Easy almond cake 🍰

Easy almond cake 🍰. Almond flour is one of those ingredients that I don't use much but a few months ago I found it on sale, that's why I bought it and now I decided to put it to good use with this soft, juicy almond cake or sponge cake, with few ingredients and a great flavor. Remember to turn on your oven at 170 C if it is electric and 180 C if it is gas.
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Ingredients (20Cm Circular Mold):
4 Eggs (200 g of liquid).
170 gr of Sugar + 10 gr Vanilla Sugar or 180 gr of Sugar and 1 Tsp of Vanilla (1 Cup).
80 gr of all-purpose flour (1/2 Cup).
20 gr of powdered milk (3 Tbsp).
150 gr Almond Flour (1 1/2 Cup).
4 gr of Baking Powder (1 tsp).
100 g of butter (1 stick + a small piece).
60 to 70 gr of Neutral Vegetable Oil (7 1/2 to 8 1/2 Tbsp).
1/4 to 1/2 tsp of Salt.
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00:00 Intro.
00:26 Sifting the dry ingredients.
01:57 Preparing the dough for the Almond Cake.
05:43 Size of the mold to use.
06:01 Decorating the Almond Cake.
06:24 Baking time and temperature.
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[@miriampalomino6779]

Eres ; tan humilde y agradecida ; con todos nosotros ; quien te seguimos fielmente . Te tomas tu tiempo y nos explicas y dejas por escrito ; los ingredientes y cantidades ; te lo agradezco tanto , 🙏nunca cambies . Mil Bendiciones hoy y siempre 🙏para toda tu familia y tus Dones ; sean multiplicados al cien 💯🙏

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras, con mucho cariño les comparto las recetas, muchas bendiciones para ti tambien ,muchos abrazos con cariño❤

[@princesa9682]

Que ricura … y la miga que presenta, Dios mío .. me encanto tu receta👍

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero que le ayude la receta. Abrazos ❤

[@anacristinaamaya9996]

Que delicia de pastel , gracias Rossy por compartir esta receta. Cocinas delicioso, ya he hecho varias recetas tuyas y quedan espectaculares, no queda nada , los wue lo han probado quieren mas y mas 🤭 Donde aprendiste a cocinar tan rico 🤤 Dios bendiga tus manos y ese talento wue Dios te dio Un abrazo desde Colombia 🇨🇴☕❤️

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Me alegra mucho saber que las recetas que haz probado te han gustado. Me encanta cocinar y compartir, he aprendido en casita. Le mando muchos abrazos con cariño hasta su bello País y muchas bendiciones❤❤

[@anacristinaamaya9996]

Gracias Rossy, un abrazo 😘

[@evacampoverde3617]

Excelente muchas gracias

[@KatastrofaLaCocina]

Espero te ayude mucho la receta hermosa. Muchos abrazos 😘😘😘

[@blancaestelatrejo3543]

Rosy como todos los pasteles que preparas deliciosos !!! Gracias.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, espero te ayude y guste mucho este Pastel de Almendras, muchos abrazos con cariño❤

[@YolandaMartinez-zv6fr]

Está muy hermoso tu pastel

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa❤

[@mariaanderson6503]

Wow se mira delicioso 😋 gracias por la receta

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

[@zullyvelasco3001]

Gracias 😊mi bella amiguita eres una gran maestra te admiro y te quiero ❤ eres un sol regalando nos esas recetas 😊

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras, con mucho cariño les comparto las recetas y espero que le ayuden y gusten mucho, muchos abrazos con cariño, tambieb los quiero mucho❤❤

[@candidadelossantos7281]

Muy interesante

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

[@mariadelcarmensantillancor1056]

Buena opción la harina de almendra gracias

[@KatastrofaLaCocina]

Si hermosa, le da un sabor muy rico al pastel. Muchos abrazos❤❤

[@almarosagilrangel3398]

Siempre nos sorprendes con tus recetas, simplemente deliciosas!!

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa ❤❤

[@lizcueto8338]

❤ Se ve sabroso

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias Manita, tqm 😘😘😘

[@irancuetotoledo1226]

Pastel de almendras..me encanta. Gracias mi niña hermosa...con esa explicación todos podemos mejorar nuestro pastel. Suerte para todos.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias Papi, queda muy rico y es una de laa recetas que les preparare cuando vaya a casa. Los quiero mucho😘😘😘

[@rosalinatorres3263]

Rosy Muchas felicidades!! Que este año estés llena de bendiciones 🎉🎉 Deliciosa receta🤗

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa por tus lindos deseos. Te mando muchos abrazos con cariño, muchas bendiciones❤❤

[@contenidosencilloyvariado]

Qué buena pinta tiene ese pastel😋👍

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias, muchos abrazos❤

[@pablolopezrodriguez6612]

Que tengas un excelente fin de semana mi querida Rocío bendiciones 🙏

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias, feliz fin de semana, abrazos❤❤

[@monicasalas6390]

Ese pan quedó espectacular 😮 ese toque de almendras le da una vista a otro nivel lo tendré que hacer ❤

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

[@griss.460]

Hola! Muchas gracias por compartir sus recetas, se ve que son muy buenas, pues acabo de conocer su canal, y este pastel de almendra se ve delicioso. Intentaré prepararlo. Muchas gracias.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, espero que las recetas le ayuden mucho, le mando muchos abrazos con cariño❤

[@rosamanuelafernandezfiguer3782]

Que rico con lo que nos gusta en casa las almendras

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias Mamita, los quiero mucho, se los preparare cuando vaya a casa, los quiero mucho😘😘

[@estelagarciapelayo4809]

Qué rico pastel, te quedó super jugoso y muy bonito con todas las almendras de decoración, que además del toque crunchy le dará un sabor exquisito. Gracias por la receta querida Rosy, espero que estés disfrutando del fin de semana ❤❤❤

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero que la receta te ayude mucho. Te mando muchos abrazos con cariño, feliz fin de semana❤❤

[@shaheroselalji9890]

Lovely cake. I made it and would like to thank you for sharing.

