Drip de ciocolată - simplu și ușor de realizat + o metodă de a controla dripul pe tort

  Рет қаралды 187,824

Pasiune & Savoare

Pasiune & Savoare

Күн бұрын

Пікірлер: 122
@AngelaGeorgiana
@AngelaGeorgiana Жыл бұрын
E super reteta! Daca oamenii ar asculta ce spuneti, ar pune treptat frisca lichida si ar observa cam ce consistenta trebuie sa fie, le-ar iesi exact ce trebuie. Mie mi-a iesit. Recunosc ca m-am uitat de vreo 20 de ori la partea unde incercati pe marginea vasului ca sa vad exact cat de subtire trebuie sa fie 😂, dar important e ca a iesit. Am incercat o data sa fac dupa mintea mea treaba asta cu drip-ul, dar evident ca nu a iesit, pt ca eu am pus ciocolata topita simpla si era si fierbinte. S-a amestecat cu crema de pe tort si a iesit haos. Fac torturi pt cei dragi doar, nu e o meserie. Dar imi place sa arate cat mai dragut, chiar daca nu prea am eu talent la decoruri. Multumim mult!
@AngelaGeorgiana
@AngelaGeorgiana Жыл бұрын
Si inca un truc pe care l-am invatat din acest video, cu poșul in pahar. Eu ma chinuiam in mana mereu sa pun cremele in poș, si spoiam peste tot si pe marginea lui 😂, deci asta e chiar un truc super util, ma bucur ca am mai invatat ceva 🥰
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare Жыл бұрын
Asa este .. experimentam pana ne iese 🥰 Ma bucur sa va ajut . Mult succes in tot ce realizați 🌸
@carmenoanagheorghita3672
@carmenoanagheorghita3672 Жыл бұрын
Bună! Merge și dacă învelesc tortul în crema de unt cu zahar pudra?
@gepersonaliseerdkleding9543
@gepersonaliseerdkleding9543 3 жыл бұрын
Buna am incercat reteta! A iesit o cantitate destul de mare, am folosit cam jumatate din cantitate iar tortul e destul de mare, dar iti multumesc pentru reteta :)
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Super, mă bucur că vă place și ați realizat decorul dorit .. data viitoare puteți să înjumătățiți rețeta dacă vă iese prea mult ✌
@simonamihai471
@simonamihai471 3 жыл бұрын
Buna! Ma bucur ca ti-am gasit canalul! Felicitari! Faci o treaba excelenta! Esti cofetar sau doar pasiune?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Bună, Mulțumesc tare mult .. este o pasiune care a crescut cu timpul . De peste 3 ani lucrez cu torturi și prăjituri . La început am întâmpinat tot felul de probleme cu rețetele, tehnicile găsite pe diverse site uri așa că m-am gândit să ajut persoanele dornice de un inceput sigur și mai ușor prin acest canal 🥰 Mult spor în tot ✌❤🌻
@simonamihai471
@simonamihai471 3 жыл бұрын
Mult succes in continuare!🤩
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
@@simonamihai471 mulțumesc asemenea 🙏🥰
@mereucuadevarul6860
@mereucuadevarul6860 3 жыл бұрын
Foarte frumos . Tortul este recent scos din frigider? Sau glazura de pune imediat după ce se îmbracă in crema? Multumesc !
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Mulțumesc.. eu las ceva timp în frigider tortul cu cremă apoi după 30 min .. poate și a 2 zi torn dripul 😊
@ralucaogrinja4909
@ralucaogrinja4909 3 жыл бұрын
Foarte frumos arata As dori sa stiu daca trebuie neaparat congelat tortul inainte sau merge doar scos de la frigider? Merge pus peste o crema facuta din crema de branza si iaurt? Multumesc frumos
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Mulțumesc frumos.. scos din frigider pe orice cremă merge 🥰 Ce crema faceți din brânză și iaurt? Eu am brânză și unt
@ralucaogrinja4909
@ralucaogrinja4909 3 жыл бұрын
@@PasiuneSavoare multumesc mult pentru raspuns Crema de branza, iaurt cu fructe si gelatina
@irinalucut6999
@irinalucut6999 2 жыл бұрын
Buna, ce ar fi mai ok sa folosesc, frisca simpla gen Hulala sau smântâna pentru frisca?
