🇯🇵둘이서 100만원.. 현 일본 최고 스시 장인의 오마카세 [스기타 1편]

이번 영상은 스시를 좋아하는 사람이라면
누구나 꼭 한번쯤은 가보고 싶은 스시야
니혼바시 카키가라초 스기타 리뷰입니다.
#오마카세 #스기타

[@ten_10]

[스기타 2편 바로보기] kzbin.info/www/bejne/i5-VZYicgLOepq8

[@user-xk5pj6ij9j]

스기타에서 중복되는 이야기가 맛의 밸런스가 엄청 좋다!!라는 평이던데 텐님도 같은 평이 있으시네요. 2부도 기대됩니다

[@ten_10]

네 장르를 불문하고 밸런스를 잘 맞추는게 셰프의 실력이자 내공이라고 생각합니다 :)

[@hwandoo8874]

@@ten_10 ㅁ

[@shinhyeokpark787]

1:53 아니 세상 진중한 목소리랑 톤으로 이런 드립을ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 😂

[@user-nq6hv1im3d]

애비 이모.. 모자새우에 이은 새로운 패륜 2편 마렵네요~ 텐님 설날 잘 보내시구 복 많이 받으세요. 늘 재밌게 잘 보고 있습니다.

[@ten_10]

모자새우 ㅋㅋㅋ 즐거운 명절 되시고 꾸준히 시청해주셔서 감사합니다!

[@sooseokoh3496]

7:10 국내 왠만한 스시야를 가도 저렇게 헤드쉐프가 90도로 손님에게 인사하는건 못봤는데.. 더군다나 세계 최고의 스시 장인인 스기타상이.. 음식뿐만 아니라 접객도 감동이네요

[@ten_10]

심지어 한팀 한팀 식사 끝날 때 마다 미오쿠리(문 앞 까지 나와서 90도 폴더 인사하며 배웅해주는 문화)도 직접 하십니다. 그래서 꼭 음식뿐만이 아니더라도 참 많은 걸 느끼게 해주더라구요

[@user-rh8jn9jw3t]

국내에는 접객마왕 권오준 셰프님이 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-wl2dq9yf9q]

안키모와 같이 나온 아라마사 히노토리는 꽤 귀하고 좋은 술입니다 (일본 사케 랭킹 전국 2위) 항상 영상 잘 보고 있습니다 새해 복 많이 받으세요

[@ten_10]

당시에 바틀 금액을 보고 그렇게 좋은 술은 아닌가보다.. 했는데 생각보다 좋은 사케였군요ㅎㅎ 댓글 달아주셔서 감사합니다~!

[@nemurinyumemi2270]

스시가 기대됩니다. 100만원이라고하니 뭔가 두근두근 새해복많이받으세요

[@ten_10]

감사합니다! 새해 복 많이 받으세요~

[@user-zx1lf9jp3i]

텐님 잘봤습니다 뭔가 1편만 봐서는 다른 영상들처럼 몇 점을 제외하고는 압도적인 수준의 맛은 아니었나 보네요..ㅋㅋ

[@hyde0801]

설명 너무 잘해주시고, 음식에 대한 지식이 엄청나서 감탄하면서 봤습니다. 술과 음식의 페어링 중요하죠. 구글맵 저장 완료📍 (2편 기대기대)

[@ten_10]

감사합니다! 또 일본 가고 싶네요 ㅋㅋ

[@user-qq6vo8ir8p]

설명만으로 맛과 분위기 센스를 표현하신다는게 대단하십니다. 2편이 무척 기대되네요😁

[@SH-pb8nc]

드립 너무 재밌어요 막상 하이엔드 식당 리뷰 하시는분들 믿고 가봤더니 아닌곳 많아서 실망도 몇번 했는데 뭔가 솔직한 리뷰 너무 좋네요 ㅎ

[@ten_10]

재밌게 봐주셔서 감사합니다! 하이엔드 스시야나 다이닝 가서 실망하는 경우는 레시피 자체가 잘못된 것이 아니면 개인의 취향에 따라 그리고 그 날 준비된 재료의 맛에 따라 많이 달라져서 그런 거 같아요 :)

[@yh-bk3fl]

텐님 진짜 영상 퀄이랑 좋은식당소개 정보,맛표현 다좋습니다 영상만 좀더 자주 올려주세요 목빠지게 기달리다 진짜 목이 빠져 버리겟어요

[@ten_10]

본업이 바빠서 ㅋㅋ… 최대한 올려보겠습니다

[@user-bv9qd4uh4h]

와.. 부럽습니다 영상 너무 잘봤습니다 저도 언제가는 반드시!!^^

[@user-si1hp9pi8b]

난 썩었어... 영상 초반 부분에 건물 나오는 장면 보고 야구 동영상 떠오름ㄷㄷ

[@ten_10]

세상에… 뼈 삭아 이 양반아..

