Easy with just 3 ingredients! How to make homemade cream cheese [Yukari, a culinary expert]

[@cameloyoyo]

こちらを見て週に3回は作る程ハマってます。本当に簡単で美味しいです。 ズボラなのでこねるの面倒でスキップしてたんですが、今日その一手間加えたら、フワッと滑らかになって全く違うものでした♪ありがとうございます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨気に入っていただけてよかったです😊

[@SALA-qs2ux]

今まで見た中で、一番簡単かも。ありがとうございます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

[@08skym51]

このレシピで作ったクリームチーズで酒粕チーズケーキ作りましたが美味しく出来ました！これは重宝するレシピです！有り難うございます😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

[@ショコラ-h6j]

３つの材料でこんなに手軽に作れるなんて素晴らしいですね✨お財布にも優しくてありがたいです👌

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

[@香織-h6z]

賞味期限ギリギリの牛乳を使って作りそのままバスクチーズケーキを作りました。ホエイからスコーンが出来ちゃうのは感動モノ😆ザクザク&しっとりで美味しく仕上がりました。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@はな-y8y9l]

クリームチーズがこんなに簡単に手作りできるなんて、衝撃すぎます😍✨✨✨

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@ユリユリ-g3o]

すごいです😍クリームチーズが自分で作れるなんて！！ビックリです！ゆかりさんナイスレシピをありがとうございます！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@堀江智子-q6r]

クリームチーズも作りスコーンまで作ってしまう🎉 勉強に成ります。 ありがとうございます🙆

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@sweet-yz6ll]

クリームチーズ動画は色々見たけど、初めて作りたいと思いました。数ある中でゆかりさんのレシピが一番良いです❤ あとこのチャンネルがいちばんすきです！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨そう言っていただき嬉しいです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

[@piro3303]

今まで見た中で、一番丁寧でくわしい！❤

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

[@akiramori4761]

美味しかったです♪いつも素敵なレシピをありがとうございます😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@lenn5270]

ゆかりさん こんばんは^^ クリームチーズ大好きだからお手軽に作れるレシピ有難いです 早速作ってみました！ 私は少しお砂糖入る方が好みの味になりました 味見で無くならないように冷蔵庫へ 明日更に美味しくなってると思うとワクワクです笑 いつもありがとうございます

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨早速作っていただき嬉しいです(^ ^)砂糖を入れた方が、普段の味に近づくかと思います😊

[@サラダ-k5q]

絶対に作ってみます。今夜はきのこの磯辺揚げを作ります。。 みそ豚の春巻き。作りました。とっても美味しく、家族から大好評でした。 先生、いつもありがとうございます😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨色々作っていただき、嬉しいです😊

[@原啓子-f9w]

昨日、クリームチーズでチーズケーキつけれますかの質問をした者です。 今日、チーズケーキ作ってみました。 出来ました、ありがとうございます🙇 凄く解りやすく、新しいのが出るたびにチェックしてます😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@toshimisoyama236]

コレ、最高❤ 直ぐに作ります。 何時も楽しく拝見してます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@職人-u8r]

ありがとうございます！探してたところでした。こんなに手軽にできるんですね😮 追加のレシピも助かります こうやって動画つくってもらえると二重にありがたいです🙏 さっそくつくります！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

[@qoo4463]

ありがとうございます😊チーズケーキ大好きなので嬉しいです♪♪

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@K.Kichitarow]

チーズケーキが好きなので、クリームチーズが家で作れるなんて嬉しいですねぇ。 早速作りました。そして数週間前の動画で拝見した『りんごチーズケーキ』に使ったら、いいケーキができました。 これからホエーを使ったスコーンも作ってみたいと思います。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@qoo4463]

900mlの牛乳からだいたい何グラムのクリームチーズが出来ますか？そして、それはチーズケーキに使えたりしますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨150〜200gくらいになるかと思います！市販のものとは少し味わいは変わりますが、チーズケーキにご利用いただいても大丈夫です☆

[@山下たず子]

今度、作ってみたいと思います。それにしても、こんなに手軽に作れるなんて、びっくりです。😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@和美-v3g]

うちの搾りたて牛乳で作ってみます😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨搾りたてはいいですね😊

[@JUN-vh6vs]

こんにちは、凄いですね牛乳🐮でクリームチーズ出来ですね❤スコーンも作りたいです。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨どちらも、簡単なので、ぜひ作ってみて下さい👍

[@みぃたろー-h9f]

グリークヨーグルトとかも 作ってほしいです❤❤ 今回のクリームチーズとても簡単！！ 上手に作ってみますね😊 ベーグルに塗ってみたいです✨

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@監物登美子]

すごーく簡単に出来て美味しそう😋🍴💕スコーンも超美味しいそう～😆💕✨👏有り難う🙇🙏

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@まゆ-b4r]

こんばんは〜市販のクリームチーズと同じくらいの量になりますね😊このように簡単に美味しく作れてしまうんですね😋材料もかからないので作ってみたいと思います。😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

[@大竹尚美]

