Не знала, но ЭТО РАБОТАЕТ Тушеная капуста БЕЗ неприятного запаха! 3 рецепта и 3 лайфхака!

[@tastyminute]

Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме KZbin. Присоединяйтесь: Телеграм t.me/min2ru Дзен zen.yandex.ru/tastyminute

[@ТатьянаКоваленко-э1ч]

Бог

[@ТатьянаКоваленко-э1ч]

Нет

[@ТатьянаКоваленко-э1ч]

Пож.удалите

[@ТатьянаКоваленко-э1ч]

Нет

[@АнастасияАнастасия-з5г]

Милый голос: Сколько же в нём Доброты !!! Спасибо, Рачительная хозяюшка !!!

[@user-cz1ek1uj3y]

Блестящая простота, короткое видео и ничего лишнего, очень целенаправлено, недорогие рецепты Ещё главный секрет - это очищенная речь, хочется слушать бесконечно и учиться писать аудио. Спасибо огромное!

[@СделановСССР-щ2к]

Никогда не предполагала о том, что тушеная капуста может неприятно пахнуть. Как и положено этому блюду у него запах тушеной капусты, очень даже аппетитный.

[@АнастасияКозляковская-е3н]

Предполагать, можно- ТО! о -ТОМ- можно думать!

[@user-123qaz]

Как вообще может любимое блюдо неприятно пахнуть ?!

[@кошканесмеяна-е7л]

Когда резко заходишь в помещение где вариться капуста, то в помещении пахнет газами

[@holyrory6592]

@@кошканесмеяна-е7л так может то подгнившая капуста тушилась?

[@Nata-k5r5z]

@@holyrory6592 капуста способствует газообразованию

[@verlen6549]

Спасибо за щедрость, с которой вы делитесь своими секретами и рецептами приготовления блюд. Ваша ненавязчивая, но искренняя приветливость к нам, зрителям на вашем канале, заслуживает отдельной благодарности. Желаю удачи.

[@mailbox9441]

При Горбачёве когда страна боролась с самогоноварением, я вместе с самогонным аппаратом на соседней комфорке тушил капусточку с жареным лучком и морковкой. Запах тушеной капусточки перебивал запах самогонки. Это была мера предосторожности, т. к. в квартире напротив жил мент. И у меня не было ни малейшего желания заглушать запах тушёной капустки... впрочем, спасибо за интересные рецептики, обязательно попробую. Люблю готовить.

[@надюха-щ7г]

😂😂😂👍👍👍🤔🤪💕🌹

[@0904101]

🤣

[@ЕленаБаляева-в4з]

👍👍👍😄😄😄

[@Monolith_26]

Вот это ты дядька дал так дал😂, насмешил на ночь глядя 😂 Правильно, нормальный повар, хоть сэм, хоть капусту должен уметь приготовить, класс 😂

[@ИмФа-я5д]

Перел носом у мента 😂😂😂😂👍

[@google312]

Если капуста перестанет пахнуть, то это уже ковид😄.Пусть лучше пахнет,тем более, что запах очень вкусный.Как всегда ставлю👍. Всем большого счастья и здоровья.

[@allaalla8437]

👏👏😂Ваш коммент, на 1 место на 1канал надо🏅🏆

[@НадеждаКуфенко]

Прекрасный комент, в точку!

[@bellakatz8058]

Если желаете здоровья, то и пишите ЗДОРОВЬЯ!

[@ТаняКарандашова]

😂👍

[@natalyanatalya8287]

Я очень люблю запах тушенной капусты

[@ТатьянаСубоч-ц3у]

Добрый вечер,кухня наизнанку,ваш голос невозможно перепутать ни с кем,спасибо за новые рецепты капусты,потрясающие рецепты

[@olchen4467]

Точно! Девушка ведет "Кухню наизнанку". Прекрасный голос, прекрасные рецепты. И замечательные комментарии ее мужа. Совет Вам да любовь! Прекрасная семейная пара.

[@ЛюдмилаГарбузова-ж5н]

Все комментируют тему есть запах или нет,а мне хочется просто сказать спасибо. Мне нравятся все рецепты автора и снято без лишних разговоров.

[@ЕленаГринченко-ч9я]

Спасибо от всей души! Люблю тушеную капусту, а запах ее не люблю. Только сейчас, в 56 лет узнала, что проблема решается так просто! Спасибо, Марья- искуссница, за обучение! Молоденькие девочки учат больших девочек и это прекрасно!

[@МарияМерабэлла]

нет! это стыдно! потому, что старшие должны учить молодежь, у старших должен быть опыт.

[@ЛюдмилаМаркова-в8т]

@@МарияМерабэлла век живи,век учись.Не стыдно,мы жили,без инета.НАПРИМЕР.я повар,знаю множество рецептов тушенной капусты и мален.секреты,но то,что в капусту добавляют домаш.сухари,1раз слышу.

[@Галина-ж9ж4ю]

Все исключительно и замечательно !!!

