[Easy cooking] Vietnamese rice paper can make such a variety of dishes

[@dionchan4706]

謝謝分享，聽日試整最愛既炸紫菜粉絲卷同鍋包肉先🤭🤭

[@cindywong7702]

你的想象力丰富分享了简单易学的视频，我谢谢你🙏太棒了👏

[@tina99]

希望可以幫助你變出更多不一樣的料理^^

[@annelai6683]

感謝您分享這麼多越南生春捲皮的創意料理。🙏 似乎很美味又有趣呢，改天我也來試試。😋

[@tina99]

真的好吃又好玩~ 有機會一定要試看看喔^^

[@TEO-pg3tt]

这也太棒了吧！谢谢你的分享。从来都没有看过这么些做法 👍👏🙏😘😋😍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@life_of_peggy]

謝謝示範了這麼多米紙的作法🙏試吃的ASMR棒棒噠～有機會一定要來試試消耗家中那包米紙😅

[@tina99]

希望你也可以用米紙變出很多創意料理喔^^

[@sonyabae8695]

我一定要試試看❤

[@tina99]

有機會一定要試看看喔^^

[@celebrate11]

好用心！

[@joyce1683]

😊😊很好吃的样子谢谢分享👍👍🎉

[@tina99]

我也謝謝你看我的影片喔💕

[@dailyaroma]

看起來都好好吃🙂

[@tina99]

好好吃喔🙊~~~有機會試試看🥰💕

[@mollyqu4339]

非常有创意的美味！

[@athenawang7036]

謝謝妳用心示範多款美食，我好喜歡，巳訂閱，現想請教妳：（1）米紙包了熟食，放在室溫，可以放幾耐呢？（2）薯仔嘅美食，如果轉為薯仔煎餅，可以嗎？

[@tina99]

謝謝你喜歡我的影片^^ (1)米紙本身開封後，建議剩下的密封好放進冷凍保存。而包了熟食的米紙，因為製作時需要沾水，時間久了米紙會變乾變不好吃，一般是做完馬上吃完，或是像派對場合招待客人放幾個小時還是可以的。米紙炸物的話就比較沒有關係~ (2)雖然我沒有做過薯仔煎餅..^^ 但馬鈴薯(薯仔)要煮熟需要比較久的時間，想嘗試做薯仔煎餅的話，先把馬鈴薯煎熟，再放上米紙並翻面煎一煎，也許做得出來喔~ 可以試試看^^

[@user-ck1ng1zy3p]

覺得吃東西的聲音能消掉整個影片看起來更有質感

[@tina99]

謝謝你的建議^^ 我會參考再改進，努力帶來更好的影片~

[@caminodesantiago9376]

Delicious❤

[@tina99]

Thank you :D

[@user-vc5hr9gu8k]

🥰🥰🥰🥰

[@polislukluk]

謝謝分享👍唔知氣炸鍋做唔做到

[@tina99]

食物表面塗再多油，用氣炸鍋依舊很難做出整個過油油炸的口感，所以像影片中的炸米紙跟炸紫菜片不適合用氣炸鍋 但紫菜捲可以用氣炸鍋做~ 表面全部塗一層油再放進氣炸鍋炸就好，但酥脆度還是會比一般油炸的方式弱一點

[@Snoopyy888]

Is your pan iron cast or non-stick? Where do u buy it?

[@tina99]

hello~ You asked black pan Right? It's a non-stick pan that I bought from the Korean brand "MODORI". I bought it in Taiwan but I'm not sure you can buy in your country. thank you~

[@user-vt9wi3jr5i]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@cunn96]

我剛剛有想到😂 如果包好拿去裹「片栗粉」 就不會黏手了😂還是能直接吃

[@tina99]

也可以喔~ 不過馬鈴薯米紙麻糬外沾上黃豆粉可以增加不同風味^^

[@siewwai4371]

请问炸过后的紫菜米纸卷可以放隔夜吗？刚炸好的米纸脆度可以耐多久？

[@tina99]

炸紫菜捲建議炸好盡快吃完，放久了吸收濕氣會變軟不好吃>< 炸紫菜捲做法簡單，推薦想吃的時候現炸現吃喔！

[@MySkyLibra]

那个米纸包炸酱面的，米纸不用煮吗？难道米纸泡水后就可以生吃的吗？

[@tina99]

