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Aujourd'hui, on va apprendre à faire des pains naan maison. Ce sont des petits plats d'origine indienne. C'est ultra moelleux et super facile a réaliser.
On peut y ajouter un petit beurre à l'ail et au persil pour encore plus de gourmandise.
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Les ingrédients :
- 300g de farine
- 120g d'eau tiède
- 8g de levure boulangère sèche
- 6g de sel
- 15g de sucre
- 80g de yaourt grec
- 2 càs d'huile d'olive
Pour le beurre d'ail :
- 2 gousses d'ail
- 1/2 botte de persil
- 40g de beurre