[@dowgopoluc]

Любите, вам никто не запрещает. А вот сообщения о ваших кулинарных пристрастиях лучше бы вам держать при себе.

[@112a-r8o]

Кто то написал что старшие должны учить молодёжь, речь идёт о кулинарии Не согласна Когда мы были молодыми не было столько приправ, такого изобилия продуктов, всякого кухонного оборудования И мы должны учиться у молодых А у нас есть житейский опыт , у некоторых даже мудрость

[@ЛарисаПотапенко-ф5б]

Оксана, очень люблю ваши рецепты и вашу подачу. Ненавязчиво, не красуясь в камере, приветливо, очень приятный голос, ничего лишнего, никакой "воды"! За 8-10 минут до 5 рецептов! Это потрясающе! Я смотрю вас до конца даже тогда, когда рецепт мне известен, просто приятно вас слышать.

[@ГалинаШишкина-л2с]

Молодец, девочка! Уважаю, все по делу, без воды. И я знаю, что очень вкусно, потому что сама так готовлю капусту. А вот в банке не пробовала, обязательно приготовлю. 👍👍👍

[@ГалинаСтароверова-щ5ю]

Капуста с сухариками, меня восхитила! Классное блюдо! Спасибо, Оксана!

[@ЛарисаКалугина-в2н]

Первый раз слышу, что капуста неприятно пахнет во время приготовления! 😳 Мне всегда приятно и вкусно😊

[@КлавдияИванова-в6р]

Сделала вчера тушенную капусту с молоком,получилось очень вкусно,буду так делать часто. следующий пробую с сухарями.Спасибо ,Оксана за такие простые но очень вкусные рецепты.

[@ГалинаМихайловна-м3с]

Мне очень нравится запах капусты,я обажаю её в любом виде пирожки с капустой , капуста с мясом и грибами и т. д .

[@БооисЖелезогло]

Это ваше мнение, а я не люблю и запах её непереношу, если он попал в другую комнату

[@Марія-с4ь]

Привет из Днепра...Обожаю капусту ...но запах по всему дому это неприятно... спасибо большое за подсказку Оксана...вы молодец. Что делитесь своими советами...

[@НовоеИмя-к2и]

Трудно жить в реке?!)))

[@jemmy8359]

@@НовоеИмя-к2и Москве? ))

[@margaritaakischin1685]

@@НовоеИмя-к2и 😂😂😂

[@ЛюбовьСтарцева-ш5и]

Добрый день всём, уважаемые коментаторы, не нужно критиковать автора, делайте так как вам нравится, а она отвечает на вопросы, которые ей в комментариях пишут. У неё прекрасные рецепты и самые доступные и простые без заморочек и не каких лишних слов всё по делу.

[@Elena55559]

голос добрый ласковый чудесно приятный словно ручеёк журчит . Я буду так готовить капусту для моего больного ослабленного сына . Спасибо родная . Живите долго .

[@ЕленаПотапова-ш9ы]

Я тоже люблю , когда тушится капуста , запах обалденный

[@ТатьянаБудилина-й8х]

Замечательный рецепт, большое спасибо за рецепты. Здоровья вам!!!!

[@СветланаШайдуллина-с6д]

И я люблю запах капусты

[@nikonluk74]

Ага и я , и меня совершенно не бесит,я люблю наоборот, и рыба не бесит, а вот лук жареный на весь дом до бливотины, и от блинов когда дым стоит коромыслом тоже бюэ🤢

[@allalo7412]

@@СветланаШайдуллина-с6д Кому-то и саранча нравится.У всех разный вкус.

[@sveta755]

А мне нравится запах капусты,даже очень

[@GurmanoMania]

Ой, я тоже только что об этом написала:)) мы с вами не одиноки:)👍🌹

[@НаталияПрончева]

не знала ,что капуста неприятно пахнет!!!и кто это сказал????они просто незнают как пахнет калина@@#когда ее варишь...

[@МягкиеЛапки-в4л]

Я тоже не понимаю, чего их так напрягает 😁

[@ИринаЧерепанова-ы1д]

Когда готовится - пахнет приятно. А вот если ночь постоит в холодильнике, а потом вы возьмёте ее на работу и там погреете, то все окружающие разбегутся)

[@k.alisha]

Потому что тушеная капуста - запах немытой жопы

[@ЕленаРуденко-б5э]

Оксаночка,самые обычные блюда делаете шедеврами. Спасибо вам огромное

[@lavandal9039]

Тушеная капуста - это замечательное блюдо и мое любимое.

[@GurmanoMania]

И мое!!!👍🌹

[@ТатьянаСаблина-к3щ]

А я хочу просто Вас поблагодарить, за Ваш труд и любовь с которой вы все делаете,много полезной информации, козалось бы простых советов, а многого не знаешь, главное все доступно, очень приятно, слушать и смотреть. Успехов и процветания. 👏🌹🇷🇺

[@sergius1968]

Капуста с тушеным мясом!!! Всё просто супер!!! Ничего колдовать не надо.🎉

[@НадеждаСазонова-э8ш]

Спасибо за рецепты, Оксана! Но я, когда добавляю в капусту томатную пасту, кладу чуть-чуть сахара, без него кисловато получается. А ещё вкусней пасту пережарить. На сковороде с припущенным луком и морковью освобождаю местечко и туда пасту)

[@ЛюдмилаОлейник-ц3и]

100% с чесночком отдельно пережарить добавить к пасте сахар а потом как соус добавить вкус ярче будет намного

[@cmetahka1277]

Подтверждаю, капуста вкуснее, если добавить немного сахара. Этот секрет мне рассказал повар профессиональный, который работал в детском садике.

