Du saumon "terrestre" dans nos assiettes ?

[@FroggyVids]

Pardon, mais le parti pris est trop évident pour être tout à fait entendable. Où sont les personnes qui partagent un avis contradictoire ? Les élevages de saumon en mer sont critiqués et à raison pour le risque sanitaire qu'ils représentent pour l'environnement. L'élevage indoor palie à ça, de toute évidence. Pour ce qui est des pratiques de ces élevages, rien n'empêche l'état d'imposer un protocole intelligent qui, s'il n'est pas respecté, ferait sauter le permis d'exploitation. Par exemple. Pour ce qui est de comparer la consommation de ces élevages avec des réacteurs nucléaires, je trouve ça d'une grande mauvaise fois. Évidemment que ça va consommer. Mais le choix de cette image, c'est de la comm. Ensuite, à nouveau, rien n'empêche d'imposer une manière de consommer. Comme le précise leur publicité (qui est de la comm aussi), ils peuvent très bien consommer depuis des ressources à impact raisonnable. Ensuite, encore une fois, l'état peut restreindre le nombre de permis d'exploitation pour éviter de sur-développer cette économie (peu probable, ceci dit). Ensuite, c'est de toute évidence du circuit court. Et le fait que ce serait présent sur notre territoire en faciliterai grandement le contrôle. Qu'il soit sanitaire, mais aussi médiatique. Le fait que le gars viennent dire que la consommation de saumon a augmenté à cause de l'état qui disait de réduire la viande rouge. Mais TANT MIEUX ! Le viande rouge est BEAUCOUP plus impactante ! Tous les chiffres le prouvent. Allez vérifier sur OurworldInData par exemple. La différence est franchement choquante. Et aujourd'hui l'impact du saumon est bien moindre par rapport au boeuf et à l'agneau. C'est archi connu. Alors la grotesque mauvaise foi du gars et le fait que cette phrase soit partagée dans la vidéo est franchement limite. Évidemment, l'impact ne sera jamais nul. Bien qu'il s'est fortement réduit (les saumons consomment moins de poisson aujourd'hui qu'avant). Et, oui, les poissons qui nourrissent le saumon et tout autre animal d'élevage ne viennent pas de nulle part. Quoi qu'on fasse, il y a forcément un impact. Mais une manière très prometteuse de le réduire est de nourrir les poissons (et la volaille) avec des insectes. Notamment le vers de farine. Ça se développe et je pense que ça devrait être encouragé. Insectes qui part nature sont beaucoup plus adaptés à un élevage concentré (j'en ai élevé moi-même pour le constater). Ils partent ensuite des toxiques retrouvés dans les poissons. Oui, il y a beaucoup de toxiques trouvés dans l'eau de la mer. On en retrouve dans tout ce qu'on y pêche. Les élevages en mer ne peuvent en rien éviter celà. Les élevages indoor peuvent au contraire les limiter par la filtration, sans promettre d'être 100% clean. D'ailleurs, chose qui m'avait surpris quand je m'étais beaucoup renseigné sur le sujet : le bio est plus pollué que le non bio ! Pourquoi ? Parce que dans une volonté de respecter le régime alimentaire naturel du saumon, la part de poisson dans son régime est plus importante. Poisson qui vient de la mer et qui est pollué. J'ai bossé dans un élevage de poulet et chez un importateur de poissons. Je sais bien que les conditions d'élevage industriel ne sont pas éthiques. Le bien être animal y est tout simplement impossible et on voit beaucoup de mort et de souffrance. De la souffrance humaine, aussi, car c'est souvent des passionnés qui se retrouvent bourreaux. Mais, aussi, je pense qu'il est foncièrement impossible de faire à la fois dans le bien être et la quantité. Les seuls animaux d'élevage dont l'impact est négatif sont les bivalves. C'est une très bonne approche en effet de dire qu'il faut se nourrir d'éléments le plus bas possible dans la chaîne alimentaire. Et de redévelopper une pêche locale et raisonnée plutôt qu'industrielle. Mais en gardant en tête que ça ne sera jamais sans impact ni pour l'environnement ni pour notre santé (cf les polluants), et que les prix ne seront sans doute pas les mêmes. Donc je pense qu'il faut arrêter de jouer les hypocrites. Soit on accepte de contribuer à un système à l'éthique douteuse de part sa nature industrielle (ça semble impossible de revenir à des proportions artisanales sans réduire drastiquement la capacité de production et faire exploser les coûts). Soit on arrête de consommer.

[@amin4760]

Merci pour ton analyse

[@guillaumedangoisse8727]

Complètement d'accord avec ce commentaire, le parti pris est ridicule au point où ça dessert le message. Il y a un enchainement de déclaration choc qui m'ont fait sourciller mais le plus gratuit a été : ces élevages vont demander 10 réacteurs nucléaires de puissance pour fonctionner. Déjà on empoisonne le puit en parlant du nucléaire qui fait peur, ensuite la déclaration est gratuite car le calcul est réalisé par l'intervenant le plus opposé au projet sans aucune justification ou explication, on n'explique pas si c'est un calcul mondial ou français. On arrive à faire cela tout en expliquant que la technologie n'est pas mature et que l'on ne connait pas tous les impacts. Tu as dit beaucoup de choses, je veux rajouter : on parle de circuit-court. Il faut arrêter de mystifier le débat public avec ce rêve. On ne va pas nourrir les 10 millions de personnes de la région parisienne avec des circuit-courts sous peine de vider la Seine de tous ses poissons. C'est toute l'agriculture française et d'ailleurs qui vient nourrir l'Ile de France et il est physiquement impossible d'avoir du circuit court généralisé pour toute la population (même avec des pieds de tomates sur les toits). Bien sur que le local c'est mieux, bien sur que c'est possible à la campagne (et encore) mais soyons sérieux, on parle de souveraineté alimentaire, on parle de nourrir 66 millions de personnes qui sont distribuées inégalement sur le territoire. Soit on produit ce que l'on mange avec nos règles, soit on accepte d'importer tout ce qu'on est incapable de produire, soit on accepte de se prendre le retour de bâton démocratique des gens qui ne peuvent plus manger ce que le système industriel leur a mis dans leur assiette. En bref, le sujet est bien plus complet et complexe que ce que cette vidéo ne le montre.

[@FroggyVids]

Tout à fait d'accord avec toi. Autre critique qu'on pourrait faire à l'élevage hors mer (on ne parle pas d'indoor d'ailleurs, je me suis trompé), c'est le fait que ça prend de la place. Ça a donc cet impact. Et aussi que c'est laid. C'est aussi un impact non négligeable, car lui seul pourrait suffire à être refusé par la population locale par exemple. Quand je disais "impact négatif" pour l'élevage de bivalves, j'aurai dû préciser que c'était en émissions. Puisque ce sont des animaux filtreurs, leur impact est négatif en termes d'émissions puisqu'ils sont consommateurs plus qu'émetteurs.

