短時間で簡単味しみ！ご飯がモリモリすすむ！豚バラ大根の作り方

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６７歳のばあちゃんです。コウ先生の大ファンです。先生のレシピは大変わかりやすくて、しかも家計に優しいので年金生活の身としては、大助かりです。いつも有難う御座います。

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コウ先生の大大ファン‼️　65歳のばあば👵です。せんせいのレシピ、ほとんど作りました😃　孫から、ばあばの料理の美味しいね❤️と言われます🎵　だって、先生のレシピで作ってるんですもの✨　今回の、大根切り方、目からうろこでした。さっそく作ります❗　　また孫から誉められちゃいます😃💕

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今日、早速作りますよ～!

[@aanddesign]

コウケンテツさんのお陰で、嫌いだった料理を毎日するようになりました！簡単で短時間で、分かりやすく説明してくれるこのチャンネル、最高です🎉

[@ak4663]

これを作って近くに住んでいる義両親へ持って行ってあげました☺️ とっても美味しいと絶賛されましたー🥰 コウさんに感謝です☺️

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晩ご飯作りたくない…でも作らなきゃ😂と思う時は、コウさんのKZbinを見て頑張って作ります‼️ 低いテンションから作り始めても、コウさんの優しい笑顔と声を聴きながら作っていると不思議とイヤイヤ感が消えてました😊 大根固いのが心配で、少し煮過ぎてしまいましたが、味は美味しかったです❤ やっぱり切り方がポイントなんですね！🎉 ありがとうございます😊

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コウ先生のチャンネルはコメ欄も平和で好き😊早速作ります🙋‍♀

[@kohkentetsukitchen]

ありがと💫

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大根下茹でなくあんなに柔らかく味しみしみになるなんて３１５０です。😋　紹介されてから2日連続作りました。家族喜んで頂きました。流石コウケンテツ先生の料理ですね。😘🤗

[@ais8347]

なんてことだ！ ちょうど豚バラとお隣さんにいただいた採れたて大根があるんだが！！！ 作ってみますね〜✨✨

[@ktkd6791]

コウケンテツさん いつも夕方のご飯支度の時間に憂鬱になってくる私を助けてくださってありがとうございます！！特別な材料を使わず、簡単でとても美味しいお料理の数々にどれだけ助けられている事か。その恩恵を受けているうちの家族‥。コウケンテツさんは我が家の救世主です。豚バラ大根も昨日作りました。ありがとう！！！美味しかった！！！

[@user-ju2mx1kd7r]

昨晩、ちょうど材料があったので、すぐ作りました。 いつも大根の煮物を作る時、味しみ具合や、食感など上手くいかなかったのですが、アドバイス通りに作ったら、めちゃくちゃ美味しくできました。 ありがとうございます😊

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KZbinでも 色々な料理のプロの方が投稿されてますが✨こう先生のレシピで作れば間違いなく美味しい❤本当にありがたいチャンネルです😊

[@bluejack3313]

コウケンテツさんの料理やさしい味がしてとても好きです！

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つい先日、すっごく太い大根が近所のスーパーで安かったので買いました❗ 冬ですね❗ 輪切りからの棒状で、豚バラ大根作ってみます😀🎶 今晩は2021年の年明け『きょうの料理』でケンテツさんがご紹介されていた「大根と豚バラの甘辛みそ炒め」を作りました❣️ 棒状の大根、お気に入りです✨

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大根の切り方やってみます。 絶対ご飯に合う合う😊 明日夕飯に作ります。

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温かいべっこう色で、メッチャ美味しそう🤤繊維を切って水からコトコト煮るですね🙆鶏モモ肉や手羽中でも応用出来そうで良いですね💕

[@cannon5226]

おはようございます。 良かった～豚バラ買ってきました。 豚バラ大根します。 染み染みで、美味しいよね～。

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寒くなってきた今の時期にピッタリ😋 繊維を断ち切る切り方やってみま~す👍

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福岡の実家で番組よく観てたので、コウさんの声聞くと里帰りしてる気分になる笑

[@junko.m112]

ジャストタイミング💓 豚バラも、お大根もあります😉 レシピ見て、明日作ります💓 「お大根の葉っぱレシピ」も、今度お願い🙏

[@gura6488]

これ作って一晩寝かせたら大根煮崩れるくらい柔らかくてみずみずしくて煮物の大根をジューシーと思ったの初めてです！　 調味料の配合も美味しくてバッチリでした😊

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おいしそー ハムカワさん笑顔😮 大根ある 豚バラある 生姜ある 作るっきゃ無い ありがとうございます😊

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味しみしみ豚バラ大根最高美味しそうです。大根の切り方ひとつで大根が活きますね😊今晩さっそく作って夕食にいただきます😊コウ先生の秘技しかと勉強させていただきました。🤭😊😊😊😊🥲

