Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Вкусно, как в детстве: тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками - неприхотливое блюдо, совершенно несложное в приготовлении и хорошо подходит для повседневного меню. Сосиски делают блюдо более сытным и придают ему восхитительный вкус и аромат. Вас ещё могут заинтересовать эти рецепты с капустой:
1) Это вкус детства! Так всегда бабушка готовила. Забытый рецепт • Это вкус детства!!! Та...
2) Приготовьте макароны таким способом, Вы будете в восторге от результата • Приготовьте макароны т...
3) Очень ВКУСНЫЙ Салат из Капусты! Всё дело в ЗАПРАВКЕ! Салат просто БОМБА! • Очень ВКУСНЫЙ Салат из...
4) Котлеты с КАПУСТОЙ и ФАРШЕМ в духовке! На ОБЕД, УЖИН или Праздничный стол • Котлеты с КАПУСТОЙ и Ф...
5) ПЛЕЙЛИСТ: "РЕЦЕПТЫ С КАПУСТОЙ" • 👍 За зиму Улетает 100 ...
👉 Подпишитесь на канал! 🔔 / @gotovimnarazdva УЖЕ ПОДПИСАНЫ? Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы первыми узнавать о НОВЫХ рецептах!
💜 Мой Instagram / gotovimnarazdva
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 кг белокочанной капусты
2 луковицы
2 моркови
450 гр. сосисок
90 мл растительного масла
2-3 ст.л. томатной пасты
1 лавровый лист
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Вода 200 мл (при необходимости)
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту берите сочную, по возможности свежую, не лежалую. Вырезаем кочерыжку и шинкуем тонкой соломкой.
Лук мелко нарезаем. Морковь натираем на крупной терке.
В кастрюле с толстым дном (или глубокой сковороде) разогреваем растительное масло (рафинированное). Выкладываем лук и обжариваем до мягкости 5-7 минут на сильном огне, периодически перемешивая. Далее, выкладываем тертую морковь и жарим на среднем огне до мягкости (около 5 минут), периодически перемешивая.
Добавляем капусту, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим минуты 2 (чтобы капуста выделила сок и немного осела) после чего тщательно перемешиваем. Поначалу капуста занимает много места, но по мере тушения из неё выделяется влага и слой капусты сильно оседает. Продолжаем тушить на небольшом огне под крышкой до мягкости капусты, периодически перемешивая и проверяя готовность капусты.
А этим временем нарежем сосиски не очень тонкими кружочками. Сосиски можно использовать любые. Но стоит учитывать, что они могут сильно повлиять на итоговый вкус блюда.
Капуста стала мягкой. У меня прошло около 25 минут, но если капуста жёсткая, то может понадобиться больше времени. Важно: если капуста недостаточно сочная влейте 100-200 мл воды и продолжайте тушить, чтобы капуста не подгорала.
Добавляем к капусте томатную пасту, лавровый лист, соль, смесь любимых перцев и высыпаем подготовленные сосиски. Перемешиваем и готовим все вместе на слабом огне ещё около 5 минут. Томатную пасту можно заменить на кетчуп.
Важно: многое зависит от степени солености томатной пасты и сосисок. Поэтому, посолить и поперчить можно в самом конце, так как после добавления томатной пасты и сосисок блюдо может оказаться пересоленым.
Кастрюлю с готовой тушеной капустой убираем с огня, даём блюду настояться под крышкой около 10 минут и можно звать всех к столу.
Готовьте и пишите свои отзывы в комментариях! Если что-то не понятно задайте вопрос, я с удовольствием отвечу. Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть мои плейлисты:
🍵 Блюда на каждый день • Гениальный САЛАТ за 5 ...
🍩 Выпечка • БЕЗ ЗАМЕСА! Без пшенич...
🥣 Блины, оладьи сырники • Блины, оладьи, сырники...
🥒 ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ • Заготовки на зиму
🍨 Мороженое • Ну Очень вкусное вишне...
🥗 Салаты • Яркий салат с рукколой...
🥘 Ужин • Это вкус детства!!! Та...
🥪 Завтрак • [Без духовки] Завтрак ...
🥩 Мясо • Настоящая БУЖЕНИНА из ...
🍲 Супы • Суп на каждый день, ко...
🍟 Картофель • Вкуснейшие драники с ф...
🍛 Гарнир • Как варить рис, чтобы ...
🍰 Десерты • Торты, десерты и сладости
☕ Напитки • [ВКУС ДЕТСТВА] 😋 БАБУШ...
----------------------------
Использование видео без обратной ссылки запрещено!
----------------------------
#готовимнараздва #тушенаякапуста #капустассосисками #капустатушеная #рецепткапусты #капуста #вкусноибыстро #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #какприготовить