[@THIBAULTFOFO]

entièrement d'accord c'est un sujet vaste, complexe et transversale. Le traitement médiatique y est aussi pour quelque chose, notamment dans son influence sur nos choix politiques. D'abord Je remarque que bcp de medias n'abordent pas de façon aussi approfondie ce sujet. Deuxièmement je trouve que les commentaires reflètent peut être aussi l'esprit du media : des personnes qui souhaitent comprendre et qui réfléchissent à se qu'elles regardent. Pas de commentaires radicaux, d'insultes...

[@jean-marieGomichondesgranges]

ben, c'est Brut

[@007diablotin]

Je suis Poissonnier de métier, diplômé du CFA de Rungis et aujourd'hui avec le projet de créer ma poissonnerie. Si j'ai une chose à dire, c'est que les LOBBYS ont fait du forcing sur le saumon pendant X année ce qui engendre une sur-demande/exploitation de ce produit. Force est de constaté qu'aujourd'hui c'est un produit que je cite d'indésirable par tout aspect avec un réel impact en touts points. Aujourd'hui si j'ai à dire tout simplement, il faut réapprendre à manger du vrai poisson et pêcher par nos pêcheur Français ! Comme dit dans la vidéo, Mulet, Sardine, Maquereau mais encore Tacaud, Sar, Maigre et j'en passe ... Il est de notre responsabilité en temps que professionnel du métier d'avertir, informer et aiguiller nos clients et surtout les enfants, future de notre génération. Et bien évidemment mettre à l'honneur la truite de production française ! #NoSalmon A bon entendeur !

[@patriciathenon2767]

Bel avis appuyé de faits, d'éléments concrets, facilement vérifiables pour ceux en méconnaissance. Merci à vous pour ce témoignage réellement éclairé. Que l'année à venir vous soit bénéfique malgré le marasme ambiant issu d'élevages intensifs d'humains sans consciences.😉

[@rachelbft1908]

et le bar chez un poissonnier ? c'est bon à prendre selon vous ou pas? J'aime bien ce poisson.

[@annabees]

Le maquereau c'est tellement bon!!! Le problème c'est que beaucoup de nos poissons de pèche sont un peu forts à manger crus #sushis

[@007diablotin]

@@rachelbft1908 A partir du moment que vous êtes sur un poisson de ligne, vous pouvez y aller les yeux fermer :)

[@shizukagozen777]

Non, l'augmentation de la demande est dû à l'augmentation de la consommation de sushi, rien de plus...

[@jagorsimp7020]

L'art d'enfoncer les portes ouvertes. L'élevage piscicole et de crustacés ça fait des dizaines d'années que ça existe, au point qu'aujourdhui la production aquacole dépasse les captures sauvages. Vous pensez que votre tilapia, carpe et crevettes viennent d'où au juste? Si c'est fait en asie du sud est ça va, c'est loin, mais par contre en Europe ça vous choque? Franchement le sujet est bien plus serieux et interessant qu'une video avec un parti pris ridicule. Une vidéo classique de Brut en somme

[@sonofwar6206]

ça fais un moment que le tilapia est pas consommé, la carpe est très peu consommé en France par contre je suis d'accord avec les crevettes c'est un immense danger: les élevages de crevettes ne peuvent être fait que dans des endroits ou il y a des mangroves, or les mangroves sont les nurseries des poissons et l'habitat principal des crabes leurs disparitions est la disparitions de la majorités des espèces aquatiques dans le monde.

[@ichtyos8]

Bien dit

[@Viaferrata2]

Pour moi c'est ça du journalisme .... c'était très interessant. Merci à vous de nous fournir des sujets qu'on a rarement l'occasion de voir.

[@maxj1151]

Attention, le saumon bio n'est pas aussi rose (sans mauvais jeu de mot) que vous semblez direz à un moment. Un reportage il y a quelques années montrait qu'il était encore pire que le saumon conventionnel d'élevage. En fait, il faudrait surtout se priver de ces poissons d'élevage et retrouver le goût de poissons fabuleux comme le maquereau. Apprenez à cuisiner. Un filet de maquereau ne coûte rien; c'est en plus délicieux.

[@jimlajungle4451]

Alors je n'ai pas fini de regarder la vidéo, mais je sais par exemple, que les pêcheurs de crevettes rejettent 1000 kg (1Tonne) de poisson pour 500 kg de crevettes. Je suppose que les pêcheurs de poisson font la même chose. C'est-à-dire qu'il garde les espèces qu'ils veulent pêcher et rejette celle qu'ils ne veulent pas vendre. Pour les pêcheurs de crevettes conserver des poissons même "nobles" est une perte d'espace et donc de rentabilité. Si seulement on pouvait alliez les deux, car les poissons rejetés sont morts, les pêcheurs privilégie le stockage des poissons et des crevettes qu'ils veulent vendre à ceux qu'ils vont rejeter, ceux-ci passent donc un temps très long sur le pont et donc meurent !. Si on pouvait stocker les poissons qui d'habitude sont rejetés afin de nourrir les poissons d'élevage cela serait plus productif. Car d'un côté on pêche pour la consommation humaine, en jetant au passage des tonnes de poisson. Et de l'autre pour la consommation des poissons d'élevage. Quelle société pourrie !!!😢

[@lucas_and_carp5774]