[@НатальяДоценко-е6и5р]

Да,я тоже в блюда,которые готовлю с томатной пастой,добавляю немного сахара, примерно в два - три раза больше чем соли.Тогда вкус становится намного приятнее.

[@ЕвгенийСтародубцев-и9о]

Спасибо за советы! Взял на заметку. Судя по многим комментам, которые, как правило, просматриваю, у разных людей разные ароматические и вкусовые предпочтения. Лично мне аромат тушёной капусты тоже не очень приятен, хотя не настолько, чтобы отказаться от тушёной капусты приготовленной обычным способом.

[@elena6446]

За восемь минут несколько рецептов вкусных блюд, без лишних слов, все понятно, это здорово!!! Обязательно воспользуюсь этими советами. Спасибо большое и удачи!👍🏻👍🏻❤️❤️❤️

[@НадеждаУспленева-м5о]

Обожаю запах тушенной капусты и у себя на кухне, и в столовке, и даже в общем коридоре

[@nellyhakobyan3040]

Так воняет же !!!!

[@НадеждаУспленева-м5о]

@@nellyhakobyan3040 нууу, скажете тоже! Божественный запах, особенно когда мамик готовила... А, к стати, когда человека раздражает запах ка пусты, то у него какого то витамина не хватает. Я не помню, загуглите-узнаете.

[@nellyhakobyan3040]

@@НадеждаУспленева-м5о с витаминами у меня в порядке,но капуста всегда воняла и будет вонять

[@er9324]

@@НадеждаУспленева-м5о дааа,запах обалденный 😍обожаю тушёную капусту

[@ВасилийГубенко-к8у]

​@@nellyhakobyan3040 Зажралась ​ Nelly Hakobyan

[@ЛюдмилаЗаривная-х8ж]

Рецепт капусты с молоком описывал В.В. Похлёбкин. Он рекомендовал её, как правильную начинку для пирогов и пирожков. Я попробывала, мне понравилось. Но к сожалению, большинство всё же привыкло к тушёной капусте с томатом. А вам спасибо за рецепт отдельного блюда капусты с молоком.😁👍

[@GurmanoMania]

Так можно и томат и молоко добавить, тоже вкусно👍🌹

[@МилаИванова-с1ь]

Спасибо большое вы такая умнечка, слушать ваши передачи - одно удовольствие, а если учесть ваши тонкости в любом рецепте это вообще супер. Удачи вам в вашем творчестве.

[@ДмитрийПеревязкин]

Капусту с тефтелями готовлю в обычной чугунной кастрюле, без всяких проблем.

[@БооисЖелезогло]

Вы попробуйте , в банке вкус получается оболденный , не то что в другой посуде , что вы предлогаете.

[@ОльгаЛаврентьева-в6х]

А горшочке ещё лучше и безопаснее

[@ИнфоМанка]

@@ОльгаЛаврентьева-в6х и пахнет горшочком...

[@lidija9995]

@@БооисЖелезогло тоже в банке люблю готовить. Особенно куриные голень и бедра. Ни в какой сковороде так не получается вкусно. Закрываю банку не фольгой, а стеклянной крышкой.

[@YaYa-lw6sy]

Я тоже , но возможно в банке аромат другой получается .Надо попробовать , вдруг нечто особенное.Раньше в деревнях в печь ставили капусту ,просто с мясом или субпродуктами и запах стоял обалденный и аромат когда с чугунка снимали крышку и накладываешь в тарелки .Вкус до сих пор помню .Как не готов сейчас так не выходит.

[@НадеждаСерединцева]

Добрый вечер Оксана. Мне очень нравиться ваш канал. А теперь о капусте. Моя бабушка готовила начинку для пирожков. Также с молоком, а в самос конце тушения она добавляла сырые яйца немножко их взбив вилкой. И хорошо все перемешивала во время тушения. Только она тушила капусту с молоком солила немного сахара и уже в конце яйца. Вот такая начинка. Моим домочадцам всем такие пирожки нравятся. С уважением к вам Надежда из Волгограда.

[@ЛюдмилаГромова-с1ъ]

👍👍👍

[@ЛарисаПотапенко-ф5б]

Интересный рецепт, надо попробовать.

[@SvetlanaGolubkova-cw7hn]

Попалось сегодня это видео. Посмотрела и пошла пробовать. Взяла маленькую сковородку. И решила улучшить рецепт: вместо молока добавила сливки, а в конце домашние панировочные сухарики. Очень вкусно! Пошла делать вторую порцию. 😊👍

[@КонанКарно]

Берёшь одно сырое яйцо и смешиваешь с тремя ложками манки. Добавляешь, перемешиваешь - и не надо никаких сухарей) Очень вкусно и сытно получается.

