lapao. Os gustará o no os gustará, pero hablan CATALÀ.

[@juanignaciojimenez2393]

Y qué me decís de todas las moscas que se posaban en los higos... Esperemos que ya no.

[@flouserve]

Son del campo...moscas ,hormigas...de lo que toque..

[@migueldelfinsanchez7356]

El sol y el calor desinfecta el higo así como la desecación impide el crecimiento bacteriano al eliminar el agua de los tejidos y aumentar los contenidos de azúcar del fruto de todas formas antes de comercializarlos y comerlos en mi tierra la Vera de Cáceres, se les escalda en agua hirviendo durante unos minutos y se eliminan residuos suciedad o polvo el otro proceso higiénico sanitario consiste en hacerlos pasar por una cinta mecánica expuestos a una luz negra ke hace fluorescer los ke están contaminados por una toxina muy peligrosa es muy raro ke esto pase pero en caso de ke lo haga se evita el peligro la industrialización ha mejorado la calidad higiénico sanitaria del producto pero no ha mermado la tradicional forma de producción y recogida del fruto, ni por supuesto ni la calidad ni el sabor de hecho los higos de mi tierra se exportan a todo el mundo he trabajado en el empaketado y distribución del producto y los mejores iban a Suiza Alemania reino unido y Dinamarca a simple vista tienen más calidad los de mi tierra pero ya se sabe unos cargan la lana y otros llevan la fama

[@flouserve]

@@migueldelfinsanchez7356 Pues sí, la explicación está correcta, pero que le pasa a tu teclado no tienes la Q?

[@richarddetriquet9642]

Excellent video. Thank you for posting this great record regarding figs and culture.

[@eugeniomonesma-documentales]

Thank you! 🙂

[@Marlene5018]

Que bonito acento, yo sé que es español pero con otro matiz 🥰

[@vicentemarcodominguez3979]

Es cátala

[@Marlene5018]

@@vicentemarcodominguez3979 Catalán?

[@antonioalonsofernandez5909]

@@vicentemarcodominguez3979 A lo mejor los catalanes hablan aragonés.

[@vanemaquieira2746]

Uy los higos secos... Con lo que me gustan! Gracias por el documental

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Muchas gracias Vane por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: kzbin.infovideos 🙂

[@ricrdopenate5963]

Todo esto es conocimiento del pasado que podemos aplicar hoy en día.el secado de higos lo aplicaré en cualquier fruta.que excelente video. gracias y felicitaciones por este hermosa tradición.abrazos desde México 🐕🐅

[@mar_casabuena7503]

Es España por las estaciones la mayoría de frutas y verduras eran de temporada y claro se maduran todas a la vez, por ese en la antigüedad para aprovechar y tener todo el año se secaban, se hacían conservas, mermeladas, confituras, compotas etc etc y se secaban pimientos, tomates, higos y muchas otras cosas. Ahora hay de todo todo el año.

[@jorgealbertojorge5996]

Soy mexicano y acabo de descubrir este maravilloso canal en México hay muchas cosas artesanales pero me ha sorprendido aún más que en España aún hay gente con esos grandes oficios que son totalmente artesanales donde un solo hombre es capaz de hacer grandes cosas. Me gustaría hacer algún trabajo comunitario por allá y tener la oportunidad de convivir con su gente de los pueblos

[@alialanssari3998]

A el parecer son videos de los90. Nosé bien pero porque que explica el señor.

[@ernestoguevara7624]

No esperes mucho👍

[@roxanavelasquez6152]

Bello canal todo una memoria historica como se puefen consumir los higos verdes y se llegan a madurar si se mantiene en el sol segun entendi terninan aplanando. Solo lo ecomido maduro en dulce. Ese proseso de secado al natural.

[@danielmarti8274]

Eugenio, tengo 71 años, pensaba que lo sabia casi todo, pero con tus documentales me doy cuenta lo ignorante que he sido y soy, me enseñas mucho mucho. Por cierto soy valenciano parlante, pero no consigo identificar de que parte son estas personas que entremezclan valenciano, catalan con el castellano. Gracias

[@danielmarti8274]

Perdon, ya los identifique, fraga provincia de lerida, ¡¡ que curioso !!

[@eugeniomonesma-documentales]

Efectivamente Fraga. Saludos y gracias por ver los documentales y comentar.

[@waltercabrera2908]

hermoso video .te transporta a esa epoca .👏👏👏🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@artedecontarhistorias1116]

Si un verdadero Regalo tener un Canal tan estrutivos.Ja estoy inscripta al canal e desearia q se inscribiera en mi canal q es pequeno.Gracias!

