Easy and delicious chicken kofta kebab stir fry! With an amazing sauce!

Easy and delicious chicken kofta kebab stir fry! With an amazing sauce!
صاجية كفتة كباب دجاج سهلة ولذيذة! مع اروع صوص!
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
كن عضوًا داعمًا وساعد هذه القناة على النمو من هنا:
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
(600g) Minced chicken
One onion (150g, grated, water strained)
One fourth of a cup Parsley (10g)
Three Cloves of garlic (12g)
Two tbsp Breadcrumbs (49g)
One tsp Cumin
One tsp Paprika
Half a tsp Black pepper
Salt to taste
Instructions:
Combine minced chicken, grated onion, parsley, garlic, breadcrumbs, cumin, paprika, black pepper, and salt in a bowl.
Wet hands, shape mixture into kebabs using a kebab stick, and place on oiled parchment paper.
Refrigerate kebabs for 30 minutes.
In a pot with vegetable oil, sauté tomatoes, hot peppers, garlic, salt, and black pepper for 5 minutes.
Add one fourth of a cup of vinegar, blend into a smooth sauce, and set aside.
Sear chicken kofta until golden brown, then cover and set aside.
Reduce oil, sauté onion, bell peppers, garlic, salt, and black pepper.
Add diced tomatoes, return kofta to the pan, and cook for 10 minutes.
Garnish with parsley and serve the chicken kofta with the prepared sauce, ideal with bread or rice. Enjoy!
المكونات:
(600 جرام) دجاج مفروم
بصلة واحدة (150 جرام، مبشورة، مصفى من الماء)
ربع كوب بقدونس (10 جرام)
ثلاثة فصوص من الثوم (12 جرام)
ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز (49 جم)
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح للتذوق
التعليمات:
يُمزج الدجاج المفروم، والبصل المبشور، والبقدونس، والثوم، وفتات الخبز، والكمون، والبابريكا، والفلفل الأسود، والملح في وعاء.
بأيدٍ مبللة، قومي بتشكيل الخليط على شكل كباب باستخدام عود الكباب، ثم ضعيه على ورق زبدة مدهون بالزيت.
ضعي الكباب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
في قدر مع الزيت النباتي، تُقلى الطماطم والفلفل الحار والثوم والملح والفلفل الأسود لمدة 5 دقائق.
أضيفي ربع كوب من الخل، واخلطي للحصول على صلصة ناعمة، واتركيها جانبًا.
تقلى كفتة الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم تغطى وتترك جانباً.
يُقلى البصل، والفلفل الرومي، والثوم، والملح، والفلفل الأسود.
تُضاف الطماطم المقطعة، وتُعاد الكفتة إلى المقلاة، وتُطهى لمدة 10 دقائق.
تزين بالبقدونس وتقدم كفتة الدجاج مع الصلصة المحضرة، لذيذة مع الخبز أو الأرز.
#delicious #tasty #yummy
#kofta #cooking

[@memejojo1027]

اليوم سويتها على الغداء مع رز ابيض بالشعرية مرره لذيذه 😋😋والصوص كان خطير وزوجي علق على الصوص انه مره لذيذ فعلا اروع صوص ❤❤ اشكرك على مجهودك في التصوير وتصوير ادق التفاصيل وطبخاتك الذيذه وعلى احتشامك وعلى دقه شرحك بالغرامات و لكل مبتدئي بالطبخ طبخاتهاتزبط من اول مره هذا احسن قناه طبخ باليوتيوب الله يجزاك خير ❤❤

[@ouryemenikitchen]

بالف عافية عليكم

[@zxxf_7598]

اجمل قناة واروع شيف على الأطلاق احب قناتك لأنها تخلو من الموسيقى ولجمال التصوير ولذاذة الطبخات الرائعة الله يوفقك ويبارك فيك أختي الفاضلة..

[@nadaabdullah8103]

ماشاء الله..اللهم صل على محمد يعطيك العافية، جدا رائع..

[@bamatech2556]

كل وصفاتك تحفة وفيديوهاتك مريحة للاعصاب جدا الف شكر ❤

[@UmmDiyas]

ماشاء الله شكلها روووعه ❤️

[@user-lr6vi3wo1v]

شو هاالجمال يشهل كتير

[@israazriqat7073]

ما شاء الله..... يعطيك ألف عافية ❤

[@Zain-nv4xj]

ماشاءالله هجربها ويارب يطلع طعمها حلو❤

[@PolinaAnna]

حبيته طبق جدا وشهي يسلمو الأيادي الف عافية شكله رؤعة ❤🎉🎉

[@meriemkim4567]

اصبحت كجزائرية احب اليمن ..واكل اليمن ..وطبخات اليمن ..وناس اليمن..❤

[@lbn9267]

ماشاءالله عليك تبارك الرحمن تسلم يديك طبخاتك كله تمام الله يعطيك الصحة والعافية ❤

[@aminakhairiroux6120]

الله يعطيك صحه يسلمو الأيادي

[@ANAN-yb5no]

أروع صاجية تسلم أيدك👏🏻💐👍🏻🌹

[@margostrada9899]

Thanks Chef 🧑‍🍳 your food looks so delicious 😋

[@SkyTa2023]

Excellent as always! Thank you!❤

[@bipaskitchenvlog2703]

Ma Sha Allah bohot khub. Must try recipe

[@user-jr4zt5xo8n]

يمي يمي 😋تسلم الايادي ❤

[@ZawarHussain.]

