Easy and (almost) express recipe from Naan (with cheese, garlic, herbs) - YouCookCuisine

[@paulineleger2099]

Plus sérieusement c'est vraiment agréable ta manière de tourner, de t'exprimer face à nous ! C'est plus humain, plus chaleureux et la qualité n'a pas baissée, au grand contraire, so what else ? (Nespresso ?)

[@kevv_the_kookie3503]

Nan Shadow Legends, j'étais pas prêt,- merci Jigmé pour la recette tu gères 👌👌

[@PortgasDAce-sp7xs]

Tellement bien le jeu qui sponsorise cette vidéo !!!!!!!!

[@bhelden]

2:37 merci pour le tip purée

[@Tractopelle]

Merci beaucoup de resté actif pendant le confinement en plus on a le temps pour faire vos recettes !! Super vidéo 👌🏻

[@minayahia7283]

Merci pour la recette, je l'ai faite avec de la farine complète, excellente On s'est régalé

[@ChoseUne]

Génial ! Je vais pouvoir me gaver encore et encore, merci 🤤

[@ReikuToHaido]

Oh oui une recette de naan 🤤 à faire avec de la vache qui rit pour le goût des naans de restau indien ! 😁

[@florianmehl9612]

Bonjour Jigmé ! Il a dit Boonjouuuuur !!! Il l’a dit !!! Yesssss !!!

[@klervidonot357]

Je suis indienne 🇮🇳 tmtc mon cher Jigmé (adoptée par des français) mais je surkiffe la cuisine de chez nous... 🤩 et tu gères très bien (ton voyage en inde a eu de l impact sur ta cuisine) MERCI Jigmé 👨‍🍳 Merci YOUCOOK 💟💟💟 mille bisous à la poussière de fée (dans le coude) pour toute l equipe qui assure comme toujours! ✨🧚🏾‍♀️💕😘💋💋✨💋❤❤✨❤🧚🏾‍♀️💕✨

[@akashi_kaiji5960]

Je l'attendais de ouf cette recette !! Toujours au top Jigmé !

[@tinyx]

Je fais des naans aux fromages depuis des années et j'ai hâte de tester ta recette :)

[@noemie1566]

Salut ! Quelle recette fais tu depuis tout ce temps ? j'imagine que tu dois t'être perfectionné donc ça m'intéresse ahah

[@tinyx]

@@noemie1566 coucou, bah étant sri lankaise, on mange pas mal de cheese naan, et je les fait pas du tout comme Jigmé. Je fais tout à l'oeil par contre. Je mets de la farine, un peu de sel, je mélange. Ensuite je rajoute de l'eau (à l'oeil toujours) et je mélange. Le but c'est d'avoir une pâte et non une préparation liquide. Il faut que la pate ne te colle pas aux doigts. Donc n'hésite pas à remettre un peu de farine ou d'eau. Ensuite quand j'ai bien malaxer la pâte, je met un peu d'huile végétale (tournesol ou coco) et je malaxe à nouveau. Je laisse reposer entre 45 min et 1h30. Ensuite je fais des petites boules (même taille que ceux dans la vidéo de Jigmé) et je remet un peu d'huile végétale sur chaque boule. Je fais un petit creu (je tiens la boule dans ma main et fais un creu avec mes doigts). Et je met une petite boule de vache kiri (je prends un triangle de vache kiri + 1/2 d'un autre). Pour faire la boule de vache kiri je la met dans un peu de farine (comme ça elle ne colle pas aux mains). Donc je mets la boule de vache kiri dans le creu du naan, et referme le naan sur cette boule. Ensuite je pose cette boule sur une assiette et l'applati (c'est la le plus dur les premières fois, ca m'a pris 5 ou 6 tentatives pour qu'elles soient parfaites sans trou ou quoi). Et ensuite je mets un peu d'huile végétale sur la poêle, et je fais cuire mon cheese naan avec le couvercle et normalement le naan doit gonflé lors de la cuisson mais tkt pas il retombe après :) et c'est super bon!!

[@legrandxoji]

Merci pour tes recettes Jigmé ❤️ Tu m'aide beaucoup pour mon C.A.P en septembre 👍🏼

Bon courage pour le CAP ! 😊

[@etiennemzq2349]

Bon courage pour ton C. A. P. Alors 😁🍀🤞🏼

[@florentingrasset3045]

Bonne chance a toi

[@itsaymvn8993]

C quoi un CAP Jsp c koi g que 13ans

[@quentinpeter307]

@@itsaymvn8993un CAP c'est un diplôme pour apprendre un métier PS : moi aussi j ai 13 ans

[@ylanb38]

NAAAN SHADOW LEGENDS !!!!!