牛乳の使い切りによく作ります。レーズン混ぜて筒状に成形して冷凍したりしてます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨そうなのですね😊レーズン入りも美味しそうです(^ ^)

[@ハート-r9j]

うわぁ～めっちゃ美味しそう～🤤 早速、作ってみます😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみてください😊

[@阪神虎子-v6u]

こんにちは😊 クリームチーズ手作りいいですね👍買うのも今では手が出ないですが手作りのクリームチーズは簡単そうなので作ってみたくなりました。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@miharunrunmaikyo6543]

自宅でクリームチーズを作れるなんて（😳）もう感動です✨✨😆 もし出来れば教えて頂けると助かるのですが🙏 動画開始4:00くらいのところでお皿を置いて30分ほど水切りしていると思うので すが冷蔵庫と常温と どちらでするのが良いでしょうか？ お忙しい中申し訳ありませんが、もし出来ればで大丈夫ですので教えて頂けると助かります🙇‍♀️ よろしくお願い致します。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨冷蔵庫に入れてください(^^)

[@miharunrunmaikyo6543]

@@yukariskitchen3689 お忙しい中返信頂きましてありがとうございます！ 近日中に必ず作ります🎶😆🧀

[@darori-ud1zo]

手作りヨーグルトは聞いたことありましたが。 クリームチーズも、手作りできるとはすごいですね。 ブレンダーもミキサーもないから出来ない😔💦

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨よく混ぜていただければ大丈夫です😊

[@ペナルティーマンオタク侍]

とても美味しそう!! リクエストです ベイクドアラスカの作り方お願いします❤

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます😊

[@利矢子岩崎]

ゆかりさんこんにちは! 手作りクリームチーズこの動画を参考にして今度挑戦してみようかな!

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨はい🎵ぜひ、作ってみて下さい👍

[@にんじん-o4b]

おいしい牛乳じゃなくて他の種類の牛乳でも出来ますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨牛乳と記載されているものであれば、メーカーはどこのものを使っても大丈夫ですが、種類は必ず牛乳にしてください☆

[@koto___ko14]

同じレシピで作れるカッテージチーズと何が違いますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨カッテーズチーズは、本来スキムミルクを原料として作られたものです(^^)なので、同じ材料で作るものは、カッテーズチーズ風になるのかなと思います！

[@Kみっこ]

すごい! クリームチーズ、作れるんだ😃 作ってみます

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨はい😊ぜひ、作ってみて下さい👍

[@masako2657]

丁度作ってみたいなぁって思ってでした😊ありがとうございます😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@Seiya7093]

今日はこの動画通りに作ろ❤▼それと、！ずっと前やってた豆腐と白玉粉でお団子作って、美味しいでした❤

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍お団子も、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@meguminonomura1594]

ゆかりさんのレシピでシフォンケーキやスフレチーズケーキを作ってます。皆に好評です。クリチ高いので、助かります🎵

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨好評でよかったです🎵ぜひ、クリームチーズも参考にしてみてください😊

[@Marota-pq9wu]

凄く簡単で美味しそうですね。このクリームチーズはベイクドチーズケーキに使えますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ご使用いただけます^_^

[@makichannel5856]

素敵な情報💓‼️ お財布にも体型にも 優しい😂❤❤

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

[@原啓子-f9w]

いつも楽しく拝見してます。 手作りクリームチーズで、チーズケーキ作れますか。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨作れます♪

[@a順子]

えー、すごい！早速作ってみます❤

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみてください😊

[@NS-zp7sp]

クリームチーズ🧀高いから手作り教えていただきありがとうございます☺️　チーズケーキとか作れますね😆

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

[@ライナスのもうふ]

カッテージチーズですか？ 私は、酢を入れてつくりますが。 レモン汁だとクリームチーズになるのかな。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨細かく言うと、カッテーズチーズは、脱脂乳を原料にしたものなので、また変わってくるかと思います(^ ^)ただ、似たようなものなので、色々お好みで作っていただけたらと思います😊

[@ライナスのもうふ]

@@yukariskitchen3689 なるほど。 ありがとうございます🍎

[@いるか-x7e4c]

今回作ったクリームチーズはチーズケーキにも使えますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨大丈夫です^ ^

[@いるか-x7e4c]

返答ありがとうございます😊 さっそく作ってみます！

[@mk.7918]

昨日作ってみました！ 最初は感覚でやってたら全く分離しませんでしたが、先生がおっしゃっていた「85℃前後」に再度牛乳を加熱したら分離して、クリームチーズが作れました（150g）しか出来ませんでしたが😢 気になるのですが、作ったクリームチーズは冷蔵庫で何日くらい保管出来ますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨あまり日持ちはしないので、2日ほどでなるべく早めに召し上がってください😊

[@mk.7918]

ありがとうございます。 このクリームチーズは、チーズケーキとか作る時にも使えますか？

[@博子-w9m]

200g のクリームチーズを作るのに 牛乳とレモン汁 どれくらい必要ですか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨このレシピで180-200gほどになると思います！

