DULCE DE LECHE con DÁTILES - SIN AZÚCAR refinada y sin lácteos | VEG

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Qué es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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❤ RECETA para 300 g de crema dulce
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RECETA CON sólo 2 ingredientes!!
👉 250 g de dátiles de la variedad que quieras pero sin hueso.
En USA los encuentras como “Dates” y es posible que en muchos supermercados latinos también.
👉 250 ml de leche vegetal -yo usé avena pero puede ser la que tu quieras pero sin azúcar.
#Notas Lo puedes utilizar como sustituto de la miel o de la panela como edulcorante natural. para emparedados dulces, como crema pastelera, mermelada, etc.
#Importante: NO ES UNA RECETA “LIGHT” porque los dátiles son un edulcorante natural con calorías. PERO a diferencia del azúcar refinado que no tiene más que calorías vacías con 0 nutrientes, los dátiles son ricos en fibra soluble, que mejoran la digestión.
Al ser ricos en minerales esenciales como calcio, hierro, fósforo, sodio, potasio, magnesio y zinc, ayudan a fortalecer los huesos y el sistema inmunológico. También contienen vitaminas como tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico, vitamina A y vitamina. NO CUENTES CALORÍAS, CUENTA NUTRIENTES, COLORES Y SABORES!
#AuxyTIps
Si eres de las típicas personas que necesita un “dulcito” después de comer, te recomiendo mucho tomar 2 dátiles + una tacita de té. Es un cierre delicioso para la comida o como merienda de la tarde. No solo te quitará la ansiedad sino que también te ayudará a hacer una mejor digestión.
*Se conserva hasta por 10 días dentro de la nevera en un frasco de vidrio.
sin cocción de 3-4 días.
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© Auxy Ordóñez | Si reproduces una de mis recetas para tu blog o RRSS no olvides etiquetarme y poner un enlace a la receta original. Es una forma linda de dar las gracias y eso también habla muy bien de ti.
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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
🍬 #SugarFree - Diabéticos consultarlo con su médico ya que tengo entendido que algunas personas pueden tomar uno de vez en cuando pero otras no.
🌱 #VeganFriendly : YAAAS
🌾 #GlutenFree - YAAAS
ah, y también es sin lácteos y azúcar refinado!
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[@sofialissethalvarez241]

Agregue dos cucharadas de cacao sin azúcar en polvo y parece una crema de chocolate. Tipo nutella 🥰😍 gracias por esta receta ☺️

[@smcholistica9638]

si le agregas unas gotitas de esencia de vainilla luego de cocinarlo le queda más sabor a dulce de leche, es lo.que se.me ocurrio hacer y lo comparto porque quedó más rico todavía. gracias por compartir tu receta.

[@monafaezp]

Excelente receta, te felicito, me quedó maravilloso, hice 300 grs. de dátiles y 300 grs. de leche, me salió un pote de 500 grs., lo cociné y no puede quedar más parecido al normal y dejó mi casa con un aroma delicioso. Gracias

[@lissetevelazquez6224]

Hola disculpa cuánto te duró en refrigeracion?

[@franciscavillarroel5054]

Que leche ocupaste?

[@silvanaleon1]

podrias comentar q leche ocupaste para no cambiar tanto el sabor?

[@PostresSaludables]

😆Por fin pude hacer una receta para sustituir al típico Dulce de leche -Desde luego no es lo mismo y no pretendo que lo sea- la idea es compartir mis recetas para que sirvan a todos los que como yo buscan alternativas a los ingredientes refinados. Así que siéntanse libres de llamarle como gusten. Ésta como todas las recetas de mi canal son una opción para el que las necesite o busque algo similar 😘 Feliz fin de semana y disfruten mucho!

[@sofiarozada7067]

Como tu canal no hay ninguno, de verdad mil gracias por compartir tus recetas, saludoss !

[@abyk4799]

PostresSaludables

[@LoreJuarez]

cuanto tiempo dura en la heladera?

