【蒜香奶油蝦】蒜跟奶油的魅力！讓你停不下來

【蒜香奶油蝦】蒜跟奶油的魅力！讓你停不下來
大家好我是簡單哥！
今天簡單哥教大家一道菜
我覺得這道菜大家吃的時候
肯定會停不下來
一隻接一隻的吃
這道菜真的很下飯
想知道這道菜怎麼做
那就跟著簡單哥一起做這道
【蒜香奶油蝦】吧～
🍴需要準備的食材🍴
👉蝦子 30隻
👉蒜頭 35克
👉蔥 20克
🍴要準備的調味料🍴
👉蠔油 15克
👉奶油 70克
👉醬油 20克
👉黑胡椒粒 2克
👉鹽 適量
👉糖 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油，爆香蝦子起鍋瀝油。
② 原鍋下蒜頭、蔥白爆香
③再加入作法一、蠔油、醬油、黑胡椒粒、鹽、糖大火收汁加入奶油、蔥花。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
如果喜歡我的影片記得，按讚，按訂閱嘎分享，有任何問題或者是想要我們做的料理可以在下方留言給我，也可以按下小鈴鐺看到我最新消息
➤KZbin / @easybrofood
➤FB粉絲頁 / easybrofood
#蒜香奶油蝦
#下飯菜
#簡單料理
#奶油
#快速料理
#簡單哥
#蝦的料理

[@Easybrofood]

簡單哥感謝大家的觀看❤️ 你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍 是我拍片的動力哦！🎬 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤史上最實用貼圖上線拉 pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤KZbin頻道 pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 pse.is/wgrn4 有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

[@xujk5879]

如何去 蝦子腸泥

[@butterfly21376]

@@xujk5879 從蝦頭往後算起，第2、3節處，將蝦背弓起，用牙籤刺入約0.5cm。 約可勾住腸泥，直直往上拉出，可見黑色腸泥

[@dengo.2174]

照著配方做味道超好，家人吃連盤底的汁都不放過，簡單料理變大廚，感謝師傅讓我自信心爆棚

[@靈感啟航]

剛剛照著您的蒜香奶油蝦煮,真的超級贊!!我老公第一次稱讚我煮的東西!他邊吃邊說這道蝦好吃到可以拿出去賣錢了!哈哈....真爽~

[@Easybrofood]

這道煮完馬上就吃光的！

[@大耳狗0914]

今天照著簡單哥的蒜香奶油🦐食譜煮整個大成功超好吃的啦～～

[@Easybrofood]

現在看著也很想吃

[@丁鴻銘-o8f]

非常喜歡看簡單哥做料理，家常菜好吃又簡單，而且字幕大(方便年紀大的人觀看)，又有食譜截圖，真的是很貼心！

[@Easybrofood]

喜歡的可以訂閱簡單哥跟開啟小鈴鐺

[@竹均-j1f]

簡單哥謝謝你 因為疫情關係打算都自己煮 也是看了你的頻道學習廚藝還有這樣也不用想菜單🤣 而且過程也很簡單成品出來也很好吃 也被稱讚廚藝不錯 讓我這個初學者十分有成就感～這道菜真的很好吃！

[@Easybrofood]

感謝支持！看到粉絲成功簡單哥也很有成就感呢！

[@諸葛不亮]

帥氣、活潑.....煮得好，吃得樣子感覺更香

[@Easybrofood]

感謝支持！

[@yinya_owo4377]

看了簡單哥，已經可以做出一桌能吃的菜了！

[@Easybrofood]

太好了！恭喜妳！簡單哥好有成就感哈哈😎😎😎

[@user-li2em6gz5k]

母親節做給家人吃 大家讚不絕口～謝謝你的影片～

[@Easybrofood]

謝謝您的喜歡

[@雅芬柯]

超級愛簡單帥哥師傅到教學！我已經看很多你的教學給家人吃都停不了😂

[@Easybrofood]

這樣很棒😂

[@cyl5377]

謝謝提供這麼棒的蝦子料理法，另外，簡單哥講台語很親切

[@Easybrofood]

乾蝦！想多一點母語的風氣～

[@dl41o3ui7]

演算法又把我推來了 哥 等你好久

[@sirsirder]

試著照做～ 大受好評阿！真的很簡單～！

[@Easybrofood]

太棒啦！謝謝您的回饋～

[@yuwen0806]

簡單哥長的像林宥嘉&春風的合體，很帥呢!

