Drip cake// Pastel chorreado

[@samyvizcaino9417]

Eres fascinante no habla más Chi y eres muy profesional. Gracias.

[@cindyrubi8280]

Gracias, saludos ❤️

[@mariadelrosariohernandezch7197]

Lastima que no se den el tiempo para responder

[@cocinandoconazaria4285]

Amiga q Rico y sobre todo fácil ❤️😍y lindo la verdad q si es my practico sin complicación

[@lolaruizdiaz1327]

MwsjkLmMama lo

[@frai9977]

Hola, lo puedo hacer con agua o leche en vez de claras?

[@valeriapedraza5974]

Hola tengo otra pregunta la puedo usar sobre chantillí?

[@angelareyesfernandez2079]

Se puede utilizar sobre un pastel forrado en Chantilly??

[@yssikagra7939]

Yo también tengo l misma pregunta porfavor nos podría decir si se puede hacer en una torta bañada de chantilly

[@blancachaparro9076]

Hola buenas tardes, estoy viendo el video y mi duda ,con que crema forras la torta

[@zenyintza]

que maravilla , muy practico , economico !

[@magdalenatorrespadilla4913]

Super excelente muchas gracias

[@noemy1418]

Me encanto!, las bolitas como las hace?

[@angelicasanchez9610]

En vez de agregar el agua, se puede agregar jugo de limón para matar la bacteria del huevo... Gracias por tu video! 👏🏻

[@Monica-zz7po]

No sé corta?

[@meryaranda3148]

@@Monica-zz7po no se corta! Y es muy importante ponerle limón, por que el huevo crudo puede provocar salmonela. Él limón lo mata.

[@Monica-zz7po]

thanks!

[@aishasekai2359]

Gracias por tu consejo lo voy a hacer para el cumple de mi mamá

[@andreabenitez7874]

Alguna me puede dar las medidas en gramos

[@yisbelmeneses2084]

Me encantó tu receta y tips, puede ayudar en buttercream, cuando no encontramos chocolate para derretir

[@carolinaurrea7801]

Me encanta este glaseado desde que lo ví lo hago y me va súper bien..lo que quiero saber es si después de colocado en el pastel se puede meter al refrigerador?? Gracias

[@claudialazcano618]

Hola lo has usado sobre chantillí? Saluditos!♥️

[@carolinaurrea7801]

@@claudialazcano618 hola sobre Chantilly no solo sobre crema de mantequilla

[@karenserranoperez5393]

El royal se suda si se mete al refri

[@mildredfigueroa2494]

Queda blanco? Yo quiero q quede duro para unas donas

[@nathaliangel1965]

Hola Rubí, gusto saludarte. Es importante saber sobre que cobertura trabajarlo? Queda bien con buttercream y Chantilly?

[@carmenrosamartinez5482]

Lo hice, me gustó muuucho el resultado.... Me sobro un poco, es posible guardarlo y que se conserve bien?

[@esperanzatorres4176]

Esta hermoso

[@yenifferolmedoplada5205]

Hola! Estaba cubierto con crema vegetal o buttercream? Gracias

[@katyarosales4246]

Le puedo agregar unas gotitas de Limón? Por el tema de la salmonela?

[@sofiacardozo4031]

No sé porque no dice nada de la salmonella, puede que compre huevos pasteurizados, o simplemente no tiene conocimiento sobre el virus del huevo, el uso del limón ya no es muy recomendable para matar virus... Yo le agrego cucharadas de leche hasta que note que ya tiene esa consistencia y funciona exactamente igual 🤗

[@amygutierrez1456]

@@sofiacardozo4031 osea, leche en vez de huevo?

[@sofiacardozo4031]

@@amygutierrez1456 si, lo hice para unas donas y quedó bien, tiene que quedar medio espeso pero no tanto, como para que escurra, o podés hacer merengue suizo para que se mantenga brillante, no lo batis mucho para que no monte, pero que quede espeso y así cae por la torta, te da el mismo resultado, ella uso claras y azúcar impalpable, así que es parecido a un merengue, eso hice para decorar un budín de limón.

[@stronwach]

@@sofiacardozo4031 graciasssss por tu dato, la gente q comparte sus conocimientos como tú vale oro 😍

[@sofiacardozo4031]

@@stronwach aww de nada! ❤️

[@momcynthiactwinsistersandt4596]

Puede ser con merengue en polvo ..como lo hago?? Gracias.buen video

[@nikobellic4582]

Cómo me gustan los chorros...!😉😉😉

[@fatimamartinezherrera5570]

gracias menos mal encontré esto, siempre tenemos problemas con el chocolate 🙁 muchas gracias

[@mericruz4522]

Me encanta!!!