Je ne commente pas souvent, mais face à une vidéo véhiculant autant d'informations peux représentatives de la réalité et avec un tant partis pris, je ne pouvais pas, pas me permettre de clarifier certains points. Tout d'abords, le fait d'utiliser des grandes échelles de chiffres comme 200 milliards de petit poissons ou 14 terrains de foot. Cela veut tout et rien dire, la réelle question est par exemple le tonnage (quantité) que cela représente. Car souvent, ces poissons issus de la pêche minotière ne sont pas biens gros (sardine, harengs), et donc ce nombre rapporté sur son tonnage est déjà moins apeurant et surtout plus représentatif de la réalité. Quand au fait d'utiliser l'argument du saumon étant sauvage et qu'il ne connaitra pas le milieu sauvages, tout ces saumons ou autres poissons issus de l'aquaculture ont tous fait partis de programmes de domestication sur des dizaines et dizaines de générations. Ces poissons sont habitué aux manipulations humaines, à la présence et donc moins réactifs au stress. Ils sont donc domestiquer et sont donc habituer à ces milieux d'élevages plus sains, moins dangereux et stressant. Pour le fait de ne pas avoir suffisamment de recul sur l'utilisation de circuit fermés (RAS), cela est complétement faux et infondé. Ce genre de système à commencé à être testé dans les années 80-90 en France par de grand centre de recherche français et à commencer à se développer dans les années 2000 sur l'ensemble du territoire. Et ces entreprises existe toujours. De même, ce mode de production en bâtiment et circuit fermés, permettent de garantir un aspect sanitaire irréprochable et des risques proches de 0 (le risque 0 n'existe pas) quand à la présence de bactérie et parasite dans les circuits d'élevages. Dans la plus part, des projets français, déjà réalisés ou non. Le peut d'eau rejetée est de meilleure qualité que l'eau lors de son arrivée sur le site. Pour ce qui est de la pêche de krill au niveau des pôles, cela est aussi discutable. De plus en plus de fabricants d'aliments se tournent vers les caroténoïdes provenant des carottes, réduisant donc leurs coûts de productions et le transport ou la pêche de cette matière première. Ce point pourrait complétement disparaître si les consommateurs n'étaient pas obnubilés par cette couleur orangée !!! Je remarque aussi de la part des intervenants une réelle ignorance des métiers et du milieu de l'aquaculture, dire que ces jeunes poissons se retrouvent dans ces bassins pour ensuite grossir et donc s'entasser encore plus. C'est vraiment n'avoir aucune connaissance sur ce milieu ou ne pas s'y être intéressé. Pour ne pas avoir connaissance des manipulations des poissons pour effectuer des tris par poids ou tailles afin de limiter la concurrence alimentaire et détasser les bassins. Pour avoir visité plusieurs exploitations piscicoles, sous tout types de formes, espèces et modes de fonctionnement, vous êtes malheureusement bien loin de la réalité en France. Et c'est vraiment dommage, de ne pas avoir fait intervenir des acteurs de cette filière ou des personnes ayant un minimum de connaissances dans le milieu. Et c'est sur qu'avec un tel parti pris, et le fait de se basé sur des rapports de groupe écologiste étant dès le départ contre l'élevage de poissons. Tout est biaisé dès le départ... Surtout quand on connait la législation française sur la création d'organisation piscicoles en France, des procédures qui prennent en moyennes entre 2 à 5 ans, avec des études d'impact sur les milieux et des conseils d'experts qui épluches les dossiers. Si ces projets sont autorisés, c'est pour une bonne raisons. Pour l'exemple de Boulogne-sur-Mer, l'eau rejetée serait plus propre que l'eau présente dans la rade... Et ce n'est qu'un exemple parmi tant d'autres. Je ne suis pas pour ou contre se genre de projets, mais cette vidéo comme d'autres ayant des discours similaires. Véhiculent des informations qui sont pour la plus part biaisés. Et comme cité dans d'autres commentaires, les gens préfèrent refuser ce style de projets permettant d'éviter l'importation par cargo ou avions réfrigérés de certains produits, plutôt que de les produire en France avec une réelle traçabilité et des contrôles sanitaires avec NOS normes françaises. PS : La filière aquacole française ne cesse de se développer en terme de production ou nombre d'entreprises, mais aussi au niveaux des technologies de productions. Comme des alternatives pour l'alimentation, insectes, champignons, Aquaculture Multi Trophique Intégré (AMTI), et bien d'autres choses encore...

[@gearbox8430]

dans le sud ouest il veulent implanter l'usine dans un milieu qui est a préserver, l'environnement de l'estuaire du médoc devrait être laisser a la nature et non transformer en zone industrielle ,,,

[@franklinMagicien]

L'usine tricatel dans l'aile ou la cuisse ...

[@LeChat084]

Le bien être du saumon c'est faire plusieurs milliers de kilomètres. Avoir une eau propre n'est absolument pas suffisant pour son bien être.

[@chaledeveine]

Désolé mais vous sortez une ineptie sans preuve. Vous n'y connaissez clairement rien.

[@vincentbouin02]

on a des fermes geantes de bovins pour fournir les burgers,( environ 100 Millions de burgers consomme par jour) maintenant de fermes a saumon. Si vous avez le temps vous devriez regarder du cote des oranges, augmentation du prix de 70% en un an du a une chute catastrophique de la production. ( le petit dragon jaune)

[@72ISR]

Bein oui ils veulent gagner de l'argent ont nous vendons de la merde !!! Je suis d'accord avec vous ! Respect a vous 🙏.

[@etiennedeleau2443]

Merci pour cette vidéo :) En allant regarder la liste des ingrédients du simili saumon, c’est autant de la junk food que les simili viandes. Alors que c’est tellement bon (si on aime hein😂) de se préparer soit même de bonnes alternatives à base de légumes secs ou céréales, sans gomme xanthane, maltodextrine de maïs, ou autre protéines de pois.

[@Jean-charlesPoupart]

Une bonne côte de bœuf entre potes

[@yan4594]

Si nous sommes ce que nous mangeons, que sommes nous si nous mangeons des animaux élevés en cage?

[@quickwear]

C'est quoi les villes et les immeubles à ton avis ?

[@Milamber33121]

Et dire que c'est dans ma région qui veulent pondre cette hérésie 🤬 Totalement contre et peu de personnes pour ici.

[@FlorentPla88]

Merci pour les infos 🎉

[@annabees]

Le respect du bien être animal dans une ferme géante, laissez-moi rire 😂

[@thomasc9472]

Le parti prix de la vidéo est bcp trop important pour qu'une personne neutre regarde et se fasse son propre avis. Vous faites des comparaisons sans contexte ( ex : les centrales nucléaires, les terrains de foot...). Bref honnetement, c'est hypocrite et j'ai hâte de connaitre votre régime alimentaire. Avec la phrase typique : " oui... Je sais que c'est pas éthique... Mais c'est tellement bon ".

[@mousinet_763]

Très intéressant merci 😊

[@ludovic2philetas]

Merci pour cette vidéo 🎉🎉

[@rmar7242]

Vous êtes gentils…. Vous ne parlez pas des traitements antibiotiques réalisés sur les poissons d’élevage . Des pollutions de bras de mer entiers ou la nature n’a plus la possibilité d’exister .Savez-vous que nous sommes capables d’ empêcher la reproduction d’espèces naturelles, le bar en l’occurrence,juste avant qu’ils ne se reproduisent, des centaines de TONNES sont chalutées sur leurs lieux de reproduction , mises en caisses , puis passées au bleu de méthylène par les services vétérinaire quand elles baignent dans leurs œufs et leur laitance ( je l’ai vu. )tout ceci :pour réaliser des granulés afin de nourrir les poissons d’ élevage . A quoi servent les fonctionnaires censés s’occuper du ministère de la pêche ,ou de la mer ?

[@HeedyMooding]

Justement dans ce type d'élevage qui se fait dans un environnement totalement fermé et contrôlé, il y a beaucoup moins besoin d'avoir recours à divers traitement

[@kosmoz8162]

@@HeedyMooding il y a tout autant besoin de recourir à des traitement dans des élevages terrestres. De manière générale une haute densité d'individus favorise les épidémies, de plus dans un systeme d'eau en recirculation ("RAS" pour "Recirculing aquaculture system"), l'eau est filtrée un certain nombre de cycle : on a donc pas moins recours aux traitements, on consomme juste moins d'antibiotique car dans une eau plus concentrée qui en fin de cycle serra rejetée dans l'environnement !