COMMENCE À MANGER DES NAANS GRATUITEMENT

[@ylanb38]

😂😂😂 merci pour la vidéo en tout cas tu gères 😅

[@cestpasunepptiktok8887]

@ perso si c'est gratuit je dis pas non

[@etiguigui]

Un champion épique gratuit et 50k pièce d'or

[@bensakurajima4999]

@ Les gars vraiment c'est ouf quoi maintenant je n'ai plus besoin de faire de courses (et aussi 50 kg mais c un detail)

[@l.a3609]

J’y ai vraiment cru pour le placement de produit de la fin 😂 je testerai la recette ça a l’air simple merci !

[@robindoue]

trop bien j'adore tes recettes

[@Mr8Sipos]

Comme il fait vachement chaud (en France), tu pourras faire une recette qui pourrait être froid voir glacé ?

Oui ! Je prévois pour l'été qui approche 😉

[@skilodotsh]

@ recette sunday maison ou mcflurry

[@Mr8Sipos]

@ oki doki

[@nicolasguillou393]

Encore une fois une superbe vidéo, et le choix de la musique qui est vraiment parfaite rajoute un grand plus à la vidéo. Bravo

[@melaniee467]

Tu m'as tuee avec naan shadow legends. J'ai failli zapper au debut tellement ca gonfle mais j'ai bien fait de rien toucher ! Sinon super pour cette recette, je testerai avec immense plaisir avec de l'ail 🥰

[@victorias7486]

Je viens d'en faire avec cette recette, ils étaient super bon ! Comme au restaurant indien 😋 Merci beaucoup !

[@johan6912]

Merci beaucoup pour la recette ! J'en ai fait il n'y a pas longtemps (une autre recette) et je les ai trouvés un peu secs. Dans ta recette tu mets 2 fois plus de yaourt que dans la mienne, je pense que c'est ça qui va rajouter plus de moelleux !

[@l.f5931]

Super recette !! Un vrai plaisir la musique Bollywood en fond 😂😂

[@julieetgaby974]

Le site marche plus c'est quoi les doses ?

[@Sophie-sb1ol]

Trop contente merci!!

[@lil.p9441]

Je les teste et ces incroyable !!!!

[@leonblateau3077]

Super recette ça donne envie !!!

[@The0casanova0]

top le sponsor et les petites lignes ;)

[@leopatisserie4183]

Ça me donne trop faim ils on lunaire top 👍

[@eks.2805]

Les naans on dirait des pancakes lol. Moi même je l'ai cru. Merci pour les recettes on apprend beaucoup de choses.

[@safriztek2003]

Super recette

[@channelzinebhani7080]

J'aime bien votre recette Bonne continuation 🌷🌹🌹

[@fareselisam2503]

Trés belle découverte❤️

[@meyriema.3672]

Ma recette préférée

[@quentinpeter307]

Pk tu fais plus de video sur ta chaine principal sinon super video !

[@Miralys_]

NAAAAN SHADOW LEGENDS

[@dahnyel_]

Moi je veux un jeu Naan Shadow Legend 😂😁

[@jordandubois4169]

Salut, cool ta vidéo ^^

[@valerieb.5890]

❤❤❤ merci bcp ! Bravo ! Je cherchais une recette de naan sans que ce soit pour « 20 personnes « avec 1 kg de farine ! 😅… la je vais essayer ! Merci bcp ! Grosses bises 😽

[@Endetente]

Je sais ce que je vais manger demain

[@akbaranees8461]

MEA CULPA, je viens de voir votre recette écrite ! juste une question : quelle levure ? chimique? boulagère ? merci

[@gh0stred556]

Jigmé tu pourras reprendre ta chaine JIGMÉ please parce qu'on l'aime bien cette chaine. Et moi j'en peux plus tu me donnes trop faim avec tes recettes. J'te jure quand je vois le résultat du plat je bave sur mon clavier( nan je blague ) et ca a l'air trop bon !!!

[@ninou743]

J’adore tes vidéo 😉

[@liseamandrin3226]

Jigmé vraiment tu me soulages C'est une torture pour moi de voir des gens qui laissent la moitié de la pâte sur les bords du saladier Très bonne astuce, la technique du gyosa J'avais arrêté d'apprendre des nouvelles choses en cuisine, mais je t'ai re-découvert en regardant ta recette des nouilles maison, et la je te retrouve encore pour les naans Je crois que tu es mon youtubeur cuisine préféré

[@Jaisriaa.]