[@yyangjangpi]

배우신분

[@sklee-te5hs]

야야..ㅋㅋㅋㅋ

[@user-om8cf6en5f]

병원가봐

[@munggaedupbob6854]

듣고나니 그래 보이네

[@alwaysawake4941]

와... 텐님도 스기타 영접하셨군요 ㄷㄷ

[@kyoungraekim8161]

캬 잘보고갑니다 2편도 기대할게요^^

[@user-cw5kh1pt3i]

영살 너무 잘봤습니다!! 다만 4분 10초쯤 시라코 나올때 조명때문인지 조금 화면 색이 조금 어지럽더라구요ㅠㅠ 좋은 영상 감사합니다!

[@user-gh6jf9yk5l]

아라마사는 쥬욘다이, 지콘과 더불어 프리미엄 사케의 1종입니다-!

[@user-lm3mi8hy6e]

예전 영상중에 제주도의 어떤 레스토랑을 리뷰하신 영상이 기억에 남는데 영상이 없어요 ㅠㅠ 혹시 그 레스토랑 이름좀 알수 있을까요?

[@ten_10]

이에프쿠치나 말씀하시는 것 같습니다 :)

[@user-lm3mi8hy6e]

@@ten_10 아! 감사합니다

[@shinhyeokpark787]

영상 10초만 더 길었으면 광고 하나 더 넣을수 있지 않나요?

[@ten_10]

스기타상처럼 장인정신에 의거해 수익을 내려놓은… 건 당연히 아니고 할 말도 없는데 억지로 길이 늘리려니까 뭔가 추해서 그냥 올렸습니다

[@21bk]

형 이런 영상이면 3달에 한번씩 와도 괜찮아 ❤️

[@cu1944]

다 맛있어 보이지만 특히 저 왕 관자 한번 먹어보고 싶네요!

[@user-xd4ml7sw5q]

가게 리뷰하는건 젤 잘하시는거 같아요 항상 재밌게 보고있습니다

[@ten_10]

좋은 말씀 감사합니다!

[@mikhael_heo]

아 다음 영상 넘 기대된다

[@user-rf2jt2sh5m]

목소리는 다른데 어휘 전개가 회사랑님과 유사하네요. 눈으로 맛있게 먹었습니다 감사합니다.

[@ten_10]

오마카세 관련 용어는 대부분 거기서 거기라서요ㅎ

[@user-vw1dj8pc7y]

항상 아라마사 히노토리랑 주시는군요! 좋은 사케입니다.. ㅠㅠ 부럽습니다! 또 가보고 싶네요

[@foxjun8379]

눈으로 100만원치 식사하고 갑니다ㅎㅎ 맛은 먹어본적이 없으니 가늠이 안되네요

[@user-ys9cv1cs5e]

1:57 아 진짜 조용하고 나긋하게 헛소리하시는거 보고 뿜어버렸넼ㅋㅋㅋ

[@ten_10]

아이고.. 말이라도 감사합니다~

[@user-pc1iz1vl6l]

텐! 돌아왔군요! 다시 정주행달립니다

[@ten_10]

감사합니다~!

[@user-eg1bs6ny7g]

본업은 뭐하시나요 텐님??😮

[@user-uv6vq5bm1d]

목소리 너무좋아요😊

[@ten_10]

감사합니다🤭

[@ahnsb]

애비이모 드립… ㅋㅋㅋ 시간 억지로 늘려서 광고 수 늘리려고 하지 않는 모습이 유튜브에서의 장인정신 아닐까요. 스기타의 모습 같은 부분들이 외국인들에게 일본에 대한 환상을 심어주는 것 같습니다. 장인의 나라라고요.