[@sergioni3101]

Спасибо, попробую

[@user-anadgob]

О,интересно. Надо попробовать!

[@lidiianovosad258]

Конан Карно,А мені подобається з сухарями,А в Польщі її парять або варять,А поті в духовці,ще вкусніше,але на вкус і цвет товарів нет.

[@Анна-в2д5ю]

@@lidiianovosad258 парять капусту? це як?

[@ИринаЯковлева-т2в]

Нет...с сухариками гораздо вкуснее👍

[@ЕленаТыченок-ц7о]

Я так готовлю капусту, на молоке, для начинки пирожков. Спасибо!

[@ТатьянаАнохина-л5и]

Как то очень давно в книге домоводство за 1951 год прочитала, что нашинкованную капусту перед отправкой в сковородку надо обдать кипятком, она становится мягче и ее проще и быстрее готовить. Но я заметила, что она еще и вкуснее. Я люблю капусту во всех видах, спасибо вам за ваши рецепты, я их обязательно попробую))). Особенно в банке с тефтельками, у меня тоже два мужчинки, которые во всех блюдах ищут мясо))).

[@ВеликопольскаяЕлена]

Я тоже прежде, чем обжаривать , припускаю в подсоленной воде слегка капусту. Запах, горечь уходит. Она становится сладковатой и больше не темнеет , не буреет при обжарке, с морковью, луком и томатом у нас не принято готовить. А вот с сухарями - это да.! Так же не люблю резать соломкой, как будто это вермишель. У нас принято крупно, квадратиками, а мелко это кпк дурной тон. Так что все равно все по разному готовят.Кому как нравится.

[@MarynyukGala]

Я очень люблю тушёную капусту, но я никогда не добавляю томат, добавляю несколько яблок, в зависимости от количества капусты. Яблоки придают блюду сладковатость и небольшую кислинку.

[@АннаКиреева-с6ф]

Очень люблю тушеную капусту но не люблю запах когда она готовится. Спасибо за ваши рецепты , думаю что теперь чаще буду готовить капусту.

[@СамсунгЮзю]

Чем больше смотрю Вашу программу, тем больше хочется готовить. А ещё мне нравится, что вы вместе с мужем записываете ролики. СПАСИБО. 🌿🌿🌿

[@БэттиКом]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! я лаврушку не кладу ..а в чашке заливаю кипятком и она настаивается ..а потом добавляю вместо воды эту лавровую воду.. Про сухари первый раз слышу а мне 86й год... ПОДПИСАЛАСЬ

[@galinanikolas7558]

Очень люблю капусту. Спасибо за рецепт.

[@ГалинаКочергина-ш7л]

Приготовила капусту по первому рецепту, с панировочными сухарями. Очень вкусно! Спасибо!

[@ЮлияИванова-ю5н]

Очень люблю ваш канал, всегда говорю умничка вы, обожаю как вы готовите, пользуюсь вашими рецептами. Спасибо вашей маме за такую умничку.❤

[@Bakha05]

А вы ещё попробуйте сметанки пару ложек и сельдерей добавить, огонь! :)

[@ЛилияЛитовка-о2з]

Спасибо. Я люблю тушенную капусту, но не люблю запах( когда она тушится) . Ваши рекомендации очень полезны🎉

[@mefodiymmif7155]

К капусте надо добавлять немного сахара , тогда и вкус приятнее и запах изменяется.

[@ludmilabarhudaryan7070]

Сахар кладут если капуста не сладит, а то сварила я щи и есть не смогла. Вылила котам, капуста была сладкая, щи противные. Я её потом сырую попробовала, ну очень сладкая. Сейчас даже картошка сладкая. Может подморожены всё, с виду нормальное

[@ОльгаХотова-с8э]

Это у Вас с печенью проблемы всё сладким кажется

[@ludmilabarhudaryan7070]

Вообще-то сладкое я люблю. И с печенью все нормально. Продукты такие, не качественные.

[@Элина2Сле]

@@ludmilabarhudaryan7070 ваши коты едят капусту ??

[@ludmilabarhudaryan7070]

@@Элина2Сле Я с ними живу в деревне, капусту не едят, вылизывают бульон и мясо. Домой пускаю не всех, а зимой холодно, варю специально для них супчик из куриных спинок и шеек. Едят его, но мой суп вылизывают ещё лучше. Даю ещё сырыми шейки и сухой корм. Иногда ряженку разбавляю немного тёплой водой. И все равно ходят к соседям, побираются. Зимой они у меня огромные, вес набирают сильно. Сейчас похудели, весна, свадьбы кошачьи.

[@Александрова-ш6л]

Приветствую вас😊 моя бабуля так же тушила капуску на молоке для пирожков,но потом добавляла в нее 2-ру вареных яиц через терку вкус не передать,а в пирожках это, что то....! *Благодарю*

[@ЗВежливая]

Спасибо, очень интересно написали про 2-ру яиц, обязательно приготовлю. Век живи - век учись.