[@yudeok413]

​@@kosmoz8162 Un cycle fermé est par définition moins en proie à contamination qu'en pleine mer parce que.. Isolé ! De plus même si l'eau est traitée en cas de contamination, ce n'est en aucun cas similaire au déversement des traitements en pleine mer ! Il faut pas déconner non plus.

[@kosmoz8162]

​@@yudeok413 Dans un circuit fermé, les poissons baignent dans une eau relativement composé de leurs excrements, ce qui est particulièrement problématique sur des fortes densités d'individus (70kg/m3 dans le sud ouest, contre 20kg/m3 le chiffre moyen de l'élevage en mer). Ces fortes densités favorisent le dévellopement de parasites (comme le poux de mer). Par ailleurs, l'ensemble de ces élements de stress (eau polluée, parasites, cannibalisme ...) fait que les saumons secrètent du cortisol, l'hormone du stress dont le déreglement est lié à d'autres maladies. Un élevage terrestre empeche la contamination des individus sauvages par les individus en cage, c'est tout. Pour les individus en cage, c'est du pareil au même. Par ailleurs, une fois l'eau recyclée 9 fois, elle est trop chargé en composant problématique pour être retraitée et serra donc rejetée en pleine mer.

[@mousinet_763]

Les pauvres animaux 😢

[@zeddystar1831]

Oui, ce que l'humanité leur fait subir est abominable 😢

[@kikiwzou]

Mais il sont si délicieux.

[@catherinethisse4548]

La réflexion du poissonnier résume bien l’attrait actuel du saumon: la télé 🤫 Celle du PDG résume bien son intérêt: la souveraineté alimentaire de la France pour le saumon est nulle, il faut que cela change 😡 Rien que cela devrait donner suffisamment d’indice pour s’interroger sur l’oseille qui accompagne le saumon…

[@iksaar2]

D'où la fameuse recette du saumon à l'oseille ;)

[@alainsecret2779]

Qu'on sommes acteurs !!! Consomme correctement et le problème est réglé . Toute les industries polluent et font du bisness

[@starysborn9866]

Le projet d'usine a saumons a été abandonné a plouisy en Côtes d'Armor. Mais c'est comme les bassines et le gaz de schiste si ça ne prend pas ici ça prendra ailleurs

[@patriciathenon2767]

Et pendant ce temps à regarder en vidéo des faits connus depuis longtemps, les agriculteurs, les vrais, ceux encore reliés à la terre véritable, se font démolir, cherchez l'erreur.🙃

[@olgawu5938]

on a mis des poules dans les petits cages, maintenant on fait pareil avec le poisson... pour leur donner une vie dans les antibiotique... bon appétit. c'est triste.

[@yuridvoski973]

Tu sais quand t'a assez d'argent seulement pour te payer une poule élevé en cage, bah tu ferme ta gueule et tu l'achète et tu es reconnaissant d'avoir un peu d'apport de protéine une fois par mois, si les gens avaient les moyens ces pratiques n'existeraient probablement pas dans des proportions pareil.

[@patriciathenon2767]

Il en est de même pour les humains, toujours plus empilés les uns sur les autres et contre les autres en tous points, médicamentés sans leur accord, maltraités pour des intérêts matériels et financiers de castes. Cette schématique est planétaire, il faut prendre conscience de ça avant notre extinction programmée.

[@alidigitali9091]

Ca va finir en Soleil vert

[@Musique3974]

Un jour les gens arrêterons d'acheter des cochonneries et s'en sera fini de cette industrie inutile.

[@sonardanrockceltique7095]

pas demain la veille ça...

[@yuridvoski973]

Ils crèverons de faim avant, certains n'ont pas les moyens.. Alors oui, il y a des cons qui achète un Iphone 15 ou que sais-je et n'ont plus rien après mais c'est loin d'être une généralité. Donnez les moyens aux gens de bien manger et de bien vivre et vous aurez votre changement, c'est vers le social qui faut se tourner pour permettre ces changements.

[@alidigitali9091]

A la campagne peut-être mais pas les urbains

[@zdo799]

Le passage qui incite les consommateurs à manger plus de protéine végétale n'est tout simplement plus entendables en 2024. Vous êtes au courant que l'humain consomme de la viande depuis 6 millions d'années et que notre tube digestif est parfaitement adapté pour la viande ? Vous êtes aussi au courant que la protéine végétale n'est absorbée qu'en très faible quantité par le corps humain ? Les acides aminés sont tellement faibles dans la protéine végétale qu'il faudrait mélanger tout un tas de produits végétaux pour construire une chaîne complète de protéine, tandis que la protéine animale seule est à plus de 85% complète et absorbable. ( jusqu'à 90% pour le lait et les oeufs ) Limiter son apport en graisse animale et en oméga 3 c'est aussi un des plus gros mensonges de notre époque, les dernières méta-analyses ( regroupement de plus de 100 études reconnues ) nous apprennent que le "bon gras" se trouve dans le boeuf, dans le poisson gras et dans les oeufs. Manger de la viande rouge et / ou grasse nous donne d'énormes réserves en énergie, énergie que nous avons cruellement besoin depuis que notre cerveau a gagné en taille avec notre évolution. C'est encore plus vrai pour les hommes, une multitude d'études à jour démontre qu'une bonne réserve en graisse animale augmente considérablement le taux de testostérone, l'hormone principale des hommes. A force d'inciter toute la planète à consommer du soja et d'autres végétaux vous allez détruire cette testostérone ainsi que la fertilité mondiale. Bien sûr je ne dis pas à une personne qui ne bouge pas de son canapé de s'enfiler que du gras à longueur de journée, l'espèce humaine a toujours été conçue pour être une formidable machine de guerre en terme de performance sportive, il est donc essentiel de se dépenser régulièrement. Certes nourrir toute la population mondiale avec des végétaux c'est plus "éco-responsable", mais cacher la vérité en les rendant malades ne va sûrement pas arranger le problème. Le fait est qu'aujourd'hui la planète ne peut plus supporter autant d'humain sur Terre, avec son petit frigo, sa petite voiture et ses petites préférences alimentaire du supermarché. C'est pour cette raison que j'ai décidé de continuer à manger de la viande et de ne laisser derrière moi qu'un enfant, pour le bien de la planète. Ouvrez les yeux svp !

[@isabellemarchal2115]

Globalement d'accord avec votre analyse, sauf concernant la "surpopulation" : des décennies que les mondialistes-esclavagistes concentrent les ressources naturelles et les terres à leur profit, en nous faisant croire que nous sommes trop nombreux, alors qu'on pourrait vivre sans problème à 20 milliards avec une gestion des ressources plus équitable et moins polluante.

