Ең қатты етті жылдам пісіру. Ауызашарға ұлттық тағам Бешбармақ жасау!Ұлттық құндылық

Рет қаралды 71,263

3 ай бұрын

Сәлем достар!Мен бүгін сіздерге Қазақтың ұлттық тағамы Бешбармақтың рецептін ұсынамын.Ет асудағы лайфкахтарды көртсеттім. Етті жылдам пісірудің бірнеше тәсілі бар,осы видеода соның бір тәсілін ұсынамын!Басқада тәсілдері қызық болса коментарияға жазып кетіңіздер!Сұраныс болса,басқада бірнеше тәсілдерін көрсетемін!
етсізде дәмді тағам жасауға болады • Ауызашарға капустадан ...
#бешбармақ #бесбармақ #етасу
#ұлттықтағам #завтрак #ужин #обед #кешкіас #оңай

Пікірлер: 330

@user-jw4kc6ve8o 3 ай бұрын

Қамырды еттің сорпасына илесе өте дәмді болады.

@user-ov7lq1ve7y 2 ай бұрын

Казакта бешбармақ деген сөз жоқ казакша ет асу дейді 😊

@Ikiand 3 ай бұрын

Тамаша ас болсын сорпаның бетіндегі майға қамыр илесең дәмді болады.🥰👍

@user-vw4ln3kv7b 2 ай бұрын

Қатып жатқан етті қалай тез пісіруге юолады

@seisenkulnurbekova329 2 ай бұрын

Етке қамырды сүтке илегенді бірінші рет көріп тұрмын

@user-wq9nc7dp2j 3 ай бұрын

Керемет ас болсын. Біз үйде ет ас дейміз. Не болмаса қазан көтерші дейміз. Әкеміз солай үйреткен еді. ❤

@user-iu2yo7rx9e 2 ай бұрын

Ия бізде ет асайын дейміз

@aidarkyzy 3 ай бұрын

Ас болсын! Ет деген керемет қой

@Sapaly_bylim 3 ай бұрын

Ет етке сорпа бетке кушті ас болсын

@user-nw4dg4nl6y 2 ай бұрын

Тамаша...рахмет. туһ жегім кеп кетті ғой

@user-ii7fm3um8w 3 ай бұрын

Сонымен , тез жумсак болу ушын куйрык салу керек пе? Отошла от темы.тыс бытты , калай жумсак боладыны тосып отырмын. 3 сагат пысса жумсак болады акырын кайнатып , баска метод былмеймын.

@user-uk2gy7cq8c 3 ай бұрын

Рақмет!❤ Керемет!

@user-jv6ep7rm8i 2 ай бұрын

Дүниедегі ең тәтті тамақ ол біздің бесбармақ шығар сорпасын айтсайшы қазы қайнаған . Өте дұрыс айтады қызым асқазанға жағымды қайнап пісірген тағам .

@user-mp2vi6sn4l Ай бұрын

Бесбармақ деп шалақазақтардың шығарып жүргендері

@user-ln1vr5wo9o 3 ай бұрын

Өте керемет ас болсын

@user-hp4sp7ip8s 3 ай бұрын

👍👍👍🙏🤗🤝👌❤️Өте күшті , ас болсын, пісірген тағамыңыз👍

@Gulbagum 3 ай бұрын

Керемет тамақ

@user-so3ko5jq3l 3 ай бұрын

Жарайсыз,ети мол болыпты❤😊

@user-zk2if6kh2e 2 ай бұрын

Ас болсын! Наурыз мейрамы құтты болсын!

@Gorod.Eleke2023 3 ай бұрын

Керемет қолыңыз дерт көрмесін😊

@user-wi2yz3fg4s Ай бұрын

❤я өте дұрыс айттың біз ет асамыз дейміз қазанның жан жағын тазалап тұру кереканамыз сорпаға илейтін еді