[@lizramis2189]

Y no hay higos negros,tan solo blanco,en Ica Perú he comido los mejores higos negros y bien dulces,que en otros lados del Perú,y que bien que los colocan en esos cajones,Mm como quisiera estar por esos sitios tan hermosos y con otras culturas y costumbres aunque sea por una semana.Saludos de Lima Perú. 💓 Dios los bendiga !

[@casimiromontesdeoca5958]

K bonito y k bien se les entiende. En El condado de San juaquin en fresno California Dónde nadie Ahí plantaciónes Grandísimas y pero para Aser galleta pastel y otras cosas lo bajamos lla maduro y para otras cosas lo dejan secar en El Árbol

[@albertourielromero1112]

Muy interesante documental. Muchas gracias por mantener la temática. En relación a los higos, me permito comentar que estos cuando secos son un fruto exquisito; sé que atraen mucho a los murcielagos, no nos cuentan ¿cómo hacen o hacían para protegerles de los murcielagos y aves?. Creo que el calor del sol, y la radiación tendrían un efecto de anti bacteriano y germicida por el ataque de moscas durante el proceso de secado. Por favor coregidme sobre esto ultimo.

[@mar_casabuena7503]

Era así, ahora se hace un proceso de higienización, es más industrializado y en muchas partes las higueras tienen unas redes alrededor.

[@mariadelpilargomezmolina5022]

Yo los seco en casa tengo una higuera cuyos higos son buenísimos. Los tiendo en sobre unas cajas y les pongo macetas de albahaca las mujeres mayores lo hacían así no acuden moscas. Por la noche paso las cajas dentro para que no les de el relente.,cuando están secos los envuelvo en harina,y los guardo en cacharros de cristal herméticos. Están deliciosos porque además de las propiedades propias del higo tiene el amor de mi marido haciendo la poda y pensando en los ciclistas que paran y disfrutan de ellos ellos también dejan energía positiva a la higuera.

[@dotsinternationaleducation3051]

无花果有非常多的糖份！--是煲汤的最佳原料，其营养亦非常丰富！！！！无花果，南方植物之甜果也！！！！

[@blancasanchez8246]

Muchas gracias Eugenio, por compartirnos estos hermosos documentales, nos hace valorar el esfuerzo, la creatividad y el amor que le daban , para hacer todo, en nuestra tierra.🙏👏

[@eugeniomonesma-documentales]

Muchas gracias por tu comentario Blanca. Me alegra saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!

[@mariaselvadominguez7151]

DIME EUGENIO?EN QUE PARTE DE ESPAÑA,QUEDA HUESCA??CUAL ES IDIOMA QUE ESTÁN DIALOGANDO?TAL VEZ ☆CATALÁN?

[@eugeniomonesma-documentales]

Está debajo del Pirineo, y Fraga es una localidad lindante con Cataluña, por lo que hablan una variante del catalán, propio de la localidad.

[@valterleao6795]

Magnífico, que cultura, adoro ver como as tradições eram de suma importância para a formação do que vemos hoje! Abraço aqui do Brasil 🇧🇷

[@FranciscoFlores-bx4np]

Y todo por no apodar.y estructurar la higuera.mejor producción y estética del árbol. Pérdida de tiempo y dinero.

[@beadp8689]

Gracias por el vídeo. El higo, mi favorito.He visto en Mallorca que gente mayor hace el mismo trabajo para conservarlos.Tambien en una fiesta presentan las variedades y son muchas.No recuerdo bien si dijeron 80, perdonen si me equivoco.Un señor que tenia farmacia y droguería fue entrevistado para mostrar las variedades que tenia en su finca. Leí tambien en un libro que poniendo una hoja de higuera en la leche, esta se cuajaba y era el postre que presentaban las madres a sus hijos. De este video rescato varias cosas: La felicidad de trabajar en equipo, el arte de conservar que es muy preciado y lo será en el futuro.Veo a las mujeres manejando su propia empresa.Bellas, bien ataviadas.Con un hermoso manto bordado en seda y pendientes muy importantes. Siempre me pregunto...que raíces tiene la mujer española.Hay algun vídeo que lo explique.¿Quienes fueron los primeros colonizadores? Nuevamente gracias, soy argentina.

[@eduardroma3305]

En Fraga se habla el fragatí y en Zaragoza el zaragozano... Los equilibrios que hacéis para no llamarle catalán

[@patriciagodoy4984]

Que cosa más rica es el higo y los beneficios para la salud , es milagroso

[@josepedroza4456]

Así es Patricia son una delicia . aquí en Colombia los llamamos Brevas y se preparan en almíbar son una delicia. Se cultivan muy poco ..saludos

[@zano_che_guevara6962]

😘HELLO AM FROM AZERBAİJAN.🌎💞WORLD PEAC🚩

[@eugeniomonesma-documentales]

Hello Zano!

