Easiest French Crème Brûlée recipe - Including no blow torch method

  Рет қаралды 74,560

Mai Cookbook (Mai Cookbook)

Mai Cookbook (Mai Cookbook)

Күн бұрын

Пікірлер: 67
@mai
@mai 3 жыл бұрын
5:08 for no blowtorch - read instructions and watch the whole video before commenting Happy baking 😗
@TheJazziegirl09
@TheJazziegirl09 3 жыл бұрын
Hi. May I know the temperature you used for this method? Thank you.
@mai
@mai 3 жыл бұрын
​@@TheJazziegirl09 Highest temperature possible on broiler /grill (top only heating)
@TheJazziegirl09
@TheJazziegirl09 3 жыл бұрын
Thank you for the reply and For sharing your video. ❤️
@mai
@mai 3 жыл бұрын
@@TheJazziegirl09 np! hope it works for you :)
@ClaireStJoseph
@ClaireStJoseph Жыл бұрын
Tried your recipe and i got great compliments from my guests. Thank you for sharing the recipe
@Greeneyedgeny7
@Greeneyedgeny7 3 жыл бұрын
Love your set up! So cozy 😍🤩
@mai
@mai 3 жыл бұрын
Thank you! 🥰🥰
@randomacb123
@randomacb123 4 жыл бұрын
Thanks for sharing your recipe! Great quality video as usual !
@mai
@mai 4 жыл бұрын
Thank you for watching 😊❤️
@Abam235
@Abam235 4 жыл бұрын
Great recipe! Made me hungry looking forward to try it
@nazminsultana9334
@nazminsultana9334 3 жыл бұрын
So after u broil it gonna get warm again. Then what do u do? Refrigerate again? Wont that make the custard hard or change its soft, creamy texture?
@omegasteve8485
@omegasteve8485 3 жыл бұрын
U can grab a spoon heat it up and use that to melt the sugar for no blow torch
@sweetLemonist
@sweetLemonist 2 жыл бұрын
Or just melt the sugar in a pan them pour it over the creme brulee. Why do people complicate things?
@mike_makes_foo
@mike_makes_foo 4 жыл бұрын
What kind of camera do you use ? Also seems like you should have a bigger following A+ on the quality :)
@mai
@mai 4 жыл бұрын
Thank you! I use a canon m3 and canon 6d :)
@shellic5166
@shellic5166 Жыл бұрын
Does not heating the cream change anything? If I didn't have to heat the cream that is an extra step taken away and that would be great. Not sure why the cream is heated and what it does if you do and what the difference is if you don't. Any info would be great, thanks!
@LilyStargazer0925
@LilyStargazer0925 3 жыл бұрын
I am a terrible cook and tried looking at conversion charts but it confused me more. What does the sugar and creme equate to in tablespoons/teaspoons (sugar) and cups (cream)?
@minicheffoodcatering9004
@minicheffoodcatering9004 2 жыл бұрын
How do you refill that torch I have the same one and the gas I have don’t fit
@mai
@mai 2 жыл бұрын
Go get lighter gas refill, not the butane camper stove ones
@inferno_il7963
@inferno_il7963 3 жыл бұрын
Do you use any sort of lighting in your videos? They all have spectacular lightinf
@mai
@mai 3 жыл бұрын
Thank you!! All natural light :)
@inferno_il7963
@inferno_il7963 3 жыл бұрын
@@mai Oh ok thanks. Also what video editing software do you use? You have inspired me to make my own KZbin channel, I am very grateful for that :)
@mai
@mai 3 жыл бұрын
@@inferno_il7963 Yay! so happy to hear that, looking forward to seeing your upcoming videos! I use Final Cut Pro to edit
@triplechoclate9627
@triplechoclate9627 3 жыл бұрын
this was so helpful!i made 4 mini creme brulees and in the middle of torching the first one it ran out of gas and my back up wouldn't work so i came here to get my Carmel
@ibunyamaryam8891
@ibunyamaryam8891 3 жыл бұрын
Thank youuu for the hack 😍
@mayainfi
@mayainfi 2 жыл бұрын
So Don’t have to heat the crème before adding it to the eggs?
@gttsenseicikgumimi5074
@gttsenseicikgumimi5074 4 жыл бұрын
Nice recipe...good video
@mai
@mai 4 жыл бұрын
Thank you!
@sitianeeza1920
@sitianeeza1920 3 жыл бұрын
Hello there, i would love to know what temperature I should set if i use the water bath method?
@mai
@mai 3 жыл бұрын
to cook the custard or for the caramel top? I used the highest possible heat (250) but this would work best if you have a broiler setting (heat from the top)
@sitianeeza1920
@sitianeeza1920 3 жыл бұрын
@@mai the custard ^_^
@mai
@mai 3 жыл бұрын
siti aneeza ahh, I would think somewhere between 180-160 if you want to make the custard using water bath.
@najmayusuf5603
@najmayusuf5603 2 жыл бұрын