@caprarmioara5764
@caprarmioara5764 3 жыл бұрын
Bună,mă bucur că ți-am descoperit canalul bineînțeles m-am abonat îmi place foarte mult.Imi spui te rog cu ce crema îmbraci tortul?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Bună, mă bucur tare mult că vă plac rețetele mele 🥰.. aceasta este crema ✌ kzbin.info/www/bejne/aITCoaqenLyKapo
@TravelTime4k
@TravelTime4k 4 жыл бұрын
Lovely colourful cake 🧁 Awesome I like it 👍👏❤️
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Thanks 🙏☕💙
@andreeapralea3148
@andreeapralea3148 3 жыл бұрын
Se poate folosi si ciocolata cu lapte in locul celei amarui? Intreb pentru că mă gandesc că o sa fie amarui drip-ul
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Merge și doar cioco cu lapte .. sau echilibrată jumate/jumate, depinde cum vă place 👌😊
@mariamargaretaantoci6659
@mariamargaretaantoci6659 2 жыл бұрын
Mulțumesc de sugestiile bine și rețetele minunate explicate pe înțelesul amatorilor🤗🥰. Vreau să vă întreb :Acest drip de ciocolată se întărește pe decor sau rămâne lichid? 🤔🥰
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Cu mare drag.. nu se întărește, rămâne ca în video 😊 așez decorul cam după o oră minim să nu se lipească, dar e super de lucrat cu el .. încercați 🥰
@yaniyani303
@yaniyani303 3 жыл бұрын
Arata foarte bine! Felicitari! Am o intrebare, Daca tortul este imbracat doar cu frisca se poate decora asa? Sau trebuie o crema mai tare?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Dripul de ciocolată merge cam pe orice suprafață a torturilor sau a prajiturilor 😊
@georgetaalexandracatana1990
@georgetaalexandracatana1990 Жыл бұрын
Bună! Se poate aplica pe un tort entremet înghețat? Mulțumesc!
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare Жыл бұрын
Bună, pt entrement nu am folosit .. decât glazura oglindă care e de mare efect Este rețeta pe canal 😉🥰
@florinelbront4962
@florinelbront4962 4 жыл бұрын
Wow....Ce frumos...😍😍Ai putea te rog sa imi zici marca de ciocolată alba?locuiesc tot in germania
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Mulțumesc frumos.. sunt mai multe tipuri cu care am lucrat și sunt ok de la Bellarom , Schogetten, RitterSport, Lindt sau Callebaut de pe amazon etc ✌🌸
@florinelbront4962
@florinelbront4962 4 жыл бұрын
Va multumesc frumos😊😊😘😘
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Cu drag 🙏🥰
@andradam
@andradam 4 жыл бұрын
Wow cat de bine arata!🤍
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Mulțumesc 😘🌸☕
@gabrielagabi7836
@gabrielagabi7836 2 жыл бұрын
Fetelor unde găsesc poșuri și duiuri de patiserie bune . Mulțumesc Precizez că am tot luat dar sunt oribile.
@ramonazeriu3738
@ramonazeriu3738 Жыл бұрын
Bună! Ce dimensiune (diametru) trebuie sa aiba tortul pentru cantitatile de mai sus?
@esteraursulica5284
@esteraursulica5284 3 жыл бұрын
Bună! E ok colorantul gel pt dripul din ciocolata alba? Mulțumesc!
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Bună, da este bun 👌 eu il colorez când am nevoie si iese perfect 🥰
@aureliamihai5268
@aureliamihai5268 3 жыл бұрын
Super
@ramonadumitrache1060
@ramonadumitrache1060 2 жыл бұрын
Bună ziua! La un tort cu diametrul de 28 cm câtă ciocolată și frișcă trebuie să folosesc? Mulțumesc!
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Bună, încercați cu 400 gr de ciocolată cu lapte apoi 300 ml frișcă lichidă fierbinte, și mai puteți adăuga frișcă pana ajungeți la consistenta potrivită 😊
@georgianadochia3100
@georgianadochia3100 3 жыл бұрын
Daca tortul este imbracat in crema facuta cu mascarpone si frisca, se poate decora cu acest drip? Multumesc!