[@KatastrofaLaCocina]

I am happy to read that you like the recipe, have a wonderful weekend❤

[@MagandaGensan]

Wow so yummy

[@KatastrofaLaCocina]

Thank you❤

[@jaquelinehernandez7425]

Gracias por la receta hace un mes compré harina de almendras y andaba buscando un pastel, y el tuyo me super encantó.❤

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero que la receta de este pastel te ayude y guste mucho, te mando muchos abrazos con cariño❤

[@carmensanchezsanchez7785]

Tiene una pinta riquísima!!! Gracias por compartir tus recetas 👏👏 Un abrazo desde Alicante, España

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño hasta su bello País❤❤❤

[@lourdesmedel3826]

Hola Rosy , me adivinaste el deseo que tenia , me preguntaba si habria un pan asi ... Y me llega esta notificacion. Gracias mil bella Rosy .

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, si, en casa nos encanto. Espero te guste mucho cuando lo pruebes, te mando muchos abrazos con cariño❤

[@BelindaVlogs.]

Que rica receta y muy fácil sin duda alguna la voy a preparar me fascinan las almendras!✨hay si que rico con un café o té que tengas un bello día, saludos desde Campeche Rosi.🤗💕

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Muchos abrazos❤

[@BelindaVlogs.]

@@KatastrofaLaCocina 🤗✨igualmente

[@lourdesmedel3826]

Rosy, porfa una receta de pan de molde , con semillas ,

[@KatastrofaLaCocina]

Claro, en un futuro, aunque ya tengo uno en el canal, te dejo el link kzbin.info/www/bejne/qYu1nYt4fbGZacUsi=WeQOQWlqm9Npm1D7

[@lourdesmedel3826]

​@@KatastrofaLaCocina gracias Rosy lo voy a ver . ❤

[@rosaliaramirez1662]

Se ve buenísimo,sólo quisiera saber,si el azúcar se puede sustituir por monkfruit,y como sustituir el harina de trigo para hacerlo más saludable

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, la verdad no se como quedaria con monkfruit, nunca lo he probado y no se que tan dulce es. En cuanto a la harina tampoco se cual puedas usar. Se que venden en los supermercados harina sin gluten para pasteles, pienso que esa puede funcionarle o si quiero probar con harina de coco o arroz, pero en ese caso no se si esponjara . Abrazos ❤❤

[@AndreaMoraxandryx]

Jejeje... estoy en las mismas, me quedó harina de las galletas de navidad 😅 aquí voy por el pastel de almendras

[@KatastrofaLaCocina]

Espero te ayude mucho la receta hermosa. Muchos abrazos con cariño❤❤❤

[@marthaarriaga5379]

🤤😋🤤😋🤤Mil Gracias 😘😘☕🍪☕🍪🌲🌲🦋🦋☃️☃️🍁🍁🌲🌲🌲

[@KatastrofaLaCocina]

Muchos abrazos hermosa❤❤

[@marthaarriaga5379]

@@KatastrofaLaCocina Gracias 😘 igual para Tí, Chulada 🌵🇲🇽🌽🎄🎄🍁🍁☃️☃️🌲🌲🦋🦋🎄🎄🎄

[@mauroelquilla]

Rossy, se podrá usar almendras molidas? Aquí es carísima la harina de almendras, las almendras igual pero son más fáciles de conseguir..

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, puedes hacer tu propia harina de almendras, tienes que poner a hervir las almendras para quitarles la piel, despues secarlas muy bien si es necesario en un horno para quitarles un poco de humedad y de ahí las puedes moler. Muchos abrazos con cariño❤

[@trinidadmadridfigurroa6028]

Hola se mira de lecioso saludos desde sonora

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias. Muchos abrazos hasta su bello País❤

[@trinidadmadridfigurroa6028]

de nada de dónde eres ?

[@EM-un5mx]

Hola, soy diabética puedo usar otra clase de azúcar?? Gracias

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, no se como quedaria con otro tipo de azucar, muchos abrazos con cariño❤

[@anakarenfuentevilla9638]

Hola mi pregunta es cual leche de polvo usas tu??

[@KatastrofaLaCocina]

Cuando estoy en mexico uso marca clavel pero alpura u otra marca igual funciona. Saludos❤

[@NayBarrera777]

Se posria usar pura azúcar mascabado? O jarabe de agave? Gracias

[@KatastrofaLaCocina]

Si, puede usar azucar moscabado, el jarabe no creo. Abrazos❤

[@NayBarrera777]

@@KatastrofaLaCocina Muchas gracias por responderme. Saludos 🫂

[@tvatva6156]

Hola, una duda, le pongo el extracto de almendra y de vainilla verdad? Las dos si no tengo azucar vainillada , gracias 😊

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, asi es, si no tiene la escendia de almendra la puede omitir. Abrazos❤

[@tvatva6156]

@@KatastrofaLaCocina si tengo, le pongo las dos ? ... saludos

[@KatastrofaLaCocina]

Asi es, 1/4 cdta de la esencia de almendra y 1 cdta de esencia de vainilla❤

[@tvatva6156]

@@KatastrofaLaCocina gracias, que linda