MA SHA ALLAH Looks Delicious

[@midyamzafar1346]

ماشاءالله عليج والله يعطيج العافيه على هل الطبخات الحلوه والطيبة 👏👏👏👏👏

[@linalina-xd6dz]

ممتاز ..عمل بدون كلام ...شيء حضاري

[@khala-gu9kc]

بارك الله فيك والله يرزقك من واسع فضله

[@user-vr4ln8wo4f]

ماشاء الله بباؤن عليه طبق لذيذ بصراحة انت فريدة فى محتواك .اللهم نصرك لأهل غزة ومجاهديها.👍👍👍🇪🇬🇪🇭

[@mazlinaghz130]

I should try this recipie. I ate this kofta when I went to Istanbul last December (2023).

[@maharashed6071]

ماشاء الله عليكي فنانه بكل حاجه❤ ربي يحفظك

[@NoraSaada-bv8fz]

تبدو شهية ساجربها باذن الله يعطيك العافية

[@user-ry6od1oe8g]

استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

[@user-nf3ic4rr6i]

اتمنى أن تستمري في هذا الابداع شكراً

[@amalhomady2964]

اللهم صلي على محمد وٱله محمد تسلم الايادي سوف نعملها على فطور رمضان الكريم

[@majidmm4821]

ماشاء الله تبارك الله على طبخك الحلو الجميل يشهي مره مره مره

[@user-tf7yh1kv3x]

Благодарю вас. Вы сегодня сделали мой день! В вашем рецепте мне все понравилось! И адекватное название, и подача, и красивый вкусный сам рецепт, все понятно, нет про папой идиотской музыки. Тихо, спокойно все посмотрели. Благодарю, ещё раз.! Если бы можно было, поставила бы вам 1000 лайков!😅😅😅👍👍👍

[@user-sv2cp8gi8c]

رهيبه سلمت الايادي

[@user-ri8np6fc5h]

تسلم الأيادي شكلها 😋😋 جاري التجربة ان شاءالله. الله يعطيكِ العافية.

[@hassinabou8937]

الله يعطيك صحه وعافيه

[@user-nb6fb5rq8k]

شي فاخر صارحه رح اجربها

[@ammiamnakakitchen]

Ma sha ALLAH ♥️ Very nice recipe 🥰🤤🤤🤤

[@fatizora1810]

الف صحه وهنا وعافيه مشاء الله

[@user-jk4wu9rh1m]

تسلم الايادي ❤❤❤❤❤ روعه

[@fatikitty144]

شكرا على هذه الوصفة الرائعة

[@user-dx3bp6fg5o]

سلمت يداك وكتب الله أجرك .

[@khanosama765]

Ma sha Allah aachi recipe ❤

[@fakharzaman3472]

Mashallah looking so delicious & yummm👍👍👍👍👍

[@user-ob4bi4ee2e]

كل اكلك جميل جدا ربنا يحسن ما بين اديك

[@omosama2616]

جزاك الله خيرا وبارك فيك يارب احسنتى

[@mimounaimen949]

الله الله عالمي

[@olivkaslivka7507]

МашааЛлах. Красиво!

[@tasneemhafiz4410]

Masha Allha❤❤

[@abberelazhari6794]

في كل الموائد العالمية لايوجد أطيب من النكهة الشرقية وخاصة من الأيادي اليمنية بارك الله فيكي اختي العزيزة .

[@AsmahanKhaled-pb7lr]

جدا سهله وحلو طريقة حمسة الخضار

[@misterx5604]

Обязательно приготовлю это блюдо❤️

[@kareemaalazawy4785]

أجنن❤❤🎉

[@kareemaalazawy4785]

8:09 8:09

[@nagwawahba816]

ربنا يحسن مابين ايدك❤

[@user-vk9gb2sl1k]

❤ماشاء الله تبارك الله

[@sehamigbareya9809]

ماشاء الله عنك بدي اجربها

[@hayamhassan7833]

تحفه ما شاء الله عليكي تسلم إيدك يا شيف

[@user-uo8if5mi7t]

تسلم يدك ربي يحفظك

[@SHMMful]

بسم الله ماشاء الله اللهم بارك ❤❤❤❤تسلم ايديك وعيونك ياشيف

[@user-kv3bu3xg7b]

تسلم ايديكي فعلا اطيب كفتة ان شاء الله ح جربا متابعتك من سنين اكلك ولا اطيب من هيك من سورية

[@hamzamizo1490]

جزاك الله خيرا

[@samahadel1474]

تسلم ايدك حبيبتي ❤❤

[@cookingwithkf]

This kofta kebab looks so delicious 🤤

[@FoodMoodMaker]

Ma Sha Allah your food looks so yummy

[@nolyani7785]

رائع جدا يعطيك العافية ❤

[@quickrecipes1422]

Looks delicious.

