דונאטס

לכבוד #חנוכה מארח את הבלוגרית נטלי לוין מהבלוג oogio.net ויחד נכין #דונאטס שהמתכון בכללי זה להכניס הכל לקערה לערבב ולטגן - מושלם למי שלא רוצה לעבוד קשה :)
מה צריך? ל15-20 דונאטס, תלוי בגודל
לבצק:
350 גרם (2 וחצי כוסות) קמח
8 גרם (2 כפיות) שמרים יבשים
1 ביצה
50 גרם (1/4 כוס) סוכר
175 מ"ל (2/3 כוס) חלב
1/2 כפית תמצית וניל
1/2 כפית מלח
40 גרם חמאה רכה
איך מכינים?
1.בצק: בקערת מיקסר עם וו לישה מניחים יחד קמח, שמרים יבשים, ביצה, סוכר, חלב, וניל, מלח וחמאה ולשים במשך כ-10-12 דקות עד שמתקבל בצק רך ומעט דביק.
2.מכסים את קערת הבצק ומתפיחים במשך כ-1-2 שעות או עד שהבצק מכפיל את נפחו.
3.על גבי משטח מקומח קלות מרדדים את הבצק לעובי של כ-2 ס"מ.
4.קורצים עיגולים בקוטר 7-8 ס"מ (אפשר עם כוס) ומוציאים את החלק הפנימי בעזרת חותכן קטן יותר, בקוטר של כ-2-3 ס"מ (אפשר גם עם פקק)
5.מניחים את הדונאטס על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה משומן היטב.
6.את העיגולים הפנימיים מניחים על אותה תבנית.
7.מברישים את הדונאטס ואת עיגולי הבצק במעט שמן בחלקם העליון, מכסים ומתפיחים שוב עד שהם כמעט מכפילים את נפחם.
8.מחממים שמן בסיר לטיגון עמוק עד לטמפרטורה של כ-180 מעלות. אם אין לכם מדחום פשוט בודקים מתי נוצרות בועיות קטנטנות ברגע שמכניסים ידית של כף עץ.
9.מטגנים את הדונאטס במשך כ-1-3 דקות מכל צד או עד שהם זהובים ושחומים. את העיגולים הקטנים מטגנים זמן קצר יותר, עד שהם מזהיבים מכל הצדדים.
10.מוציאים מהשמן ומעבירים לצלחת עם נייר סופג.
11.מצננים לטמפרטורת החדר.
12.ציפוי: מקשטים בכל ציפוי שאוהבים ומגישים חם וטרי.
לבלוג של נטלי :
www.oogio.net/
ניתן ליצור איתי קשר עיסקי במייל: [e-mail]
מזמין אתכם לעקוב אחריי במדיות החברתיות כדי להישאר הכי מעודכנים:
❤ I n s t a g r a m ❤
/ orbenuliel
❤ F a c e b o o k ❤
/ orbbb
עקבו שתפו ופרגנו ...

[@mm10876]

מאוהבת בך אור אין על המתכונים המושלמים שלךךךךךךךךך💗😘😍

[@user-pr1co6ok7k]

אור זה אחד הדברים הכי יפים שראיתי בערוץ שלך בכל לערוץ שלך מהמם

[@shiracohen8853]

נטלי לוין!!! איזה כיף ! מעריצה ומעריכה אותה כבר שנים.. אם היא רק היתה יודעת כמה מתוק היא הוסיפה לי בחיים 😘 הלוואי ונראה עוד שיתוף פעולה עם האלופה הזאת

[@neoragelbard4217]

וואו אור מהמם!!! אין על המתכונים שלך!!! אני לומדת כל כך הרבה בזכותך!!! בדוק הולכת לנסות את המתכון הזה! 🍩😍😍😍😍💝💗💝💗

[@user-hv4eo7bx4d]

צפיתי סרטון יפה ותודה שאתה משקיע בנו!!!!!

[@ronital1507]

וואו!! סרטון מטורף ומגרה! מתה לנסות:)

[@sapirmaylat1970]

חולה עליך תודה תמשיך להעלות כמה שיותר מתכונים ⁦❤️⁩

[@shirasayag4287]

וואי איזו השקעה בסרטונים מתה עלייךךך❤️❤️❤️

[@razieladepaz8132]

אני במחנה של כל מה שמתוק וטעים 💖 עשית לי חשק להכין גם 😜

[@mayush1450]

כל הזמן שאתה מעלה סרטון אני מנסה לעשות, אין אל המתכונים שלך💕💕💕😍

[@user-ph4ty9qp1n]

ואוו מהממםם!!! חיכיתי שתעלה סירטון כזה!!!😻

[@shirelvizman6320]

מדהים!!איזה אלוף!!!

[@user-sv5px4om8q]

למה לא אלופה

[@yaelll5303]

ואו הכנתי את זה אחד הדברים הטעימים כל מי שטעם לא הפסיק להחמיאה ומלא ביקשו את המתכון תותח אתה ♥

[@user-pe7fs4fi2f]

ישששש סוף סוף אתה מעלה סרטון וזה טוב!