[@plintsesha]

PostresSaludables lo acabo de hacer pero madre mía para triturar eso 😂😂...he de decir que está muuuuuuy bueno

[@kharenbalderrama4448]

PostresSaludables gracias por la receta! Una pregunta, los dátiles llevan alguna semilla que debamos sacar??? O asi enteros los procesamos?

[@NoriChama]

esto esta maravilloso, lo use porque mi pareja es intolerante a la lactosa y esto queda perfecto para rellenar alfajores.

[@sherigamaguilar5567]

No sé cómo no encontré este canal antes . Me encanta todo como habla , explica , los colores de fondo , la música , y que sean saludables es lo mejor !!!! Felicidades por el buen trabajo !

[@catberry7490]

Wao!! Lo hice y me quedó ufff... riquísimo, es igual que el manjar que me encanta, muchas gracias Auxy!!

[@lissetevelazquez6224]

Hola disculpa cuánto te duró en refrigeración?

[@catberry7490]

@@lissetevelazquez6224 dura una semana en el refrigerador :D

[@lissetevelazquez6224]

@@catberry7490 gracias pensé que de 2 a 3 sem

[@SilviaKaramanukian]

@@catberry7490 seguramente que no dura mas porque tiene leche vegetal.,. la leche vegetal no dura mas que 2 dias en mi experiencia

[@Gigli_music]

Mi nutricionista me comento que los datiles son super altos em calorias y que suben el indice de glicemia en sangre por lo tanto no es libre se calorias y talvez no es procesado pero se debe consumir con moderacion.

[@sylviaflores5102]

Un consejo sano para ti, cambia de nutricionista. Los dátiles son frutos de índice glicémico muy bajo, tanto asi que no esta excluido su consumo en personas diabéticas. Lo que si es cierto es que todos los excesos son malos.

[@claudiasalasvarela88]

Hoy hice la receta al pie de la letra, muy rico este dulce de leche de dátiles y bebida de almendras, muchas gracias por la receta!!!!!!

[@luzmarinavergaralopez3640]

Te quedó muy linda la cocina Auxy, me encanta el orden, los espacios limpios sin contaminación visual, síguenos mostrando el resto de tu casa. Un cálido abrazo desde Colombia.

[@etzelflores6707]

Es súper dulce el dátil, yo hago puré de dátil con un poco de agua en la que los remoje y es delicioso.

[@helecasella]

Lo acabo de hacer y queda buenísimo!! Aquí en España es muy fácil conseguir dátiles y nunca se me hubiera ocurrido. GENIAL. Gracias

[@AlejandroMartinez-mz2nj]

Hola auxy!! Que emoción tenía los ingredientes y lo hice, está muy rico y me traje de snack para mi trabajo el dulce de leche con pan integral y un poco de crema de cacahuate... Delicioso

[@marialuna5324]

Muchas gracias por compartir bendiciones para ti y tu familia 🙏🏻

[@jennifergarcia4296]

Justo compre datiles para probar y obviamente hice la receta de una vez. Muy Rica sabe a los rellenos de las tortas veganas ...Gracias

[@MultiPeKem]

Lo hice de dos maneras, una sin cocción y la otra con cocción, si se notan sabores diferentes. Con leche de soja Me ha encantado, porque lo haces de manera simple con dos ingredientes. Ya que las otras recetas de leche dulce con muchos ingredientes. Esta receta es más económico y saludable. Continúa así

[@rodrigodiaz5491]

Quedó bien con leche de soja?

[@thaliascarlett385]

Auxy tengo una receta genial que se puede hacer con dátiles!!! Son "cocadas" con poroto negro, dátiles, coco rallado y un saborizante que podría ser vainilla, escencia de ron, almendras, café, etc :) quedan muy buenas! Espero te animes a prepararlas

[@paolaandreacamberos6590]

Cuáles son los porotos ? Gracias 😉

[@marthasantos1389]

Muchas gracias auxy que buen dulce . Eres espetacular.