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「ほんだし」とかの化学調味料を使うレシピばかりでうんざりしていますが、コウさんと笠原さんのレシピだけはこういった化調を一切使わないレシピで教えて下さるので本当に有難く嬉しいです。 これからも化調に頼らない、ただ単に美味しいだけではない美容と健康に良いお料理を紹介して下さい。 そして、化調に頼らずとも美味しいお料理が出来る事を広めて下さい！✨🙏

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今日も、おいしそう〜 豚バラ大根は、大根が安くなってきたので よく作ります。 輪切りからの棒状切り❣️是非是非試します

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イチ🥳大根の切り方が時短のPoint✨冷たい水から煮ていく✨大根が透き通ったら調味料を入れるOK👍✨ん〜ん、ん〜 出ました🤗3150💞大根買って作りまぁす🥳ありがとうございました🍀🐦🍀🐦🍀

[@milkyway8609]

大根の時期だし安くたくさん作れてすっごく助かる🎉 コウ先生の大根餅もちょうど昨日作ったところだったんです😊❤

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豚バラ大根味が染み込んで美味しそうですね！大根は万能食材なのでどんな料理にも合いますよね😊

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大根をたくさんいただき豚バラも冷蔵庫にあります❣️明日の晩御飯決まりです❣️ ありがとうございますーー🤣

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夜中に見てよだれ出ました🤤短時間で味染み、なおかつ食べ応えのある大根の切り方！！明日は豚バラ大根です…！

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やっぱり～ハムさんの子芝居💦クセになる❤️ 豚肉ファンです☀️

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CookDoの豚バラ大根の素で作った事が有るのですが、そんなに… だったので今回のレシピで作って、美味しく食べたいです！

[@yoko-kw7ky]

いつも手軽な材料で作れるレシピなのでありがたいです 大根，豚バラ美味しそう 今から作ります❤

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今日作ってみました！父親が嬉しそうにパクパク食べていました！ やはりコウケンテツさんのレシピは最高です😭

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さっそく明日の晩ごはんにします😋美味しいぶた大根ができますように🍀

[@kaoruk9876]

黄金色の大根さん😋 とっても美味しそうです♥️

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今年初めての豚バラ大根はこのレシピに決定！ いつもタイムリーな動画をありがとうございます🌷

[@oturu7177]

豚バラ大根いつも厚めの銀杏切りにしてました。輪切りからの棒状カットが味しみしみになるんですね😆💚 これは試さずにはいられない！

[@Honey-bz8np]

コウケンテツ先生✨神すぎる✨ずっと味染みるかと思い、時短の為に大根を薄く切ってたけど食べごたえない上になんか物足りないと思ってたので大根を棒状に切るやり方めちゃくちゃ勉強になりました✨早速明日作ります☺️ コウ先生ありがとうございます🥰

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豚バラ大根、好きで時々作ります。棒状が良いんですね。 見てたら食べたくなりました😊 大根在るので豚バラ買ってきて早速作ります。 ありがとうございました。

[@wanco4701]

明日の献立は決まりです。早速、大根と豚バラ肉を買ってこよう。大根しみしみ〜、豚肉美味しそうです!

[@クレネ人ユウコ]

次はこの作り方でやってみます。具材が被る位の水を加えてじっくりアクをすくいながら煮てると美味しく仕上がるんでしょうね。でさっそく作りました、大根が美味しい🤤食べ応え有りでか上品な甘みが口の中に広がりました、つゆも澄んでいておもてなし料理にもなりそうです、コウケンテツさん有難うございます。

[@HANAKO-sp3cl]

大根があるから何にしようかな？と先生のレシピ振り返り 今日作ろうと思います😇 困った時はレシピの振り返り❗ ありがとうございます🥰

[@reioz603]

なるほど、切り方か、簡単で美味しそう❤今晩作りましょう

[@Lily-vm4qw]

クリスマスにコウケンテツさんのレシピでチキン南蛮とこの豚バラ大根を作りました。美味しいと言って貰えて良いホリデーを過ごせました！今年もたくさんお世話になりました😊来年も宜しくお願いいたします！

[@user-sw5ju4hd4s]

コウ先生のレシピは我が家では大絶賛です‼️

[@user-my1vd1wb6v]

大根料理何か無いかな～って思っていたから、有難い🤭 明日作ってみます🍀

[@beardblack6189]

輪切りからの棒状‼️おっきな大根もらったので作ります🤤

[@zrobin5011]

ありがとうございます! 大きな大根があるので、 明日早速作ってみます。

[@user-yu4dz9zq9k]

美味しそうです🍲🥢😋大根の購入ができ次第、作ってみたいです🍲

[@gjyu.tomioka1173]

