돼지고기 짜글이 가장 맛있게 끓이는 비법 알려드립니다

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 돼지고기 짜글이 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 돼지고기 앞다리살 340g
다진마늘 1스푼 + 미림 1스푼 으로 밑간하기
2. 식용유 1스푼
3. 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 감자 1개
4. 물 1컵(200mL)
5. 대파 1/2대
6. 후추 2꼬집
[양념 재료]
고춧가루 수북하게 1스푼, 새우젓 1스푼, 멸치액젓 1/2스푼,
고추장 수북하게 1스푼, 된장 1/2스푼, 청양고추 2개, 설탕 1/2스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #돼지고기짜글이

[@선화맘1]

셰프님 비 피해 없도록 조심 하세요 돼지고기 짜글이 저녁에 퇴근 하고 맛있게 해 먹을게요 셰프님 매일 요리 알려 주셔서 감사 합니다 셰프님 오늘도 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏

[@호엥호엥]

조리사입니다 방금 레시피 그대로 만들었더니 동료 조리사가 맛있다고 레시피 알려 달라고 하더군요 항상 감사드립니다

[@김연수-h8j]

수~ 많은 요리 채널 중에 셰프님 스타일이 저한테는 딱입니다 ~ 늘 감사합니다 건강하세여❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@111ink]

멋진 김대석쉐프님!! "빗소리와 짜글이의 짜글짜글 소리의 하모니" 캬~멘트 수준이 죽입니다. 뭐든지 최고 최고!!!

[@gooreummom]

돼지고기짜글이 완전 밥도둑이죠 양념장 배웠네요 감사합니다😊😊

[@수목원-n2k]

우리는 이것을 바캉스찌게라고 이름을 붙여서 만들었네요. 옛날 바캉스는 음식을 해먹고 놀다가 왔는데 그때 남은 온갖자투리 채소 다넣고 끓여 먹으면 겁나게 맛나던~입맛도 추억도 생각납니다. 아련하네요. 감사합니다.

[@천리향-d8d]

오늘저녁은 짜글이다~ 감사합니다

[@이향원-e9s]

수고하셨습니다 👍👍👍🔊

[@복댕이-x2m]

오늘저녁 만들어 봐야겠네요~~감사합니다

[@el-sha-dai]

오늘도 구독자들을 궁금하게 만드는 지금까지 김대석 쉐프였습니다. 오늘도 모두모두 건행하세요 😊😊😊😊😊

[@taengee4249]

돼지고기 앞다리살 사다가 냉장고에 있는 자투리 채소로 맛있게 끓여먹었어요.. 우리딸이 맛있다고 자주 해먹자고 하네요..

[@adams-ek8je]

셰프님,또 맛있는것 해 드셨네요~돼지고기 앞다리 주문했어요 ㅋㅎㅎㅎ셰프님, 항상 감사드립니다

[@마카롱-w1r2f]

오늘 해먹었는데 정말 맛있었습니다 양념의 배율과 간이 완벽한거 같아요 요즘 요리 재미 들려서 이런 저런 유튜브 많이 보고 따라하는데 결과물이 항상 최고의 만족도를 주는 채널이에요 제 입맛에는 김대석 쉐프님 요리가 딱인것 같아요 감사합니다!

[@미리박-w8z]

오늘 당장 해먹어야겠습니다. 맛있겄어요 세프님 레시피는 항상 정답이었습니다. 최곱니다.

[@도암-s5s]

쉐프님말씀대로 오늘저녁은 짜글이에다 쐬주한잔하렵니다~~장마비에 건강유의하시고 항상감사드립니다~

[@Papillon-w9u]

돼지고기 짜글이 말만 들어봤지 실제론 한 번도 먹어본 적 없는데 오늘 또 하나 배워갑니다. 이러다 저 조만간에 요리사 되는 거 아닌지 모르겠습니다. 오늘도 맛있는 음식 올려 주셔서 감사합니다!

[@멍멍tv-n4o]

요리 강의를 어쩜이리 잘하세요 요점을 확실하게 일러주셔서 정말 강의도 맛도 짱입니다

[@이향원-e9s]

김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 🙏🙏🙏

[@김보연-h8d]

돼지고기 짜글이 환상입니다.감사합니다.

