du potager a l'assiette en 5 minutes !

[@christophemaguer2583]

ce soir, salade rougette mélangée avec la roquette, le cerfeuil, le basilic, et le persil du jardin. Je n'avais jamais mangé une roquette avec autant de goût. J'agrandirai mon jardin l'année prochaine pour diversifier mes plantations. Merci pour tes vidéos William. A +, Christophe

[@williamlepotagiste]

salut christophe , on decouvre ou on redecouvre les vrais gouts des legumes quand ils viennent du potager ! plus rien a voir avec les legumes de la grande distribution ! ca commence toujours en cultivant des salades et des radis et puis on en veut plus ... je ne peux que t'encourager a agrandir ton jardin pour cultiver d'autres legumes sans toutefois en faire de trop et de se laisser deborder ! a bientot

[@lepotagerdejacouille666]

Salut William Encore une preuve de l'utilité d'un potager... Merci du partage. Jacouille.

[@williamlepotagiste]

salut , le potager est utile et surtout il est devenu indispensable , pour moi il n'y a aucun retour en arriere possible ! sans potager je ne vois pas du tout comment je ferais ! a bientot

[@naturanimal2053]

Salut William, sympa cette vidéo j'aime bien ce concept de montrer les étapes de la terre à l'assiette. Le plaisir de manger ses propres produits bravo ! A bientôt !

[@williamlepotagiste]

salut , avoir son propre potager est un privilege ... surtout quand on voit toute la quantité qu'il fournit et surtout la qualité des legumes que l'on mange ... tout ca avec une fraicheur incomparable , a peine 2 heures avant de les manger ils etaient encore en terre ....que demander de plus ? (what else ? ) a bientot

[@valerieS6718]

C'est vrai qu'elle est belle la laitue 👍 Super format. J'adore.

[@williamlepotagiste]

salut valerie , j'ai plusieurs varietes de salades mais celle ci est une laitue appia et c'est surement celle que je cultive le plus , elle est resistante a la chaleur et au froid , on peut en faire presque 12 mois dans l'année et elle est toujours bien pommée avec des belles feuilles vertes et surtout du jaune a l'interieur pour ceux qui aiment ! bises a bientot

[@valeriecharpentier880]

Mmmmh les bons légumes du jardin! C'est quand même une petite victoire quand on fais un repas entièrement à base des produits de son potager.

[@williamlepotagiste]

salut valerie , mis a part la pate feuilletée , les oeufs et le lait pour la tarte , tout le restant vient du potager ! ceux qui n'ont pas de potager ne connaissent pas ce que c'est que d'avoir des legumes sains et avec ....... du gout !! un veritable privilege !! bises a bientot

[@lejardindebidib6725]

J'adore ! Très jolie récolte.

[@williamlepotagiste]

salut , merci , c'est la periode ou tous les jardiniers remplissent leur panier presque tous les jours , et d'ici quelques jours viendront se rajouter les bonnes tomates tant attendues ... bises a bientot

[@lejardindekabouyya1469]

Joli récolte 😍 Bravo pour le travail 👏

[@williamlepotagiste]

salut kabouyya , merci , c'est du travail rapide , surtout quand c'est en acceleré ! lol bises a bientot

[@potagerenfleurs6378]

Coucou William, C'est du sport les récoltes et la cuisine 🤪🤪🤪tu es au taquet !!! Ah non mince c'était en accéléré 😂😂😂 Super sympa cette vidéo 👍👍👍 vive le potager !!! Bon dimanche William A bientôt 😘

[@williamlepotagiste]

salut cath , heureusement que j'ai tourné la video a vitesse normale sinon ca serait vraiment du sport et j'aurai eu des courbatures alors que la , on clique sur le bouton "vitesse X 4 " et en 5 minutes on a 2 heures de vie au potager et en cuisine ! bises a bientot

[@MrWookie21]

Salut William, Tu as de l'avance sur certains légumes forcément... Belles prises... Idem pour les artichauts, grâce aux mini-serres, j'ai pu en consommer avec 2 mois d'avance ! Avec une dizaine de plants, il y en a partout partout et de variétés différentes qui se succèdent dans le temps... j'en suis facilement à la troisième dizaine là... et il y en a toujours autant lol !!! Il ne te manque plus qu'un poulailler... C'est sur la liste de mes projets également ! Bonnes dégustations alors et à bientôt ! Sam

[@williamlepotagiste]

salut sam , bon ca y est je suis rendu au dernier stade chez youtube , je ne recois plus que 5% des notifs pour les commentaires et a peine 30 % des notifs des nouvelles videos ! et bien sur impossible ou presque de contacter youtube pour savoir ce qui se passe ....heureusement que je garde ce reflex de regarder plusieurs fois par jour dans cette rubrique des commentaires auquels je n'ai pas repondu , la seule facon de ne rater aucun message ! je ne me plains pas de ma 1ere année de production des artichauts , ils n'ont pas donné enormement mais je ne suis pas exigeant , normalement ca devrait etre mieux l'année prochaine et je vais deja commencer par oeilletonner pour changer ceux qui n'ont pas donné et tous les ans je ferai un roulement pour ne pas garder un pied plus de 3 ans ! le poulailler n'est pas au programme pour l'instant , je n'ai vraiment pas assez de place pour leur faire un enclos et leur offrir une surface suffisante ... a bientot