[@mgbmgb7937]

Hola este royal icing lo puedo pintar de plateado?

[@lucaselprotorres8965]

quiero saber si el drip se puede hacer con colorante en pasta

[@Elena-w6f]

Será que se pueda hacer en dorado?

[@sandy8663]

Si claro, pero mejor hazlo a baño maría por lo de las vacterias... Pero igual puedes hacerlo con agua en lugar de clara, también con miel de maíz, o con algún licor, como vodka por ejemplo, espero haberte ayudado 😊

[@alicecoverfandub3659]

Si lo meto al refri se hace agua?

[@monicatechera4040]

Hola mi consulta cuánto debe de pesar la clara le pregunto x el tamaño del huevo muchas gracias

[@danielaburtoiu82]

Muchas gracias por el video!,me puede decir cuantas gramos tiene la taza que utilisas?A una clara de juevo, cuantos gramos de azucar glas???? Muchisimas gracias 😍🤗😘

[@cindyrubi8280]

Esta taza son 140 gramos de azúcar glass, una clara de huevos necesitara entre 180 y 200 gramos de azúcar. Depende el tamaño de la clara. Saludos ❤️

[@myriamgonzalezrozo1040]

Excelente, felicitaciones,quiero saber con que boquilla hizo el chorread Mil gracias Myriamo

[@arianasaavedra3424]

Allí dice en la descripción #10 wilton

[@monicaamezquitanunez6630]

En una torta forrada , de fondant? también se puede poner el drip

[@nohelygodoy1165]

Hola ese se puede usar para las donas

[@lorelycampbell1399]

Que maravilla, necesitaba esto, resulta que me pidieron un pastel de Pennywise, el personaje de It, y no sabía cómo hacer el chorreado que se vea como sangre, solo una pregunta, no se transparenta si lo hiciera en rojo? Gracias saludos.

[@ivannazuniga1569]

Hola! Sirve para pasteles con chantiyi?

[@janethmorteo8170]

Si sirve. Ya lo hice en chantilly.😊

[@elizabethleon335]

Como se llama lo colocó encima de la torta son dulces pelotitas ?

[@carloss7490]

Hola me gustó, que molde usastes para hornear bel pastel

[@amberlorenzt7608]

Cómo se llama esa base giratoria donde se pone el cake?

[@luanavalentinaapino3692]

Bailarina 🤗

[@pilarhernandez8093]

Hola amiga, la clara no se tiene que pasteurizar?

[@caslita-ly4hx]

Si a mí me da miedo x eso, como lo pasteurizo?

[@edithavalos1482]

Y las pelotitaas cómo las haces ...??

[@MichaelAdventures2287]

Una pregunta 🙋‍♀️ es pastel con chantillí??

[@daryyuliettavares6259]

Hola buen día, me encanto su chorriado de veras muy fácil muchas gracias . Una pregunta las bolitas usted las hizo,soy principiante y estoy mirando tus videos y tienes una manera muy práctica de hacer las cosas

[@zulaychavezf.3456]

Buenísimo . Gracias x compartir . Cómo se hacen esas bolas de adorno

[@Elena-w6f]

Sirve para chantillí?

[@mariapaulanavaurribarri6548]

Buenas.. yo quisiera saber los gramos de azúcar glass xfa

[@luciaaquije7065]

Esta en el video

[@rosarioibarra3484]

Que bonito se mira.. tengo una duda con esta mezcla rosa permanece así de blandita? o se endurece!

[@cindyrubi8280]

Endurece un poco

[@veronicaherrea4784]

hola vi que utilizaste huevo crudo y no es recomendable consumirlo asi

[@dollywoodlala1808]

Ni modo que hierva el huevo y lo mezcle

[@alycyadomynguez9888]

También puedes poner la clara con la azúcar en baño amarillo

[@veronicaherrea4784]

@@dollywoodlala1808 se debe poner la clara y el azúcar al baño María para pasteurizacion

[@dollywoodlala1808]

@@veronicaherrea4784 ah tienes razón

[@sandy8663]

Si, claro que si, pero puedes pasteurizarlo, lo calientas a baño maría como cuando haces Merengue Suizo y así matas todas las vacterias, puedes calentarlo con el azúcar, solo con poca agua para que no toque para nada el recipiente donde tienes la clara y así no llegue a cocinarse, tan sólo con el vapor morirán todas las vacterias, espero haberte ayudado. 😊

[@yohannyhiciano5427]

Ese drip cake SE puede cuardar puedo prepararlo y dejarlo guardado para usarlo luego o SE pone duro si SE pone en la nevera

[@cindyrubi8280]

Si se puede guardar, solo lo sacas y dejas que este a temperatura ambiente antes de usarlo.