[@dragoslavaaleksicdonev1208]

Hvala za prekrasan recept ! Jako mi se dopada.👌👌👌🥒🥬👌😊😊😊🇷🇸🇷🇸🇷🇸👍

[@barbarakloise6790]

That looks wonderful!!! From USA

[@muntheratef7697]

مشاالله ٢ اوصفه 👍 شكلها حلو واكيد طعمه يجنن ربنا يحفضك ويبعدك من العين والحسد . انا من اليمن

[@noranora9032]

الله الله على وصفاتك ما شاء الله. يعطيك الصحة ❤️🌹🇩🇿

[@rosamariacordero1464]

Se ve exquisito gracias por compartir tus maravillosas recetas Dios bendiga tus manos 👌👍😋😋😍♥️♥️🌲🌲

[@user-uv3ez9sl7x]

ماشاءالله يشهي

[@Farjanakitchen1016]

Ma sha allah ❤❤

[@mehdimellali7405]

تعجبني وصفاتك اتمنى لك التوفيق

[@albaniaofficial2023]

Super recetë ❤ Nga Shqipëria ❤️

[@yemeni_kitchen]

ماشاء الله تبارك الله روووعة تسلم ايدك❤

[@marrocosbrasil-kx3sm]

Ficou maravelhoso adorei

[@hacerhancerli9896]

Çok güzel görünüyor. Mutlaka evde yapacağım. Ellerinize sağlık.

[@yasser2394]

ما شاء الله تبارك الله

[@cjjjj7163]

YUMMY LOVE IT THANKS FOR WRITTEN RECIPE 😍😍

[@user-kn8lk8gs8z]

الله ع الجمال ريحتها جميلة والله شهية ولذيذة كمام تسلم ايدك نزلتها وجربها بإذن الله ضروري وحبلغك

[@Yummy.town.]

MashAAllha nice recipe

[@Sathiscookinghouse]

Ma sha Allah

[@user-tp9yj2wh4t]

Ma sha ALLAh.your food looks so delicious.

[@marinadesantis2914]

Thank you so much for sharing your recipes I really love the spices that you use in your cooking

[@humerakhatoon4592]

As always peaceful cooking

[@knisacooking4945]

Wow yummy delicious and very beautiful tasty and healthy recipe so good 👍👍 excellent 👌👌👍❤❤ like

[@moonlilee1642]

تسلمي شكلها مشهي

[@dianes9416]

Thank you , Thank you for such a simplified version of Kofta. I'm 79 and will enjoy making this delicious meal. I've had in Indian restaurants but yours look more delicious. I also love lamb with spinach. Peace be upon you and GOD bless you.

[@user-le6bb3up5y]

جميله ولذيذه وتسلم الايادى❤

[@user-eo7en3ol6z]

اطيب الوصفات 👍👍👍👍

[@AbidAli-nm6di]

Yemen you make us proud ❤

[@zairagagieva4205]

Здоровья Вам очень вкусно Благодарю за рецепт ❤❤❤

[@user-tb4jz5is4n]

Большое Вам спасибо! Получилось великолепно!

[@anamagdalenacastillodecern9523]

Me encanto esa receta , se ve deliciosa y la voy a preparar , gracias , bendiciones😊

[@gahahaha8096]

تسسسلم يداك و عذيك برب الفلق من شر ماخلق

[@humanpeace3254]

Wow, will try soon.

[@victoriavavala7251]

Am going to try this looks very delicious 😋 ❤

[@jurrahamsajikadil590]

Mashallah tabarak Allah ang sarap iyan gusto ko try salamat sa pag sharing

[@user-pg5zy1ks4v]

Спасибо за рецепт 👍👍

[@user-il3de5gw4n]

تسلم ايدك يابنتى ربنا يبارك فيكي يارب

[@scarboroughfair6422]

Hace un mes que he descubierto tu canal y me parece fantástico. Ya he realizado algunas recetas. 😋😋😋😋

[@aideelbannan1864]

Looks delicious 😋

[@elijahheyes9061]

Fabulous as always...Thank you 🙏🏻🙋🏻‍♂