Beautiful recipe and your explanations are nice and clear, and your answer about improvising is right on the money, people will still attack you knowing very well you are not in Ghana 🇬🇭 well done mama❤️❤️❤️
@sarahbotch14 жыл бұрын
Sweet Adjeley I was about to ask you about masa but now I found it but the one that I know is kind of flat down a little
@Lamicooks4 жыл бұрын
Thank you Sweet Adjeley. Yes, lots of people don't understand that you have to improvise and it's a big challenge. Am glad am not the only one in this. Thank you once again. 🥰🥰🥰🥰🥰
@Lamicooks4 жыл бұрын
@@sarahbotch1 those ones are flat because of the type of pan the street sellers use. Theirs is bigger and wider so it makes it flat but mine is small. I hope I have helped
@babndelightsandservices4 жыл бұрын
Eiii Sweet Adjeley you Dey here too ?Welcome .
@anitasamuels81064 жыл бұрын
Hey Sis where can I get the equipment to cook the masa? I tried looking online but all I could find was bubble waffle maker.
@venilove17624 жыл бұрын
I am the happiest person right now cos this is one of my favorite street foods ! Thanks for sharing Lami!
@Lamicooks4 жыл бұрын
Thank you Veni. Am glad I made you happy 😍😍😍
@venilove17624 жыл бұрын
@@Lamicooks you welcome dear!
@chrispin36043 жыл бұрын
Back in Ghana anytime my mom goes to Nima especially on Wednesdays my buys me that.. At this my current state my mom still buys me this anytime she goes to Nima.. I really miss Ghana soo much... Last night l soaked my rice and today l am preparing this.. Thank you Lami from your frafra Brother ❤️❤️❤️
@izonebimary85118 ай бұрын
My first time watching your video,I must say I love it especially you answering some questions ❤ God bless you watching from Lagos Nigeria but My mom is a Ghanaian.weldone.
@JD-bc5og4 жыл бұрын
I’m a new subscriber and like your cooking. I love masa when I was a kid. I’m definitely going to try it. Thx for sharing.
@Lamicooks4 жыл бұрын
Thank you and you are welcome to the family. 🥰🥰🥰
@nforbinta77882 жыл бұрын
Yummy yummy I love masa I can eat in the morning, afternoon and evening
@Mabena.12 жыл бұрын
It came out perfect thanks for sharing sis😋😋😋😘
@giftymottey87774 жыл бұрын
I use to eat this when I was young. I got to try it. Thanks Lami, you too much
@Lamicooks4 жыл бұрын
Thank you so much Gifty.🥰🥰🥰
@karizaksimpletv93044 жыл бұрын
I eat masa but I don't to how it made but today have learnt something thanks for sharing sis and thanks for answering my question
@Lamicooks4 жыл бұрын
Wow, now you know 🤣 I hope you will prepare it and share with me.
@karizaksimpletv93044 жыл бұрын
I hope so sis In Shaa Allah soon
@dorisadjei6252 жыл бұрын
Lami I love you soo much . Have been looking for this. Thanks a lot again, you thought me how to make tz and everyone loved it
@alixyipede90714 жыл бұрын
Lami 😘😘thanks so much i love massa so much now with your sharing I will make it myself at home how great 😘
@whatscooking36084 жыл бұрын
Mashallah sis keep going 💯💖💖💖🌹🎂🎂🌹👌
@Lamicooks4 жыл бұрын
Thanks dear 🥰🥰🥰
@rashidagh35304 жыл бұрын
Wonderful...all the best please 🙏🙏🙏 Thanks for answering my question okay
@mszagskitchen4 жыл бұрын
Chai sis.. U never dissapoint la.. I've not tasted b4 but will definitely try it😘👌😋😋
@Lamicooks4 жыл бұрын
Hahahaha, Ms Zag 😍😍😍😍😍
@fatimabello4294 жыл бұрын
Anytime I watch it it desturb my appetite
@amafrimpomaaoforiappiah32584 жыл бұрын
I was going to ask you to show us. So happy for this one.
@Lamicooks4 жыл бұрын
Thank you very much Ama, 🥰🥰🥰
@HafsatBello-d7o3 ай бұрын
Good one
@williamubi84813 жыл бұрын
I like ur Schooling of masa
@julianadah8694 ай бұрын
Nice one thank you. I don't usually don't get that golden outcome at the top why please thank you.
