עוגת ענן במוס שוקולד לבן | Cloud Cake

עוגת ענן במוס שוקולד לבן הומצאה במיוחד כדי ליצור רושם ולהפתיע אנשים שאוכלים אותה בפעם הראשונה.
אוורירית קלילה חגיגית ובלי קמח.
מה צריך?
למוס שוקולד לבן
200 גרם שוקולד לבן
250 מ״ל שמנת מתוקה - מיכל
לעוגת ענן
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
כפית מיץ לימון
כפית תמצית וניל
כפית קורנפלור
איך מכינים?
מוס שוקולד לבן
בקערה שמים רבע כוס שמנת מתוקה מהכמות הרשומה וממיסים יחד במיקרו בפולסים של חצי דקה עד המסה מלאה של השוקולד. חימום בערך דקה וחצי סהכ.
מניחים בצד להצטננות השוקולד.
מקציפים את שאר השמנת על מהירות גבוהה עם וו הקצפה עד קבלת קצפת יציבה.
מערבבים יחד בתנועות קיפול.
מכניסים למקפיא עד לחיבור עוגת הענן.
עוגת ענן
מחממים תנור ל 160 מעלות.
מקציפים 4 חלבונים כדקה עם הסוכר כדקה, מוסיפים את הוניל, לימון וקורנפלור ומקציפים 5 דקות על מהירות גבוהה.
משטחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה את הקרם הלבן לצורת מלבן.
שומרים על עובי ולא משטחים על כל התבנית. מידה בערך 25*35.
אופים כ 20 דקות.
מוציאים והופכים על מגבת, מסירים את הנייר אפייה.
חותכים קצה אחד כדי שבהמשך יהיה קל יותר לגלגל.
לאחר התקררות העוגה מורחים את מוס השוקולד לכל אורך מלבן עוגת הענן ומגלגלים.
שומרים בקירור.
אפשרויות:
שינוי מוס השוקולד:
לשוקולד מריר: 100 גרם שוקולד מריר.
לשוקולד חלב: 150 גרם שוקולד חלב.
אפשר לחתוך פירות או שקדים ולשים בין השכבות.
ניתן ליצור איתי קשר עיסקי במייל: [e-mail]
מזמין אתכם לעקוב אחריי במדיות החברתיות כדי להישאר הכי מעודכנים:
❤ I n s t a g r a m ❤
/ orbenuliel
❤ F a c e b o o k ❤
/ orbbb
עקבו שתפו ופרגנו ...
#עוגתענן #מוסשוקולדלבן #CloudCake

[@tamarmusic2143]

אני מכינה את זה ליום הולדת!!! זה פשות ומושלם!!!!😘

[@user-fu1sp3or5f]

ממש כיף לצפות בך אתה מסביר בכפיות ובצורה מובנת

[@orisharim2084]

עריכה נהדרת

[@user-jq1wn8ij4f]

הכנתי את זה בפסח ואכין שוב ופשוט כיף להסתכל על המתכון מושלםםם

[@ELIYA_D]

וואו המתכון נראה מעולה

[@osnat1173]

העריכה מעולה

[@shakedyehuda7206]

נראה מושלם. ❤️

[@nahoryadai1288]

או די זה נראה ככ מגרה ואתה עושה לי חשק ונראה ככ טוב😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤

[@user-vs2nh2uy9z]

יואו נראה טעים ברמות

[@user-dy3yc5nv7v]

מהמם

[@user-kt8xt8qr1g]

תותח כמו תמיד💪🏻

[@user-ow7qw8gl6z]

אורצוק תודה על המתכון ...אתה אלוף...זה ידוע

[@user-db2os6jv7b]

אליפות!!!!!!