[@silvaris2238]

Merci c'est top ce que vous faites dans cette rubrique Brut - Docs Nature

[@guillaume7537]

Bonjour, je n'écris en général peu voir jamais de commentaire car j'estime ne pas avoir les connaissances nécessaires pour pouvoir être objectif sur un sujet. Cependant, pour cette vidéo en particulier j'estime avoir des fondements suffisamment solides pour pouvoir donner mon avis sur les problématiques énoncées dans cette vidéo. Je suis diplômé d'un BTS Aquaculture, j'ai travaillé dans des fermes ostréicoles ainsi que salmonicoles. Cette vidéo représente bien tout ce que l'on ne sait pas sur cette nouvelle filière en développement. C'est une chance énorme que d'avoir ces nouvelles fermes locales (car chaque produit vendu par Pure Salmon ou par Local Ocean sera vendu en local, pour l'exemple de Pure Salmon les clients visés seront le Médoc ainsi que Bordeaux.), et cela ne contrastera pas nos autres pisciculteurs locaux. En réalité ce qui contraste nos producteurs locaux, français, c'est bien la Norvège ! En Norvège, les conditions sont parfaites pour exploiter le saumon et la truite, de plus que leurs protocoles sanitaires sont bien moins contraignants que les nôtres, c'est pour cela qu'on retrouve des valeurs aberrantes de métaux lourds, de pesticides et j'en passe. En France, nos protocoles sont très stricts ce qui permet de garantir une qualité de produit, en général, bien supérieur à celles d'autres pays. En ce qui concerne l'utilisation de farine de poisson pour les croquettes afin de nourrir les poissons, je ne suis pas tout à fait d'accord. Ce point-là de l'aquaculture est en train de changer, et rapidement. L'utilisation des végétaux (soja exclu), l'ajout de lipide à bonne concentration, les protéines issus d'insectes, etc.. Les grands fabricants d'aliments tels que Biomar ou Le Gouessant ont bien compris l'enjeu, retirer une ressource de la mer pour pouvoir nourrir des poissons d'élevages n'est pas la bonne solution. De plus que Pure Salmon s'engage à avoir des ingrédients locaux pour nourrir ses poissons. Certes, ces nouvelles méthodes de productions sont très "artificielles" cependant elles permettent de combler chaque demande du poisson : par exemple, la vitesse du courant est un facteur extrêmement important pour éviter les contaminations. En pisciculture traditionnelle, le pisciculteur peut trouver des moyens pour accélérer sa vitesse de courant, mais ce sera toujours par des moyens coûteux, de plus, si le pisciculteur veut augmenter sa production et donc, augmenter sa densité cela risque d'être compliqué. De plus que les pisciculteurs français ne roulent pas sur l'or! (En partie à cause de la pression Norvégienne...). En revanche, dans notre exemple de ferme artificielle, cela peut être envisagé en amont, lors de la construction des bassins. Une vitesse de courant bien établie signifie un risque de contamination moindre, ce qui est logique avec les engagements donnés par Pure Salmon. Je pense que si le savoir faire Français et nos connaissances en termes d'élevage sont bien exploités, une ferme terrestre est une très bonne idée. En bref, en France les gens préfèrent sûrement importer des produits qui seront certainement moins qualitatifs et moins bons pour l'environnement plutôt que de les faire nous même, avec notre savoir faire. Notre indépendance est importante, et nous devons la regagner.

[@ToiToiPvP]

Ahaha me suis vraiment fait censurer pour avoir dit que j'allais bien graille du saumon à Noel déso pas déso

[@monadesologne8071]

Bonjour, Dévoilez-nous l'alimentation piscicole. De quoi se composent les granulés..? Merci.😊

[@romainc.6024]

De poisson séché comme indiqué dans le reportage

[@kosmoz8162]

30% issue de la surpêche sur la côte ouest-africaine 70% soja

[@monadesologne8071]

@kosmoz8162 Merci. Ce qui est le plus à craindre c'est probablement les antiparasites.

[@neoflyfishing05]

​@@kosmoz8162 mais n'importe quoi c'est un aliment proche de l'aliment pour de la truite 🤦 il n'y a pas de soja mdr c'est de la céréales divers (orge, blé etc...) et effectivement du poisson issue de la pêche mais pas forcément de la surpêche sans rire....

[@kosmoz8162]

@@neoflyfishing05 pour le projet du sud ouest, l'information vient du porteur de projet.

[@gillesvasseur1058]

Reportage partial

[@paolapaloma9728]

Merci pr ce reportage car on n'en parle pas assez.....

[@kathseyes9726]

Il l'a bien Très bien dit : c'est la télé..... chacun prend ses responsabilités

[@julienh8158]

Grace au tableau nous savons qu'il faut manger des salades d'algues et de "simili saumon fumé" à l'huile de colza "bio"....Bon appétit!

[@galaxiam_]

un média est sencé etre neutre meme si il ne peut pas totalement l'être je suis d'accord mais la meme si je suis pas pour ce projet je trouve que c'est vachement orienter

[@hakimamilley8790]

J’en mange plus ,depuis que Jeanne mas a dénoncé dans les 2000 cette maltraitance . Je suis vraiment dégoûtée 🤮

[@bouronluc]

Il faudrait aussi une vision plus large de la chose, l'impact positif sur la pointe du medoc, o'emploi pour la construction des entrepots, l'emploi pour la gestion du site, l'impot de l'entreprise pour la comune du verdon , l'emploi maritime pour l'export car le terminal du verson n'a plus aucune activité. C'est sur que si personne ne mange de poisson il n'y aurait aucune raison de faire ce genre d'installation, mais ce n'est actuellement pas le cas. La chance que les mangeurs de saumon auront c'est que ce produit sera entièrement élevé en France et aura de gros controles sanitaire et animalier.

[@talycioustrips2631]

Merci pour cet énième très bon et pertinent reportage. Dans cette folie des fêtes de fin d’année arrêtons nous un moment et choisissons ce qui garnit nos tables. Déjà diminuons les quantités et allons vers le délicieux monde végétal, c’est de la gourmandise étoilée. Du saumon élevé à terre et tout va bien. Ça crée des emplois, c’est plus sostenibile et ça nous pousse vers l’autonomie alimentaire ?? C’est juste pour remplir les poches de deux ou trois troglodytes et détruire au passage encore plus cette grande et unique maison commune, que nous partageons avec toutes les autres espèces animales et végétales. Certes, le poids de l’état, de l’UE, du riche Occident et des pays qui courent après le rêve américain, sont fondamentaux pour changer cette trajectoire malsaine, mais la révolution part toujours du peuple. Pas de demande = pas d’offre. Le plus beau cadeau qu’on peut s’offrir c’est de garder un peu de lucidité et être responsables de nos actions.