[@НатальяВасюшкина-н5т]

8г

[@садсад-н9щ]

а еще в капусту яблочки и пирожки с обалденным вкусом

[@HelenaMoi6kotiki]

Я тоже пирог с капустой так делала: в тушеную без томата капусту добавляла вареные яйца. Потом пока тесто раскатываю- ем капусту, не могу остановится!

[@ЛюдмилаБеззубова-к1е]

Вот смотрю Ваши ролики и постепенно ухожу от описания приготовления блюда а слушаю только голос он просто убаюкивает до чего приятный голос

[@galinapetri4760]

Девочки всем привет. Вы наверное не поняли о чем речь идет. ..... А речь идет о том как убрать запах капусты с других комнат. Ведь это правда . Запах стоит ужасный как будто кто то ......... 😅. Благодарю за рецепты и за ваше внимание. Всегда с большим удовольствием готовлю по вашим рецептам 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹😘

[@sebastiyanzaicev2970]

Наконец-то , внимательно слушала, а то напали всем скопом. В комнатах запах тот еще, это я подтвердить могу , проветривается, но не сразу.

[@ИннаН-б2л]

Двери закрыть в других комнатах и на кухне о крыть окно

[@Гала-у6ъ]

@@ИннаН-б2л А я просто закрываю дверь кухни и поэтому запахи только в кухне.

[@nataliya1553]

Лично, я готовлю по рецепту моей бабули, просто она на молоке варит,и на медленном огне одну капусту, пирожки с нею же просто обалденно ❤👍 вкусно...!

[@to8shc_75ant]

Я тоже в молоке тушу, а затем добавляю яйца вареные со сливочным маслом.

[@ЕленаОрт-ш9о]

@@to8shc_75antдевчонки, вот спасибо, тушить капусту в молоке! Я и не знала, очень люблю начинку из капусты, но она не всегда у меня получается, обязательно попробую с молоком!

[@Inna10889]

БлагоДАРю Вас Оксана!! ⭐❤Ваши рецепты всегда вкусные, обычно- необычные, неповторимые и таааакие душевные!!! Спасибо🙏💕, что ВЫ ЕСТЬ!!! Процветания, Новых идей, Вдохновения всех благ Вам, Вашим РОДным и близким и всем Вашим подписчикам. Обнимаю❤ Сердцем❤❤❤

[@TN-vy1ze]

Имеет запах немного капуста когда идёт процесс закваски. Но это не критично. А запах тушеной очень люблю. Да и можно закрыть комнаты когда готовишь,потом проветрить. Но тратить средства на этот аппарат нет желания. Спасибо за рецепты.

[@v0nn0]

Очень люблю запах тушонной капусты это сказка ПРИЯТНОГО АПЕТИТА

[@ЧеКсюша]

Убирать запах капусты из тушёной капусты - такое себе странное). А вот для борща нашинкованную капусту заливаю кипятком, чтобы покрыть полностью, 2 минуты постоит и воду сливаю. Вкус и аромат борща получаются более сбалансированными.

[@ТаняКузнецов-з6в]

Впервые такое слышу, действительно вкус меняется?

[@Светлана-з4ж5н]

Я шинкованную капусту сбрызгиваю уксусом, любым, пожамкаю, потом кладу в борщ или тушить. Научилась у свекрови в очень далекой молодости..

[@Елена-х6н7з]

Вы совершенно правы и мы так готовили , с сухарями -это особый вкус.

[@НатальяХавчук]

Был у меня котик. Тушеную капусту обожал. Мог есть её каждый день.

[@GurmanoMania]

👍🌹

[@irina9133]

😊

[@info-chan3566]

Кошки_ мясоеды ! Пошто животу мучили?

[@nofuture4808]

@@info-chan3566 у некоторых сухарееды, бедолаги

[@НатальяХавчук]

@@info-chan3566 Да попробуй ему не дай капусты, если она есть. Сам потом пожалеешь.

[@Svetlana-Men]

Люблю тушёную капусту и пирожки с тушёной капустой. Часто готовлю тушёную капусту в мультиварке на режиме "тушение". Очень вкусно получается. Спасибо за секретки. Лайк.💛🧡💙💚💓

[@peternik39]

Да. В мультиварке -это вкуснота и аромат!

[@luckyta10]

Рецепт в студию , пожалуйста 🙏

[@Krist_iana]

На сколько минут ставите?

[@peternik39]

@@Krist_iana Среднюю по жесткости капусту, средней шинковки -одного часа достаточно. Нежнейший продукт! )

[@LanaFruehling]

Точно, капуста с осени осталась, сделаю пироги, спасибо за идею!!

[@ЕленаТретьякова-щ8е]

Вот уж во истину говорят,век живи,век учись!Спасибо!За маленькие хитрости против запаха от капусты.Иной раз из-за него и готовить капусту не хочется!