[@user-zm7rw2mi5p]

נראה טעים מאוד רק חבל שלא ידעתי את זה קודם לפני ליל הסדר

[@hodia-mc7sg]

יום חמישי הזה יש עוד ליל סדר

[@blackadam1117]

טוב יש השנה בעוד חודשיים פסח

[@tohardahan4103]

וואו מפתיע כל פעם מחדש ללא ספק אחת ההשראות שלי!

[@aviv6784]

העוגה מושלמת 🥞🍰🥧

[@user-rw7eh4fe2e]

וואו אור אני מאוהבת בך

[@proaziz15]

אחלה סרטון יא מלך

[@meravbenzohar9536]

וואוו נראהה טעיםםםם

[@Shaham18]

נראה מאוד טעים אוהב אותך

[@shacharstern3270]

וואי חולצה מוושלמתת

[@user-bh8fs7wi3u]

אני מתה עלך ועל המתקנים שלך😍😍😍😍😍😍😍😍

[@ori1976]

אתה פשוט מדהים

[@user-uj4fy6ln5e]

סרטון מהמם❤😘

[@taliaelisha8439]

מושלם

[@noyaharush1877]

מהממם אור! אתה כל כך מושלם אני מעריכה אותך כל כך אתה הכי מוכשר בעולם❤❤❤❤

[@hodayaslime6116]

אלוףףףףף אני לייק 100😍😍😍😍

[@nikariabthev9727]

וואו זה יצא מושלם המושלמים😍😍

[@ronizrihen322]

מושלםםם♥️

[@user-qp2xx6gq3l]

מושלםםםםם

[@danieldadon1248]

מלךךךך

[@amira4611]

אני מכנה את זה ליום האנסועים של ההורים שלי ותודה על המתכון ⁦♥️⁩

[@noamschnitzer1712]

מושלםםםם.... הכנתי וזה יצא מאוד טעיםםםם

[@tomer5182]

מושלםם

[@user-qp2xx6gq3l]

וואי זה ניראה כזה מגרההה😍🤤

[@aviv6784]

נכון😋

[@tehilahevroni1226]

נראה יאמייי Love you 💖💖💖

[@user-cm6my4ib4f]

מהמם😍❤️❤️

[@user-bh2fb8jd1p]

מושלם ברמות הכנתי כולם התלהבו

[@miasandrin2065]

שניהההה מושלםםם

[@user-cf8ll2kx8c]

אחחחחח איזה חולצהההה

[@adarsabah8304]

אור זה ניראה טעים בטרוף

[@YuvalBogin]

ווואי אור זה נראה כל כך טעים!! חייבת להכין את זה יש מצב שלשבועות נראה לי מתאים

[@user-tw3bz5nm3r]

אני רצה להכין זה נראה סוףףף וזה שאני אוהבת שוקולד לבן זה בכלל יהיה מושששששלם

[@kawaiigirl8487]

זה נירא כל כך טעים

[@user-ti4nx7th2n]

נראה מושלם אוהבת נעה

[@mussybarak7574]

מהמם. תודה רבע על הסרטון. לדעתי מתאים להוסיף בין העוגה למוס שכבה דקיקה של סירופ תות.

[@user-io3wi9dy4f]

אני מתה אליךךךך😍😍💖💖

[@user-qr2rm9fv7m]

מהמםםם♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

[@user-gz1ot7wy7d]

אור אני ראיתי כמעת את כל הסרטונים שלך ואתה פשוט מושלם כל הדברים שאתה מכין פשוט מושלמים וטעימים ואני כל כך רוצה להכין אותם אבל אין לי זמן אבל אני רואה את הסרטונים ונרשמתי לערוץ ועשיתי לייק ואני כל יום מחדש מחקה לסרטון חדש.