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Da, se poate 👌🌸
@georgianadochia3100
@georgianadochia3100 3 жыл бұрын
@@PasiuneSavoare multumesc frumos! Felicitări pentru toate retetele ❤ sunt fana dvs
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Mulțumesc tare mult 🥰🤗
@alexaalle837
@alexaalle837 4 жыл бұрын
Foarte frumoase torturi faci.. Pacat ca nu stam aproape 😍💖
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Mulțumesc tare mult 🙏🌸🥰❤
@alinavioricatodoran3040
@alinavioricatodoran3040 2 жыл бұрын
Buna.Va urmaresc cu mare drag.Am de facut un drip albastru peste un ganache de ciocolata cu lapte,îmi dați va rog un sfat?ms🤗
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Bună, puteți să îl faceți din ciocolată albă și o colorați în albastru 🥰
@alinavioricatodoran3040
@alinavioricatodoran3040 2 жыл бұрын
Multumesc frumos🤗
@mariaazoitei776
@mariaazoitei776 3 жыл бұрын
Buna,te rog să mă ajuți cu un sfat. Pot sa fac drip peste o crema buttercream? Doar din albuș și unt. Nu se topește daca pun drip pe acea crema?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Bună, e ok, nu se topește.. doar să fie crema fermă și tare 😊 Mult spor 🙏
@roxneagui1089
@roxneagui1089 2 жыл бұрын
Buna.. Am facut cu frisca naindulcita si nu sa ingrosat deloc... Nu sunt priceputa cu torturile.. Se foloseste hulala smantana sau frisca lichida?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Bună, nu trebuie sa se îngroașe 👍 Eu locuind în Germania folosesc frișcă lichidă neîndulcită
@nicoletanastase3469
@nicoletanastase3469 4 жыл бұрын
Tortul înainte de al decora cu ciocolata l ați ținut la frigider? Mulțumesc 😘
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Da, este bine să se fixeze crema puțin pe tort .. minim 30 minute sau dacă aveți timp și mai mult 🥰
@nicoletanastase3469
@nicoletanastase3469 4 жыл бұрын
@@PasiuneSavoare va mulțumesc din inima! Fiți binecuvântați
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Mulțumesc la fel 🙏❤
@gabrielavalcea450
@gabrielavalcea450 2 жыл бұрын
Buna, se poate scrie cu această crema? Daca nu, care ar fi rețeta cremei pt scris pe tort? Multumesc
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Bună, nu se prea scrie cu această cremă.. eventual cu un ganache sau cu ciocolată topită 😊
@Aurutza13
@Aurutza13 2 жыл бұрын
Ce fel de frisca ati folosit? Indulcita sau neindulcita?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Neîndulcită 🥰
@narcisas3578
@narcisas3578 4 жыл бұрын
Arata minunat prajiturelele si torturile facute de tine ! 🙂 faci sa para totul foarte simplu iar la final rezultat magic 😍✅
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Mulțumesc frumos.. este ceva muncă in spatele fiecărei rețete și multă practică dar rezultatul ne răsplătește de fiecare dată 🥰 🌸❤
@narcisas3578
@narcisas3578 4 жыл бұрын
Pasiune & Savoare minunat! Sa aveti cat mai multi clienti va doresc ! 😍
@egustos
@egustos 4 жыл бұрын
Wow Wow Wow 😍
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
😘🥰🌸🙏
@mihaelaanghel532
@mihaelaanghel532 3 жыл бұрын
Se poate face și cu lapte sau doar frisca lichida
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Eu fac doar cu frișcă lichidă.. această variantă din video 👌🌸
@mirabelaioana01
@mirabelaioana01 4 жыл бұрын
Wow🤩
@gabrielkrupitzer5250
@gabrielkrupitzer5250 4 жыл бұрын
Frisca lichida este indulcita?Multumesc!
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
La toate rețetele mele frișca lichidă este neindulcită. Cu plăcere 😊
@andreearosca3807
@andreearosca3807 2 жыл бұрын
Putem folosi lapte în loc de Frișcă?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Are altă textură cu frișcă, deci vă recomand frișcă lichidă 😊
@andreearosca3807
@andreearosca3807 2 жыл бұрын
@@PasiuneSavoare dar e posibil și cu lapte, da?