[@g3lik]

Enserió que no me dejas otra opción después de ver varios de tus videos me tengo que suscribir, estas bárbara!!!!

[@EstelaSaez-x1i]

Es realmente una maravilla esta receta! Muchas gracias Auxi ❤

[@musicalararpip3751]

Que delicia, yo la ago pero con agua, queda deliciosa, gracias por compartir

[@NathyDns]

Lo acabo de hacer, y realmente es delicioso...espero que se enfrie para enfrascar, además jamás había probado los dátiles y son suuuper mega ricos...gracias por la receta

[@yeni.galvis]

Que alegría que al fin alguien me enseña a cumplir esos caprichitos tentadores de manera tan saludable y deliciosa... Mil gracias por compartir estas ricuras! Me encantaría una receta para hacer postre de café, mi esposito y yo somos amantes de este sabor y quiero sorprenderlo =) Gracias, gracias. "Luz y energía positiva"

[@yolandacruces9537]

Me encantó la idea, a mi niño le encanta la cajeta y esta es una gran idea

[@emmavargas3513]

Exquisito!!! Lo preparé hoy y es lo más parecido al manjar que he probado. Felicitaciones por tan buen acierto! Saludos desde Chile

[@gabrieladiaz4654]

Among esta receta ❤ va con todo!

[@sabrinaestevez53]

Muchas gracias tus vídeos me son de mucha ayuda ya que mi hermanita es alérgica a la proteína de leche de vaca y me das muchas ideas para que pueda comer cosas ricas!!

[@guerreramg988]

Que buenísima receta, esta la hago hoy mismo. Una cosita los dátiles más dulces, tiernos y que se trituran fácilmente son los medjoul, te lo comento por propia experiencia que yo también hago muchos dulces con dátiles.

[@Relatosparatodos-AudioLibros]

Los dátiles son deliciosos y adictivos asi que tu dulce de leche con esta fruta debe quedar divino Gracias!

[@ingridmoorecastro5174]

Excelente idea para sustituir el azúcar, hice su receta y en todos los postres le he utilizado, gracias por compartirla.

[@emiliafayed8365]

Que rico los dátiles .. yo comía mucho de estas cuando vivía en Tunisia 🇹🇳 norte de Africa .. rica receta 🤗

[@gabrielgolia9657]

Muchas Gracias .Fácil y endulza impresionante!!

[@vanessajuarez1963]

Qué linda receta Auxy! Amo los dátiles! La tengo que hacer. Acá en Argentina solemos ponerle dulce de leche a la banana.(y comemos mucho dulce de leche en mí país 😊) Es una combinación irresistible!.

[@wellnessfactory6745]

Hola que super receta! Me he visto casi todas las recetas de dulce de leche vegano y nada que ver, la unica que me parece saludable es esta! Felicitaciones la voy hacer 🥰🥰🥰

[@melbaperez5756]

Me encanto. Tu ollas todas están lindas

[@Miriam-rr6dh]

Me encantan tus recetas ...y megustan tus videos pq son practicos ..debo confesar q no tengo mucho tiempo para preparar algo muy complicado pero aqui es facil.....

[@thaliascarlett385]

Aquí en Chile le decimos manjar :) voy a hacer esta receta, justo tengo dátiles guardados ;)

[@ma.lourdesdelamoramacias6656]

Se ve delicioso , gracias por compartirlo, saludos desde Guerrero, México

[@adrianamartinez9365]

Fue publicarlo ,verlo y ponerme manos a la obra.buenisimo😍😍

[@lascosasdezurtita]

Que buena idea para aplicar a la receta de los dulces de canela o cinnamon rolls que publicaste en mayo del 2024. Me encantaron las 2 recetas!!

[@masula40]

Hola, hace poco que descubrí tu canal y me gustaría decirte que me parecen muy interesantes tus recetas. Creo que probaré ha hacer mas de una; en casa siempre tengo dátiles naturales de esos que vienen con la rama y todo; además los compro bastante bien de precio (casi cinco euros el kilo). Me he suscrito a tu canal para no perderme ninguna de tus recetas. Un besazo, guapa!