[@jiyoung9335]

아 진짜 부러워이이ㅜㅠㅠ 공유해줘서 고마워요 🤤

[@user-me1bn3oi9o]

솔직 리뷰 기달리고 있겠습니다

[@user-bl1ne1hd4h]

밥먹으면서볼때 텐님하고 더들리님만봄ㅋㅋㅋㅋ

[@ten_10]

감사합니다!

[@user-cc5sg3fe9r]

아 ㅜㅜ 시간이 훅 지나갔어요 ㅜㅜ 스시편 언능 올려주세요 ㅜㅜ 어지러워

[@Donarii]

02:23 깨랑까랑~?(빵상)

[@luetude]

항상 영상 잘 챙겨보고 있습니다. 근데 왜인지는 모르겠지만 보는 와중에 이리 부근인가 화면 색상이 자꾸 붉어지다 말다 반복되어서 의도적인 편집인가 했네요.

[@ten_10]

아이폰 자체에서 그렇게 처리한겁니다ㅎ

[@asd887663]

예약은 어떻게 하셨는지가 궁금합니다 ㅠㅠ 진짜 한번 가보고 싶거든요

[@천라이언]

아...진짜 어디든 좀 나가고 싶은데 유튜브로 대리만족 하는것도 힘들다...부러운 영상 잘 봤소 주인장

[@ten_10]

이번 기회에 시간내서 한번 다녀오시죠ㅎ

[@hururuk18]

2편 빨리 보고 싶네요

[@user-hq2ck7zc3p]

20분넘는 영상 너무 좋은데 아쉽네요 ㅠㅠㅠ

[@takeme8334]

형 나도 어딜가나 식도락 여행을 갈만큼 식을 중요시하는 사람인데 항시 형 영상을 보면 나보다 3차원 정도 높다는 생각을 해 항상 잘 보고 있고 형이 올려놓은 영상 발자취 따라 열심히 가고있으니 부지런히 올려줘💗💓

[@takeme8334]

아 그리고 남쪽에 올일 있으면 꼭 연락줘 형이 진짜 좋아할만한 횟집 소개해줄테니까ㅋㅋ

[@ten_10]

👍🏻👍🏻

[@user-gx7gd9cc3i]

스기타라길래 먹red인줄. 잘 보고갑니다~

[@user-wx6qq9wf8k]

하..비도오는데 앞에 스키타상이잇는 런치오마카세라니 개부럽다..모든게 다 꿈만같네요 저한테는

[@user-kim777]

2편 나올때까지 숨참습니다 형님

[@ten_10]

R.I.P…. 그는 좋은 구독자였습니다..

[@주현잉]

흡

[@iyaralpha2060]

@@ten_10 한치의 망설임도 없이 바로 보내버리시네

[@user-et9yb3tg1n]

조져놓... ㅋㅋㅋ 👍👍👍😄😄

[@user-ju6uv4ue1l]

비싸서 저는 기회되도 못먹겠지만 ㅠㅠ 눈으로 잘먹었습니다 감사합니다 ᆢ

[@rickrex7632]

와 이걸 다음편으로 또 넘겨? 형?

[@user-ep5mu9rs9y]

직원이 영어도 해주네 신기하다

[@WOKJAY]

에비 드립 빵터졌네요..ㅋ

[@user-ve8zq5hp3w]

그렇게 일본을 많이 가고 가고 가면서도 스기타는 늘 예약을 실패하거나 일정이 안맞아서 못가보고 왔는데... 텐님 영상으로 대리 만족을 합니다T^T 추운 날씨에 건강 상하시지 않게 조심 하시고 영상 감사 드립니다^^

[@ten_10]

감사합니다~ 새해 복 많이 받으시고 건강 유의하세요 :)

[@user-wf8zg5rv3d]

아니 1탄 ㅁㅇㅁㅇ,,,

[@raiseori]

4:12 카메라가 힘들어하는중 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-nx9zz1jj2b]

저 정도 요리면 그냥 요리가 아니라 예술품을 즐기러 가는 곳이네요

[@user-vf3vp8og9d]

예약만 가능하다면. 가격을떠나 한번 가보고싶네요.. 혼자지만 2인분도 가능한데 ㅋㅋ

[@Shohei7390]

흐아… 부러워요 ㅜㅜ 스시의신

[@nc1020]

쥐치는 살맛 자체도 좋은 생선입니다 ㅎㅎ

[@ten_10]

다른 흰살에 비해서 크게 맛있다는 생각은 안들더라구요 가끔 맛이 좋은 개체가 있긴한데 그 외에는 맛있게 먹은 기억이 별로 없는 것 같습니다ㅎ

[@user-bl1ne1hd4h]

강된장비빔밥먹으면서 스기타영상보는 잉생 좋을지도..?