[@Easybrofood]

哈哈哈謝謝你

[@cym3507]

請教一個問題 因為泰國蝦來自釣蝦場 可以先過熱水煮過 然後 前面步驟直接奶油 白蔥 下去爆香可以嗎 還是建議一開始就是 油炒一下蝦子 在跟著簡單哥後面的步驟走 用油炒蝦子好處在哪想了解 因為我炒到後面感覺蝦子還是有點油膩 是正常的對嗎

[@KW-yx4nu]

剛剛跟著煮，超好吃的，讚！

[@Easybrofood]

真的超美味～

[@harrisonh2213]

簡單哥 如果把蝦殼都先撥好也能這樣煮嗎

[@user-janey1566]

果然真的很好吃 連我家那個廚藝不佳的女兒用這個做法做 做的都非常好吃 感謝分享

[@Easybrofood]

算是一大進步😂

[@羽臻吳]

明天準備來試試看 期待

[@red478569]

的確地方媽媽不愛炸東西 簡單哥名副其實！ 謝謝你的貼心❤️

[@Easybrofood]

一起開心學習！

[@黄榮-w4x]

簡單易懂，試做成功，小孩吃光光

[@Easybrofood]

小孩的最愛～

[@xyz..9402]

謝謝簡單哥分享教學~剛學煮了..美味😋👍

[@Easybrofood]

大成功！

[@Easybrofood]

非常抱歉～剛剛上到沒有聲音的版本， 因此馬上更改了一個版本， 簡單哥非常謝謝各位！ 希望大家繼續支持簡單哥哦！

[@chingli524]

照著做，我3歲的兒子拌飯吃光光～🤣🤣

[@Easybrofood]

真的超下飯啊～

[@ching51717able]

照著做真的很好吃～～超棒的教學>

[@Easybrofood]

感謝支持！簡單哥會繼續努力！

[@Neverland0823]

簡單哥的教學真的超簡單 這道昨天做完老公鑽不絕口!!!

[@Easybrofood]

太棒啦～

[@errym7118]

蝦子料理很好吃改天一起去吃

[@Easybrofood]

超美味～

[@鄧如佑]

請問蝦子一定要去腸泥跟開背嗎

[@rowinchen9174]

請問如果是兩人份，該如何調整食材份量！謝謝🙏

[@reili3515]

簡單省時易懂！很棒！ 想請問不是當天現買而是放冷凍一陣子的白蝦需要用米酒先去腥嗎？如果去腥後直接混著米酒下鍋跟奶油一起的味道會不會不好吃？

[@Easybrofood]

不會喔，你可以試試喔

[@markwilliams5005]

.Id__ zxcvbn213x

[@宣-r2p]

請問是下醬油膏和蠔油嗎？因為字幕是說醬油膏和醬油

[@曾秀環-l5j]

簡單昜懂.

[@jairry7433]

簡單哥就是現在的水產教父建賢

[@hokeangkit5882]

感恩师傅！🙏🏽

[@Easybrofood]

不用客氣！👍

[@惠如楊-l5g]

請問，我做好的蝦，殼黏在肉，是哪步驟要注意

[@IM_VIVIAN]

請問簡單哥 蝦子也可以先去殼在進行料理嗎？

[@Easybrofood]

可以的！

[@xujk5879]

如何去腸泥？

[@Easybrofood]

可以看這篇喔 連結底加👉kzbin.info/www/bejne/hKm9io2QaZiMrbs

[@ruyihong1107]

今天試做了 好吃😋

[@Easybrofood]

很美味～

[@Goldverified]

这个简单易学，今晚做了一次，真的很好吃！

[@Easybrofood]

太棒了！馬上就行動啦！

[@吳玉蓉]

看起來好好吃喔😋

[@Easybrofood]

真的很好吃，簡單哥吃不停

[@吳育維-k9n]

不好意思 如果先剝過殼 在照步驟炒的話 是行得通的嗎

[@家財萬貫淑惠]

看起來真香真好吃

[@Easybrofood]

一定要吸那個醬汁！絕妙！

[@姿奾江]

😊😊😊😊讚😊😊😊

[@maggie00823]

哇~~~看得我都流口水了！請問蠔油可以用醬油膏代替嗎？

[@Easybrofood]

可以呦！

[@maggie00823]

@@Easybrofood 謝謝簡單哥回覆！期待你的新影片！能拍做三杯雞的影片嗎？

[@江筱微]

一看到立馬做起來，真的簡單又美味😋

[@Easybrofood]

真的太美味啦！

[@liu5263]

照著簡單哥煮出來這道奶油蝦 小孩都說超好吃的唷！

[@Easybrofood]

謝謝你們的喜歡

[@紀麗滿]

哪一種蠔油

[@Easybrofood]