[@lapopotederic239]

Hello Thank you so much for sharing this wonderful recipe 😊👍👍🙏

[@손경자-c2m]

쎔은,복잡하지않고,알아듣기싶게,설명해주셔서,감사,감사합니다😅

[@최향자-h8p]

비오는. 주말 밤에. 짜글이찌개. 맛나게 먹을게요 셰프님 항삼 감사합니다

[@이순임-b6f]

수고하셨습니다❤❤❤

[@행복하게살자-z4k]

오늘도 맛나는 요리 감사합니다 행복한 하루 되세요 ~^^😊

[@천부처님]

항상 고맙습니다. 덕분에 요리 잘 만들어 먹고 있어요. 비오는데 건강 조힘하세요~♡♡♡

[@미성-o4i]

언제나 간단하고 맛있게할수있는 김대석 쉐프님의 요리 감사드립니다.❣️

[@J영-m1h]

정말 쉽게쉽게. 알려주시네요 요리초보인데~자신감생깁니다 감사합니다~😄👍👍

[@LK-jw8tz]

쉐프님 오늘 레시피대로 만들었더니 대성공❤❤❤ 진짜 넘 맛있었어요 울아들도 밥에 비벼서 한그릇 뚝딱!! 다른반찬 필요없고 갓한 밥에 먹으면 행복 그자체😊😊 항상 맛있는 레시피 감사합니다❤❤❤

[@신나는인생-e7z]

장마철에는 꼭 해먹는 음식입니다~^^ 소리 까지 맛있게 ~ 정리 잘해서 가르쳐 주셔서 고맙습니다

[@도중선-x4j]

오늘도한전생각나게만드는군요..세프님화이팅❤

[@영복김-o9w]

쎄프님 오랜만에 목소리 정겹네요^^ 짜글이 배워서 해볼깨요~감사합니다 선생님 건강하세요 😅

[@다누리-n8g]

감사합니다 김대석셰프님! 👍

[@성호김-c1y]

김대석 셰프님 최고 고수 이십니다 진정 존경합니다 ^^❤❤❤❤❤❤❤

[@choi-pw5wn]

와~~~기가막혀요. 방금 감자업이호박 한개넣고 하나도양념빼지않고 그대로했는데 어쩜❤ 역쉬!!!! 감사합니다❤

[@민주김-t8k]

세프님 돼지짜글이 넘나게맛있는요리네요 영상감사합니다~^^

[@유심아카포레색소폰]

비오는날 밥도둑이네요 맛있겠네요 😊😊😊

[@죠이스-g3o]

쉐프님 점심으로 방금 짜글이 해먹었어요 쉐프님 레시피는 정말 정말~~~~~~맛있어요 덕분에 요리솜씨있는 엄마가 되었어요 감사합니다 ❤

[@청보리-z6j]

음식도 잘하시고 말씀 도 맛있게 하셔서 해먹고 싶어서 요

[@ykchoi4306]

에잇^^ 아침부터 군침 질질 ㅠ 오늘 꼭 해먹을랍니다.

[@이외선-f2z]

요리실력이 최고입니다

[@jian9324]

오늘 같은날 딱인 메뉴에요. 점심시간 빨리 왔음 좋겠네요. 감사합니다~^^ 셰프님 장마철에 건강하시고~

[@이란교-k7i]

오늘 당장 만들어 볼랍니다. 항상 감사합니다

[@경진-v1o]

이 영상 보고 한달간 네번 해먹었어요. 식구들이 너무 잘 먹어요. 새우젓이 없어서 액젓, 된장만 넣었는데도 진짜 맛나요. 뜨신 밥에 푹 떠서 먹으면 다른 반찬 필요없어요. 제 18번 음식이 될 거 같아요. 감사합니다~~ (댓글 쓰고 보니 밑에 제가 쓴 댓이 있네요 ㅎㅎ)

[@김금숙-k3e]

눈으로 봐도,맛나보여요

[@이혜경-n1l2n]

세프님 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다 짜글이 꼭 해보겠읍니다

[@Besoftenmyheart]

소리만 들어도 군침이 도는 맛난 요리강좌네요. 쉐프님의 멘트와 스킬이 너무 돋보입니다. 짜글이 해먹으려고 고기 사놓았는데 기대만땅입니다. 멋진 방송 감사합니다~~

[@민주김-t8k]

세프님 돼지고기 짜글이완전대박입니다 올해도 건강하시고 맛있는 요리많이 소개해주세요 감사합니다~^^

[@예순김-z4c]