ほんとにいいお色で美味しそうです✨コウ先生のレシピは間違いなしなので家族も喜ぶと思います😃3150です🎵

[@naosano4954]

めっちゃ簡単なのに激ウマでした！驚きのウマさ！！大根1本でやってもペロリだなぁきっと。他の根菜も入れたり、こんにゃく入れたり、色々アレンジ出来そうなところも👍定番レシピになりそう✨

[@ryantomi4296]

今日のチャプターは一人芝居でした！ 料理のレシピも楽しみですが、料理前の語りも楽しみにしてます～！

[@user-md8pd2ol4k]

いつも美味しいレシピありがとうございます🎉 豚バラ大根！妻の大好物なのでこのレシピで作ってみたいと思います😊

[@5656nyanta]

輪切りからの棒状!ですね💫覚えましたよ👍短時間で味のしみた煮物が作れると得した気分❣️もう一品何か作れそう😻🥢🐽

[@akazusa]

妻に作って食べてもらったら「 美味しい! 」って大絶賛でした。 明日も食べたいって言うほどでした(笑) ５０代の僕でも簡単に作れてコウ先生の説明が分かりやすかったです。

[@user-rl2fv9ol9j]

このレシピ、娘にめちゃくちゃ好評です。 昨日も作りました。私もコウケンテツさんの様にスープが少し残っているのが好きですが、食べ終わって残った汁が勿体ない。物凄くいい味。 そこで木綿豆腐と糸こんにゃくを仲間に入れました。 割りと脂が多めの豚バラで作りますが、娘が脂っこく無いとガツガツ食べてくれます。 翌朝にも残ればと思い豚バラは400gとかなり多めに作るのですが、朝用に残らないんですよぉ～(泣)

[@nao8171]

早速作ってみました。短時間でも味がしっかりしみててすごく美味しかったです！！！ 本当に難しいことがひとつもなくてびっくり😳

[@user-db2rf7te9t]

大根の切り方でこんなに柔らかく、美味しくなるなんて❣️😆お弁当にも入れて持っていきました！次は何を作ろうかな？🎶

[@mako6335]

豚バラ大根って出汁なしでこんなに美味しいんですね。切り方と煮方でこんなに味が浸みるなんて目から鱗です！一回作っただけで、我が家の定番です！ありがとうございます！

[@tukitoji6527]

そんな簡単で味染み染みなんですね～ 作ってみます!

[@user-pp7el6lk5v]

今日早速作りました。味が染み込んでいてとても美味しかったです。😊👍

[@mlwin8791]

ありがとうございます。🤗 明日 作ってみます。😊😊

[@user-wp5jt2uh3z]

豚バラが好きな人に作ってみたら大絶賛でした！胃袋掴めました！！

[@user-junriki]

コウさんの料理レシピには全幅の信頼をおいてます…！

[@user-sej3drpmsp]

昨日作りました。九州の甘口醤油を使用したので砂糖なしで美味しく出来ました。解説が分かりやすくて助かります。

[@user-ge3xc3iq5c]

大根は繊維をたち切って、水から煮込んだら味が染み込むんですねぇ😌

[@user-cp5pm8hf8i]

簡単、時短、美味！ 食べ盛りの息子も大喜び。 週一回作っています。 最近糸蒟蒻もいれています。 シミシミで美味しいです。 ありがとうございます😊

[@bossno-mama]

昨晩、大根買ったので冷蔵庫の中にある豚バラ肉で明日作りますね🐽

[@KD-cb6jt]

わ〜い😍明日のおかず決まりました😆ありがとうございます🎊✨😊

[@user-kd3jd9sg4w]

良い色がついた豚バラ大根、食欲そそりますね😍 味シミシミは、棒状に切ると言う秘訣だったんでねっ👌 大根沢山頂いたので、早速作ってみますねぇ〜🎶 コウ先生❣️白菜を大量消費出来るレシピも教えて下さい。🙇‍♀️

[@s.barbie6088]

ケンテツさ〜ん🌹 遅くにすみません🙏 美味しそうな大根 見たら、直ぐに買ってしまう私です😅 なので、常に２本位 野菜室にあります😂💦 豚バラ買って【ご飯すすむ君】しますね。 『うぅ〜ん！！うぅ〜ん！！』言いたい…🥰

[@jjcc6]

本日作りました♡ 生姜がなくチューブだったのと少し量を多く作ったので少し薄味になってしまいましたが 家庭料理的なホッコリしたお味で美味しかったです💚 お肉の油が苦手なので豚バラではなく豚ロースのしゃぶしゃぶ肉で作りましたが問題ありませんでした☺️

[@user-cy6lc7zh3e]

豚バラ大根めちゃくちゃ美味しそう😍💝❤💖💘💕💞見てたら豚の角煮が食べたくなってきた😊

[@kinoko2837]

