Dumanı üstünde, sıcacık, kış sebzeli Minestrone çorbası tarifi🍵

Çarşı pazardan aldığınız kış sebzeleri ile şöyle sıcacık bir çorba yapma fikri bile insanın içini ısıtıyor değil mi? O halde gelin Executive Chef Claudio Chinali’nin atıksız sebze suyu ile yaptığı İtalyan esintili ‘kış sebzeli minestrone çorbası’ nı hazırlayalım.
📌 Kanalımıza Abone Olmak İçin : bit.ly/3wLnjlr
KIŞ SEBZELİ MINESTRONE ÇORBASI
4-6 KİŞİLİK
1 adet orta boy soğan
2 adet havuç
1 dal yapraklı kereviz sapı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy patates
Yarım karnabahar
1 dilim bal kabağı
1 su bardağı haşlanmış şeker fasulye
10 su bardağı sebze suyu
Yarım demet pazı
4-5 dilim bayat ekmek
Tuz, karabiber
ÜZERİ İÇİN
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
ATIKSIZ SEBZE SUYU İÇİN
10 su bardağı su
Havuç ve soğanın kabukları
Kerevizin yaprakları ve lifleri
DAHA FAZLA VİDEO
🔺 Tatlılar oynatma listesini izlemek için tıklayın: bit.ly/315DrjO
🔺 Hamur işi tarifler oynatma listesini izlemek için tıklayın: bit.ly/3d0XgyS
🔺 Atıksız tarifler oynatma listesini izlemek için tıklayın: bit.ly/3gHS30U
Türkiye'nin güvendiği tarifler
Bu kanal Sofra Dergisinin resmi KZbin hesabıdır.
Anadolu ve dünya mutfaklarının doğru ölçülendirilmiş yemek reçetelerini okurlarıyla paylaşan ve bu konuda profesyoneller ile iletişim kanallarını daima açık tutarak yemek kültürünün tüm bileşenlerini herkese sunmayı görev edinen Sofra dergisi Türkiye’nin en güvenilir yemek dergisidir. 25 yıldır yemek pişirmeyi ve yemeyi seven herkesin mutfaktaki bir numaralı yardımcısı olan Sofra dergisi, deneyimli şef ve yazar ekibi ile gastronomi trendlerini çok yakından takip eder. Arşiv niteliği taşıyan tüm sayıları her dönemde güncelliğini koruyan bir özelliğe sahiptir. Sadece yemek tarifleri ile değil yemeklerin sunulduğu sofralar, sofralarda edilen yemek kültürü sohbetleri ve hikâyeler ile Anadolu mutfaklarının da bir gönüllü neferidir.
#sofra #sofradergi #çorba #yemek #tarif #çorbatarifi #kolaytarifler #pratiktarifler