[@zukoulou7464]

Kuma : "Le maître du saumon" 😊 (Tekken 8)

[@alexa5763]

Effectivement tant qu’on aura l’argent l’état la recherche de profit les délires continueront

[@Chris-d9o2i]

Je n'en mange plus depuis longtemps des que j'ai su qu'il ya des élevage et vue les premiers reportages

[@MikeMendez-d8v]

99% des crevettes son de l'élevage truite99% bar 60%

[@jongbao1586]

Les bovins au Canada, naissent dans l'étable, y vivent et y meurent sans jamais voir le soleil. Et Je connais une personne qui installe des appareils dans ce type d'élevage, pour lui les vaches sont heureuses. Alors évidemment elles ne sont jamais sortie... Si on faisait pareil, et suivant où on fait pareil pour les humains, je ne sais pas s'ils sont heureux mais en même temps ils n'ont jamais connu autre chose... Et j'entend qu'en Suisse ils veulent limiter l'élevage, mais il n'y a aucun élevage de ce type, elles sont en plein air et vont même passer l'été en montagne. Alors c'est une question d'impact carbone. Et les grandes industries chimiques qui nous rendent l'air irrespirable dans le fond des vallées, elles ne polluent pas ?!? Cela fait longtemps que je pense qu'à terme on deviendra tous végétariens, notez que je n'ai pas dit Vegan car c'est deux choses différentes, on confond une manière de se nourrir et un courant de pensée. Mais consommer de la fausse viande, du faux poisson, du faux fromage, et le tout remplis de produits chimiques divers pour que cela ait l'air vrai, ce n'est pas pour moi. Ne pas manger de viande pourquoi pas, mais j'aime savoir ce que je mange, je mange volontiers du tofu, et des potées de légumes divers, mais au moins cela ressemble à des légumes. J'aime aussi le poisson et d'autres fruits de mer. Le saumon est souvent très gras, je me reporte souvent sur autre chose, mais certainement pas du pangasius qui est élevé le plus souvent en Chine dans des conditions de salubrités en dessous de tout. Et certains poissons on vraiment trop d'arrêtes 🤣 Le reportage n'est pas neutre, et cela se remarque trop facilement. L'élevage de saumon sur terre me parait beaucoup plus simple à gérer au niveau maladie que l'élevage en mer. L'impact carbone, je ne vois pas, il me semble qu'il y a assez de surface pour des panneaux solaires. Cela créerai des emplois et c'est un facteur de richesse. Je ne comprend pas pourquoi les gens sont contre. Evidemment le bien être des poissons... Mais il sera certainement mieux que le bien être des poulets en batterie.

[@lucetteterrenoire4216]

le saumon de l'Atlantique, nait dans la Haute Loire puis va rejoindre l'Atlantique avant de revenir frayer dans la Haute-Loire ; très spécifique, il est en voie de disparition

[@antonywalt1159]

Reportage à charge, qui ne met en avant que les inconvénients...

[@aerialsssa]

Quoi? C'est pas un barbu norvégien qui se bat avec des ours qui me permet de me sustenter de ce délicieu met ? Ma déception ne connait aucune limite.

[@rocamadourguillet9605]

Je suis ce Norvégien, et je confirme. Sur ce, je te laisse, un ours attend sa raclée quotidienne.

[@Alexis-gz1tk]

10 réacteur nucléaire pour des poissons ça me paraît louche 🧐

[@isabellemarchal2115]

Comparaison guignolesque !

[@ValenValen-ky8fo]

Je vous invite à vous renseigner sur l’impact de l’élevage dans des cages en eau ouverte (notamment dans les fjords norvégiens) sur les populations de saumons, truites de mer, et autres espèces sauvages. Il y a des impacts très importants au niveau parasitaire, génétique ou encore au niveau des virus transmis qui font beaucoup de mal à l’environnement sauvage, au delà des poissons d’élevages. Ce point n’a pas vraiment été relevé dans la vidéo.

[@telepattes6451]

J'en mange plus de poisson, tellement les océans sont pollués, j'ose même plus m'y baigner

[@romainm1820]

Très intéressant merci

[@isabellemarchal2115]

J'ai arrêté de manger du saumon et du thon depuis longtemps, j'achète une ou 2 fois par mois de la truite fumée élevée en France, une fois par mois du poisson frais chez un petit commerçant, et de temps en temps une boîte de sardines ou de maquereaux.

[@teknomixtv]

Longue vie à la malbouffe, au vu de vl'a les commentaires Faudrait remater " l'aille ou la cuisse, pour certains

[@annabees]

0:14 et pourquoi donc sauvages? On ne peut pas les élever aussi ces poissons? On fait pousser des céréales pour notre bétail, pourquoi pas faire des poissons pour nos poissons??

[@psikopatte1]

Bravo, super interessant

[@1986manou]

Merci de sortir ce reportage à 3 jours des fêtes de fin d'année comme CHAQUE année ! Vous êtes des champions,👏👏

[@laurelecorre6818]

VIDEO INTERRESSANTE - désormais le saumon peut compter sur moi pour le regarder vivre et éviter de le manger - après les arguments restent toujours les mêmes et toujours dans le but de détourner la vérité mais SANS MOI

[@Chaudapeau]

Bonjour, J'aime bien tes sujets, mais par contre trés souvent tu ne donnes pas les mesures, mais juste des comparatifs. "grand comme 3 terrain de foot" etc... Pourrait-tu exprimer les mesures avec leurs unités de mesure plutot qu'avec des comparaisons ? Je n'ai aucune idée de la taille d'un terrain de foot, par contre je me représente bien un 1 métre ;)

[@DjamelTazdait-hl1hi]

Soleil vert de richard flescher 1973 .

[@offtro8778]

Plus je m'informe, plus l'humanité me dégoute.

[@romyy9914]

la même

[@floriandaniel7049]

stop la presse de gauche

[@antoinedrigo7512]

Hésite pas à t'informer sur des reportages qui présente un point de vue plus objectif

[@patriciathenon2767]

L'humanité de base vit dans une vaste prison à ciel ouvert. Tout lui est de plus en plus interdit, inaccessible, pendant qu'une pseudo élite bouffe sur son dos. Devenons toxiques pour les rendre moins vigoureux. Valeurs inversées.

[@capote56]

C'est possible d'avoir la source du tableau à 14:27?

[@Ez3qh]

Comme dit dans la video, le tableau est disponible en description de cette video.

[@capote56]

@@Ez3qh Après avoir regardé les sources une deuxième fois je ne le vois toujours pas. De plus, la source est floutée sur la vidéo. Je peux me tromper mais ils me semble que tous les liens renvoient vers la consommation de poissons, et je souhaite voir d'ou vient le tableau à 14:27 ou la plupart des lignes sont floutées, et ne concernent pas uniquement la consommation de poisson. Si tu as du temps pour me répondre que les sources sont en description, pourquoi ne me donne tu pas le lien concerné?

[@Norivor-r5c]

Le rapport "Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers" de Poore & Nemecek (2018).