[@MrBebes4]

Muchas gracias 😊 en verdad fue mi salvación! No me salía ni con chantilly ni chocolate 🍫 siempre se me cortaba y era un desastre y busqué y busqué asta que me salió este video muchas gracias infinitas gracias ❤

[@shirleymesa4195]

Hola tú tienes cómo hacer las pelotitas de arriba del pastel

[@princesadejehova1411]

No es peligroso esa clara cruda?? 🤔

[@carloscalderon1000]

🙄

[@stefanypita5547]

Lo hice sobre una cobertura de chantilly y al principio se veia bien, pero luego las gotas se cortaron😢 quedo raro

[@ruthpagan1983]

Quedo brutal.. Gracias por este tutorial. Voy a intentarlo mañana 😉 Me suscribí a tu canal 🤗

[@albaperez786]

Se ve bien pero la verdad no me animo el huevo crudo tiene riesgo de contar salmonela

[@ivannazuniga1569]

Puedes comprar claras pasteurizadas

[@sandy8663]

Si, claro que si, pero puedes pasteurizarlo, lo calientas a baño maría como cuando haces Merengue Suizo y así matas todas las vacterias, puedes calentarlo con el azúcar, solo con poca agua para que no toque para nada el recipiente donde tienes la clara y así no llegue a cocinarse, tan sólo con el vapor morirán todas las vacterias, o igual usar claras pasteurizadas que ya venden en el super, pero saben distinto, es mejor hacerlo caseramente, espero haberte ayudado. 😊

[@ruthpenarandaberrio5786]

Esas bolitas de colores como las hicistes?????

[@brendoushka9811]

Un millon de gracias por este tutorial. Gracias a usted voy a empezar a utilizar esta tecnica. Dios la bendiga!

[@sandracantu533]

Que hermoso Gracias por compartir bendiciones

[@hectorromanzegarra]

X favor, pongan el peso exacto, ya q todas las tazas q tienen los usuarios no traen la misma cantidad como la de ustedes. GRACIAS

[@danielangeldiazpena8714]

Que clase de azúcar o normal

[@mariadelrosariohernandezch7197]

En polvo

[@monivillegas9778]

Una consulta este drip , se puede usar sobre fondant . Gracias.

[@johannacastro3111]

Si

[@torahparalamujerdehoyginna4336]

muchisimas gracias disculpe como se llaman las bolitas se ven hermosas

[@camilacontrera9041]

Porque hablas tan bajito

[@juanamarialomas4775]

Quisiera saber si se puede hacer con chantilly y betun de mantequilla !!!

[@delcynicoll7302]

Si se puede, solo busca en KZbin "goteo en chantilly" es muy fácil solo separa un poco de chantilly y lo hablandas con leche hasta obtener la consistencia deseada, si lo quieres con color le agregas

[@normainzunza9]

Hola! Se ve muy bonito y práctico, este drip funciona para todas las coberturas yo lo puse sobre chantilly y a la media hora se escurrio todo, porfa díganme si así es con todas las coberturas? Gracias!

[@yormary07]

La chantilly no es una crema que seque, por lo tanto se escurre el drip. Es recomendable hacer este tipo de decoraciones sobre una cobertura de buttercream, ya que esta si se endurece y por lo tanto no daña el chorreado.

[@gabrielagonzalez2483]

@@yormary07 Una señora aquí en el comentario lo hizo con buttercream y también se le derritió

[@feliperodriguez4202]

Yo lo hago con buttercream y no tengo problemas, pero quiero trabajarlo con chantilli, si alguna sabe si funciona porfavor dejemelo saber. Bendiciones.