Ah la la les naan c'est tellement bon sa me rappelle des souvenirs de l'inde tu m'as fait voyager malgré le Coronavirus.. Indianawolf78 sur Twitch

[@assa2225]

Mais ça a l'air tellement simple 😭😭. Je pensais que c'était bcp plus difficile que ça 😱

[@laureenasancho5961]

Uaiii, mercii pour cette recette :)) petite question : c’est de la levure chimique ou boulangère ? 🧐 Mercii

[@keizaak]

A la couleur et à la façon de l'utiliser je dirai que c'est de la levure boulangère

[@starturtle9639]

Trop fort le gars 🤤

[@cecilejadodnik1820]

Super recette. Peut on congeler la pâte ???? Et comment les cuire après décongélation Merci

[@jeanninetonda3463]

Super gourmand ,merci, amitiés d’une mamie. Belge

[@chatonmignon8724]

Hello pourrais-tu proposer des recettes pour le lundi veggie ?

[@Lucie_R.]

Cheeeese naan, la vie. Tu nous conseilles quoi comme dosage de farine "classique" vs blé complet ? Moitié moitié ?

[@MaurodiVito]

Le site ne fonctionne plus? Je cherche les mesures exactes. Quelqu’un les a?

[@lauredsr]

- 250 g de farine - 9 g de levure - 70 g de lait à température ambiante - 1 càs de sucre - 1 pincée de sel - 130 g de yaourt nature - un peu d'huile végétale

[@danael2238]

@@lauredsrtu trouves ou toutes les recettes ?

[@StayFun77]

Une alternative à la levure ? Rupture en ce moment à cause du contexte.. bonne vidéo sinon Jigmé continu comme ça ;)

[@Lozo39]

Le levain maison marche et c’est gratuit ! Ou si non la poudre à lever, mais ça sert à rien d’attendre 1h faut juste 30min pour que le gluten se forme avec la poudre à lever.

[@Spiky_fofo]

Bicarbonate associé à un composé acide type jus de citron, vinaigre blanc...

[@Olkalia14]

Vous pouvez aller en acheter directement en boulangerie si ça peut vous aider au moins ils ne sont pas en rupture 👌

[@margarohanyan1195]

ça à l'air tellement bon je veux avoir jigmé dans ma maison je sais pas cuisiner 😂✪ ω ✪

[@suiramarius17]

Bon j’avoue, bien joué le naan shadow legends

[@eCally]

Trop bien 👍🏻

[@killer1207]

Une bonne bière fraîche pour faire passer tout ça !🍻🍻

[@EasyTastyAmeliana]

LES NAAAAAN c'est extrêmement bon !! D'ailleurs je fais aussi des recettes sur ma chaîne avec ma petite touche orientale, faites y un tour c'est que du BONHEUR

[@Romain10-r]

Super jigmé

[@hyomeihuyga2093]

le meilleur

[@kunleroy2143]

Dans les restau indien le fromage utilisé c’est de la vache kiri ou du kiri ^^

[@noahpiros5712]

Tu as enlever tes bagues ! C'est parfais ! On va pouvoir refaire (et réussir) cette recette !

[@jeromelu9111]

ces bagues ?

[@AgnahsWorld]

Bon bah ce sera notre repas de ce soir, la pâte repose gentiment, on fait réduire de la sauce tomate faute en attendant d'avoir du kiri (on aime les naan au fromage kiri ici =P)

[@dgcghecfrh]

J’ai fait une attaque juste en voyant le beurre 🧈 3:00 😆

[@akbaranees8461]

bonjour, si c'est possible pourrais je avoir les doses SVP ? (suis nulle en cuisine), merci

[@elzinnnnnn]

Mdrrr naan Shadow légend Bien vu 👌

[@Kdr_Editss]

jigmé tu referas une videos sur ta chaine principale car honnetement sa me manque

[@ArabMcOriginal]

Omg je suis 14 eme c la premiere fois de ma vie x) PS : Déso de le dire mais je suis juste trop content

[@idk-iv5vn]

Moi j'en ai fait et c trop bon mdr et de toute façon quand je fais une pizza j'attends que la pâte à pizza monte grâce à la levure mdr

[@its_303_3]

Jigmé pourquoi tu a arreter les vidéo sur ta chaine principal ?

[@Horologiumm]

Sa marche avec de la levure chimique ?

[@cocosesamecuisine8165]

Top!