[@capote56]

@@Norivor-r5c merci

[@pifouglopglop174]

A 8.40 Dans le seau rouge ils mettent 2 Poissons , je lance un appel aux poissonniers et aux pecheurs qu ils me disent quels sont ces Poissons , qui sont presentes comme saumons puisque c est le theme de la video !!! J attends vos responses Dan's Les reply

[@willysand]

à 12mn58s: Il y a déjà presque plus de mulets et de lieus jaune le long de la façade Atlantique Française depuis quelques années donc on va aussi éviter de s'acharner sur eux.... comme tout le reste d'ailleurs... et pour l'Afrique de l'ouest, certains diront ce qu'ils voudront, à moins que cela soit lié à des courants et autres.... mais la ressource à la côte jusqu'à 20MN au large c'est complètement écroulée bien pire qu'en façade atlantique métropolitaine... ça a commencé par la réduction des volumes pêchés, jusqu'à ce que ces dernières années un certains nombres d'espèces pas forcements ciblées et donc accessoires ont vu leur masse divisées par plus de x2 quelque soit la période de l'année.... 2x exemples basiques avec un poisson dit benthique comme une carpe rouge de type lutjanus agennes de 6kg qui se trouvait encore régulièrement il y a 10 ans sur 6-10m se retrouve maintenant sur 18-22m car dans peu d'eau il reste les juvéniles autours des 1.5kg devenus peu nombreux. Et même constat au large sur les pélagiques comme les Wahoos chez les scombridaes.... non seulement les populations se sont drastiquement réduites mais depuis 2020-2021 le poids moyen qui était aux alentours des 10-12kg depuis toujours (en se basant sur un historique de presque 50 ans), et bien son poids moyen a radicalement chuté entre 4 à 6kg... En tout cas merci pour la vidéo et l'énergie passée !

[@sandra98365]

Le film L'aile ou la cuisse ???

[@karayuschij]

Je suis plutôt croupion…

[@SachaBusCatSBC]

C’est juste de la pisciculture à grande échelle 🙂‍↔️

[@Luraka1978]

Le plus malsain mais si bien presente dans les etalages de nos magasins

[@beatrizrozalen6897]

puis il faudrais peutetre voir quel poisson pusse en france plutot no?

[@mentalresistance174]

Kalid fait un forage près du mur du voisin.

[@Sabine-bs9wm]

je prefere le cabillaud mais il y a probleme ! le lieu noir, jaune , la plie, la sole ,le maquereau par exemple

[@hellvice7378]

Il faut arrêter de nous prendre la tête avec le CO2 (qui n'a que tres peu rapport avec l'élevage de saumon en comparaison du reste), la France est l'un de pays qui en rejette le moins (coucou la lignitte des ecolos Allemands). Autrement donc on (les pays développés dont la Chine avec ses bateaux usines) pêche trop de saumons sauvage mais l'élevage ce n'est pas bien. On pollue trop les océans avec l'élevage marin mais l'élevage terrestre ce n'est pas bien. La vraie question c'est, quels risques sanitaires et quels impacts sur la durée pour l'environnement dans son ensemble. Pour le reste chacun est libre. Les milliards de tonnes de bétons pour faire tenir les éoliennes (et qu'on enfouis une fois HS) ça n'a rien d'ecologique. Être toujours plus nombreux avec pour certains 4 / 5 / 6 (etc..) enfants par femmes ça veut dire avoir de fait un impact toujours plus important sur l'écosystème mais là encore la France (et l'Europe en générale) ce n'est pas le pire éleve (bien au contraire ce qui est normal avec le negativisme constant dont tous les médias font parts), et allez regarder et comparer la pollution de l'air des grosses villes africaines, indiennes chinoises et européennes ; qui pollue le plus l'air mais aussi les cours d'eaux ? Sans compter l'impact des trajets des marchandises qu'on a produit loin d'ici dans des conditions désastreuses.... La vraie écologie c'est ce qu'on ne jette pas par consumérisme permanent, qui donc ne nécessite même pas d'être recyclé, ce qui est produit localement dans des conditions de respects que nous maitrisons (coucou le Mercosur). Bref essayez svp d'être exhaustif et pas que d'être à charges en permanence.

[@rabiachairi25]

C'est peut-être mieux que des vaches et des veaux, non ??? Y a juste qu'il reste assez cher

[@superdwarf9]

non, c'est pire. et on peut arrêter de manger les deux, pourquoi vouloir faire un choix entre saumon ou vaches?

[@petitboulou5489]

​@@superdwarf9on peut aussi passer au tout végétal. Je suis vegan depuis cinq ans et je suis loin de mourir de faim 😊

[@MyMrsamsam]

@@petitboulou5489 on te laisse tes racines le hippie

[@petitboulou5489]

@MyMrsamsam 😂😂😂

[@superdwarf9]

@@petitboulou5489 je sais, je le suis depuis 10 ans

[@rammdamdam1230]

Les industriels profitent de la crédulité des gens, "encore !" "C'est le jeu ma pau've Lucette." Ne plus consommer ces produits d'élevages est une question de santé.

[@Raycere]

10 réacteurs ?? Vous voyez ce que ça fait déjà, un réacteur ? Larmibrut?

[@arachnidae420]

Vidéo interessante merci

[@ericbruel7870]

Pour l'instant c'est présenté comme du saumon , après nous entendrons soylent ( soleil vert )

[@Pretoria8593]

Et bonne apétit bien sûre !

[@mohamedcoulibaly3876]

Personnellement, je suis pour l’élevage pour la consommation afin de protéger les espèces en liberté. Il est important de trouver d’autres aliments pour l’élevage au lieu des poissons pêchés pour nourrir les saumons. J’ai suivi un récent documentaire Sur le front où il y a des études sur d’autres aliments pour substituer les poissons comme nourriture pour élever les saumons.

[@hamidblad9630]

Il va falloir développer des fermes à insectes comme certains pays d Asie. On y trouve suffisamment de protéines.

[@FanNy-ku6wt]

Y a plein de protéines dans les légumineuses. Pas besoin de réinventer la roue.

[@jeanpierrerenault2212]

Et dans les végétaux il n'y a pas de vitamine B12, c'est trop ballot !

[@CISSEDIGBEU]

A toujours vouloir suivre les caprices de tous les européens vont beaucoup rester derrière dans certains domaines

[@KiwixShow]

Vidéo faite par des vegan ouin-ouin sans aucune objectivité, on fait pas de l’émotionnel quand on parle d’alimentation mondial c’est ridicule. La population augmente donc la consommation augmente et oui sans blague… ! Ces fermes mine de rien compensent beaucoup de problème que les fermes en mer présentent, et c’est plutôt malhonnête de les éluder d’ailleurs. Si on regroupe toutes les vidéos que vous faites à ce propos on finirait pas devoir manger uniquement des légumes tout en se demandant s’ils n’ont pas trop souffert… Il faut être un peu réaliste, l’élevage c’est aussi ce qui protège les espèces dans leur milieu naturel, sinon on arrête tout et on part vider les océans!!?

[@rabiachairi25]

Très sujet Merci

[@paulbeaver1]

Le consommateur veut un produit de qualité à un prix stable. Les producteurs veulent offrir un produit de qualité et standardisé tout en offrant le prix stable. Les opposants ''vos experts'' veulent de la pêche en mer ou en rivière avec les contaminants (mercure, microplastiques, etc). Ça ressemble à des environnementalistes qui prennent l'avion, avec tous les impacts sur l'environnement, pour se rendre à la COP. Pas très crédible!