[@yisbelmeneses2084]

🤭🤭 aquí la gente de verdad que nunca a hecho Royal aicing, siempre se ha hecho con la clara de huevo, azúcar glass y vinagre puede ser limón o cremor tártaro

[@emmarisguilarte9310]

Como así? Para que es el limón? Gracias

[@yisbelmeneses2084]

@@emmarisguilarte9310 él Limón sirve para darle blancura al royal icing, recuerda que con esto puedes hacer también merengues o suspiros

[@anyeliperez2151]

Hola puedo realizarlo sin el royal?

[@yisbelmeneses2084]

@@anyeliperez2151 claro por supuesto utilizada cobertura de chocolate blanco y le das color, eso lo buscas en repostería que es donde venden los productos

[@ikarolinahg]

queda muy bonito pero no es recomendable usar clara de huevo cruda 😢 pero

[@melaniegonzalez539]

Hola cuanto serie el azucar glas en gramos?

[@ladygoncalves1574]

Le recomiendo tenga una tabla de conversión que hay en internet para estos casos. Una taza de azúcar es una medida exacta

[@robertosolis4782]

Lo hice igual y se me fue la gota hasta abajo 😭😭😭 , paso media hora y practiqué en otra superficie y ahora sí quedó perfectamente bien, la gota a mitad de pastel, sin meterlo al refrigerador ni nada, siento que La clave fue que deje reposar la mezcla como media hora.

[@cindyrubi8280]

Roberto Solis yo no lo dejo reposar, lo utilizo inmediatamente porque si no se me reseca, pero a lo mejor se te bajo porque le agregaste mucha agua. O tal vez depende del clima donde vivas. Me da gusto que encontraste la forma de que te saliera bien. ❤️

[@guadalupevega4062]

Una duda no es peligroso que lleve la clara d huevo sin cocinar?? Gracias

[@sandy8663]

Si, vlaro que si, pero puedes pasteurizarlo, lo calientas a baño maría como cuando haces Merengue Suizo y así matas todas las vacterias, puedes calentarlo con el azúcar, solo con poca agua para que no toque para nada dl recipiente donde tienes la cara y así no llegue a cocinarse, tan solo con el vapor morirán todas las vacterias, espero haberte ayudado. 😊

[@lisgracielaorregocardozo5085]

Cuanto de azúcar por favor , es importante saber gracias

[@jenifermartinez9384]

Corazón pero el huevo tiene una bacteria si está crudo

[@mariasilvera5045]

Ya toda repostera debería saber que no se debe utilizar huevo crudo.

[@manuel_goatache]

Excelente! 👏🏽. Pensé que era más difícil.

[@emiliagodoyythiagoseivane6122]

No hay otra forma de hacer sin clara de huevo crudo? Me da miedo por la sarmonela !!! Más si es para niños pequeños!! Es más ya hoy en día no se hacen recetas con huevos crudos ! Es peligroso!! Más hoy en día con todo lo que esta pasando !! Gracias!!

[@perlaangeles4159]

Con merengue en polvo y unas gotas de agua.

[@silviacastillomarquez2284]

La salmonela esta sobretodo en la cáscara, lava bien tus huevos y no habrá problema

[@joscelynovalles7759]

Colócale un chorrito de vinagre o unas gotas de limón así se cocina la clara y mata las bacterias de salmonela

[@leilapatricia6714]

Se puede pasteurizar

[@saulguerrero2313]

Agrega limón y así se cocinan las claras, lava los huevos con agua y jabón antes de partirlos.

[@annamunno1030]

hola amiga! pudiera ser con colorante en polvo en lugar de gel?

[@extensionesnudokaryhuelva6992]

Sí tb sirve. Lo que no ayuda mucho es el colorante líquido.

[@gabrielavallesanchez6025]

Hola, gracias por tu enseñanza, mi pregunta es la base blanca del pastel, de que esta hecho? Espero tu respuesta, gracias

[@keysicedeno2786]

Lo mismo quiero saber yo

[@valentinaacosta41]

Alguien sabes cuantos gramos hacen esa taza y medía?

[@bekibeki5242]

Hola también necesito saber si se puede hacer sobre un betún de chantilly

[@mel_patata_kawaii4686]

osea va con la clara cruda? no es un riegos a contraer salmonela?

[@lupecastaneda9215]

Me encanto😍 Gracias!!

[@adrianasalgueiro3202]

Buenas. Si quisiera dejarlo blanco se colocaría un poco transparente al momento de q escurra?

[@yaritzaalae9196]

Se le coloca colorante blanco

[@jennymateo3796]

Excelente y muy facil, gracias por tu explicacion, ya lo intentarè, co el chocolate se me hacia muy dificil.