可以買素蠔油或是依照自己喜好去購買喔

[@happy3DDsoul_good]

看你煮菜好開心，願意試著做做看

[@Easybrofood]

學起來做做看！

[@TheBread77]

講話好逗趣喔！

[@Easybrofood]

乾蝦基奇！

[@benisnttheworld]

我可以用冷凍的 蒜頭嗎

[@Easybrofood]

可以唷！

[@林湘怡-n2p]

請問奶油是無鹽奶油嗎？

[@Easybrofood]

可以依照自己喜好做選擇喔！

[@mayqingchow2047]

我訂閱了 我幾乎不訂閱 但你讓我訂閱了 理由1：簡單哥的食譜真的簡單 理由2：講話風趣 理由3：長得不錯（啊啊？？沒有啦🙈害羞 理由4：食譜截圖這個真的不錯

[@Easybrofood]

齁齁齁講越多我越開心（掩面

[@喬琳-y8f]

如果是冷凍蝦有辦法做這道嗎，因為我知道冷凍蝦不能完全解凍煮，，，

[@Easybrofood]

冷凍蝦仁嗎？如果是帶殼的蝦子是可以的，剝殼就好。

[@mingyuchen4786]

簡單哥我超級喜歡你的啦！我改天要來煮這道！欸是說，你奶油不用成本嗎哈哈哈，我只會用一塊就好...

[@Easybrofood]

可以依照個人喜好去做添加喔！

[@劉小沁-v9z]

請問奶油是要用無鹽的嗎

[@Easybrofood]

使用無鹽奶油喔！

[@黃泳瑜-k7h]

簡單哥你好，請問奶油有分要用無鹽的還是哪種的？謝謝！

[@Easybrofood]

我們使用的是無鹽奶油，你可以參考看看！

[@黃泳瑜-k7h]

@@Easybrofood 謝謝你

[@tetsu6424]

想請問可以用泰國蝦料理這道菜嗎？蝦子冷凍後退冰再煮就不好吃了，那無法退冰的話又該怎麼開背呢？謝謝❤️

[@Easybrofood]

料理前半小時「泡水退冰」即可喔！

[@蘇柏源]

想問這道菜有辦法做成蝦殼也能吃嗎？

[@Easybrofood]

可以喔

[@goh9397]

为何不直接下奶油炒蒜米才加虾子下去煎

[@Easybrofood]

奶油建議後放喔！

[@Lee-iq6tl]

酱油膏是蚝油吗？

[@Easybrofood]

不太一樣喔！但是可以互相替換的！

[@anilasw8784]

要怎麼樣蝦子才不會煎過老

[@Easybrofood]

大火煎至表面變色，蝦頭稍微膨脹，翻面一樣的操作。起鍋回溫一下，就可以嘍！

[@fengyu3728]

剛剛這樣煮超好吃

[@Easybrofood]

太棒啦！美味又可口！

[@cheungchan3302]

人如其名、簡易明白

[@Easybrofood]

能幫到大家我也很開心

[@婷-f4g]

奶油要有鹽還無鹽到呀

[@Easybrofood]

簡單哥是用有鹽奶油喔！

[@aihuama1511]

请问一下，酱油是指老抽还是生抽？

[@Easybrofood]

生抽喔

[@yinwang5467]

請問奶油要選有鹽跟無鹽的呢？

[@Easybrofood]

無鹽奶油喔

[@可樂賢]

羅勒香蒜奶油檸檬蝦（泰國蝦） 很美味哦 😋 試試看吧

[@Easybrofood]

感謝您的投稿！

[@howard8639]

奶油有推薦無鹽或是有鹽嗎？

[@Easybrofood]

無鹽的喔

[@OOo-vr2hz]

不小心買到有鹽奶油可以用嗎？一樣的比例嗎？還要放鹽嗎？

[@Easybrofood]

可以喔！如果買到有鹽奶油，可以依照個人口味，慢慢下鹽巴的份量～

[@鄧如佑]

沒有蠔油可以不加嗎

[@Easybrofood]

可以喔

[@喬兒-x2z]

超棒~我要吃

[@Easybrofood]

簡單做起來！

[@jun-wq2tw]

煮起來有點苦苦是為什麼呢

[@Easybrofood]

蒜頭焦了嗎？

[@用金零]

一樣的方法用明蝦適合嗎～簡單隔格

[@Easybrofood]

沒問題喔

[@chiucheri5622]

可能是火侯沒顧好,第一次做就焦鍋了....