[@sonofwar6206]

Alors non les producteurs veulent de l'argent pas des prix ou une qualité je parle en tant que personne qui a travaillé pour un grossiste de cette filière.

[@k-member]

Je rêve d'une bonne cuisse de saumon

[@mentat92]

Ils ne peuvent pas leur donner des insects ?! Toujours l'argent, l'argent, l'argent, et aucune réglementation !

[@oldbeergangster2381]

Il y a une startup en Californie qui produit de la viande de saumon en bio réacteur à partir de cellules de saumon, le nom de la compagnie est Wildtype. Ce qu’ils développent est assez génial comme approche.

[@Irisyak]

Il y a les truites produites chez soi. C'est une solution peu dangereuse et très efficace. La consommation d'énergie est faible !

[@enkiconfrerie4929]

Cela ne date pas d'hier! Il y a eu d'autres projets depuis des décennies! Vous dormez réveillez vous 😴😴😴😴😴

[@antoinedrigo7512]

Je comprends pas vers où vous voulez orienter votre discours. Globalement, les problèmes sont que la technologie n'est pas mature, on peut retrouver les mêmes enjeux environnementaux que les fermes en mer et "ils ne remplacent pas les fermes en mer, mais s'ajoutent", bien qui'il résout les problèmes sur l'écosystème marin. Je comprends pas vraiment quelles solutions vous presentez pour l'augmentation de la demande de saumon.. Ça en devient ridicule de tourner sur un ton dramatique toutes les tentatives d'évolution de l'Industrie. Un point de vue plus objectif serait à privilégier

[@Cestpascertain]

L'autre problème est l'alimentation donné à ces saumons d'élevages, tout du moins en Norvège, qui rend la chair du saumon extrêmement toxique, l'un des aliment les plus toxique au monde

[@ichtyos8]

Je trouve les enquetes Brut habituellement objectives mais ici votre argumentation est incomplete, parfois simpliste et sans contradiction. Les circuits fermes et autres systemes a terre peuvent en effet presenter un certain nombre d'avantages par rapport aux cultures offshores en cages en mer: controle possible de la qualite d'eau, reduction du risque de maladies et de poissons qui s'echappent, reutilisation des rejets d'azote et phosphore pour faire des engrais bio voir meme du couplage de piscicultures intensives avec des cultures vegetales (aquaponie industrielle). Enfin a terre il est possible de traiter les boues d'elevage en sortie de ferme avec des filtres mecaniques, bioligiques, ou par sedimentation, ce qui est impossible a realiser en pleine mer. Grâce à de nombreuses années de recherche sur les besoins nutritionnels spécifiques, le saumon atlantique est dorénavant l'animal le plus efficient à produire, avec l'indice de conversion le plus faible. Le saumon atlantique a besoin d'1,15 kg d'aliment pour atteindre 1 kg de poids sec. A titre de comparaison, le porc a besoin de 2 fois plus d'aliment que le saumon et le mouton, 6 fois plus. Enfin aujourd'hui pour la plupart des especes aquacoles dans le monde les farines de poissons ne sont que peu ou plus du tout utilisees (tilapia, poissons chats..) avec une nutrition optimisee selon les besoins strictes en acides amines et energie. Au final ces types d'elevage devraient etre mis en avant et non le contraire. Ils ne sont pas parfaits mais presentent des avantages certains, pour autant que les couts energetiques et d'investissement soient maitrises. Derniere imprecision la coloration des saumons se fait principalement par ajout d'asthaxantine synthetique, pas par l'utilisation de krill.

[@sbarrow1122]

Je ne mange plus le moindre poisson de mer depuis 14 ans (et plus de poisson tout court depuis 13 ans) : simple, basique.

[@Ktmil]

C'est bizarre de pas parler de l'élevage de saumon en Alaska en pisciculture jusqu'a 20g puis relaché dans l'ocean, le tout naturellement

[@lucasandras4026]

On se plaint d'essayer des solutions car on est toujours plus nombreux sur terre, il faut bien nourrir toutes ces personnes, on vient de passer les 8,2 milliards..

[@lydiemazzoni920]

Merci les antibiotiques !

[@liberteegalitefraternitetv-lef]

Heureusement que cela existe car nous ne pourrions plus manger de poissons 🐟🎏🎏🎏

[@zounios]

Je vois pas la différence avec le poulet ou tout autres elevages dit industriel et je trouve ca moins poluant qu´en mer a choisir. Et rendre de la liberté au sauvages 😅

[@bruitation]

Il y a au moins une différence, importante : le poulet n'est pas carnivore.

[@zounios]

@bruitation dans un jardin il gratte la terre et mange des vers entre autres insectes...mais on le voit plus en elevage interieur c´est sur 😅

[@TechnoBoomer]

Bravo pour cette vidéo. En clair, on fait aujourd'hui pour les saumons (et bientôt les autres poissons d'élevage), ce qu'on fait depuis des siècles avec tout un tas d'autres animaux d'élevage, qu'il s'agisse d'animaux de rapport (bovins, volailles, ovins, etc.) ou d'animaux de compagnie (chiens, chats, serins, etc.). Comme, par ailleurs, on nous bassine depuis des années avec la "souveraineté", il n'est pas étonnant de voir naître des projets de centres de production industrielle de poiscaille... et comme c'est à grande échelle, naturellement, ce sont des catastrophes écologiques. Cela dit, si ça ne se fait pas chez nous, les voisins le feront. Il faudra ajouter l'empreinte carbone du transport à celle de la production et ce sera pire... sans compter les conséquences économiques. En conclusion, on peut tous arrêter de manger du saumon, mais ça n'empêchera pas ces usines de voir le jour. Et si ce n'est pas en France, ce sera autre part sur la planète. Ce reportage me rappelle la ferme des mille vaches : sous la pression des lobbies, elle n'a pas vu le jour en France, mais Affimilk (l'industriel israélien derrière le projet) a créé des fermes de trente mille vaches en Asie...

[@michaellafrance5416]

Le saumon serait nice s’il était végétarien

[@victoriabo.]

Je suis pesco-vegétarienne depuis 2 ans et je suis très contente d'avoir arrêter la viande car c'est un changement que je voulais effectuer depuis longtemps mais du coup, je suis en train de remettre aussi en cause ma consommation de poisson, qui n'est certes pas excessive mais pas aussi responsable que je ne l'aurai imaginé, je ne savais pas que le poisson et particulièrement le saumon était fabriqué dans de telles conditions car ce n'est pas le poisson le moins cher, je pensais donc qu'il y avait tout un artisanat quant à sa préparation. Il n'existe donc aucune déontologie maritime ? Est-il possible de consommer une protéine animale sans causer pollution et destruction ? Est-ce qu'il faut se tourner vers la consommation d'insectes ? Tout cela devient compliqué et nous ne savons plus à quel saint se vouer.

[@JCHarpoon22]

Vive la chasse au chevreuil!

[@quickwear]

3:40 c'est le concept de l'élevage en batterie