[@shiralevi5377]

אתה אלוף חולה אליך 😘😘😘

[@chenbenami9602]

איזה כיף, סרטון עם עוגיונט😍

[@revitalshimonov6666]

מתה על הסירטונים שלך מושלמים נראה מגרה תודה על ההשקעה 👍🔥😍👌

[@oridet]

יצא מצוין. מתכון מדויק. טיפים: 1. להוסיף טיפה קמח בזמן הערבוב. 2. בשמן רותח מספיק עד חצי דקה כל צד, כולל הכדורים.

[@user-mb4dd4wl4q]

ברור שדונאטס סוף סוף העלת סרטונים אחרי הרבה זמן ואני מאושרת אתה מושלם ואני חולה עליך

[@user-mb4dd4wl4q]

יש לך סרטונים מדהימים ואני רושמת לעצמי כבר להכין את המתכון הזה בחנוכה

[@user-mb4dd4wl4q]

זה בסדר לשים את השמרים עם המלח?

[@OrBenuliel]

איזה מחנה אתם סופגניה או דונאטס?

[@shirelvizman6320]

שתיהם!!!

[@user-hv4eo7bx4d]

שתיהם!!!!!!!!

[@notyour2954]

סופגניה

[@R.B.D98]

זלביה טבולה בגרגירי סוכר

[@hedydouani8873]

דונאטס🌸

[@avishagcohen2934]

מחנה דונאטס בנשמהההה אור ימושלם תמשיך להעלות סירטונים טובים בכל סירטון אני צופה ועוקבת תמשיך להעלות סירטונים 👍👍👍👍👍

[@user-ic5vs5bz6q]

וואו! מהמם!!! אני חייבת לנסות! אהבתי בטירוף!

[@user-mf5ds8lh2h]

היי אור תודה רבה על המתכון של הדונאס, יש לי שאלה לגבי החמאה אפשר להחליף אותה בשמן? ואם כן אז כמה צריך שמן? תודה 💞💝💗

[@user-um4kw4jy8i]

מהמם אני צריכה לבחור רק דבר אחד להכין בחנוכה מכל המתכוני חנוכה! פליז תעשה סדנאות ברמת הגולן או מפגש צופים❤️❤️

[@sivanshar5814]

אתה מדהים ואני כל כך אוהבת את הדברים שלך כל שנה מכינה את המתכון שאתה מכין לחנוכה ולא רק לחג הזה שנה שעברה את הסופגניות ועוד כמה ימים את הדונאט

[@lilachhakmon4754]

וואו מושלםםם

[@user-jf8nr9iq7z]

אשמח לקבל את המתכון, סרטון מדליק, נראה מעולה.😊

[@tamidransh1352]

ניראה לי בלי על הזה עם המרשמלו חולה עליך 💖

[@rinatmiara8755]

טעייייייייייייייים ניסיתי בבית💖💖💖

[@chenhalfon]

ואוו אור זה פשוט נראה מ-ע-ו-ל-ה!!!!! איזה כיף הספיישל הזה! מחכה כבר לסרטונים הבאים! :)

[@user-zt1fy3ik5f]

אני הכנתי דונאטס ויצא מעולה אור אתה אלוף

[@oshermalul1284]

וואו את מוזמן לשלוח לי כמה מאלה🤩👅

[@user-cv5uf6vg7s]

אין אין אליך הכנתי אותו מתכון יצא סוףףףף היום אני מכינה שוב פשוט אין אליך אחד המשקיעים

[@eylon1805]

הכנתי ויצא ממש ממש טעים! תודה רבה! גם תייגתי אותך באינסטגרם עם תמונה של הדונאטס.🔥

[@avigailelbaz98]

נראה מושלם חיבת לנסות😍

[@alonakochak2099]

אומנם מעולם לא טעמתי דונאטס אבל זה העתק מלא של ספינג' רק מעוטר בכל מיני דברים טובים👌👌

[@gilipeleg5694]

וואווו נראה מעולה!! מתה לנסותתתת אפשר סרטון מתכונים לרטבים לציפוי בבקשה?

[@roninachmias4932]

וואו יצא מהמםםם מזה באלי לאכול עכשיו דונאט

[@tahelnaim4041]

מושלםםם

[@ronital1507]

נראה מדהים!!

[@mayashakh9876]

מושלם וטעים ניסיתי בבית ויצא מהמם

[@user-co7yt3zf7j]

אור בן אוליאל ונטלי לוין ביחד????????? שיתוף פעולה מהסרטיםםםםם איזה סרטון מושלם!!!!! 😁😁😁 וגם הסרטון עם חן כלפון היה מושלם חולה עליך אור😘

[@user-ts7rt5qt1l]

אלוף

[@amitabergil3797]

אחלה סרטון תמשיך ככה

[@user-zf9rr9ow4g]

הכנתי ויצא מושלםםםםם!!!! תודה רבה

[@omernaaman4848]

המתכון הזה גם מתאים לסופגניות רגילות נכון? ובזמן שהבצק תופח אז הוא תופח בחוץ או בתוך המקרר?