とっても美味しそう🎶❣️楽しみにして作ります❗

[@minamina-ke9ns]

ケンテツさん、昨晩のおかずに早速作りました〰💕メインのハンバーグ差し置き、家族皆んなへ売れ売れの大好評でした‼️(2倍量で作ればよかった🤣)短時間であんなに柔らかで染み染みだなんて驚きました🫢実はこの豚バラ大根、小さい時から母親の得意の大好きなおかずでした！ケンテツさんのおかげで、染み染みで更に美味くなって歴史更新です😊娘にこの、ケンテツ先生の更新バージョンと、母親バージョン…受け継ぎたいと思います✨

[@selina858585]

チャプターの最初が「一人芝居」になってるのウケる！楽しい料理動画をいつもありがとうございます!「〜ていくよ」っていうテロップも好きです

[@user-rg3rp8tf6b]

材料もシンプルで簡単なのに、すごく美味しかったです🙌 素敵なレシピありがとうございます☺️ これは絶対リピートします！！

[@michiyotakahashi4287]

シンプル材料で美味しく料理、いつもありがとうございます😊

[@kitanaihakui]

食べ応えもありつつ味が染みこんでておいしかったです！次は水を入れすぎないように気をつけます！

[@kazukokodani2084]

大根を輪切りから棒状にすると味が染み込み短時間で料理出来ること分かって早速作りたいです。

[@rieh6274]

今日早速作りました！ 豚バラなかったので鳥もも肉で作りましたがとても美味しかったです👏 そして大根がしみしみで、歯ごたえもありだし、縦長だから食べやすいしで最高でした。 また作ります！

[@revy.b537]

いつも参考にさせていただいています✨✨特別なものではなくいつも使っている調味料で美味しく出来るのがとても嬉しいです！！！先生も素敵だし✨いつも楽しみに見させていただいてます😊んーーーっ！！！おいしっ！のんーーーっ！がとても好き✨

[@hrko.6892]

コウさん今日夕飯に作りました！ 本当に味がしみしみで最高に美味しかったです。いつも簡単でとても美味しいレシピありがとうございます😊

[@user-lg8zr4gs8q]

今作っていますが 火が通ったところで味見をしたらしみじみの予感がするジュワジュワな大根、ド下手な私がこんな大根に仕上げられるなんて感動してます😊 ありがとうございました♡

[@user-xo1rv6rs8i]

チャプターの『一人芝居』で高評価決定ですよー♥コウケンテツさんのやり取り大好きです！もちろんレシピも大大大好きです!!

[@user-ok3de9dr3m]

作ってみました！ 美味しい！ご飯が進みます！

[@2pingu237]

ハム川さんの相棒…誰なのか…と思ったら…大根❣️今から美味しい大根売っていますよねー😊 ポイントは…大根の切り方😊了解しました😊

[@user-ir9zy8oj5r]

最近大根が安くなってきて、よく一本まんまの大根を買うのでこれはありがたい！ いつも我流で適当にしか作ってないので、このレシピ見てちゃんと作ってみます🍳

[@kurikuri2951]

今日も作るよ～味シミシミ豚だいこーん。笑 寒い日には、たまらん

[@user-lz2vb8vd8u]

前夜に作ったものを息子のお弁当に入れたところ、大好評😊✌️少し厚めに皮をむくのもポイントかな…と✏️

[@chiakikawakami3321]

いつもKZbin拝見してます☺️ 冬の定番白菜のとろとろ煮、良くやってます😃 副菜特集をもっと知りたい❗ 宜しくお願いします🎵

[@kanaenukaya7333]

簡単おいしい子供もぱくぱく、助かる＆嬉しいレシピです！！ 単品でもおかずでもバッチリ 味の濃さが絶妙です

[@user-oq8dm4rd6u]

簡単で美味しく出来ました ありがとうございます😊

[@brownmint5429]

これ絶対作ります❤❤❤❤❤美味しそう

[@ikate5817]

我家の隣りの母の畑の大根が丁度食べ頃なので作って見ました😊味付けは冷蔵庫で残りがちなすき焼きのタレを使いましたがめっちゃ美味しかったです😋畑の大根がある間は何度も食卓にのぼりそうです❤

[@grassbamboo40]

絶対美味いパターン！

[@kokushi-muso]

これは絶対ウマいやつや～🤩

[@user-hi1tt1om0i3]

またリピしてる(笑)いいねしてるから分かる😂別容器にいちいち合わせ調味料ってしなくて水からゆっくり味入れられるのラヴ❤。美味しいです。

[@ankororin5990]

生姜入れ忘れたけど美味しくできました。時間かけなくても味しみしみ♥️また作りまーす

[@hoppe0122]

先日おっきく太い大根が100円だったので買いました✌️あと半分どうやって消費しようと思っていたので助かります！