@Daria129-z1l
@Daria129-z1l 10 ай бұрын
Unde găsim posurile va rog? Aveți o reteta și la crema de deasupra albastra?😊😂
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 10 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/aITCoaqenLyKaposi=i2qa6dDNKu20vJ1J Posurile sunt de pe Amazon 🥰
@lorenadrugan2148
@lorenadrugan2148 4 жыл бұрын
Ciocolata topita trebuie răcita?💕💕
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Merge și călduță dar nu fierbinte .. când este consistența potrivită.. prelingeți ciocolata pe vas și observați 😊🥰
@lorenadrugan2148
@lorenadrugan2148 4 жыл бұрын
Multumesc pentru fiecare sfat!😍😘
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Cu tot dragul ❤🤗
@MarYna1208
@MarYna1208 2 жыл бұрын
Ce marca este ciocolata pe care o topiți? Am încercat o data cu o ciocolata mai scumpă și ii ieșise untul din ea
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Fin din lidl e ok👍
@mihageo8891
@mihageo8891 2 жыл бұрын
Mie imi ramane dungile de cioc cum dau roata cu glazura,cum sa procedez?
@alinafotache8377
@alinafotache8377 2 жыл бұрын
De unde cumparati posurile? Mulțumesc
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
De pe amazon
@gheorghitabobiceanu3397
@gheorghitabobiceanu3397 4 жыл бұрын
Ce ciocolată albă folosesti? Stiu ca e mai pretențioasă cea albă.
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Cum locuiesc in Germania folosesc una de aici.. însă testați mai multe tipuri până o găsiți pe cea potrivită ✌🌸
@costelino0
@costelino0 3 жыл бұрын
@@PasiuneSavoare ciocolata alba din Lidl este buna?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
@@costelino0 este bună .. eu o folosesc pe cea de la fin (lidl) 👌
@malinamariaionita1952
@malinamariaionita1952 2 жыл бұрын
Buna ! Cum se numește frișcă și ciocolata pe care și folosit-o ? Mulțumesc 😊
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Bună, nu am o gama anume .. fie de la ritter sport, lindt, milka, fin etc La frișcă la fel cumpăr din lidl, penny, aldi (Germania) la cutiuțe de 200 ml cu 30% grăsime 😊
@malinamariaionita1952
@malinamariaionita1952 2 жыл бұрын
@@PasiuneSavoare mulțumesc frumos 😊😊
@cristinapichiu8288
@cristinapichiu8288 Жыл бұрын
Daca alegem ciocolata cu lapte, mai trebuie sa adaugam frisca lichida? Daca da, cata? Se respecta cantitatile?
@cristinastan617
@cristinastan617 3 жыл бұрын
Buna seara! Ciocolata neagra cat trebuie sa aiba la sută cacao?Ca eu am incercat cu ciocolata neagra menaj și nu mea iesit.
@nicolaepanait6484
@nicolaepanait6484 3 жыл бұрын
Peste 65
@butterflyandreutza
@butterflyandreutza 3 жыл бұрын
Buna ziua! Faceti si torturi la comanda?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Locuiesc în Germania
@savamaria1097
@savamaria1097 3 жыл бұрын
Buna, am incercat sa fac drip cu ciocolata gata colorata cumparata si nu am reusit, daca am topit o pe pe baie de aburi ramanea prea groasa si daca am pus frisca lichida iesea prea lichida, unde gresesc, sa fie ciocolata🙈🙈e prima data cand folosesc
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Bună, puneți mai puțină frișcă lichidă.. trebuie să găsiți consistența potrivită 😊
@ioanastoica722
@ioanastoica722 2 жыл бұрын
Buna seara ! Trebuie sa ajungă la o anumită temperatura dripul înainte sa îl punem pe tort ?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Bună, nu am luat niciodată temperatura dripului doar pură observație..când se prelinge ușor pe bol sau orice vas este gata Cu siguranță când o veți testa o sa va dați seama 👍😊
@alinasofian3181
@alinasofian3181 3 жыл бұрын
Buna ziua, cum ati reusit sa decorati tortul cu buttercremme asa in mai multe nuante? Multumesc si felicitari pt torturule care le faceti
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 3 жыл бұрын
Bună, vă mulțumesc pt felicitări 🌸 Prima dată acoperiți tortul intr-o culoare de ex in alb apoi lăsați 2 linguri crema, o colorați și aplicați la sf pe tortul nivelat..intindeți cu spatula astfel se crează acest efect 😊 Mult spor și practică 🌷 Aceasta este crema kzbin.info/www/bejne/aITCoaqenLyKapo
@alecsbobaru7183
@alecsbobaru7183 Жыл бұрын
Dacă vreau glazura alba de ciocolata cum o prepar. Mulțumesc
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare Жыл бұрын
La fel ca și aceasta doar înlocuiți ciocolata și mai putina frișcă lichidă.. de ex 100 gr ciocolată albă și 50 ml frișcă lichidă Deci cam la jumătate Oricum cautati textura potrivita în funcție de ciocolata dvs 👌😊
@anisoara41
@anisoara41 2 жыл бұрын
Eu testez totdeauna pe fundul unui pahar care a stat la frigider.