[@nogaslime6929]

המתכונים שלך מושלמים ניסיתי ויצא לי מושלם

[@skullil306]

אלוף אתה

[@user-gw2vc8uf4c]

אור אני מתה עליך אתה היוטיובר שאני הכי אוהבת ואתה מושלם

[@noatessone4614]

מהמםם

[@user-el4ds6nc1e]

תודה שהעלת סרטון של דונאטס אתה אלוף ולמלללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללללך אין לי כוח להגזים חחח

[@user-fp8rk5uh1s]

מהמם

[@saharsoffer684]

מושלמיםםםם

[@shirbrand9466]

וואו אור זה נראה ממש טעים 😝

[@user-vt6fo6tu7r]

תותחיםםם

[@danielmarsh487]

הכי שווה להיות אור אחרי כל סרטון טעים יכול לאכול את זה ישר. כבר מוכן לווו

[@kitty_star121]

היי אור המתכון נראה וואו רק רציתי לשאול אם יש תחליף לתמצית הוניל או שאפשר לוותר אליו? בבקשה תענה זה חשוב!♥♥

[@ramonworld9046]

הכי אהבתי את הדונאט עם המרשמלו השרוף!!! אפשר להוסיף לדונאט גם גלידה זה יהיה חלומיייי

[@dannycaplan25]

יפה נראה טעים ומדהים כמו ברולדין מבחינת ציפויים.

[@toharamsallem3550]

אורוש לכמה יחידות הכמות בצק שהכנת מספיק ?

[@ayasaar1201]

מתכון מושלםםם

[@user-yv9vf7yr2c]

אני חושבת שמה שגרם לך להצליח כל כך זה המצב רוח הגבוה שלך והחיוביות שלך. אתה מלך

[@danapedos2047]

אם המתכון הזה אפשר להכין סופגניות?

[@shachardagan7063]

אהבה שלי כמה חיכיתי אתה ההשראה של החיים שלי 😍😍😍😍

[@lilakainer4039]

יאא איזה נדירר

[@user-uq5zj1lo9i]

אור יש אפשרות להפוך תמתכון לפרווה?

[@orioliver3958]

אור איך מכינים את הציפוי הלבן הזה כמו ששמים במקדונלדס וכמו שאתה שמת על אחד??

[@user-dw9qc3db5x]

אפשר להכין את זה כסופגניה רגילה עם ריבה??

[@timorhib2408]

איך מכינים רת הציפוי הלבן?

[@user-je6nt1ts1n]

או איזה יפההה

[@lilachhakmon4754]

נראה מושלמם ומגרה מהממים

[@shira7599]

אוףףףף ממש באלי עכשיו דונאטס😢😍

[@oriashimon9321]

וואו נראה סוף

[@user-py8lj2cg6e]

אור אפשר להשתמש בקמח שמרים?

[@yuvalkvint4306]

כמה יוצא מהכמות הזאת בערך??

[@user-hw1uk4tw8p]

אפשר מאותו בצק להכין סופגניה בלי חור?

[@user-vk7ie1db9b]

יאמי ממש מגרה אובת ממש את הארוץ ונותן מלא רעיונות😆

[@LooMadar]

מהמם ! יש לי פוביה משמן עמוק, אפשר להכניס פשוט לתנור ?

[@shiraknafo1708]

אפשר להכפיל את הכמות מצריכים פי שתיים ולהשאיר את אותו הזמן של ההתפחה או שלהגדיל את הזמן התפחה?

[@gojosatoru1895]

איזה כוס צריך בשביל הקמח?

[@user-tq8lu9mc9u]

כמח תופח או רגיל?

[@avel234daniel2]

👍👍👍

[@YuvalBogin]

יאמי😋

[@eliavrahami8419]

מה ההבדל בין סופגניה לדונאטס? זה רק בצורה או שיש הבדל בטעם? סרטון מדהים

[@liagotleyb4345]

צפייה ראשונה🤩

[@user-it5vy8nu2g]

אפשר לעשות את זה עם קמח טופח??

[@theboy191]

תודה לך על מתכון חדש

[@tahelcohen4398]

❤️❤️❤️❤️

[@chenshabbat8431]

אפשר טבעוני ובלי ביצים ולהחליף חמאה למרגרינה? המרקם אחיד?

[@naveh1043]

איך הסוכר נדבק לעיגולים הקטנים?

[@marmeladon7242]

אפשר במקום קמח ושמרים לשים קמח שמרים?

[@user-uk1qg1cg7q]

תודה

[@user-lf2fw8qd5b]

תותחחח

[@user-ly6ui5rc3r]

איך מכינים ציפוי סוכר?

[@EfratLichtenstadt]

מתוקים שניכם ❤️❤️❤️💖

[@alma3831]

מושלם חולה אליך מתי מפגש מעריצים ? 😍😍😍😍😘😘😘😘😘😚😚😚😙😙😗😗😗😗🤗🤗🤗😇😇😇

[@user-kn2wk9fw8r]

מאוהבת בךךך

[@kdoshimdnial9052]

הכנתי יצא נדיר ברמות

[@yafitsaadi8899]

איפה המתכון? כמה שמים מכל דבר?

[@ronnysamoha3263]

אתה מושלם אני מתה אליך