셰프님 말씀부터 맛있게 하시고 요리는 다 최고십니다 다배워서 다하고싶으니 메뉴를 몇가지 늘려야할까요^^ 수고하셨어요 건강하시고 복많이 받으세요

[@권춘란-q6k]

감사합니다~

[@신출-w2l]

밥과 함께 한수푼씩 넘 맛 있겠네요..👍

[@하루비타민-d4v]

김대석 셰프님은 그냥 옳다. 옳은 분.❤

[@김애란-p5h]

짜글이 너무 입맛 돋우네요 비두 많이 내리는 날들인데.좋은 음식 꿀팁 감사합니다

[@BB-sy7uq]

해먹어야 겠네요^^ 짬뽕도 짜장도 어찌나 맛있던지 ᆢ🤪🤪 도움 많이 받고 있습니다👍👍

[@박지윤-w2k]

부지런히 영상 업로드하시는게 보통일이아니신데 항상 맛있는 비법감사해요~~😊

[@제이-h5d]

불금때 최고죠~셰프님 최고의 영상 감사해요

[@주채채]

어제 해서 먹고 깜놀!!! 오늘 3배해서 어머님 동생 나눔갑니다

[@jin-uo4eh]

두번 만들어서 너무 맛있게 먹었어요 전 맵찔이라 청양고추 빼고 했는데도 맛있더라구요

[@zibagu]

기가 막히는 맛입니다. 새우젓이 신의 한수예요.😊

[@양순남-t2u]

김대석 셰프님도짱 입니다 감사합니다

[@강귀숙-l4l]

ㅋㅋㅋ 너무재밋어요 구수한 사투리 최고입니다

[@지니지니-r3w]

어제 돼지고기 짜글이 맛있게 요리 해서 먹었어요~진짜 입맛 돌고 맛있어요~~ 한번더 오늘도 먹을려구요~~😊

[@shpark6910]

아침에 짜글이하다가 김대식세프들어가서 그대로 따라서 했어요 넘 맛있어용 😊

[@김경희-x4e]

와 비오는 날 먹으면 정말 맛 있겠네요 짜글이 한 번도 만들어 본 적 없었는데 이번주말 꼭 만들어 보겠습니다 감사합니다~~

[@NSLee-oi5hr]

와우 짜글이 😂 있는재료들 아침에 만들어서 밥위에 얹어서 부비고 비벼서 호박잎이랑 싸묵어야징👍

[@홍이-v6j]

늦게까지 일하고 온 남편 셰프님 따라서 뚝딱 만들어 줬어요. 맛있게 잘먹는 남편 예쁘네요ㅎㅎ. 셰프님 덕이에요. 감사합니다😊

[@김초롱맘]

와 진짜 맛나 보이네요 내일은 무조건 감자 짜글이로 한끼 때울랍니다 감사합니다 세프님

[@현진장-s4e]

저는 김대석셰프님 요리 따라하는게 젤 맛있더라고요 이것도 지금 똑같이 따라하는 중이예요 세프님 😊

[@박용선-b1k]

셰프님!!감사합니다.오늘저녁밥상에는 짜글이당첨입니다

[@sangsang6033]

김대석 세프님 최고입니다

[@인절미-m1y]

안녕하세요 일반 가정에서 살고 있는 평범한 20대 청년입니다. 대석 셰프님 올리시는 영상 항상 잘 보고 있습니다. 매번 맛있는 음식 만드는 영상 올려주시는거 참고해서 따라서 만들어 먹고 있는데 가족들이 정말 너무 맛있게 먹더라고요. 영상 볼때 위생상태도 정말 깨끗하고 따라하기도 쉬울뿐만아니라 설명도 잘해주셔서 너무 좋네요 잘 보고 있습니다. 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다. 그리고 감자탕이 일반 가정에서 힘든거로 알고 있는데 부모님이 감자탕을 좋아하셔서 한번 대접해드리고 싶은데 시간되시면 한번 만들어주시면 감사하겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

[@sunhwa141]

와 기가막힌 타이밍 제맘을 어찌아셧을까요ㅎ 앞다리살사다놓구 어찌해묵을까 고민하고 잇엇는데 바로 해결해주셧네요 넘 감사드려요 항상 응원합니다

[@허향숙-i7h]

진짜 대박~ 쉐프님 짱임다

[@mishall223]