[@ИринаХаритонова-т4н]

В конце жарки посыпаю столовую ложку муки перемешиваю и еще пару минут туши. Капуста вся, как « связанная», нежная, вкусная

[@Sollllllo]

Я люблю тушёную капусту с сосисками. Они созданы друг для друга😆 UPD: приготовил первый вариант, понравилось всем. Спасибо за рецепт!

[@Татиана-щ7ц]

А для меня сосиски созданы для винегрета

[@Sollllllo]

@@Татиана-щ7ц ни че се😳😆

[@inge.4648]

О, это же традиционная немецкая кухня, и во Франции очень популярное блюдо. Есть регион во Франции, бывшая территория немецкая, Альзас, у них это специальность региона. Блюдо называется Choucroute alsacienne. Загуглите, такие картинки блюда красивые.

[@ОльгаАуад]

Особенно сосиски с тушеной квашеной капустой!

[@Moonlight-vb8pf]

Вкус детства) когда не могли себе позволить часто настоящего мяска😏были времена...

[@ЛюбовьНейфельд]

Спасибо,вы человек своего дела!Видно,что готовка для аас это творческий процесс!❤

[@ТаняФеоктистова-ь6р]

Лучше не рисковать, а взять форму для запекания повыше! И доставать готовое блюдо удобнее. Я про банку!

[@МалашенковаЕлена]

Согласна ), и проще бы было .

[@JeweL_ua]

А можно в пакете для запекания

[@МарияБогданова-о7ж]

У каждого свои причуды. Использовать дорогущий измельчитель отходов и вместо нормальной посуды стеклянные банки. Когда говорят, что так готовили наши бабушки в советское время - не верю, ни бабушки мои, никто из моих знакомых в банке не готовил. Раньше для этих целей использовали утятницу, а сейчас столько разной посуды, только выбрать остаётся.

[@ГалинаКоноваленко-з9е]

@@МарияБогданова-о7ж лет 20 назад, а может больше готовила в банке курочку, ну очень вкусно, а так же овощи с мясом, и по сей день готовлю, хотя есть посуда 😋

[@ТатьянаЕмельянова-ж1ь]

@@МарияБогданова-о7ж а я лет тридцать назад тушила индоутку в 3-литровой банке, мясо индоутки вообще никак не любила, а вот замариновать и потушить в банке объедение

[@ГалинаБарбаянова-х1ц]

Вы волшебница!!! Очень вкусная капуста получилась!!!🥰😍🌹

[@СветланаГончарова-ж4д]

Очень люблю встречи с вами. Это и приятный, вкратчивый голос, и интересные рецепты. Спасибо.

[@ЕлизаветаКозлова-щ6п]

Капуста с молоком,очень вкусная.Спасибо большое Оксане за рецепт.

[@irinakopteva3378]

Спасибо за подсказку,мои дети не любят запах капусты когда она тушится.И послевкусие от капусты бывает не очень.Спасибо большое за подсказку.Еще есть рецепт - измельчённую капусту залить минут на 5 кипятком.Борщ с такой капустой получается намного вкуснее.Совет от старой бабушки

[@volvol3453]

Неприятный запах у капусты при тушении.

[@elenashamaeva8987]

Не знаю о каком неприятном запахе идёт речь? Я обожаю капусту)) надо попробовать с сухарями и с молоком. А вот лавровый лист в капусте не люблю

[@ГалинаПавлова-д9у]

В вы его залейте кипятком и используйте только воду от листика и будет вам счастье

[@svetlanapodkuiko4155]

Капуста с сухарики и молоком - звучит ужасно

[@marina________35]

@@svetlanapodkuiko4155 что это Вас так взбудоражило?))))

[@ИринаКаршина-ш4л]

@@svetlanapodkuiko4155 странная вы, а пироги с капустой вам как, нравятся? это такой же набор продуктов. все сочетается

[@ЕленаВерютина-ы9р]

Давно читала в кулинарной книге, что при приготовлении блюд из свежей капусты лавровый лист класть не рекомендуется.

[@lapki_v_tapkah]

Капусту на молоке обязательно попробую,интересненько.А про неприятный запах от тушеной капусты,как и большинство уже высказавшихся,слышу впервые🤔Как по мне,запах капусты великолепен в любом блюде😁

[@АлександраКонс]

Если я тушу капусту для пирожков, то обязательно добавляю молоко и немного сахара. Молоко конечно выпарить. Когда капуста будет готова, порезать кубиками яйца.Капуста получается сдобная, ароматная. Пирожки вкусные.

[@АлександраПечерская-б7ж]

На вкус и цвет, товарища нет!

[@olenanikityuk1428]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ,ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ВАС. Привет из Италии.

[@leka4089]

Да, согласна с неприятным запахом в соседних комнатах... Спасибо за рецепты 👍👌💐

[@ГалинаАвдонькина-б6б]

Очень интересная подборка рецептов из капусты. Спасибо. Вы хорошая хозяйка. Обожаю капусту во всех видах. Беру на заметку. Супер.