@mameeafua58184 жыл бұрын
That looks good, will try to make it. Thanks Sis.
@Lamicooks4 жыл бұрын
Welcome dear 🥰🥰🥰
@fixngobbletv4 жыл бұрын
Yaaaaaaaay first to comment. I have eaten it before and would definitely like to try it again
@Lamicooks4 жыл бұрын
Oya take 🥇🥇🥇🥇🥇
@fixngobbletv4 жыл бұрын
@@Lamicooks I am listening to you your rap lyrics. Rice butter to rise and rise. I love the way you talk too
@fixngobbletv4 жыл бұрын
@@Lamicooks I take am dear. We like before we watch ohh
@Lamicooks4 жыл бұрын
@@fixngobbletv rhyme "rice butter to rise 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@fixngobbletv4 жыл бұрын
@@Lamicooks 😂😂😂😂😂
@LizzyDim-ze8rh3 ай бұрын
What if you want to use corn and make it
@Geddel1354 жыл бұрын
Who else liked the video before watching 😆
@Naa4mla4 жыл бұрын
me
@Lamicooks4 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@alixyipede90714 жыл бұрын
Me
@sweetfacebf4 жыл бұрын
Me oo 👋🏽
@mszagskitchen4 жыл бұрын
Me oo🖐️
@fatimabello4294 жыл бұрын
I loved it with honey rather Delicious 😋
@loveiswicked45914 жыл бұрын
Sweetheart God bless you for always blessing my home with varieties of food
@Lamicooks4 жыл бұрын
Amen, God bless you too🙏🏾🙏🏾🙏🏾. Thank you very much Emma. ❤❤❤
@titibea53232 жыл бұрын
I can't wait to go back home,
@Fkumahlor054 жыл бұрын
Wow thanks for sharing 💖💖
@AbenasKitchen4 жыл бұрын
Lami what else can we use if we don’t have this type of pan
@Lamicooks4 жыл бұрын
You can use frying pan or doughnut maker.
@daisyboafo67784 жыл бұрын
I love masa, especially the type made with Shea butter
@Lamicooks4 жыл бұрын
Masa is so delicious 😋😋😋
@faouzifaouzi89563 жыл бұрын
Wow I would try it
@maryabubilla3944 жыл бұрын
Could you please demonstrate how to prepare millet masa
@Lamicooks4 жыл бұрын
Inshallah soon 🥰
@VersatileNana4 жыл бұрын
This brings to mind childhood memories. Combining creating contents with work and family is hectic but... agenda continues
@Lamicooks4 жыл бұрын
Yes it is very hectic, but on on we go.🚶♀️🚶♀️🚶♀️
@joyachieverstv71002 жыл бұрын
Thank you very much 🥰 let me go and do my Masa now
@blikisschannel84544 жыл бұрын
Wow I like masa alote.we use to eat it with cow milk.thanks for sharing
@cajethanarinzechukwu33085 ай бұрын
Is it normal rice?
@paulineiyanam90052 жыл бұрын
Can I put the mixture under the sun for 1hour to rise please?
@Star1783AA4 жыл бұрын
My dear you did a good job thanks, can I please know where you got your pan?
@Lamicooks4 жыл бұрын
I got from the Indian grocery here in Dubai but you can buy it online.
@lailas.legacy2 жыл бұрын
@@Lamicooks what name do I search online please?
@doreenaduforiwaa76673 жыл бұрын
Please can you teach me the Ghana Masa the one they use corn to make it
@abigailyartey4662 Жыл бұрын
I love what I’m watching
@rammedia70163 жыл бұрын
Hi mama I like your video's Please can you ghanaian masa deep frying. Thank you
@tacha806410 ай бұрын
Please ma where can I order the frying pan coz the one I ordered is very small
@lailas.legacy2 жыл бұрын
I literally dreamed of this last night. Am currently expecting, so just imagine how much I want to eat this like right now 😫
@failamohammed78024 жыл бұрын
U r the best👌
@carolineikiebe98346 ай бұрын
A new subscriber can you also add baking powder? My did not come back well let me try your recipe thanks
@millienorton50092 жыл бұрын
This looks delicious, where can I buy a pan like.this, and what is called?
@viviannesaadah27552 жыл бұрын
I wish if you have cut it I would like to see it from inside And i wanted to ask you about jelofrice If you know what I mean And about acamu or acamo I want to know how to prepare it Thank you
@RosalynAbankwah4 жыл бұрын
How can you make it without the cast iron??? Where can I get cast iron to buy in the USA 🇺🇸?????