[@gotovimnarazdva]

Тушеная капуста с сосисками - неприхотливое блюдо, совершенно несложное в приготовлении и хорошо подходит для повседневного меню. Сосиски делают блюдо более сытным и придают ему восхитительный вкус и аромат. Вас ещё могут заинтересовать эти рецепты с капустой: 1) Это вкус детства! Так всегда бабушка готовила. Забытый рецепт kzbin.info/www/bejne/r6i5qX-krbNgjK8 2) Приготовьте макароны таким способом, Вы будете в восторге от результата kzbin.info/www/bejne/nWm6dGimotFrsMk 3) Очень ВКУСНЫЙ Салат из Капусты! Всё дело в ЗАПРАВКЕ! Салат просто БОМБА! kzbin.info/www/bejne/fWakpXltbtloZ8U 4) Котлеты с КАПУСТОЙ и ФАРШЕМ в духовке! На ОБЕД, УЖИН или Праздничный стол kzbin.info/www/bejne/eZilm5ewepVkjK8 5) ПЛЕЙЛИСТ: "РЕЦЕПТЫ С КАПУСТОЙ" kzbin.info/www/bejne/gJ-TfJppo8aciNU 👉 Подпишитесь на канал! 🔔kzbin.info/door/k1nZcsXwSrVJ1P-dsQRbNw УЖЕ ПОДПИСАНЫ? Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы первыми узнавать о НОВЫХ рецептах! 💜 Мой Instagram instagram.com/gotovimnarazdva/ 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос. 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг белокочанной капусты 2 луковицы 2 моркови 450 гр. сосисок 90 мл растительного масла 2-3 ст.л. томатной пасты 1 лавровый лист Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Вода 200 мл (при необходимости) ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту берите сочную, по возможности свежую, не лежалую. Вырезаем кочерыжку и шинкуем тонкой соломкой. Лук мелко нарезаем. Морковь натираем на крупной терке. В кастрюле с толстым дном (или глубокой сковороде) разогреваем растительное масло (рафинированное). Выкладываем лук и обжариваем до мягкости 5-7 минут на сильном огне, периодически перемешивая. Далее, выкладываем тертую морковь и жарим на среднем огне до мягкости (около 5 минут), периодически перемешивая. Добавляем капусту, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим минуты 2 (чтобы капуста выделила сок и немного осела) после чего тщательно перемешиваем. Поначалу капуста занимает много места, но по мере тушения из неё выделяется влага и слой капусты сильно оседает. Продолжаем тушить на небольшом огне под крышкой до мягкости капусты, периодически перемешивая и проверяя готовность капусты. А этим временем нарежем сосиски не очень тонкими кружочками. Сосиски можно использовать любые. Но стоит учитывать, что они могут сильно повлиять на итоговый вкус блюда. Капуста стала мягкой. У меня прошло около 25 минут, но если капуста жёсткая, то может понадобиться больше времени. Важно: если капуста недостаточно сочная влейте 100-200 мл воды и продолжайте тушить, чтобы капуста не подгорала. Добавляем к капусте томатную пасту, лавровый лист, соль, смесь любимых перцев и высыпаем подготовленные сосиски. Перемешиваем и готовим все вместе на слабом огне ещё около 5 минут. Томатную пасту можно заменить на кетчуп. Важно: многое зависит от степени солености томатной пасты и сосисок. Поэтому, посолить и поперчить можно в самом конце, так как после добавления томатной пасты и сосисок блюдо может оказаться пересоленым. Кастрюлю с готовой тушеной капустой убираем с огня, даём блюду настояться под крышкой около 10 минут и можно звать всех к столу. Готовьте и пишите свои отзывы в комментариях! Если что-то не понятно задайте вопрос, я с удовольствием отвечу. Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть мои плейлисты: 🍵 Блюда на каждый день kzbin.info/www/bejne/a2XYqnp8rdeAgpI 🍩 Выпечка kzbin.info/www/bejne/fJrYqIttiLaifrc 🥣 Блины, оладьи сырники kzbin.info/aero/PLQxEwm4ahOua8gO_vPRkad9OyRVsJN4Mh 🥒 ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ kzbin.info/aero/PLQxEwm4ahOub3v_JSAlsAhIabwP5dBuGA 🍨 Мороженое kzbin.info/www/bejne/rWTIh3eljrutqZY 🥗 Салаты kzbin.info/www/bejne/gnSpqWicpNBlr5Y 🥘 Ужин kzbin.info/www/bejne/r6i5qX-krbNgjK8 🥪 Завтрак kzbin.info/www/bejne/nZy2dKKrga1snpo 🥩 Мясо kzbin.info/www/bejne/p6OtapWNeJh3Z7M 🍲 Супы kzbin.info/www/bejne/hZPYk5iCn9eNpJY 🍟 Картофель kzbin.info/www/bejne/bqTIh3mAqb6qg7c 🍛 Гарнир kzbin.info/www/bejne/jHmxlH-Cptp_h8U 🍰 Десерты kzbin.info/aero/PLQxEwm4ahOuaUzy0jNkaJEX3wJ-CDePaK ☕ Напитки kzbin.info/www/bejne/nX_YZmWAmLaJbKM ---------------------------- Использование видео без обратной ссылки запрещено! ---------------------------- #готовимнараздва #тушенаякапуста #капустассосисками #капустатушеная #рецепткапусты #капуста #вкусноибыстро #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #какприготовить