[@vanesafunes2887]

Jajaja me leíste el pensamiento Auxy! Hace unas semanas pensaba cómo podría haber un sustituto de dulce de leche.. Muchas gracias por Compartir. Me has inspirado en mi alimentación saludable. Ahora como consciente. En insta suelo Compartir cositas que tu me inspiras, mas que nada los mugcakes. Te etiquete en uno. Ahora subire mi bizcocho de naranja!! :D Un abrazo enorme!!

[@PostresSaludables]

🙃 Bella! Muchas gracias por tu comentario me pone feliz saber que están haciendo las recetas! Hacer “Dulce de leche” era algo que me quitaba el sueño jajaja esto, desde luego no es lo mismo pero desde mi punto de vista es el sustituto ideal 😋 así que imagina las cositas que podremos hacer con el 😱😍 muchos besos y te veo pronto por IG

[@271069kna]

Gracias, exquisito todo lo que haces, en Costa Rica Ciruela, me parece ❤🇨🇷

[@rosariocardenas4853]

Que increíble receta, dulce de leche natural, gracias por la receta, saludos desde Lima Peru 🇵🇪

[@marioarcos605]

Gracias mil por la receta está deliciosa que DIOS LE BENDIGA siempre

[@anyulpatino5781]

Hola linda no sé si me recuerdas?, Hace un tiempo te he seguido y estoy muy orgullosa de ti, para ser sincera no me he animado ha hacer alguna de tus recetas pero con muchísimas ganas. Te mando un beso enorme.

[@zucydc737]

tenía dátiles que ya casi me los término 😁y yo decía alguna receta rica tengo que hacer con esto. No sabia que tenias esto en tu canal. Sin duda haré la tarta snickers

[@PostresSaludables]

🎉 bieeen! Te encantar 😋

[@slps7789]

Esta increible!!!! Es suuper saludable. Lo puedo calentar en el microondas la mezcla con leche ¿cómo cuantos min me recomiendas 2min ?

[@marthamejia6625]

Se ve deliii, puedo usar leche de almendra? Muchas graciassss

[@isabelbordaarancibia821]

Hola auxy me gustan mucho tus recetas saludables

[@apoloniaaltamira1410]

Que ricoooo!!!!!! pero más que rico saludable!!!!!!, GRACIAS!!!!!

[@ruthomom]

Se ve bien cremoso, la imaginación es ilimitada!

[@PostresSaludables]

🙃💕 exacto!

[@camiladelabarra6199]

Que rico! Aquí en chile comemos pan con manjar y a mi me encantaba pero no sabía con que sustituir el manjar, ahora lo sé jijiji

[@claudiaterraza2549]

Hola Se ve muy buena la idea los datiles son como calugas. Seria muy bueno si indicaras cuatas calorias tiene ese manjar. Gracias!

[@AlejandroMartinez-mz2nj]

Por cierto Auxy, te admiro mucho eres muy inteligente e ingeniosa, me encantaría ser como tú. Ya hice muchos postres tuyos y aunque no me salen nunca igual, no dejan de ser sabrosos .... Ah por cierto mi nombre es Teresa . Saludos cordiales desde Mérida Yucatán

[@N.Sarah25]

Queeeee rico!!! Sin probarlo pero gustando me los datiles,🤗

[@yolandagutierrez3820]

Buaaaa que bueno de de estar...y super fácil la recetas de los dátiles..además me encantan.. gracias por una nueva receta

[@PostresSaludables]

Siiii, lo está mi preciosa! Espero que lo puedas probar ☺️

[@vivianamaidana999jL.Shonie]

Se ve delicioso andaba en busca de este dulce natural y saludable lo probare y te cuento que tal salio🤗🇦🇷

[@ingridbasaldua8083]

Gracias por la receta Auxy ❤️ Disculpa cuánto tiempo dura hasta echarse a perder ?