@Lamicooks4 жыл бұрын
Here is a link on amazon usa www.amazon.com/finaldeals-Appam-Maker-Premium-Quality-Lid-Chetty-Paniyaram-Pan-Patra-Tawa-New/dp/B07KFBR1PY/ref=mp_s_a_1_8?dchild=1&keywords=appam+pan&qid=1598420054&sprefix=appam+&sr=8-8
@omoniwafunmi-muibi95033 жыл бұрын
What kind of rice do use use? And must I cook part of the rice 🍚 and mixed to blend?
@viviannesaadah27552 жыл бұрын
I wish you can answer this question
@tacha806410 ай бұрын
Please ma how can I Oder this frying pan coz the one I ordered is too small
@greenlife443 жыл бұрын
Can I use Basmati rice ?if not, what kind of rice can I use
@edithkuntze52764 жыл бұрын
I really like massa so much when I was a child
@Lamicooks4 жыл бұрын
It's really nice. Try this recipe at home 🥰🥰🥰🥰
@sarahacquah174 жыл бұрын
Awww I luv it. Thanks for your
@sarahacquah174 жыл бұрын
Awww I luv it. Thanks for sharing. God bless u
@Lamicooks4 жыл бұрын
Ameen, God bless you too 🥰🥰🥰
@Naa4mla4 жыл бұрын
second to like and comment I have to try it
@Lamicooks4 жыл бұрын
Thank Naa4mla. Oya you too take badge 🥈🥈🥈🥈
@MOREWEALTHTV4 жыл бұрын
Waooo so yummy, but I preferred the small masa and have been looking for how to make it. Thanks for sharing this ❤️ pls what app do you use for editing? Nice editing ✌️
@Lamicooks4 жыл бұрын
Welcome dear. The app am using to edit is called FILMORA
@aishatsuleiman22273 жыл бұрын
Can I do waina with normal rice?
@ceciliaagbokou44624 жыл бұрын
Thanks Lami. I want the frying pan but I live in Montreal, how am I going to get it? I love it.
@adetutualadatan27374 жыл бұрын
It is on amazon.ca
@andromedab9024 жыл бұрын
And Ebay too
@lailas.legacy2 жыл бұрын
@@adetutualadatan2737 really? What name do I search it with?
@adetutualadatan27372 жыл бұрын
@@lailas.legacy pancake pan
@RukaiyaHaruna-iv7nu9 ай бұрын
Please what if I don't have a maasa pan, can I just deep fry. Help plsss
@sjappiyah40713 жыл бұрын
Delicious 😋 🇬🇭
@jbeiwa Жыл бұрын
I have being trying to make masa but my pan is the local type and it's not turning out well. Pls how can I prepare my pan if I am using it for the first time
@bamideleogedengbe29874 жыл бұрын
Pls how can I get the masa fryer ?
@WeAinojeChristian-ii4tc8 ай бұрын
My masa is not thick enough? So what do I do to correct it
@Nafi08114 жыл бұрын
KZbin played me, I didn't get the notification but I'm here 5 hours later 😋❤
@Lamicooks4 жыл бұрын
Awwww sis, it came late. Hope you will be on time when I post next. Love always ❤❤❤
@berryfunmi3143 Жыл бұрын
Local or Foreign rice?
@bolanleidowu94352 жыл бұрын
Where can you get the masa maker if you live outside Africa?
@aboahkofi72882 жыл бұрын
I Love It
@stellaakolgo993 жыл бұрын
Very educative channel,thumps up,please can you share a recipe on millet maasa
@bolanleidowu94358 ай бұрын
I am still waiting for an answer to the question I asked about 2 years ago. I hope to get an answer from you. Thank you @Lami cooks
@amyt90114 жыл бұрын
I Ivory Coast , we make it with millet
@Lamicooks4 жыл бұрын
Yes, we have a millet version too
@pepsybascomb42804 жыл бұрын
Pls do they have another Maasa recipe in which they use maize?