[@user-cn1fn1hn9w]

עברת דירה כי זאת נראת מהממת

[@avishagcohen5529]

מוששששש🤗🤗🤗😋😋

[@heathcliff9457]

כשאני צופה בך אני לוכח שוקלד מראש אתה תמיד עושה לי חשק למתוק

[@Lili-cf3gm]

אור הסרטון מושלם כמו כל הסרטונים שלך מדהים איך אתה משקיע בצופים שלך כל פעם מחדש! וזו רק אחת מסיבות שאתה היוטיובר האהוב עלי ועל רוב הארץ! (:

[@user-mv5op2jb9y]

הולכת עכשיו להכיןן

[@user-yp7so9ct5c]

אני הכי אוהבת אותך בעולם ואתה מושלם זה נראה ממש טעים וניסיתי את זה בזמן שצפיתי בסרטון וזה יצא ממש טעים ועכשיו זה במקפיא אבל טעמתי לפני וזה טעים ממש!!!

[@tonytonychopper4439]

אוהב את הקינוחים שלך

[@noa3783]

כאן ב2021 חולה על המתכון הזה אכין בשבועות

[@tzlilshatz9555]

הייתי מנסה לשים קוקוס בענן ואז זה יהיה יותר כמו רפאלו 🤩😍🤩😍🤩

[@toharcohen3824]

אור אתה מהמם וכמובן שנרשמתי לערוץ והפעלתי את הפעמון אתה בן אדם מדהים ואתה השראה לכל דבר ויש לי שאלה אתה לא חייב לענות על השאלה אתה אוכל כשר??. ובלי שום קשר אני אוהבת אותך מאוד 😍😍😍😍😍

[@user-vk3lm2cv1i]

❣

[@zivmizrahi4017]

וואי איך בא לי

[@mikaheinisch2038]

מגרה בטירוף!!!!!!!! יאלוף , אתה פשוט מושלם ברמות, דמות להערכה ולהערצה, מודל לחיקוי, תמשיך לעשות רק את מה שאתה אוהב כי זה הכי טוב שיש, אתה כל כך נחמד לכולם, הכי מהמם שיש, מוכשרת ברמות שאין דברים כאלה, הורס בטירוף, עוזר לכולם, מתחשב כל כך, אני פשוט מתה עליך ברמות אדירות!!!!!!!!❤❤❤❤❤❤👑👑👑👑👑👑👑❤❤❤❤❤❤מלך המלכים שכמותך

[@user-wn2bs8js6g]

טאים

[@shakedyehuda7206]

(כרגיל)

[@user-dx3bu2ku3j]

עוגה רכה וטעימה חסר לי קצת צבע הוא קרמל... 😉

[@adarsabah8304]

😋😋😋😋

[@mayahermanshapira2632]

יאמי

[@zoharmaayan5974]

נראה מושלם!! בהחלט אכין❤️ באיזו תמצית וניל אתה משתמש?

[@olegtelnov5970]

אמאאאא

[@avivsofficial]

💥💥💥

[@user-sd4so2mg7f]

נראה טעים!!!!!!! חג שמח!!!! 😍 אפשרי להכין את זה פרווה?

[@alexei32420]

👍

[@amitcohen2774]

❤️❤️❤️

[@user-cf6jp6jx3x]

היי אור שמתי לב שזרקת את החלמונים של הביצים שהפרדת אותם אז לא בקטע של להתנשא או בקטע רע רק רציתי להגיד שבפעם הבאה תוכל לעשות את העוגה בבוקר ואת החלמונים להשאיר בצד ובארוחת הבוקר באותו היום אתה יכול להכין ביצת עין ובתוך הביצה במחבת אתה יכול להכניס עוד חלמון כי זה החלק הכי טעים של הביצת עין או אפילו לעשות חביתה רק מחלמונים שזה גם ממש טעים מקווה שתקרא את זה❤❤❤❤

[@noamturkaspa4044]

אתה יכול לעשות 10 הקינוחים הכי מטורפים באמסטרדם או פאריס

[@thsbigden]

אחלה מתכון ורעיון יצירתי ביותר ^_^ אגב לגבי הבקשה שלך בסוף הסרטון אז אתה יכול להכין קולי מפטל ופטל שחורות ולהוסיף איתו כמה פסים עדינים בפנים זה יוסיף לך צבע מדהים וגם קצת חמיצות לאיזון המתיקות

[@user-rv1ru4sk7m]

תגובה שלישיתתתתת

[@yanivmelamed9877]

מדהים!איזה גודל ביצים צריך?