[@MrWookie21]

@@williamlepotagiste En tout cas, tu étais pressé de passer à table... lol. Pour YT, je pense qu'on est tous logés à peu près à la même enseigne. Jacquot m'a dit pareil.... Ce qui est sûr, c'est que cette plateforme est désormais financiarisée depuis 7/8 ans ; car la publicité est le cheval de Troie qui subvertit l'information au profit du K... En plus de la censure rampante que j'ai pu observer depuis à peu près la même époque, je pense qu'ils vont progressivement marginaliser les petites chaînes individuelles et indépendantes au profit de médias adoubés diffusant des contenus contrôlés (adaptés) ; et qui sont déjà algorithmiquement rendues plus populaires dès leur publication ; pour en venir à la même situation que ce qui prévalait pour la télé, la presse et le cinéma... Rien de neuf sous le soleil... Pour les poules, rien n'empêche de commencer par quelques unes ; ce qui permet de se familiariser à leur élevage ! Mais, ce sera pour moi, après la finalisation de la mare dont j'ai démarré la réalisation l'an passé... Bon courage pour la suite !

[@bichauko]

Franchement que du bonheur 👍

[@williamlepotagiste]

salut , comme tu dis ! c'est toujours un peu de travail du semis a la recolte mais quelle recompense de recolter tous ces legumes , et surtout de savoir qu'ils sont sains et avec un gout que l'on ne retrouve nulle part en magasin , meme bio ! a bientot

[@Lou-pèbre-daï]

No comment 👍👍 superbe !!!

[@williamlepotagiste]

salut patrick , merci ! c'est le moment ou tous les jardiniers font de belles recoltes ... en attendant les tomates vers mi juillet ! a bientot

[@minabou2307]

Bravo !!! Ça donne envie !!

[@williamlepotagiste]

salut mina , merci , pourtant j'ai fait simple , alors tant mieux si ca donne envie ! bises a bientot

[@lanatureuse]

Très sympa cette vidéo...merci

[@williamlepotagiste]

salut , merci , c'est exageré grace a la vitesse accelerée , c'etait pour forcer le trait et faire voir qu'on peut preparer un repas tres rapidement quand on a un potager a portée ! bises a bientot

[@noranora931]

Tres belle recolte, bravo !

[@williamlepotagiste]

salut nora , merci ! recolte rapide , en cuisine c'etait rapide aussi , mais on a bien pris le temps pour deguster tous ces legumes et en apprecier leur gout ! bises a bientot

[@jacquestouzet6846]

vidéo bien rythmée bon appétit !

[@williamlepotagiste]

salut jacques , merci , je ne sais pas si ca donne faim mais on s'est bien regalé ! a bientot

[@nathaliedeglave7437]

Super vidéo. Merci

[@williamlepotagiste]

salut nathalie , merci , le format court en acceleré est un essai , si un autre sujet s y prete il n'est pas impossible que je le traite dans ce style ! bises a bientot

[@catjardine2955]

Cc William , prépare une autre assiette, j aŕrive 😉😂 A bientôt 😘😘

[@williamlepotagiste]

salut cat , attends qu'arrivent les tomates , tu auras 2 assiettes a manger , tu ne feras pas le deplacement pour rien ...lol ! bises a bientot

[@cocosebast]

Tout simplement...... 👍

[@williamlepotagiste]

salut sebastien , t'as trouvé les mots justes , pas de chichi , video tournée sans artifices et pas de dressage d'assiette 3 etoiles ! c'est souvent tres bon quand c'est simple !!! a bientot

[@MandarineAujardin]

Eh bien voilà une vidéo dynamique qui donne la pêche ou la patate pour toute la journée 😀 Bonne journée

[@williamlepotagiste]

salut mandarine , une video courte , simple et sans pretention et tant mieux si elle donne de l'energie !! bises a bientot

[@Nadia.et.art.de.la.cuisine]

Bonjour, je suis très curieuse de venir découvrir votre chaîne on regardant la vidéo de Patrick, j'adore ce que vous faites vraiment, votre védio est juste toop, que demander de plus qu'un plat fait avec ses propres légumes, je rejoins votre chaîne avec plaisir n'hésitez pas à découvrire la mienne si ça vous intéresse, je partage des différentes recettes, à très bientôt, bonne continuation 💕

[@williamlepotagiste]

salut nadia , je suis bien meilleur jardinier que cuisinier comme tu l'as vu dans la video , c'etait facile de faire cuire des legumes a l'eau ... il n'y a rien de comparable quand on peut manger les legumes qu'on produit soi meme ! on a toujours besoin de nouvelles recettes pour changer les plats donc je passerai sur ta chaine bien sur ! bises a bientot

[@Nadia.et.art.de.la.cuisine]

@@williamlepotagiste merci beaucoup c'est très gentil à vous 💖 oui c'est vrai la recette est très simple c'est juste faire cuire des légumes dans l'eau mais tout le bonheur est là quand on savoure les légumes de notre propre jardin qu'on a cultiver avec amour et soin j'adore ça, ça me rappelle le potager de ma mère, à chaque fois elle disait mes courgettes ont le meilleur goût de monde 🤩🤩😅😅c'est magique, je vous souhaite beaucoup de courage et beaucoup de bonheur ❤️nadia

[@potagerhiverete]

Salut. Peux-tu me donner la variété des concombres ?