[@nancyshiguiyama3289]

Yukari san ❤tottemo kantan de oishisou cream chizu and sucons !! Yummy yummy 🤤🤤🤤 Tsukurimasu !!! 🎶🎶🎶

[@cookingwithmimmo]

おいしいレシピ 😊👍

[@yukariskitchen3689]

ありがとうございます😊

[@矢崎絵理奈]

美味しそうです。作ってみたい

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

[@ニコニコ-e4t]

5分放置する時は火消しますか？ ブレンダーの代わりにハンドミキサーでもいいですか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨火は消します！ハンドミキサーとブレンダーの役割は違うので代用するのであれば、普通のミキサーか、フードプロセッサーを、ご使用ください(^^)

[@くんちゃん-r7n]

牛乳の代わりに無調整豆乳でも大丈夫でしょうか？その場合、同じ分量でOKですか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨必ず、牛乳で作ってください🙇‍♀️豆乳では同じように作れません🙏

[@カイト-f1q]

クリームチーズが手作り出来れば、レアチーズケーキも安上がりで作れるかも！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨そうですね🎵日持ちはあまりしないので、作ったら、早めに召し上がってください😊

[@KureKi-l4m]

このクリームチーズは、ティラミスでも使えますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ティラミスはマスカルポーネを使用するのが基本なので、ベーシックなものと味が少し異なってしまうと思います！

[@cca996]

クリームチーズですか☺️美味しそうです。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨はい🎵ぜひ、作ってみて下さい👍

[@にゃにゃにゃにゃーん]

水切りしたボソボソの状態のカッテージチーズ？みたいな時に鰹節とネギと醤油をかけて食べてました。 もっとしっかりと水を切ってなめらかに混ぜたらクリームチーズになるんですね。 牛乳余りがちなのでやってみます。 ブルーベリージャムやマーマレードなんかも合いそう🤤

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨その食べ方も美味しそうですね🎵

[@yakkoijfc9393]

クリームチーズってこんなに簡単に作れるのですね！ これなら自分もできるかな〜😮

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@Siiy-t3f]

レモン汁の代わりにお酢でも大丈夫ですか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨大丈夫です^ - ^

[@あおい-s8v]

冷蔵庫で1晩置く場合、どの工程で冷蔵庫にいれた方がいいですか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨水切りをした後が良いと思います(^^)

[@あおい-s8v]

@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！その工程で作ってみます！

[@ももりんご-c3b]

何日保存可能でしょうか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨3日くらいまでには、召し上がってください

[@satomi1269]

すぐ作って見ます❗️ とっても簡単で、もう　高いクリームチーズ 買わなくてもいいね　それと　これは、クリームチーズケーキを作る時にも、使えますか？ 後　日持ちは、冷蔵庫でどのくらい迄大丈夫でしょうか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨チーズケーキにご使用いただけます☆日持ちはしないので、できるだけ早めに2日くらいで召し上がってください😊

[@satomi1269]

@@yukariskitchen3689 ありがとうございます☺️

[@sidewinder228]

めっちゃ美味しそう！ あと、 可愛杉っ！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@はるはる-e3q4r]

すごーい✨

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@ka-ig1gx]

是非、作りたいです。 冷蔵庫保管で、どれくらい持ちますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨日持ちはしないので、できるだけ早めに2日くらいで召し上がってください！

[@ka-ig1gx]

わかりました！ありがとうございます😊

[@tackarkie]

レモン果汁が無いので、手持ちのライム果汁で代用かお酢にするか迷ってます 風味が違うかな?

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨風味が変わると思います^ ^

[@ようちゃん-i4l]

ホエーの量がかなり多くチーズがかなり少なかったのですが、なにがいけないのでしょうか？すいません…

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨実際に状態をみていないので確実なご回答ができませんが、ホエーの量は結構多いですよ！あとは、きちんと牛乳を使っていただき、分量が間違えてなければ問題ないかと思います🙏

[@ちゃんそみ]

ここからチーズケーキを作る材料につかえますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ご使用いただけます☆

[@fuwamofu218]

初めまして(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ 動画を見て初めてチーズを作ってみました。ゆかりさんのおかげでとても美味しくできて満足です( ˙꒳​˙ ) 明日はホエーを使ってスコーンを作ってみようと思います(*ˊ˘ˋ*)

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

[@yingma728]

ヨーグルトになった😂 分離が足りなかった＋水分切れてなかった？ 我慢が足りなかった😅 リベンジします❗

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨またリベンジしてみてください☆

[@chaozoo6440]

この鍋が欲しいです

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨使用しているのはこちらです！ amzn.asia/d/0Ee8D2N

[@chaozoo6440]

@@yukariskitchen3689 ありがとうございます😭買ってみます

[@ぱんだまん-s9n]

美味しそう❤これでチーズケーキつくれるのかな？りくろーおじさんみたいなのを試してみたいです(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨普通のクリームチーズとはまた少し味が違ったチーズケーキになると思います(^ ^)