[@ЛарисаДубицкая-й6п]

Обожаю тушёную капусту! Интересные хитрости, сохраняю ваш ролик для памяти, спасибо большое!

[@CookingBrunch]

*Спасибо за интересный секрет! Но я когда готовлю капусту , у меня приятный запах👌👍👍👍👍*

[@ВикторияМишина-ы5у]

Сначала запаха нет, а потом говном воняет.

[@АлександраПечерская-б7ж]

Значит у вас что то с обонянием! Всегда есть запах специфический

[@ИванИванов-к2л]

Умница! Спасибо за такие интересные рецепты.

[@ОльгаСюрись]

Спасибо, что не мучали зрелищем нарезания лука, моркови и что там еще любят резать.

[@ВладимирАкимов-у5л]

Молодец очень быстро, без занудства!!!

[@rosia2023]

Ещё от меня рецепт. Нашинкованную капусту смешиваю с нарезанным полукружочками луком и натёртой на крупной тёрке морковью. Всё смешиваю , слегка обминая , чтобы капуста стала влажной . Сразу солю по вкусу, перчу и сахара чуть-чуть добавляю.. Капуста ненавидит масло (любое) . Я смазываю дно сковородки растительным маслом. Выкладываю капусту. Закрываю крышкой и на среднем огне готовлю до прижаривания нижнего слоя. Т.е. капуста должна не сгореть, а хорошо прижариться до цвета чайной заварки . После этого можно подлить немного молока или воды, положить кусочек масла. ВСЁ перемешать и тушить под крышкой до готовности. Не забывать время от времени перемешивать . Капуста становится нежного бежевого цвета . Только не лейте много воды. Очень немного . P. S. Ну не люблю ни я ни моя семья капусту в пирогах с томатом . Начиняю пирожочки только такой, как я описала , капустой. Если не лить много воды, то начинка получается отличная в неё можно добавить всё что угодно. Например : рис, чечевицу, яйца, рыбу мясо , грибы.и т.д. Конечно не сырые 🙄🙄🙄🙄🙄. Грибы и фарш можно сырыми. Когда тушу, то иногда добавляю сырые яйца и сухую зелень.

[@ЛевладаРаевская]

Огромное спасибо за то, что поделились!❤❤🎉🎉🎉🎉

[@glasvagif]

отлично расписали рецепты.. без лишней мишуры... и все доходчиво... всех благ и новых рецептов

[@martinika-2005]

спасибо. приготовила с панировочными сухарями. Не ожидала, что будет настолько вкуснее

[@ВикторияКузнецова-к2т]

Читаю комменты и удивляюсь, все кто не слышат неприятный запах капусты, наверное в противогазах на кухне, запах не очень приятный всегда и это факт, вы когда вареные яйца чистите, что, тоже запаха никакого не слышите. И да, когда квасится и газы выпускает еще хуже, ну такая она капуста, также у редьки специфический запах..возможно обоняние у всех разной чувствительности😉😊

[@TheLillyana89]

Согласна на все 100% с Вашим комментарием. Тут видимо все ковидом переболели, запах не чувствуют :))))))))

[@ЛюбовьМедведева-в3ф]

Капуста при варке выделяет сероводород, а это неприятно пахнущий газ)

[@svetlanafainberg2524]

Спасибо за вкусные рецепты! Из зелёных капустных листьев можно сделать крошево для серых щей. И в отходы пойдёт только кочерыжка.

[@ГалинаМаргосян]

Меня заинтересовала с добавлением молока, надо попробовать, спасибо)

[@olgaandriyanova9134]

Не переводите продукт!

[@Y-ECMb]

Мне с молоком не понравилось, жарю до светло - коричневого цвета, всем нравится.

[@ОльгаНескажу-р5ь]

Согласна с вами. Запах от капусты просто жесть, но все же, очень её люблю.

[@tatyanaromanova6886]

Подписка однозначно! У Вас всё сошлось вместе : вкусные , не стандартные и не сложные, рецепты. лёгкая, приятная подача (речь!), доброжелательный тон и мягкий голос! Исключительное сочетание! БЛАГОДАРЮ!

[@ЛюдмилаЛюдмила-т3м]

А мне капуста приятно пахнет! Как то по- домашнему! А пироги с капустой кто не любит? Да разлетаются на Ура!

[@ТетянаАкімова-п9д]

Таких,кто не любит-нет!!!))))

[@ЛидияПопова-ш3о]

А мне нравятся пирожки с капустой

[@Мария-о4я7ш]

@@ТетянаАкімова-п9д как это нет?! Я вот люблю , а один из сыновей терпеть не может , ни в каком виде.

[@ЛюдмилаЛюдмила-т3м]

Готовлю и буду готовить! И всем желаю приятного аппетита! Радуйтесь жизни друзья!

[@elenaselukova7008]

Я обожаю тушоную капусту и пирожки с капустой!!! Но я ТЕРПЕТЬ НЕ МОГУ запах при приготовлении....