[@uwillnevernowmemuaah6372]

Ms comme même bravo💪🏻

[@danielleettango]

Je vais tester ta recette, j'avais essay une recette mais c'était trop sec, merci pour ton astuce de ne pas trop étaler la pâte... (moi j'habite à la campagne, à 200 km d'un restau indien je pense)

[@dream4nouz354]

j'avais une petite question ça vous a fait combien de naans ? 😅🤔

[@danielleettango]

@@dream4nouz354 J'en avais poiur deux naans, mais j'en ai refait ensuite car c'était vraiment super bon,. J'ai mis certaainement moins de farine que dans la recette car moi aussi je fais tout à vue de nez, j'ai miis environ 200g. la recette est super en tous cas, s'il n'y en a pas assez on peut toujours en refaire., cela va être mon cas car j'ai dû acheter des yaourts pour la recette et vu que je n'en ange pas, je referai des naans pour écouler les yaourts.

[@dream4nouz354]

@@danielleettango merci beaucoup ☺️

[@gaspardlemoisson8622]

Super vidéo ! Mais ça veux dire quoi dégazer?

Aplatir la pâte une fois levée pour enlever le gaz carbonique 😊

[@gaspardlemoisson8622]

Merci! C’est sympa de répondre à nos questions. Continue comme ça j’adore tes recettes 👍

[@alsviorkook1056]

"naan shadow legends" Jigmé quel comédien ! 😂

[@estherradel7763]

Est-ce que ça fonctionnerait avec du lait végétal ? 😊

[@Kdr_Editss]

sinon nikel la recette

[@mayoke]

Bonjour ! Serait-il possible de préciser le type de levure que tu utilises s'il te plaît ? Merci 😊

[@assa2225]

Vue la couleur j'aurais dit que c'est de la levure boulangère

[@yahyaot2793]

les Naan c'est miam

[@mowgl_i4421]

On peux en faire seulement avec de la farine complète ?

Oui ! 😊

[@oliviaGMS]

Pâte brisé. 🤫

[@r1r166]

vous savez si c'est de la levure de boulanger ou chimique ?

[@dream4nouz354]

super simple la recette finalement, mais j'avais une petite question . Si je fait cette recette pour une personne j'aurais environ combien de naans parce que je compte en faire pour le ftour avec du butter chicken 🤔😀

Hello ☀️ Tu peux ajuster le nombre de personnes directement sur la fiche recette, le lien est dans la barre d'infos 😊

[@dream4nouz354]

@ merci ☺️

[@vincentdardel6780]

Ça se conserve combien de temps ?

[@liamvannieuwenhove6785]

Tu vas refaire des vidéos sur ta chaine ou pas jigme

[@royyi5920]

il n’y a plus pate et marc ?

[@Daubenton951]

Ca fait un moment. Le trio s'est séparé et maintenant Jigmé est seul sur la chaine. Il en a parlé il y a quelques mois sur la chaine :)

[@moimoi6872]

Comment peut-on savoir quel est le dosage de chaque ingrédients s’il vous plaît ?

Hello, Tout est sur le site, tu trouveras le lien dans la description 😊

[@moimoi6872]

YouCook Cuisine merci

[@theolebouedec1708]

pourquoi y'a plus Marc et Pat sur la chaîne??

[@Moonty345]

Preums

[@nolanbelmondo8891]

Ils sont où mark et Patrick

[@elsaz2346]

Ils font plus partie du groupe , il l'a dit ds une des vidéos !

[@etane.]

Faut prendre quel type de levure ??😭

[@elsaz2346]

Levure boulangère

[@etane.]

@@elsaz2346 bv

[@dikxiking1626]

Jsuis aller dans la description pour DL RaidSL😑

mdr

[@romyamory7176]

as tu les quantités ??

Hello, les ingrédients et dosages sont sur youcookcuisine.com 😊

[@tanzindanslacuisine9332]

J’ai bcp plus regardé les mains de Jigmé que la recette... Mais sinon, est-ce qu’on peut utiliser QUE de la farine de blé ?

[@dahnyel_]

Oui 😁

[@tanzindanslacuisine9332]

Dahnyel merciii !

[@pouchinmahe6080]

Se serais bien si tu mettrais les grammage des différents ingrédients 😁😅😉

Bonjour, la liste des ingrédients et les dosages sont sur youcookcuisine.com ! Le lien direct vers la fiche recette est en barre d'infos 😊

[@paulineleger2099]

"Pourquoi j'embrasse le Naan ?" 🤣🤣🤣🤣

[@boudraanas236]

Sa fait 1 an que ta pas poster une vidéo sur Mdr et jigmé

[@zXHAcKeRzXz]

J'me suis senti con d'avoir sauté le naan shadow legend pour protéger mes yeux de la pourriture publicitaire

[@calbrymarie2225]

Beurre végétal ?