[@user-xe3go9so9y]

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!👍😉🌹

[@user-zn3gd7se4k]

Да это блюдо знает каждый русский это очень вкусно! Только сейчас сложно хорошие сосиски найти!!!

[@SvetlanaFelix]

Вчера приготовила, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

[@CUPOFCOFFEE221]

Какая вкуснятина! Обязательно приготовлю 👍6

[@user-sd2mj3xg5s]

Спасибо за рецепт.Начала готовить по вашему рецепту.

[@user-vj6gw7nm4c]

Как час помню,в 1944году нам в банках консервных привозили тушеную капусту с сосисками !нормально !мы это называли //ВТОРОИ ФРОНТ// !

[@user-dj4wn3ge1r]

С сардельками вкуснее😊

[@user-pn7sk5fc1z]

Обожаю свежую капустку с грядки ....тушеную с вареной колбаской и сливочным маслицем

[@user-eu9rr9ln5v]

Я еще сметану кладу😊

[@mikhalinasvatko9053]

Смотреть нарезку овощей,выше моих сил

[@user-mg3tq5if8f]

У блогеров повременная оплата. Руб за одну (1)минуту...

[@user-mg3tq5if8f]

Раз автор сам признает, что вкус сосисок может сильно повлиять вкус итогового блюда, то либо надо предварительно отварить 1(одну) сосиску и попробовать её на вкус, либо готовить блюдо без сосисок вообще... Уже не первый подобный рецепт встречаю в инете. Хорошо (радует), что в целом рецепты совпадают.

[@user-ut9gp9ge9w]

Готовила так, пока сосиски были более менее нормальные. А потом они в этом блюде стали отвратительно пахнуть.

[@user-ru2iy2ty2l]

Кто так делает боже