@lorenadrugan2148
@lorenadrugan2148 4 жыл бұрын
Frișca lichida de unde o cumpărați și ce marca folosiți ?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Eu o cumpar fie din lidl, penny sau aldi (Munchen) la cutiuță de 200ml 30% grăsime 👌🌸
@ms.jcookingvideos2395
@ms.jcookingvideos2395 4 жыл бұрын
Nice decoration my friend old friend support you watched full video
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 4 жыл бұрын
Thank you 🥰🌸❤
@cezardescalescu6319
@cezardescalescu6319 8 ай бұрын
Nu găsesc link ul ptr cremă de unt ! Mulțumesc
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 8 ай бұрын
Aceasta ? kzbin.info/www/bejne/nnOYfX2DhN2Vl5Ysi=Ek2WCkXOo4oW0vRP
@alexaileana-maria1054
@alexaileana-maria1054 2 жыл бұрын
Cum ați lipit literele pe platou?
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Cu lipici comestibil sau puțină apa
@danamaria187
@danamaria187 3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰
@anatoma52
@anatoma52 Жыл бұрын
Rețeta pentru tort va rog
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare Жыл бұрын
Puteți sa va alegeți combinațiile dorite kzbin.info/aero/PLwjsOh8GKg5aBjX780vslTQCWbvIkUqHL
@semidabejusca3244
@semidabejusca3244 Жыл бұрын
La dripul alb, ciocolata nu e suficienta. Trebuie 250 la 100 ml frisca. Mi a curs pe tort. Nu s a intarit nici a doua zi!
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare Жыл бұрын
Depinde foarte mult de calitatea ciocolatei, frișca folosită.. se reglează și la ochi consistenta dripului dar cu timpul veți capăta mai multă experiență și o sa va iasă fără probleme
@dianacimpean9960
@dianacimpean9960 2 жыл бұрын
Bună, rețeta pentru tort unde as putea sa o găsesc?😊
@PasiuneSavoare
@PasiuneSavoare 2 жыл бұрын
Bună, alegeți de aici compozițiile dorite 😊 kzbin.info/aero/PLwjsOh8GKg5aBjX780vslTQCWbvIkUqHL
didn't manage to catch the ball #tiktok
00:19
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 33 МЛН
pumpkins #shorts
00:39
Mr DegrEE
Рет қаралды 117 МЛН
Всё пошло не по плану 😮
00:36
Miracle
Рет қаралды 2,4 МЛН
Tort Vis Boem - divin, unic, sublim | Pasiune & Savoare
8:30
Pasiune & Savoare
Рет қаралды 41 М.
Tort aniversar  | Reteta pas cu pas
9:22
AndreeaM in the kitchen
Рет қаралды 151 М.
Mini Curs Cofetărie 3/3 Cum decorăm tortul cu cremă de mascarpone
19:29
Cofetăria Iftode
Рет қаралды 190 М.
Glazura neagra si colorata pentru a decora tortul
5:54
Patiserie Ușoară
Рет қаралды 153 М.
tutorial para decorado de pasteles con ganache de chocolate y dulce de leche
6:57
didn't manage to catch the ball #tiktok
00:19
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 33 МЛН