[@ten_10]

메뉴선정 완전 👍🏻

[@comkirb]

3초전은 못참지 ㅋㅋ

[@JuneY0ung]

스기타상 예약은 지인분께서 하신걸까요..? 기존 고객아니면 안받는다고 들었는데..어떻게 예약하셨나요...

[@ten_10]

사이드 카운터는 신규 손님들에게도 예약이 열려있습니다ㅎ 현지 번호로 전화해서 예약하시면 돼요 물론 선착순이라 난이도는 좀 높지만요

[@JuneY0ung]

@@ten_10 아하 사이드 카운터는 받으시는군요

[@rickrex7632]

하 진짜 오래기다렸어

[@user-vi9ip2nj1b]

거짓말 안보태고 수많은 스시집을 가봤는데 숙련자들이면 맛이 어느 임계치를 넘지못하는게 사실인듯 저도일본에서 살때 가보았지만 재료의 신선함이 맛에 99프로 인듯했다. 이 가게도 대단히 맛있었지만 기대치가 너무 높아서 그랬던 것인지 실망감이 들기도했다.

[@bannerfix]

아니 물론 모든게 상대적인 비교이긴 하지만 아라마사는 어마어마하게 좋은 사케인데요…

[@lNE_12]

바틀 가격이 저렴해서 그렇게 좋은 사케가 아닌 줄 알았습니다

[@jeongyoonlee9650]

00:12 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@jyoutube9219]

보는걸로 만족😂젠장

[@seongryuljo7999]

텐님 혹시 예약은 전화로 하신건가요 아니면 다른 예약할 수 있는 사이트가 있을까요??

[@ten_10]

저는 전화 예약 대행 해주는 업체에 맡겼구요 다른 방법으로는 테이블올이라는 일본 예약 사이트에서도 간혹 예약이 되는 걸로 알고 있습니다 :)

[@seongryuljo7999]

@@ten_10 감사합니다!! 저도 지금 테이블올에 맡겨야 되나 싶었는데 전화예약대행 업체도 알아봐야겠네요! 혹시 사용하셨던 업체명도 공유 가능하실까요?ㅠㅠ

[@wyi4040]

화면 비율 너무 좋네요

[@ten_10]

감사합니다! ㅋㅋ 조금 특이한 비율이죠?

[@wyi4040]

@@ten_10 아이폰 14프로 쓰는데 딱 맞아서 깔끔하고 좋습니다

[@HumanIskitsune]

강남구 삼성동 철수네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 막상 이렇게 비유되니 국밥집 같네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@ten_10]

ㅋㅋㅋㅋㅋ BMW도 한국식으로 바꾸면 경남모터스정도라죠?

[@pasta_pizza_]

너무 부럽다...난 7 8월 예약 다 신청해놨는데 꼭 됐으면 좋겠네

[@ten_10]

꼭 성공하시길 바랍니다!

[@seok_369]

형님 애드립이 점점 느시네요

[@heoyoonhomath3399]

00:24 직원분이 길에 뿌리는게 뭐죠?

[@ten_10]

소금입니다~

[@shirokanedai]

안대~~~~ 스기타 자꾸 알려지면 안대~~~~ 안그래도 예약 어려운데

[@user-fc2me3wt9l]

2부 언제나와요???????ㅠㅠㅠ

[@ten_10]

토요일 점심쯤에 올라갈 것 같습니다 :)

[@user-wm8bj8yx4j]

이 날만을 기다렸다.

[@user-by1hr5uf7j]

아라마사도 등급따라 나뉘지만 그래도 아라마사정도면 상급 사케 아닌가여?

[@ten_10]

병당 5만원 가량 하길래 그렇게 좋은 사케는 아닌가보다 했습니다

[@rlduf8997]

2인에 100만원 인거죠??? 디너,주말 런치,디너 금액도 알고 싶어요

[@ten_10]

가격이나 코스는 런치,디너 주말 평일 같은걸로 알고 있습니다. 부가세 포함 기본 코스 36만원 정도..

[@rlduf8997]

@@ten_10 감사합니다

[@user-qz5by9bx9p]

감사합니다.