[@patriciagarcia6841]

Riquísimo...he encontrado otro manjar🤗

[@monserratrodrigo6376]

justo lo que necesitaba!!!, al calentarlo puedo guardarlo al vació

[@margaritandrade]

Tratando de desengancharme del azucar llevo una temporada tomando de postre un datil porque me recuerda mucho el sabor al dulce de leche asi que esta receta me viene genial.... 😘

[@PostresSaludables]

✨✨✨ qué bien!

[@martinasanti7582]

AMOOO ESTOO❤ Gracias por las sustituciones de mis antojos, te adoro

[@PostresSaludables]

🙃☺️ De dulceras a dulceras nos entendemos bien Jajajaja

[@Pauladiaz95]

Que rico que queda!! Lo hice. Muchas gracias 👏👏 tenés algun tip para que quede más consistente como el repostero??

[@anatoledo7613]

Hola auxy sos una genia hace poco tiempo q te sigo y me fascine con tus recetas voy a probar tu dulce de leche ...el clásico me hace muy mal

[@rociotejerohidalgo9039]

Que gran idea!!!me encanta!gracias auxi!

[@lizbethaguilar4704]

Qué cool, yo justo encontré dátiles en mi ciudad (nunca hay) y ahí los tenía en el refri, y no sabía cómo hacerlos, espero por tus recetas!!❤️❤️👌

[@juliagrijalva5221]

¡Gracias Auxy! Hace años que pensaba en una sustitución sana para el Dulce de leche y nunca se me ocurrió algo así. ¡Lo probaré pronto!

[@PostresSaludables]

😏😍 te encantará. Yo cuando la hice sentí que mi vida estaba resuelta. Jajaja naturalmente no es lo mismo pero es un sustituto ideal lleno de nutrientes que no deja a nadie indiferente 😋

[@lhabra6461]

Que recetas mas buenas gracias yo soy fan de tu canal 👍🏻

[@marianantinori6643]

Genia geniaaaaa está receta está muy buena gracias!!!

[@maritzasanchez1770]

Uao!!! ME ENCANTO!!! AUXI ERES LO MAXIMO!!!!😘😘😘😘. Tengo que probarlo, le agregaré Canela, estoy segura que quedará DELYYY!!!😘😘😘😘😘

[@nataliasanchez1017]

Que rico! Pero, ¿se podría hacer con uvas pasas?

[@lorivas6857]

Hola!! Te saludo desde Japon. He visto tu receta ya lo hice y el sabor es sensacional!! Gracias por compartir tus recetas saludables❤️

[@ivonpalomares2143]

SE VE DELICIOSO!!! COMO SIEMPRE ME ENCANTAN TUS RECETAS!!!! GRACIAS POR COMPARTIRLAS

[@leidyvivianabetancourtdelg8847]

se ve muy rico, pero me quedare con las ganas de probar este dulce ya que aca en los mercados de ecuador no los he visto.

[@AGMCDR11]

Amooo tu canal.siempre saludable!! 😘

[@PostresSaludables]

Muchas gracias 🙃😘

[@gonzalezluciaflorencia8730]

me encantó! muchas gracias

[@princesa9682]

Gracias 🙏 Hermosa 👍

[@chaimaechaimaa818]

Hola guapeta jo soy árabe y tengo mucho costumbre comer dátiles y de todas maneras.pero de tu maneras no y tengo muchas as ganas😍

[@malenadavis1230]

Perfecto 👌 ahora si veo toda la receta. Gracias.

[@unafamiliacristiana3980]

Delicioso!!! Será que en Colombia venden ese producto? No lo había escuchado

[@danielabayona5212]

Se ve delicioso!! hay forma de que si lo cierro al vacío, dure bastante tiempo por fuera de la nevera antes de abrirlo?