방금 짜글이 해 먹었어요 너무나 맛있는 기가 막힌 맛이네요 대박👍👍 김대석 세프님 채널 구독 3일째 중독될 듯해요 영상들이 다 눈에 귀에 쏙쏙 들어와 잘 배웁니다 벌써 6가지 요리 완성😊 맛있고 건강한 요리 비법 정말 감사합니다 항상 응원합니다 늘 건강하세요^^

[@김화정-s4t]

구독해서 날마다 보기만 하다가 댓글 처음 남겨봅니다 셰프님 설명을 들으면 자신감이 생기면서 당장 마트 장보러가고 싶어지는 매력이 있어요 며칠동안 비도오고 우울한 마음 돼지고기 짜글이로 기분전환 해보려구요 용기내서 댓글 남겨요 늘 감사합니다

[@박영자-x4g]

진짜맛있겠네요 감사 합니다

[@Moroz13013]

Спасибо за рецепт, хорошее блюдо для риса ❤ Обязательно приготовлю 🎉

[@한수왕-n4g]

맛있게 요리 하는법. 멋집니다.

[@클라우드나인-j5s]

오늘 저녁메뉴 감사드려요~^^

[@강말래]

이제서야 보고 따라해봅니다 짜글이 말씀도 재미있게하십니다 덕분에 ㅡㅡㅡㅡ주방에자주갑니다 건강하세요😂❤😂

[@이혜자-j4k]

비도오고 안주은딱 한잔 크조타 💕 💜 💏

[@우순남-r3x]

한번해보겠읍니다 감사합니다

[@sksskdi6527]

저 아는 언니도 셰프님 영상 보더라구요 얼마나 웃었는지 ㅎ 잘보고있습니다^^

[@hsolchoi3633]

애호박, 감자 없고 두부가 있어서 두부 넣어 먹었는데 맛있어요. 레시피 감사합니다!

[@최미나리삼겹살]

진짜 맛있었어요 제 입엔 된장은 살짝 줄여야되겠던데 맛있게 먹었습니다!!

[@inwoojang-c2b]

부대찌개레시피너무맛있게 먹어서 이번껏도한번따라해볼께요

[@갑돌이-e7u]

멋진 셒 오늘 불금인데 저녁 메뉴 걱정 했는데 아들들 하고 저녁 술안주 결정 했어요 요리 어려은데 쉽게 설명 해줘서 감사 합니다 건강 하세요..❤❤❤

[@유혜경-j3m]

쉽게 가르쳐 줘서 땡큐유~^

[@tak_love]

짜투리 야채로도 이렇게 맛있 는 짜글이를 만들수있게 요리해주선 셰프님 쵝오에요 저두도전 해보겠습니다 오늘도 셰프님👍👍👍

[@남자평산]

동상 잼나게 짜글이 맛나게 하는구마이 하ㅡㅡㅡ하 굿

[@김민영-i9x]

ㅋㅋ호박찌게 보고왓는데 돼지고기 짜글이 이것도 맛잇겟어요

[@행순함]

세프님요리 종종 보고있는데 재미있고 훌륭합니다

[@조문옥-s4e]

조미료 없이 이런 맛을 내다니 정말 맛있습니다 파는 맛입니다

[@갱이갱이-i2c]

셰프님 덕분에 짜글이 맛있게 잘해 먹었습니다. 항시 응원합니다.화이팅!^^

[@cookingwithmimmo]

맛있는 레시피 감사합니다 맛있어 보여요💗

[@윤수미-y1t]

저희집 모든 잔찬은 선생님 레시피입니다. 울 서방이 무조건 레시피 캅니다 ㅋㅋㅋ감사드려요

[@hsjo5776]

저녁에 해먹었는데.. 정말 맛있네요 !! 덕분에 과식해서 너무 힘들어요 ㅎㅎ 레시피 저장했다 즐겨먹기 해야겠어요~

[@DongChulYoon]

아따! 짹깐한것하나! 쉐프님 목소리에 온가족이( 박장대소. 뒤집어짐.

[@dung_siri]

개맛있음요;;;; 저녁에 먹고 야식으로 또먹음 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 큰일났습니다... 왜 밖에서 파는 맛이 내요리에서 나는 것이죠...? 미챴습니다;;;;;; 미림이없어서 맛술로 한것빼곤 그대로 했는데요,,, 대석쉐프 최곱니다

[@나나-t5l6o]

항상 감사해요 요리가 즐거워요~

[@정통장]

진짜진짜 맛있게 보여요 👍 👍 👍

[@최영미-e8h]

레시피 너무 맛있어서 자주 해먹어용~^^