[@zano_che_guevara6962]

@@eugeniomonesma-documentales Hello✋👍You Chanel.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂

[@pedroluizdividino1121]

Em viagem por toda a Espanha em 2019, quando saímos de Saragozza indo para Tarragona, onde visitamos o Mosteiro de Poblet, passamos por Fraga. O roteiro Turístico da Europamundo não previa parada nessa pequena cidade de Fraga. Gostaria de conhecê-la. Felicitações pela película.Desde Brasil. 18/01/2021.

[@encarnita..ruiz..9479]

Que ASQUITO todas las moscas cargándose encima,el año pasado comi higos secos y solo encontraba tierra en ellos desde entonces les coji manía ,solo me faltaba ver lo de las moscas

[@alegriamarv]

Mi hija tiene 6 años y le gustan estos documentales.

[@eugeniomonesma-documentales]

Qué bien. Mándale muchos saludos

[@salvadorguzman6602]

La espro

[@wandaortiz3631]

Viendo la foto de los fraguenses de antaño se parecen en todo a nuestros jíbaros puertorriqueños. Los mismos atavíos (ropa) y la misma necesidad

[@laurajaimes4231]

Higos, mi fruto favorito. Felicidades señor Monesma, ¡excelente trabajo! 👏🏻👏🏻👏🏻 Lo está haciendo bien...

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias a tí, Laura. Espero que sigas disfrutando de todo mi archivo.

[@denissemorales9871]

😯😯😯😯🤔🤔wuacala esos higos estaban muy surrados por las moscas 🤮🤮🤮🤮🤮

[@anagggrth65hryycontreras73]

Sr. Su voz invita a ver estos videos tan interesantes saludos desde forth worth TX

[@fulljackrackoboe]

El català de la Franja de Ponent, molt interessant.

[@deadfuel8990]

Maestro Eugenio, con cada video que veo tuyo se me empapa el alma de nostalgia, eres un genio!! te mereces un príncipe de Asturias sin duda alguna, cuanta sabiduría en la mano de todos gracias a usted señor! Millones de gracias.

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Muchas gracias por tu cariñoso mensaje! 🙂

[@hackchalLee]

안녕하세요 저는 한국의 제빵사인데 제가 사용하는 건조 무화과의 제조과정을 볼수 있어 감사합니다 항상 건강 하세요

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂

[@jesuscesarss0976]

muy buenos programas saludos desde chimalhuacan estado de Mexico , MEXICO.....

[@tres604]

Ala ahora a hacer otro sobre los higos chumbos. Hay lugares en España donde fueron naturales su cultivo.

[@pepebotella7933]

Lo mas maravillaso es que las mujeres conservan el vestido tradicional

[@sacroarte6462]

Lo llevan solo para éste video ya que en ningún sitio de España la gente se viste así,eso lo hacían hace ya muchas muchas décadas.

[@LongSpear.]

@@sacroarte6462 tristemente.... tristemente

[@احمدالمواسالأمويالدمشقي]

شيئ جميل ولذيذ.... في بلادنا يختلف جني المحصول .نترك التين يجف تماما على الشجرة ويتساقط على الارض فنلتقطه ونجففه قليلا على الشمس من ثم يتم التغليف والتسويق

[@xelzevach9292]

Me encantaría vivir en un lugar así, con una cultura de ese tipo, ya la vida acá está muy materialista sin alma y no le gusta.

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por tu interés hacia mis documentales y mi trabajo de tantos años. Espero que sigas disfrutando de los que ya hay en el canal y los que sigo subiendo. Un saludo.

[@elmerlopezramos.3712]

Quiero comerme un figue.. madure....

[@idaliaf166]

Una suscriptora más; acabo de descubrir el canal y me encanta. Me quedé pensando en las moscas😁me pregunto si lavan o desinfectan los higos en algún momento.

[@lourdesreveles3067]

No recuerdo, pero en alguna parte leí que los humanos tenemos un 80% de bacterias en nuestro cuerpo. A lo mejor las moscas nos tienen miedo a nosotros, por eso prefieren pegarse a las frutas y no a los humanos jejeje.

[@mariaarias-wr3lx]

Los cubrian de la lluvia pero no de las moscas...y yo que he comido tantos, son deliciosos...y caros aqui en Mexico

[@isabelgarcia7627]

Me a echo acordar de miniñes . Yo cosechaba y secaba con mi hermano y papá..

[@samuelmayagabarri4977]

Mentirosa

[@karymorfe8557]

Por qué no se puede volver a vivir así??? Trabajar la tierra!!! Vivir con humildad!!!!!!