[@user-re7mj1sg2n]

שאלה אפשר להכין את העוגה בלי מיקסר ( עם מיקסר ידני או בלנדר מוט)?

[@R.B.D98]

וואו נראה טיללל אור תודה על הרעיון יש מצב שאעשה את העוגה לאחר פסח כי המיקסר שלי חמץ, תודה👌

[@OrBenuliel]

אפשר להכין כל השנה 🥰

[@m3nta468]

אור אתה יוטיוב מדהים אני מת עליך אתה ממש השראה בשבילי נרשמתי לערוץ שלך ומקפיד לשים לייק על כך סרטון שלך 😍😍😍😍😍😍

[@user-ke9fu7hj8l]

היי אור. את יכול לעשות סרטון שאתה אומר וממליץ על חניות שאפשר לקנות את כל הדברים שקשורים לאפייה. כמו שקיות זילוף והצינטורים, צבעי מאכל והכל..

[@user-dv5ff2of4v]

אפשר אולי לשים בתוך מיני מרשמלו לבן אור אפשר אם נגיד אם אני רוצה להכין סתם רק מוס להשתמש במתכון של המוס הזה? כי זה נראה מאוד טעים

[@user-jq1wn8ij4f]

היי לכמה אנשים זה מספיק בערך?

[@user-bh7gc6pl1l]

אני מכין את זה ליום הולדת של אח שלי עוד כמה זמן אני ישלח לך באינסטגרם

[@user-wk1uh5sq2m]

נראה מושלם😍😍😍 אני חייבת להכין❤❤❤ באסה שאין לי מיקסר כשר לפסח....😢😢😢 עם מיקסר יד זה אפשרי???😘😘😘

[@sapir4321]

כן אבל זה יהיה ממש קשה כי זה הרבה זמן לשים במיקסר יחסית

[@user-qp2xx6gq3l]

היית גם עם החולצה הזאת במוזיאון הוורוד

[@razalyagon1115]

אפשר להכניס או מוס קוקוס או מוס לוטוס

[@alonakochak2099]

חחחחח אני לחסל לך את גן העדן הפלאפי הזה יאמיייי

[@martinebend]

נראה מושלם והסרטון ערוך נהדר! אשמח לדעת, אם יש לי חלבונים שנותרו ממגוון מתכונים אחרים, כמה גרם חלבונים צריך למתכון הזה והאם יש לך עוד עיצות לשימוש בחלבונים והם לא נשיקות משעממות?😊

[@mayabehar5806]

עברת לארץ??

[@user-kr4bt3yc8c]

אפשר במקום קונפלור קמח תפוחי אדמה? וחייבים לשים תמצית וניל?

[@OrBenuliel]

כדאי להצמד למתכון ולא להחליף או להחסיר מצרכים

[@LihiAmar-sq5xd]

אתה יכולה להוסיף לעוגת ענן קוקוס אולי זה ניראה לי מתאים

[@Yael1618]

כמה ימים זה יכול להחזיק במקרר?

[@noambenisho1589]

לדעתי זה עם תותים משדרג בטירוף

[@user-mm3kz8bh2x]

קונפלור תירס זה בסדר?

[@user-zg1ct7tt4c]

אפשר את המוס לעשות עם שוקולדים אחרים גם?

[@Yael1618]

כן

[@danikravsovsigam8440]

אור אם המוס יצא נוזלי מה עושים?

[@eylonhs9883]

יצא לך רק עוגה אחת?

[@nekonyanan]

לא השתכנעתי להכין בגלל העוגה השתכנעתי משפם. יש שפם יש שף אמיתי