[@wineoverture]

2편 ㅠㅠ

[@Sikinamtelev]

이분이 오노 지로보다 잘하시나요?? 전 탑은 오노 지로인줄 알았는데

[@ten_10]

지로는 일본 장인에 대한 환상(?)을 심어주기 가장 적합한 이미지를 가지고 있어서 다큐에 섭외된거고 그로인해 1인자처럼 많이 포장이 됐는데 젊어서나 나이 들어서나 맛으로 정상을 찍은 사람은 아닙니다. 오히려 현지 스시 매니아들 중 정말 많은 사람들이 가장 기피하는게 스키야바시 지로랑 그 제자들이 하는 업장이라고 하더라구요

[@Sikinamtelev]

@@ten_10 오호... 이건 몰랐던 정보군요 감사합니다 버킷리스트가 오노지로였는데 스기타로 바꿔야겠네요!

[@Ryan-ub1kh]

걸레로 식탁닦아 그대로 밥통에털어넣ㄴ영상아직못봣나여 ㅋ

[@user-uu2sk7so6n]

2인 기준 주말 디너는 얼마하려나요ㄷㄷ

[@ten_10]

가격은 평일 / 주말 , 런치 / 디너 동일하거나 큰 차이 없는걸로 알고 있습니다ㅎ 한국처럼 런치라고 츠마미 짧게 끝내고 바로 니기리로 넘어가고 이러지를 않아서요

[@user-ju1qe3cm4r]

👍👍👍

[@ori5581]

아 애비이모한다음 살짝 정적흐르는거 개웃기넼ㄱㄱㄱㄱㅋ

[@user-fe7is2or7l]

빨리스시스시스시스시 올려달라구 횽

[@user-du4oj1gj2h]

통풍걸려서 맥주 안먹고산지 몇년이라. 맥주가 젤맛있어보이는 기현상.

[@sirrang]

영상 늘려서 8분 맞추지...! (괜히 아쉽 이 영상도 1부2부 투표 받았으면 합쳐서 길게 하라는 의견이 많았을 것 같은 느낌이 드네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@ten_10]

뭔가 억지로 늘리려고 하는게 추해보여서요 ㅋㅋ…

[@deniskil9233]

백만원. 와 대단하십니다🎉

[@user-se2im3fv9l]

정소만 비추면 화면이 붉어졌다 퍼래졌다 하네요..

[@user-md6jc9ed7n]

2편 빨리 편집하세요

[@kyungkyunlee4055]

4:12 부터 이상하게 색이 붉었다가 차가웠다가 변하네요.. 뭔가 영상에 집중이 흐려져서 아쉽..

[@ten_10]

아이폰이 받아들이는 빛에 따라 자체적으로 색감을 조정하는거라 어쩔수가 없네요..

[@user-kr9yt5tm9r]

50만짜리라니깐 비싸긴해도 뭔가 해볼만한 가격이네..

[@user-md8jl1rs3o]

싫어해서 빼신 3종류 메뉴가 무엇이었나요?

[@ten_10]

굴이랑 청어알,우니 절임입니다.

[@user-fo4qr3hf7i]

다음영상 은제나와!!!

[@user-bg4bf8mt9z]

여긴 정말 죽기전에 가고 싶은곳이네요 ㅠㅠㅠ

[@jommanni]

죽으면되요 ㅜㅜ

[@Violettate]

일식입맛이 프렌차이즈에서 표면장력 위만큼밖에 차이를 못느끼다보니 이런 곳은 제겐 돼지목에 진주목걸이라 가볼 일이 없다는 게 슬프네요... 설명이나 모양새보면 진짜 맛있어보이는데 이런 특징있지만 수율 안나오는 요리를 동네골목 스시집에서 해줄 리도 없고 ㅠㅠ

[@muyaho9018]

와

[@user-ot5py9ie1m]

죽기전에 한번슨 접견해야한다는 스기타상...셔기 예약 어떻게해요???

[@perio2468]

끝! 안하시네요 언제부터안하신거지..잘봤습니다.ㅎㅎ

[@halls5226]

혹시 2편은 언제쯤 나오는지...

[@ten_10]

빠르면 화요일인데.. 스시는 전체 재녹음도 고려하고 있어서 만약 재녹음을 하게 되면 다음주 주말쯤 될 것 같습니다

[@nedved3831]

기다렸다고 오이오이