[@carolinacastillo809]

Yo le pongo ácido cítrico x la bacteria del huevo.pero jamás me había dado para este efecto gracias.

[@angienatalianeme6138]

Hola! No sabía que el ácido cítrico podía eliminar la bacteria! Me podrías contar cuánto le aplicas de ácido a la mezcla? Gracias!!!✨

[@carolinacastillo809]

@@angienatalianeme6138 mire x cada libra de azucar class y 2 huevos le agregas media cucharadita de ácido cítrico. En este caso sería 1/4 de cucharadita la mitad de la 1/2 cucharadita. A esta receta del video solo le agregas el ácido cítrico y listo yo le pongo saborizante al gusto.

[@ximenaruiz497]

Este baño sirve para usarlo en baño de chantilly?

[@sandy8663]

Si, es mejor... Si, claro que si, lo calientas a baño maría como cuando haces Merengue Suizo y así matas todas las vacterias, puedes calentarlo con el azúcar, solo con poca agua para que no toque para nada el recipiente donde tienes la clara y así no llegue a cocinarse, tan solo con el vapor morirán todas las vacterias, espero haberte ayudado. 😊

[@YlamixMix]

Huevo crudo?y salmonela

[@marleneantunes2539]

Muy bonito. Y fácil de preparar. Gracias

[@jazz2303]

Gracias ☺️ queda bien sobre Chantilly??

[@yaritzacanelon2816]

que bueno me gusta

[@guadalupejimenez4721]

Disculpen y no sabe o huele a huevo???

[@patriciamarcial7939]

Me pregunto si sabe ala clara del huevo?

[@sandy8663]

Si, claro que si, pero puedes pasteurizarlo, lo calientas a baño maría como cuando haces Merengue Suizo y así matas todas las vacterias y el sabor a huevo, puedes calentarlo con el azúcar, solo con poca agua para que no toque para nada el recipiente donde tienes la clara y así no llegue a cocinarse, tan solo con el vapor morirán todas las vacterias, y el sabor será diferente, espero haberte ayudado. 😊

[@pilarrufian1582]

Disculpa, cuanto es en gramos 1 taza y media de azúcar glas? Gracias

[@bushra3151]

Pls translate in English

[@lissieortizortiz6076]

Yo estoy muy agradecida por esta receta . Yo la hice y me sacó de un gran apuro. Es fabulosa. Dtbm y Gracias por compartir 👍❤

[@guadalupevega4062]

Una duda no es peligroso por la yema me refiero que no se cocina, es cruda gracias

[@sandy8663]

@@guadalupevega4062 Hola, si es riesgoso así totalmente cruda la clara, imagina lo que estarás comiendo, muchas vacterias, pero puedes pasteurizarla, la pones a baño maría con el azúcar y la tocas con tus dedos hasta ver que ya se disolvió el azúcar, es como cuando hacer merengue Suizo 😊 Y así será seguro consumir este drip, espero haberte ayudado. 😊

[@waltercristiano]

Hola cuanto gramos seria 1 taza y media de azúcar? Graisas

[@magalygonzales9495]

Es butercream la cobertura alguien me ayuda porfavor...

[@camilarfernandez8695]

Consulta si pongo buttlecrem y le baño con chocolate se derrite no?

[@sandy8663]

Si lo pones a una temperatura adecuada no se derretira, mete tu pastel al refrigerador po 20 minutos o media hora al refrigerador, lo sacas y entonces aplica el drip de chocolate, más rápido secara el drip por lo frío que estará el pastel... Espero haberte ayudado 😊

[@elizetharaujo3606]

Puedo utilizar solo azúcar glas con agua o leche o cuánto de ese royal agregaste

[@edits_tiktok_mashup43]

Yo lo hice pero me quedo y llego todas las gotita avajo y arriba quedo medio trasparente porque paso eso??

[@cindyrubi8280]

Muy líquido. Tiene que quedar un poco más espeso

[@gladysmariagonzalezquijada1465]

que hermosos pastel....

[@juanaparedes1028]

Q lindo te a quedado y esas bolitas de que son?? Por fis

[@nancyovalle6608]

Se puede agregar colorante en polvo?? Por cuánto tiempo se bate??

[@jairojimenez305]

Gracias por el tip muy útil

[@MrBebes4]

😊 ❤❤❤ me encanta 🥰 ahora como se puede guardar? Para tenerlo listo ✅ para otro pastel 🎂