@Arginnn 2 ай бұрын

Сутке илеге бірінше июрет көріп отырмын

@user-kk5id8nw7e 2 ай бұрын

Менде брнши корыкорпр турмн

@user-iu2yo7rx9e 2 ай бұрын

Менде

@user-dl8fo4hg9t 3 ай бұрын

Кушти

@user-sl2nu1vk5e 2 ай бұрын

Керемет ❤❤❤

@Nurkelinn 3 ай бұрын

😍👍 ас болсын

@Adema1997 3 ай бұрын

Ас болсын 😊жаксы шыкты

@user-qc1gl4bf2k 3 ай бұрын

Ас.болсын

@KURMANZAN 3 ай бұрын

керемет бешбармакты жакшы кором

@Казашкаготовит 3 ай бұрын

Ас болсын❤

@user-gg1pt3tt6m 3 ай бұрын

Мм апитет ашылып кеттигои керемет 👍

@user-lk9bm5kf6p 2 ай бұрын

Молодец жарайсыз Ас болсын бакытты бол Барин адеми жасап жатырсыз таза ет менин суйикти асым жылкынын етин жаксы корем ❤❤❤❤ еттернизде жаксы ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-jg8zm9cg7v 3 ай бұрын

Беш бармақты өзің же біз бармақ жемейміз..Қазақтың етін жейміз.Надан болмаңдаршы бешбармақ деп.......

@user-tv1qo6el5q 3 ай бұрын

Ет асу дейді.65 жылдан бері

@user-si6lt9hz7c 2 ай бұрын

Дұрыс айттың. Біз ЕТжейміз😊

@user-hx6zp5wj8t Ай бұрын

Қазақтың етін жеп болмайды, қазақ кіелы зат... лучше бесбармақ жеңдер, казіргі күнде бүл мода

@user-pg3vv7cb8f 2 ай бұрын

Керемет катты етті 6сағ кайнатып әрең жұмсартып Кызым пиязбен жумсрмады менің етім

@user-lz7qu2iv2n 2 ай бұрын

Үлкен малдың еті болса ұзақ пысады 5сағатта

@1001PAIDALY_KENES 3 ай бұрын

Ас болсын

@user-xt3wq6hg3f Ай бұрын

Ұқыптылығыңа,ширақтылығыңа РАҚМЕТ 🤝💖

@raximaalimova9681 3 ай бұрын

Рахмет кызым,омир жасыныз узак болгай,бизлердесол аукатты жаксы коремиз,бизлер бул ауквтты"Гуртик"деймиз,бизлерде тап усындай кылып таярлаймыз.Нокис каласынан салем🎉😅😅

@Казашкаготовит 3 ай бұрын

Нокиске мың сәлем!❤

@user-hp4sp7ip8s 3 ай бұрын

Күртік👍

@user-xd5bx1bd5j 3 ай бұрын

Ет, қамыр, тұздық бәрі керемет болды, тек қазанға қамыр саларда сорпадан жоғарырақта бір елі болып көбіктің ізі қап-қара болып тұр, соны таза сүлгімен сүртіп алуың керек еді

@saltanatadilova674 3 ай бұрын

Сәлеметсің бе қызым ! Ұлыстың ұлы күні құтты болсын! Қазақтың етіне не жетсін. Ет асу деп айтамыз. Бармақ деп аяқтың бармағын айтады. Қазақ тілін жете білмейтіндер солай атап кеткен- ау. Өз тілімізді, қазақ тілін өзіміз құрметтесек- нұр үстіне нұр болар еді. Мен ылғи 1- пияз салып жасаймын. Пиязды 1/ сағаттан соң алып тастаймын. Мен осы уақытқа дейін жарты сағатта пісетін етті көрмеппін. Томатный пастаны салғанды нағыз керемет қазақтың еті асылғанда қолданылмайды.

@apasulaimanova2377 2 ай бұрын

3:35 😊

@DjdjjdJdjd-vz7xj Ай бұрын

аяқтікі пашай немесе башай ,бармақ қолдағы жуан саусақ

@acer3767 Ай бұрын

Бешбармақ деп, орыс көп кезде соларға түсіндіру үшін, орысша білмейтін қазақтапдың тапқан атауы. Орыстар шанышқы, қасықпен тамақ жейді деп ойлап, қолмен тамақтануды түсіндірген сымағы.

@user-go2ry7hx6c 3 ай бұрын

Керемет Колын дерт кормесын кызым❤❤❤😊

@Казашкаготовит 3 ай бұрын

Рахмет❤

@user-ud3py1xh6n 12 күн бұрын

Сүт қосқанда бірінші рет көріп отырмын.Илеп жатқанында ұнды көп себеді екен

@user-nd2yg3wh7r 2 ай бұрын

Рахмет

@ainamkozkozim 3 ай бұрын

Қолыңызға дерт бермесін! Өте дәмді көрінеді, қалғандары айта берсін,алға👍

@user-xg6yw5ms3j 3 ай бұрын

Үлкенірек кастрюляға асып алса болар еді-ау...,сосын қамырын сорпаға илесе тіпті керемет болар еді😊

@user-lz2fg4jo3c 12 күн бұрын

Сүтке илеген қызық екен оңтүстіктің шығармайтын жоқ

@kalamkaskarabayeva6252 2 ай бұрын

Ет асқанда кең ыдысқа асқан дұрыс, ақыл айтқан соң өзің жақсы білуің керек

@dauletbaidauletbai8075 3 ай бұрын

Ас дәмді болсын! Бізде ,« Күртік» деп айтады...

