Dry Aging | تعتيق اللحم ببيتك | الطريقة الصحيحة (بدون ملح)

  Рет қаралды 31,576

شوكتين ونخلة

شوكتين ونخلة

Күн бұрын

الفيديو هذا يتناول تجفيف أو تعتيق اللحم ببيتك حتى تحصل على أفضل ستيك لحم ممكن ، تجربة جديدة وسهلة
Dry aging at home! Anyone can do!
تابعونا على مواقع التواصل الإجتماعي
سناب شات
/ svwnkhl
تويتر
/ svwnkh
إنستقرام
...

Пікірлер: 41
@شوكتينونخلة
@شوكتينونخلة 3 жыл бұрын
هلا بحبايبنا! لا تفوتكم النتيجة المذهلة للتعتيق!! شاهدوا الفيديوا هذا: kzbin.info/www/bejne/jGWQg42pa6yth6c ولا يفوتكم تعتيقنا للحمة البلاك أنقوس لمدة ٥٠ يوم!! وتجربة صديقنا للحم المعتّق لأول مرة (ما قدر يوصف الطعم 😂): kzbin.info/www/bejne/gnjZg6edmt6Zg6c
@Sooda222
@Sooda222 6 ай бұрын
الموسيقى مزعجة ما نعرف نسمع وبتشوش كتير
@abdul_f1594
@abdul_f1594 4 жыл бұрын
انا جربت الستيك المجفف قبل كذا من مطعم وكان لذيذ الصراحة،، بس السعر المرتفع يحد الشخص أنه ما ياكل الا نادرا. فطريقة لتجفيف الستيك من البيت فكرة رائعة صراحة 👍
@fajraouisghair1717
@fajraouisghair1717 Жыл бұрын
ما قدرت اطمل الفيديو بسبب الموسقي المزعجة
@yahiasaad6334
@yahiasaad6334 4 жыл бұрын
شكرا على الفكرة الحلوة ... متابع من ليبيا
@شوكتينونخلة
@شوكتينونخلة 4 жыл бұрын
الله يحيي أهل ليبيا ❤
@ahmadzarzour1203
@ahmadzarzour1203 11 ай бұрын
فيديوهاتك مهمة 🙏🏻 شكرا❤
@user-tl1qv2wm7p
@user-tl1qv2wm7p 4 ай бұрын
و هذه الطرق اصغر حجماً و اكثر كمية في الكونتير (( خاصه في مناطق الكوارث )) و البودره منه افضل
@user-tl1qv2wm7p
@user-tl1qv2wm7p 4 ай бұрын
اعتقد كرتون ستين في ستين سانتي يكفي فرد اكثر من شهر
@user-tl1qv2wm7p
@user-tl1qv2wm7p 4 ай бұрын
و ربما يكفي اسرة
@user-tl1qv2wm7p
@user-tl1qv2wm7p 4 ай бұрын
حسب عددها
@Ebdaaaaaaaa
@Ebdaaaaaaaa 2 жыл бұрын
موسيقى الخلفيه مزعجه ماتخليك تركز
@morseamarni7431
@morseamarni7431 2 жыл бұрын
الرجاء شرح مفصل أكثر 🌸 الحصول على الأكياس 🤔
@user-vf9hd1lr1v
@user-vf9hd1lr1v 2 жыл бұрын
الحمه الي في الكيس في الدقيقه4ذبحت بطريقه غير صحيحه والدليل مليانه دم ويبدو ان الذبح غير إسلامي او خطأ عن طريق الصعق الكهربائي وذالك للمسلمين غير حلال
@mohd9276
@mohd9276 2 жыл бұрын
قطعة الريب اي قطعة عصبية ولايمر خلالها اي وريد او شريان ، بذلك ينتفي وجود الدم بها ، والطاهي ( الغير محترف حتى ) يعرف ان هذا السائل الوردي هو مادة المايوجلوبين ، و وجودها بكثرة دلالة ع تغذية الذبيحة جيداً وإنعدامها دلالة على ردائة تربية الذبيحة . جرب النعيمي في جنوب اسيا تعرف ان النعيمي حقنا كيماوي ومعفن
@wealfarouk
@wealfarouk 2 жыл бұрын
ربنا يروق بالي ويبعد عني ام النكد والهم وراح اعملها بمزاج
@dostanya5812
@dostanya5812 2 жыл бұрын
لو سمحت، انا ا يد اعرف ف اسم قطعة الورقة او التي وصعتها لمص السوائل، لاني عندي المكنة واستخدمها، لكن ماكان فيها تلك القطعة، ارجو كتابة الاسم من فضلك، لاني كثير استخدم هذا الجهاز ومشكلتي في شفط السوائل
@alikassim3427
@alikassim3427 2 жыл бұрын
شنو ظروف الخزن وين نضعه وكم درجه حرارة البراد
