ЧЕЧЕНСКИЕ ГАЛУШКИ (ЖИЖИГ ГАЛНАШ)
Рет қаралды 866
4 ай бұрынЖижиг-галнаш - вайнахское национальное блюдо, которое приготавливается из курицы, баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают галушки из пшеничной или кукурузной муки. Аналог хинкала. Слово «жижиг» по-вайнахски означает «мясо», «галнаш» - «галушки».
• Мясо (говядина, баранина, курица) 1,5 кг.
• Лук репчатый 1 шт. (средний)
• Лавровый лист 2-3 шт.
• Картофель 2-3 шт. (средний)
• Чеснок 3-4 зубчика ( можно не добавлять)
• Лук репчатый 1 шт. (средний)
• Мука 1 кг. (+-100г.)
• Вода 450 мл.
• Масло растительное 50 г.
Можно воду и масло заменить этим же количеством
@user-rq5vg9qt9x 3 ай бұрын
❤❤❤😊😊
@user-pi7ez3pk6k 4 ай бұрын
😊 как аппетитно выглядит)) Вкусно наверное. 😍
@Doma-vkusnee 4 ай бұрын
Очень
@TomaraKim-yk7xd 3 ай бұрын
Попробуйте, это отвал башки
@Xudeem-vkusno 4 ай бұрын
❤❤❤
@Xudeem-vkusno 4 ай бұрын
🤝
@miLanochka2005 4 ай бұрын
.
@ramzansalsanov3312 4 ай бұрын
❤
@Doma-vkusnee 4 ай бұрын
🤝
@TomaraKim-yk7xd 3 ай бұрын
Как же это вкусно
@Doma-vkusnee 3 ай бұрын
🤝
@user-bs8xp5fw2w 3 ай бұрын
Очень вкусно!❤❤❤
@Doma-vkusnee 3 ай бұрын
💐
@user-hv5fj3cs1b 3 ай бұрын
Ого
@Doma-vkusnee 3 ай бұрын
🤝
ТАКАЯ КУХНЯ
Рет қаралды 1,8 МЛН
Abdulaziz Salavat
Рет қаралды 72 М.
ДОМА ВКУСНЕЕ Halal
Рет қаралды 379
Дастархан Узбечки
Рет қаралды 910 М.
Аруся Кавказ
Рет қаралды 1,4 МЛН