[@williamlepotagiste]

salut mickael , j'ai acheté ces plants en jardinerie ( j.....land ) ils font partie d'une serie de mini legume venant du meme producteur , il y avait entre autre de la mini pasteque , du mini poivron , de la mini aubergine et du mini concombre et qui sont bien sur des plants F1 , j'ai voulu essayé pour voir ce que ca donne et pour l'instant je ne suis pas decu , belle production ! la variete du concombre est "murat" F1 a bientot

[@cuisineerika]

Super vidéo !! Merci pour le partage. .. je m'abonne a votre chaîne avec grand plaisir !! N 'hésitez pas a venir regarder mes recettes ... cordialement 😊

[@williamlepotagiste]

salut erika , on n'a pas a proprement parler cuisiner les legumes pour cette video , juste cuire des artichauts dans l'eau , pommes de terre , betterave etccc , ce n'etait pas du 3 etoiles mais c'etait juste pour faire voir qu'une recolte peut vite se transformer pour arriver dans l'assiette ... merci de ton encouragement et je vais aller aussi voir ce que tu fais de beau sur ta chaine .. bises a bientot

[@gilbertbuteau4830]

As-tu des nouvelles du hérisson?

[@williamlepotagiste]

salut gilbert , je vais essayer dans la prochaine video de mettre quelques sequences concernant le herisson , ce que j'ai pu observé , mais a l'heure actuelle je pense qu'il a repris sa liberté car je ne vois plus trop de traces de son passage dans le potager ! a bientot

[@gilbertbuteau4830]

@@williamlepotagiste Essaie de mettre quelques croquettes dans une soucoupe pour voir s'il vient les manger.

[@williamlepotagiste]

@@gilbertbuteau4830 je l'ai fait mais depuis 3 jours les croquettes sont toujours dans la soucoupe !!

[@milouise47]

Je trouve dommage de tout accélérer comme ça, ça fait mal aux yeux et ce n'est pas agréable du tout. Il faudrait mieux que la vidéo soit plus longue et que l'on ait le temps d'admirer les beaux légumes.

[@williamlepotagiste]

salut marie louise , dans plein d'autres videos je fais des recoltes a vitesse normale mais pour celle ci comme c'etait un exercice repetitif j'ai preferé accelerer pour ne pas que les spectateurs se lassent ! et puis cette video est tout simplement un hymne a la fraicheur des legumes qu'on recolte dans son potager , a peine cueilli , lavé et coupé ils sont deja dans l'assiette ... bises a bientot

[@charletteremy927]

Bonjour,le microonde casse tout le charme

[@matthieub961]

Je ne trouve pas, le micro onde est un mode cuisson plutôt sain et à l'avantage de ne pas utiliser d'eau, ressource à préserver dans certaines régions.

[@williamlepotagiste]

salut , disons que la cocotte minute etant prise pour la cuisson des artichauts , j'ai essayé de trouver une autre solution pour cuire les betteraves dans le meme temps , et en fait le micro onde se revele etre une tres bonne solution car ca va vite , 15 minutes , et le resultat est aussi bien qu'en cocotte ... ! a bientot

[@charletteremy927]

www.alternativesante.fr/manger-sain/le-four-a-micro-ondes-une-arme-domestique?fbclid=IwAR3OWLKsy9UVYN6BWvvxkFwaJBQ8cnpkZwv4tW26mHsGuBBXmN_2OQiNr7k

[@williamlepotagiste]

​@@charletteremy927 je n'ai jamais dit que c'etait l'objet a absolument avoir dans une cuisine , je n'en ai jamais fait l'apologie , il se peut que des chercheurs aient trouver des choses a redire sur cet appareil , des choses qui ne sont pas bonnes pour notre santé , comme pleins d'autres mauvaises choses du quotidien , le four par exemple est electrique et l'electricité provient a 70/80 % du nucleaire , qui n'est pas specialement bien non plus et le gaz .... et fabriquer un telephone portable , s'en servir .........etccc ???? j'ai la grotte de l'homme de cromagnon a quelques kilometres de chez moi , peut etre qu'ils ont ete les derniers sur terre a ne pas subir tous les mefaits que l'homme a crée par la suite mais il n'y a pas beaucoup de volontaires pour vivre comme a cette epoque bises a bientot