[@maruviles7257]

Me encantan los dátiles y así ya es lo más 😱😍,,,,,,

[@heidygl8360]

Me quedó riquísimo!!

[@josefabautistaangulo3477]

Echa!! Ahora voy a los alfajores 😉 muchas gracias

[@acordeonish]

Con dulce Mardel queda delicioso igual !!!

[@dlmirandacoll]

Genial Auxi!!! Que buena receta.

[@judithgarcia1740]

Gracias por tus recetas. Se ve riquísimo y fácil de hacer. Una pregunta servirá como relleno para bombones? Y cuánto tiempo dura? Te agradecería mil

[@gabrielacabrera9784]

Me encantó. Se ve super delicioso 😍😍😍😍. Gracias Auxy. Saludos desde Bolivia 🇧🇴

[@cindieecheverria1288]

Mil gracias Auxi, justo ayer probé una tarta con dulce de leche y necesitaba está opción. Para poder hacerla saludable!!!! 😍😘

[@PostresSaludables]

🎉🎉🎉 bien! Pues cuando puedas pasa la receta completa Jajajaja 😘

[@cindieecheverria1288]

Por supuesto!! Quiero también compartirte que te sigo desde hace ya un año y gracias a tus postres e ideas de sustitutos he logrado sin sufrir y sin recurrir a ningun tratamiento bajar 13 kg. Así que siempre te estaré agradecida por compartir con nosotros tus hallazgos!! :*

[@PostresSaludables]

Wow 13 kg 🙌🏻 qué maravilla! Yo perdí 11 el primer año, así, de manera muy natural y sin rebotes gracias a una alimentación equilibrada. estoy feliz por ti y me alegra poder acompañarte en este proceso, me resulta muy inspirador saber que les puedo ayudar compartiendo mis recetas ☺️😘 un beso gigante y Dulce!!

[@zilkaivonnet]

Hola muy buena receta!Gracias Que Al Señor Que fue el quien creo a los datiles ya Que la naturaleza fue el quien la creo .Auxy Jesus te ama y el Señor creador de todo fue el quien te creo .Ojala y puedas encontrar la Verdad k es Jesus

[@franciscaarayahitschfeld5877]

Maravilla de receta:D, muchísimas gracias por compartir esta receta, nunca deja de sorprendernos

[@carolinahuaranca7252]

Se muy rico y facil de preparar . Asi que lo voy a preparar y te cuento,gracias

[@rosireyes8514]

Que maravilla. Eres una Genial Auxi. Saludos😘

[@marianaestuard9369]

Amé esta recetaaaaaaaaaaaaa! es lo más! Hoy la hago! Una pregunta e puede sustituir la leche vegetal por leche desnatada? Un beso Auxy!

[@PostresSaludables]

☺️ muchas gracias! Claro que si se puede 😘

[@omanayammy]

Espectacular, me encanta. Muchas gracias por compartirlo. ¿Cuánto tiempo puede durar en refrigeración?

[@virginiazuniga4551]

Esta receta si que me gusta, sin azúcar, se le puede agregar esencia de vainilla? Ahora me falta la crema chantilly vegetal, se podrá hacer?

[@margaritasedano6192]

Se ve muy rico 👍a mi me encanta los dátiles tiene buenas propiedades. Saludos y bendiciones. 🙋🌷

[@PostresSaludables]

☺️💕 siiii, eso es lo mejor de todo. Te aporta algo más que el placer del Dulce.

[@arianecanedo8934]

yo lo solía hacer! pero nunca se me ocurrió cocinarlo! muchas gracias! ahh un dato que quizas te de ideas! puedes rellenar el datil de nueces y bañarlo en chocolate negro y rellenar con mantequilla de maní!

[@PostresSaludables]

🤪 los adictos a los Dulces pensamos lo mismo jajaja 😍esa receta que me mencionas ya está en uno de mis libros 👌🏻🍫 es ideal!

[@Funahombres]

AMO TUS RECETAS! ME AYUDAN A SER MÁS SALUDABLEE😍