@Казашкаготовит 3 ай бұрын

Рахмет

@Казашкаготовит 3 ай бұрын

Күртік🫰Ас болсын❤

@MrTom-og5ef 2 ай бұрын

Бәрі әп әбәт тек осы беш бармақ дегеннен құтыла алмадық. Сонан соң қазақта екі үш ақ тамақ бар дегенге аитарым бір ғана көженің қанша түрі бар. Кеспе көже жұлма көже қима көже наурызда көже. Етті тамақты аитпаиақ қояиын. Осылаи бауырларым шолақ оиламаи ерінбей әріден тартаиық. Білгіш болсаң аитшы шалқаима деген қандай тамақ?.

@user-jo5nl1sw5q 2 ай бұрын

Рахмет 🙏 тек қазақша ет деп айтшы , Қазақтар 5 санының өзінде беш демеиді бес дейді

@user-cc8hw8yp7e 2 ай бұрын

БЕШБАРМАҚ ДЕМЕЙДІ , ЕТ АСАМЫЗ ДЕЙМІЗ БІЗДЕ.

@user-zx6rl5mn4r 2 ай бұрын

Рахмет, қызым өте керемет тағам болыпты. Қолың дерт көрмесін, даусың өте жақсы екен. Каналың дами берсін. 🤗🤗🤗

@Казашкаготовит 2 ай бұрын

Көп рахмет❤️Осылай қолдау білдіретін Алтындай Апаларыма көп рахмет. Осындай жылы пікірлеріңіз көңіл күйді көтеріп,шабыттандырып жібереді❤️ Мың жасаңыз апау❤️

@user-kb1bv2vx6h Ай бұрын

Маған түсіндіріп осылай деп айту керек десе ренжімей ЕТ асамыз деп жалғастырар едім.

@user-ev8vy5td4e 2 ай бұрын

Пысык💯🌹🌹

@user-xt3wq6hg3f Ай бұрын

Біз ет асамыз дейміз😊

@Almi220 3 ай бұрын

Күшті тамак қой

@user-dl8fo4hg9t 3 ай бұрын

Озбеклер беш бормок Каракалаак гуртик дйди екен зор етли

@akajsvsjsjsbshshs Ай бұрын

ет тағамдар түрі көп, әрқайссының аты бар,қуырдақ, қазы-Қарта, нарын, шашылық деген сиақты, сондай ақ ет асу, пысыруды басқа ұлтта біледі ғой, бірақ біздің халықтікі бөлек дәмді, өзіндік ерекше сондықтан "бешбармақ" деп ат қойу дұрыс, мысалы ұн тағамдары көп барлығның аты бар, ұн пысыру, асу деп атамайды,нан,көже,бауырсақ,шелпек, лағман деген, сол сиақты бешбармақ

@user-on3ti9rq1r 2 ай бұрын

Рақмет. Жарты сағатта тауықтың еті де піспейді, бір сағат керек. Ал жылқы мен сиыр етіне 2,5--3 сағат керек, өтірік айту керек емес. Қазақша ет асуда тұздыққа томат пастаның да қажеті шамалы

@user-nu4ih9oz2c Ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@user-pe6ts1ew1k 2 ай бұрын

Бул карындасым ет асамын жастарга азгана онерын корсетып жастарга тарбие болсын деп азгана сюжет жибергенге сонша соз айтып кеттындер колдаудын орнына рахмет карындасым ешкымды тындама жасайбер

@KAI_7295 2 ай бұрын

Сәлеметсіз бе жұмсақ және жылдам, дәмді дайындауды көрсетіңізші

@user-kt4ce7iq7l 2 ай бұрын

Жарты сагатта жылкы ети пыспайды токты ети пысуы мумкин

@user-ty8tx5ow4v 2 ай бұрын

Қазан кішкентай Үлкендеу ылысқа салу керек еді Жұмырткаи сүтке илемей ак Майлы сорпаға илесе дәмдірек және жұмсақ болады Өзбектердікіндей боллы ғой

@user-fb8bz4iw5p 2 ай бұрын

Бешбармақ демеңдерші.