@Lamicooks4 жыл бұрын
Yes please, maize and millet
@pepsybascomb42804 жыл бұрын
Lami cooks kindly teach that as well😍
@abamensah88794 жыл бұрын
Please when I fry in the frying pan, what level of oil can I use, thank you
@Lamicooks4 жыл бұрын
If it's a non stick pan, u can use about a tablespoon of oil
@abamensah88794 жыл бұрын
Thank you very much Lami for getting back to me, thank you
@thetaws17094 жыл бұрын
I thought Ghana masa is made out of corn.That’s what i remember.Please let me know if there are two types.
@Lamicooks4 жыл бұрын
Masa can be maid out of rice, corn or millet. So I know of these three types.
@thetaws17094 жыл бұрын
Lami cooks Can you please show us the other 2? I’ve been looking for the corn one.Thank you!
@shaibumariam1564 жыл бұрын
Please where can I get your blender type
@giftyarmah16004 жыл бұрын
👌
@Lamicooks4 жыл бұрын
👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
@fatimabello4294 жыл бұрын
Can I use cocoa butter instead ?
@Lamicooks4 жыл бұрын
No please
@stephqt79954 жыл бұрын
You and "Wiyaala" make some tuo zaafi together. Cannot wait to see y'all together. Lami all the way.
@Lamicooks4 жыл бұрын
Thank you so much for the love and support. 😃
@andromedab9024 жыл бұрын
That will certainly be a day to remember 👍🏾 Super cooking
@ellendelights4 жыл бұрын
😋😋😋
@Lamicooks4 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@augustinaosemwegie7462 жыл бұрын
Very beautiful
@chipochiroorwa4 жыл бұрын
This woman can cook oooo.. I have been binge watching your videos... You're simply the best!!!!
@Lamicooks4 жыл бұрын
Thank you very much Chipo, am honoured ❤❤❤
@Geddel1354 жыл бұрын
Yummy 😋
@halimatijjani1802 ай бұрын
how can we send food from here to America can you send me your shipping line I'm in Nigeria but like to take food to America
@uchefrancisca57682 жыл бұрын
the half cup of water is for the cooked rice and soaked rice
@fazalabbas4434 жыл бұрын
My name is waina from Pakistan
@stephqt79954 жыл бұрын
Loved all your cooking. M very particular in cooking and you are very good. Now will be nice when u invite someone in your blog, "Wiyaala" will be my no.1. Plz do that. And you will Love her. Check her on You tube👍🏽. Lami you will love her songs.
@Lamicooks4 жыл бұрын
Wow, thanks for the compliment, I know Wiyaala, she is amazing and I love her songs. If you know her, please link up. Thanks ones again 🥰
@chinenyeorakwue62333 жыл бұрын
Can I make this with brown rice?
@RosalynAbankwah4 жыл бұрын
What is the actual name for this particular cast iron with small holes like that? All that i see online is nothing like yours.
@Lamicooks4 жыл бұрын
It's called Appam patra pan. Or here is a link www.amazon.ae/Scoops-Paniyaram-Appackara-paniyaram-Appakara/dp/B07N6PGX7R/ref=rtpb_1/257-6029741-9704407?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B07N6PGX7R&pd_rd_r=271e69ac-9e4e-4acf-a886-be5485e7bfa0&pd_rd_w=Sw6w1&pd_rd_wg=yiRaI&pf_rd_p=7a60d897-0f80-4cc3-bc1e-1e97f117224c&pf_rd_r=NDJ25GHR9P9PEMHQ77RP&psc=1&refRID=NDJ25GHR9P9PEMHQ77RP
@lexybrown1004 жыл бұрын
Luv this but the 1 I used to eat taste like it made out of corn
@Lamicooks4 жыл бұрын
Yes, there is a corn and millet version as well, so you are right👍🏾👍🏾👍🏾
@elizabethgabrieloluwasegun9723 жыл бұрын
I tried making mine but it dnt form it's just like pap 😭😭😭
@augustinaosemwegie7462 жыл бұрын
Nigeria
@jodymcdonald90042 жыл бұрын
Undercooked masa cakes tastes like polenta! Lol!
@Nikkykworld4 жыл бұрын
Lami stop oooo 😭😭😭😭😭 it’s not fair oooo.... Haba Kai pregnant and seeing masa fa is it fair?
@Lamicooks4 жыл бұрын
Sorry oooh, just send me your address let me ship some to you. 😄😄😄😄
@Nikkykworld4 жыл бұрын
Lami cooks I wish cooked food can ship to the United States I would have sent you my address 😂😂🤣 will ask my mum how we can make it using ur recipe.