@abuadamvlogs7762
@abuadamvlogs7762 4 жыл бұрын
انا ما عرفت و ين بتنحط اثناء التجفيف
@شوكتينونخلة
@شوكتينونخلة 4 жыл бұрын
في اي ثلاجة درجة حرارتها تكون بين ٢-٤ لدرجات مئوية
@toota1991
@toota1991 4 жыл бұрын
كم درجة الحرارة الآمنة لللحم في الثلاجة؟
@شوكتينونخلة
@شوكتينونخلة 4 жыл бұрын
درجة الحرارة المفترض تكون بين ٢ إلى ٤ درجات مئوية
@saadalayyaf7350
@saadalayyaf7350 4 жыл бұрын
احطه بالثلاجة او ان الثلاجة الي حطيتها فيها اللحمه طافية؟
@شوكتينونخلة
@شوكتينونخلة 4 жыл бұрын
ايه نعم تحطه في ثلاجة لابد تكون نظيفة جداً ودرجة الحرارة داخل الثلاجة بين ٢ الى ٤ درجات مئوية
@user-to8yk8mq2c
@user-to8yk8mq2c 2 жыл бұрын
@@شوكتينونخلة هذي معلومات مهمه مفروض تذكرها في الفيديو ماهو لازم تجاوب على كل واحد
@indeedindeed7052
@indeedindeed7052 2 жыл бұрын
هل الجزء من اللحم الملاصق للبلاستيك يتم التخلص منه
@شوكتينونخلة
@شوكتينونخلة 2 жыл бұрын
نعم
@Yaya90H
@Yaya90H 4 жыл бұрын
@3:26 تصوير هولي ود يا شباب
@شوكتينونخلة
@شوكتينونخلة 4 жыл бұрын
عيونك الحلوة
@5xxd
@5xxd 3 жыл бұрын
ياخوي بعد ما تجفف كم مدة صلاحية الاستخدام بعد انتهاء من التعتيق
@شوكتينونخلة
@شوكتينونخلة 3 жыл бұрын
سؤالك جداً جميل! الستيك بعد ما يتعتق ممكن يقعد بالكثير سبعة أيام في الثلاجة، بس أفضل حل انك تحطه بعد ما يتعتق في الفريزر ويقعد معاك إلى تقريباً ستة أشهر.
@5xxd
@5xxd 3 жыл бұрын
@@شوكتينونخلة جزاك الله خير والله يوفقك💕
@شوكتينونخلة
@شوكتينونخلة 3 жыл бұрын
فالك التوفيق، وانبسط بالتعتيق 🙏🏽😃
@bobader9319
@bobader9319 Жыл бұрын
اختفيت وين
@user-ys4dx2du7z
@user-ys4dx2du7z Жыл бұрын
انت ضيعت الفيديو في الرغي والكلام الكتير وما استفادنا شي
@user-px9yy8yl7u
@user-px9yy8yl7u 2 жыл бұрын
بالتوفيق
@user-rl6eg1tu4r
@user-rl6eg1tu4r 3 жыл бұрын
سؤال عن الكيس هل يمشي لف قطعة اللحم بنايلو الرول الرقيق عشرة ولا عشرين طبقة
@شوكتينونخلة
@شوكتينونخلة 3 жыл бұрын
لا أبداً ما راح ينفع! لازم أكياس التعتيق
@hayanch-germany2094
@hayanch-germany2094 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-zb7kh7he1d
@user-zb7kh7he1d 3 жыл бұрын
كثير الرغي ...جدا افقدتك الموضوعية والاشتراك بعدين ايش من طريقة معقده ...وحركات مالها داعي
@شوكتينونخلة
@شوكتينونخلة 3 жыл бұрын
نشكرك على تعليقك الجميل
Люблю детей 💕💕💕🥰 #aminkavitaminka #aminokka #miminka #дети
00:24
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,4 МЛН
Will A Guitar Boat Hold My Weight?
00:20
MrBeast
Рет қаралды 143 МЛН
I tried all DRY-AGE techniques on Rib-eye
13:43
Pitmaster X
Рет қаралды 202 М.
How To Dry Age Steak At Home.
12:40
FOGO Charcoal
Рет қаралды 30 М.
How to make dried meat at home
13:46
Wild Bush & Grit
Рет қаралды 448 М.
How to Make Beef Bacon | The Bearded Butchers
30:59
The Bearded Butchers
Рет қаралды 1,1 МЛН
Люблю детей 💕💕💕🥰 #aminkavitaminka #aminokka #miminka #дети
00:24
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,4 МЛН