😂😂😂 I couldn’t stop laughing . For a sec I thought I misunderstood her title about no blow torch .. only reason I clicked on this video was to find an alternative way of melting the sugar .
@keshiakat
@keshiakat 3 жыл бұрын
I was waiting for you to crack the top of the one that was done in the oven. I wanted to see the difference.
@thelionnol8339
@thelionnol8339 3 жыл бұрын
No blow torch method...just add the granated brown sugar or caramel then heat up a medium spoon on the stove and while it's hot place it lightly on top of the granulated sugar or caramel and allow it to melt down the sugar
@michelmixvlog357
@michelmixvlog357 4 жыл бұрын
my fav.italian dessert creem brulee yum yum yum
@bblopblop0727
@bblopblop0727 4 жыл бұрын
Great video
@mai
@mai 4 жыл бұрын
Thanks!
@tanvi5387
@tanvi5387 3 жыл бұрын
I literally came here after watching that emily in paris scene !!! I wanted to see how it's made 😁
@mai
@mai 3 жыл бұрын
Haha! Now you can make your own tray 😜!
@Miniscan
@Miniscan 4 жыл бұрын
Great recipe and video as usual ! Now please adopt me =)
@danielcoleman6608
@danielcoleman6608 3 жыл бұрын
Did you hear the cream first??
@verna.banana
@verna.banana 4 жыл бұрын
I want all your bakes!!
@adeliocandido1496
@adeliocandido1496 3 жыл бұрын
Suas receitas e uma delicia adorei muito bom ! ...
@Tashcakes
@Tashcakes 4 жыл бұрын
Love a good creme brûlée ❤
@hunter133official
@hunter133official Жыл бұрын
An Adam Ragusea special I may add😂
@joaogomesoficial1834
@joaogomesoficial1834 3 жыл бұрын
Cantor e compositor e Missionário
@douglascoxjr.3117
@douglascoxjr.3117 3 жыл бұрын
Wait...you're decryption says no blow torch needed...?..I'm confused.
@beobeo8886
@beobeo8886 4 жыл бұрын
awwwwwwww 🥺❤🥰
@mai
@mai 4 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@joaogomesoficial1834
@joaogomesoficial1834 3 жыл бұрын
Buenos dias
@randomacb123
@randomacb123 4 жыл бұрын
The host is so pretty and charismatic 😍
@mai
@mai 4 жыл бұрын
Ahaha! 🥺👉🏻👈🏻
@robertanthony3434
@robertanthony3434 3 жыл бұрын
Squally when people post recipes they do this weird thing and include the amounts to make it easy to follow the recipient…🙄
@mai
@mai 3 жыл бұрын
It’s all listed at 1:00, also in the description box. The eye rolling was really unnecessary 🙄
@alexisle7053
@alexisle7053 4 жыл бұрын
U said no blowtorch didn’t u?
@mai
@mai 4 жыл бұрын
yep, you can use the broiler to torch the top
@sharifasejdic1322
@sharifasejdic1322 3 жыл бұрын
Your title states “NO BLOW TORCH”. Your using it ???
@dipanjoli
@dipanjoli 4 жыл бұрын
Title is misleading
@mai
@mai 4 жыл бұрын
Which part?
@teresajimenea4401
@teresajimenea4401 3 жыл бұрын
In your engredients there is 600ml of what?
@hii2773
@hii2773 3 жыл бұрын
@@teresajimenea4401 cream
@ninanash3682
@ninanash3682 3 жыл бұрын
The point of the video was not to use a blow torch... pointless!!
@mai
@mai 3 жыл бұрын
5:08 🙄
@duncanstewart9753
@duncanstewart9753 3 жыл бұрын
You talk with your hands too much
@mai
@mai 3 жыл бұрын
🙆🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🤷🏻‍♀️
Perfect Creme Brulée is NOT About Caramel Top (recipe incl.)
16:12
Crème Brûlée (No Bake) : Twisty Taster
8:21
TwistyTaster
Рет қаралды 3,2 М.
GIANT Gummy Worm #shorts
0:42
Mr DegrEE
Рет қаралды 152 МЛН
УЛИЧНЫЕ МУЗЫКАНТЫ В СОЧИ 🤘🏻
0:33
РОК ЗАВОД
Рет қаралды 7 МЛН
ВЛОГ ДИАНА В ТУРЦИИ
1:31:22
Lady Diana VLOG
Рет қаралды 1,2 МЛН
Stove top Creme Brulee - 1 min Prep, with No-Torch Hacks!
5:33
Workday Gourmet
Рет қаралды 182 М.
The Best Creme Brulee Recipe
12:14
cookinfrance1
Рет қаралды 497 М.
Claire Saffitz Makes Crème Brûlée & Crème Caramel | Dessert Person
24:44
Claire Saffitz x Dessert Person
Рет қаралды 476 М.
Creme Brulee Recipe
4:38
Nino's Home
Рет қаралды 4,2 МЛН
No-Torch Crème Brûlée
5:25
Adam Ragusea
Рет қаралды 6 МЛН
Martha Stewart's Crème Brûlée | Martha Bakes Recipes
5:52
Martha Stewart
Рет қаралды 235 М.
The Most Romantic Crème Brûlée | Chef Jean-Pierre
17:24
Chef Jean-Pierre
Рет қаралды 186 М.
Crème Brûlée: the essential guide (by the French Cooking Academy)
14:38
French Cooking Academy
Рет қаралды 654 М.
Silky Smooth NO WATERBATH Crème Brûlée
9:22
Brian Lagerstrom
Рет қаралды 232 М.
GIANT Gummy Worm #shorts
0:42
Mr DegrEE
Рет қаралды 152 МЛН