@user-dj1vg7ol4w 2 ай бұрын

Қазақта 2-3 түрлі-ақ тамақ бар. Тыныштық бермедіңдерғой. Осы өзбектер тамақтарына басқаша бір зат қосадыда атын өзгертіп қоя салады.. ешқайсысы ештеңе деп жатқан жоқ. Кафелеріне барсаң алуан түрлі мәзір. Біздің асмәзірімізді дамытпай жатқан сен сияқтылар

@Abdurahmanialaina 3 ай бұрын

Мә ет дегенде бет барма😋

@user-lz3gv7lq2t 3 ай бұрын

Бір пияз салғаннан нәтиже жоқ,жарты сағатта ешқашан ет піспейді.

@user-mr1mk7dg9e 2 ай бұрын

1,5сағатта

@aishanurbekkyzy 3 ай бұрын

Супер рецепт 👍🤤

@user-ll8fq5qd3r 3 ай бұрын

Ет тез пісу үшін еш жаңалық аитпады. Етті қалаи нанын қалаи пісруді бәрі біледі

@aitzhamalseidakhmetova6752 3 ай бұрын

Тұздыққа томат қосу ға болмайды.Ол қандай бешбармақ?

@user-ve6sn8ny3o 24 күн бұрын

Маңғысиауда ет асамыз дейді.

@user-xt3wq6hg3f Ай бұрын

Көбігі қайнап кетпей тұрып алынбаса, сорпа кірлеп кетеді, өйткені көбігі кірі болып есептеледі екен,сорпа ішті өткізеді дейтін,бізге үлкендер

@user-if7yj4tg9n 2 ай бұрын

Нанды тоңазытқышқа салса қамыр езілмей әдемі болып піседі,нанды түсіген кезде суық су құйсаң нан езілмейді.Бір қазан сорпаға бір кесе су ештеңе етпейді.Бір өнерін көрсеткен екен, бірталай жерге апарып тастадыңыздар ғой, бәрі жақсы айналайын, еңбегің жансын.

@Казашкаготовит 2 ай бұрын

Көп рахмет❤️Алла разы болсын❤️

@user-wu5kg5zr5w 2 ай бұрын

Беш деген қырғыз бауырларымыз айтат біздің бес деген сөз Бесбармақ бірақ ет асу деген дурыс сияқты!!!

@user-ul8fo1oj5j 2 ай бұрын

Осы Ет асу деп атайтын ұлттык тағамды бешбармақ деп айтуға тыйым салу керек. Бешбармак деген не бәле ол? Олай айтпаңыздар! Ол дұрыс емес! Қазақта бармақ деп аяк саусактарын айтады, ал беш деген сөз мүлдем жоқ. Сол үшін ет асу деп айтыңыздар

@user-vx4yv2hf8r 2 ай бұрын

Жарты сағатта ет писпейди өтирик пияз салса тез писеди деп кояды

@mariaevanova923 2 ай бұрын

Тесто разве можно на молоке?

@user-co4jt7fe6e 2 ай бұрын

😂 Қудығой

@qazaq--4849 2 ай бұрын

Еттің көбігін алуға кешіксеңіз ,сол қазандағы сорпаға 1 стақан суық су құйып жіберү керек сонда көбік жоғары шығады

@muratomar6502 2 ай бұрын

Казы варю отдельно, сорпа получается прозрачнее...В сорпу добавляю половинки лука, обугленные на сковороде с плоской стороны до черноты... Сорпа получается прозрачной... Конечно, пенку тщательно убираю

@Aktau-nz8bh 2 ай бұрын

Бизде буны куртук деиди

@user-ib3qf4nu6l 2 ай бұрын

Пияз еттің тез пісірмейді қамырды сорпаға илесе сол дәмді

@user-qc7ld7bd5h 2 ай бұрын

Біздің жақта батыста бешбармақ демейтін, шешелеріміз ет асамыз дейтін. Сосын жылқының етін кем дегенде сағат жарым, ал сиырдың етіп екі сағат қайнату керек.