越南米紙本身已經是熟的，沾點水軟化就可以用來包各式食材，從基本的越南春捲到影片中我做的各種米紙料理等，使用起來都很方便喔~

[@MySkyLibra]

@@tina99 感谢，我不知道米纸居然是熟的。

[@user-nf6dc9ig2s]

妳好：今天試著做紫菜捲，我看緹娜姑姑在最後時米紙是酥脆的，但是我用中火煎了很久， 米紙也有上著焦黃色，但是完全不是酥脆的口感是軟軟的微酥感，是因為我油放太少? 少了油炸的酥脆感嗎?還是瓦斯的火力太小所以沒有讓米紙產生油炸效果？請告訴我一下 最後謝謝妳分享好多香捲皮的料理，可以依照著步驟做，是一件開心的事。祝安康

[@tina99]

米紙煎完沒有酥酥脆脆的表示油溫比較低還不夠熱，煎的時候雖不用像油炸食物時那麼高溫，但溫度也要夠才能讓米紙像炸過一樣酥，另外我用的油量比較少，如果你是跟我用差不多的油量，你可以斟酌一下再添一點，邊煎也要邊轉動翻面讓整個紫菜捲都沾附上油，這樣就能用煎的方式做出油炸般的口感~

[@user-nf6dc9ig2s]

@@tina99 謝謝妳可以回覆我的訊息，我想我應是失敗在最後一個步驟，我的油溫並沒有很高，所以沒有讓米紙像炸過的一樣酥脆，下次再做紫菜捲時我就可以更好的處理後後一個步驟了。真的非常感謝妳 不好意思這麼多天才回覆妳的訊息，因為我度過了個手忙腳亂的端午節，願妳也有一個非常美好的端午佳節

[@tina99]

期待你成功炸出酥脆的紫菜捲^^ 祝福你有個美好的一天

[@user-yr9cz6mt7u]

請問為何紫菜卷不用油炸, 反而是用鍋子煎的?

[@tina99]

想用油炸也可以喔～用煎的可以減少油量，邊煎邊轉動翻面讓整個紫菜捲都沾附上油，就能用煎的方式做出油炸般的口感~

[@user-yr9cz6mt7u]

@@tina99 謝謝你！

[@lala6165]

款式挺多，但很多高溫油炸，不健康。

[@tina99]

我分享的是一些比較熱門的米紙料理，除了油炸的方式以外，也有很多非油炸的米紙料理，可以找看看多多嘗試喔~^^

[@wenlywong5993]

想問一下片中的長方形米紙在那裏可以買到？🙏🙏

[@tina99]

我是去家樂福或大潤發買的，可以去找看看，或是賣東南亞、越南食品的商店也可以問看看喔~^^

[@wenlywong5993]

@@tina99 謝謝🙏

[@LisaMa-ho8qy]

你好，請問米紙去邊度買？

[@tina99]

不住在台灣的話，可以去當地像家樂福或大潤發的超市看看，或是賣東南亞、越南食品的商店也會有~^^

[@0975527172]

試吃的聲音很好聽，不用取消❤

[@tina99]

謝謝你的鼓勵與建議^^

[@niaoo]

我也覺得試吃聲音很療癒

[@life_of_peggy]

試吃聲音很棒 +1 ❤

[@loloshum8106]

請問炸鍋哪里買到？

[@tina99]

我用的是韓國品牌MODORI，它們在台灣有公司在販售，可以搜尋看看你居住的地方有沒有賣~

[@judychan7809]

可否用氣炸鍋炸？

[@tina99]

食物表面塗再多油，用氣炸鍋依舊很難炸出整個過油油炸的口感，所以像影片中的炸米紙跟炸紫菜片就不適合用氣炸鍋，但紫菜捲可以~ 表面整個塗一層油再放進氣炸鍋炸，但炸出來的酥脆度還是會比一般油炸的弱一點

[@rosawong4702]

請門纸在什麼地方買謝謝您

[@tina99]

可以去像家樂福或大潤發的超市看看，或是賣東南亞、越南食品的商店也會有~^^

[@HY-jn3yk]

之前試著用米紙煮珍珠也推薦給您喔!

[@tina99]

噢噢 好的！下次我會試看看 感謝您😍

[@waisumlam8836]

我之前試過，但煎到糊糊的，米紙有沒有分油炸或非油炸的呢？