[@OMax9371]

Нуууу , это же классно когда пахнет капусточка при готовке, особенно когда жарить, тушить). Ах, ах, ах))), какие же не повторимые ароматы ассоциации... Пирожки, вареники))) да можно и так.... Обогощаем себя ароматами вкусно пахнущими дарами природы)))) благодарю. Счастья и удачи, всем 👋привет.

[@ИраидаСысоева-х7е]

Я люблю еще приправы всякие добавлять- мелко намятый сушеный укроп,петрушку,киндзу,базилик.Также лавровый лист и перец.

[@olika....666]

И я до сегодняшнего дня не знала о неприятном запахе капусты 😮и очень люблю влажную и сочную капусту в приготовлении,особенно с колбаской,сухарями пользоваться никогда не буду,а вот с молоком попробую 😊 благодарю

[@valentinam1883]

У меня своя капуста, выращенная на даче. Что только я из неё не готовлю, запах отличный, особенно люблю котлеты.

[@SGA31825]

Котлеты из капусты? Поделитесь рецептом, пжст

[@Анастасія-к8ы]

Обожаю тушенную капусту! Особенно вареники с капустой! Но как тушенная капуста может вонять - не понимаю!

[@natalip.6665]

Ого! Вареники с капустой, даже не представляю как это🤗

[@Анастасія-к8ы]

@@natalip.6665! Оооочень вкусно!!!

[@alinablum2345]

@@natalip.6665 Вареники с чем угодно налепить можно.

[@allaalla8437]

@@natalip.6665 Из квашеной. Пожарить лук морковь, и промытую отжатую капусту туда же. Обжарить, остудить, и лепить. Некоторые при подаче посыпают жареным луком, некоторые зеленым. Точно вкусно. Сделайте нкмного, попробуйте

[@Г.ВВ]

Ещё как!!!

[@ЗлатаРомановская-й8н]

Добавляю в капусту щепотку сахара. И лук с морковью обжариваю отдельно. Саму капусту на сковородку с раскаленным маслом, чтоб не тушилась, а чуть жарилась. Когда с мужем познакомились он тушенную капусту надух не переносил. А мою вот уже тридцать лет ест с удовольствием.

[@ОлесяЦой-ь4д]

А мне очень нравится запах капусты. Если она не пахнет то это не капуста

[@Persik925]

@@ЛенаРендова просто ее так готовят. Если бы нормально сделали что бы вкусно было то и запах был бы нормальным.

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

Это всё зависит от капусты. Она очень любит воду, и с водой впитывает все запахи - земли, удобрений, если между капустой посеять укроп, у капусты будет приятный свежий аромат.

[@ИгоруляИгруля]

Девочки бывает от капусты неприятный запах это переизбыток нитратов.

[@РозаЧужикова]

@@Persik925 видимо,в нашем садике хорошо готовят - внучка хвалит капусту!

[@ОлесяЦой-ь4д]

@@ЛенаРендова ну незнаю, как сказать! У нас дети в школе хорошо капусту едят!

[@elenakorn3175]

Спасибо за ваш труд, возьму на заметку, уже готовила по вашим рецептам, очень всё вкусно!

[@ВераБобова]

Я люблю капусту вместе с картошкой готовить . Особенно вкусно ,если капуста квашеная ! Но без томат пасты . Привет с Урала, Россия .

[@ИринаВоедило]

А мне нравится ваш приятный голос.

[@user-55lib8f77]

Спасибо , но вместо молока лучше сметану добавить , все продукты из молока ,лучше самого молока ,так говорят врачи

[@Светла-ъ2п]

Оксана,как всегда всё по делу. Спасибо за рецепты.

[@АннаСуздальцева-я7м]

Люблю капусту тушеную с томатом и сметаной томата немножко это вкусно

[@ХельгаКрит]

Не переживайте, сколько людей, столько мнений! Я обратила внимание, что говорилось про другие комнаты, а не именно про кухню. Многим ваши рецепты понравились. Остальное индивидуально. В кулинарии много секретиков. ВЕК ЖИВИ, ВЕК УЧИСЬ! Ну и применяй😊💕

[@ПравдорубПравдоруб-ж2д]

Очень грамотно снято видео. Ничего лишнего! Быстро и эффективно!

[@ЕленаТочилова-р1к]

Хе- ня ,детка твое призвание ,точно не кухня,если тушёную капусту назвать вонючей.

[@НаталияБиттер]

Люблю капусту в любом виде. Все рецепты хороши! Спасибо!

[@GurmanoMania]

Я тоже люблю капусту в любом варианте!!👍👍👍🌹

[@СергейГоловачев-ь5о]

Дополнение : можно при тушении добавить немного имбиря, тогда запах капусты нейтрализуется. Также имбирь можно немного положить в квашенную капусту при засолке.

[@ЛюдмилаТихонова-ь1к]

Всегда начинку из капусты для пирогов тушу на молоке. Когда подстынет, добавляю вареные резаные яйца - очень вкусно получается

[@ОльгаЮдина-ы2ы]

А мои любят , когда я капусту для пирогов жарю, а потом добавляю яйца.