@user-tv1qo6el5q 3 ай бұрын

Ет асу дейді.65 жылдан бері естіп келем

@user-wz5op9bb1h 2 ай бұрын

Адамда бір бармақ болады👍..қалғаны саусақ .беш сөзі жоқ...Ет асу, ет салу, етке келіңіз, еттен ауыз тиіу, астан алыңдар, ет алып кет, ет пісіре берем т.б.👈

@user-xt3wq6hg3f Ай бұрын

Тұздықты әрдайым ,тұздық деуші еді,соус дедіңіз - ау

@12tanirbergen.0 2 ай бұрын

Сита қазақша кепсер!😊❤

@Казашкаготовит 2 ай бұрын

Көп рахмет

@user-wi2yz3fg4s Ай бұрын

❤❤ дұздықты істеу үшін пиязды сорпаға 3 4 рет езесің кейін майын қалқып құясыңда бір жерге бастырып қоясың газге қоймайсың

@user-ou8zi4ys8i 3 ай бұрын

Куштм тағам

@user-kt4ce7iq7l 2 ай бұрын

Жылкы ет 3 сагат акрын отта пседи сыиыр ет 2 ,2,5 сагат,койдын ет 1,1,5 сагатта пседи ал тауык жарты сагатта

@user-in8ul5zv7c 3 ай бұрын

Еріккен екенсің шырағым.

@Казашкаготовит 3 ай бұрын

Сізде❤

@Ulbosyn01 3 ай бұрын

Ет жесең тісіңе кіреді, жемесең түсіңе кіреді 🎉😅

@Казашкаготовит 3 ай бұрын

Дұрыс айтасыз😅

@user-wl3mv1yf4m 2 ай бұрын

Қаты етті тез пісіруді айтқаның қайда алдауға болмайды

@user-kt5pg1fs1c 2 ай бұрын

ДҰРЫС КЕРЕМЕТ РАХМЕТ

@user-gc3zm5vr1h 19 күн бұрын

Каракалпакстане гуртик Дейли.

@user-nc5cq9tf9y 2 ай бұрын

Енді не дейтін болдық, бесбармақ деймізба, әлде ет ас деймізба, ет сал деймізба.

@user-ix6tp5ck6u 2 ай бұрын

Үлкен малдың,түйе етін тез пісіру әдісін айтсаңыз жақсы болар еді.Рахмет алдынала.

@user-bs6hc8yg6g Ай бұрын

Бешбармақ деген сөз жоқ. Бір қолда бес саусақ бар оның біреуі ғана бармақ деп аталады." Асылған ет "деп атаған дұрыс.

@user-qt6wr7nf5q 3 ай бұрын

Сделайте ролик, как сварить мясо жёсткое мясо

@user-eq4ly5hv4i 3 ай бұрын

Кешбармақ демей ұлтық тағам ет асу десеңші

@user-ss7go9xr8t 3 ай бұрын

Сандалмасай !!!. 😡 Ата -- Бабаңнан Қалған Сөзбе еді !!!! . Ет Асу !!!! Ет Асамыз !!!! . дейді Қазақ !!!!.

@user-lk9bm5kf6p 2 ай бұрын

Еттин нанын на неге сутке йлединиз Ак ол сутпа

@user-nz3sl9je3f 3 ай бұрын

Пияз етті тез пісірмейді жай сорпаны мөлдір етеді сол үшін бүтін пиязы қосады Ет тез пісу үшін басқа қоспалар қосадЕт өз бабында үш сағатта пісу керек

@MobilPlus-tu3di 2 ай бұрын

Мен де Оңтүстікте туып-өстім.Оңтүстікке келін болдым.Он бес немеренің әжесімін.Айтайын дегенім осы жасқа келіп бешбармақ жасаймыз деп айтып көрмеппіз.Өзіміз болсақ ет асамыз,қонақ келсе қазан көтерейін дейміз.Бешбармақ дегенге аузымыз үйренбей-ақ қойды..

@user-ik9fu3gy7o 2 ай бұрын

Етти асыкпай бабымен писирген дурыс кеминде жылкы етин 3 сагат казысы бар гой жумсак болу ушин ал енди суга илесенде камырдыкагаздай жаюга болады жарты сагат иин кандырса

@user-wl4pz2uc9n 2 ай бұрын

Бешбармақ емес,ет асу ! Адамның әр қолында бір бармақ бар,қалғандары-саусақ! Аяқта бармақ жоқ,бақай бар! Ана тілімізде таза сөйлегеніміз жөн. Зола деген -диалект сөз,бір жайым деген мағынаны білдіреді. Ал бейнежазбаңызға рахмет. Ниетіңіз қабыл болсын!!!