[@Easybrofood]

要小心料理喔～

[@兔爺-u8f]

蝦頭要去掉 我也是沒意見...可是 蝦頭理的蝦膏 可保留呀、蝦膏可混著醬油 一起炒呀(就跟詹姆士的做作法 那樣) ; 還有 我也已訂閱你的頻道了!! 加油~

[@Easybrofood]

謝謝你的建議 謝謝你的支持

[@PJill-f8q]

人家只減前面鬚鬚和眼睛部分，又不是真的頭全部剪、你沒認真👀喲！

[@kz740411802]

請問一下奶油是有鹽的還是無鹽的呢??

[@Easybrofood]

無鹽奶油喔

[@iijkj1595]

終於正常了，再看一次。

[@Easybrofood]

非常抱歉～傳到沒有聲音的版本給大家看， 造成不便真的非常抱歉

[@iijkj1595]

没關係，再看一次就好了，畢竟你是新手，而且這麼努力，你發一部我就會看一部，除非没有時間，加油簡單哥。

[@Easybrofood]

@@iijkj1595 謝謝你的支持，簡單哥最大的動力就是來自於你們

[@choco2175]

請問奶油是要用無鹽奶油ㄇ

[@Easybrofood]

對的！

[@nevergetsold192]

抱歉有點著急的想詢問 蝦子要怎麼剪頭呀?

[@Easybrofood]

剪刀剪喔

[@老胖來也看什麼]

想知道紅燒肉怎麼煮

[@Easybrofood]

已經上片囉～

[@irisz8831]

看起來好好吃！

[@Easybrofood]

歡迎一起來做料理喔！

[@涵-r5s]

奶油是用有鹽奶油還是無鹽奶油

[@Easybrofood]

無鹽奶油喔

[@sutarmiasihst4764]

🤣😀任何人都喜欢炸虾 iyeee

[@jiaxianhoung3156]

請問泰國蝦，適合煮這道蒜香奶油蝦嗎？

[@Easybrofood]

可以喔

[@3126曾宥緯]

奶油是隨便的奶油都可以嗎

[@Easybrofood]

皆可以喔！

[@hcj4929]

這樣蝦肉會不會太熟？

[@Easybrofood]

還可以喔，煎的時候不可以太熟， 煨煮一下時間不長，熟度剛剛好。

[@music-xw6tw]

為什麼蒜蓉不會焦

[@Easybrofood]

略炒香，再加入奶油融化再炒，就不會變黑嘍。

[@cklchan1385]

什么叫酱油高

[@Easybrofood]

這邊有介紹，可以參考看看 food.ltn.com.tw/article/6123

[@vivia824]

請問也可以把蝦子剝殼嗎？蝦子殼一起煮會比較健康或不同風味嗎？謝謝

[@Easybrofood]

也可以啊，但是煮的時間要稍微做一些調整避免他太熟

[@yanwei3956]

请问奶油英文是什么？

[@Easybrofood]

答案是cream喔，簡單哥變簡單美語了ＸＤ

[@湯孝茵]

是butter

[@user-b205ehm]

就連是廚師的我下意識也按下了訂閱🤣人又很帥

[@Easybrofood]

乾蝦基奇！

[@Fun-zw9vq]

材料 多一個醬油.....失敗 哈哈!!

[@Easybrofood]

😳😳😳

[@andy-t7y]

你會紅 看完想煮飯都會過來複習

[@Easybrofood]

那就麻煩多多幫簡單哥分享啦～

[@黃點點-j5e]

是不是可以不用加醬油跟蠔油

[@Easybrofood]

可以不用哦！

[@kurl741009]

白蝦可以換成泰國蝦嗎

[@Easybrofood]

可以的喔！

[@七投郎]

你重上傳我就重看一次

[@Easybrofood]

謝謝你的支持，簡單哥好感動喔👍

[@yingweifang7368]

想看韓國的燉辣牛肉起司排骨⋯！

[@Easybrofood]

非常謝謝你的投稿，我會把你想學的加入到我們以後的企劃裡面，再請多多支持我及分享出去喔，謝謝你

[@JOJO-cl2wg]

簡單哥應該滿年輕的喔！

[@Easybrofood]

永遠的18歲啦！

[@JOJO-cl2wg]

@@Easybrofood 真的喔！

[@李立楷]

簡單哥是不是水產教父直播的

[@陳葉嘉]

是

[@Easybrofood]

是哦！這邊是簡單哥！

[@FoodieChoppy]

太好吃了😋喜欢海鲜的我，绝不会错过虾的料理😍 喜欢你的煮法✔️支持你满满哒💯 欢迎来我那儿坐坐 Foodie Choppy 📺一起分享与研究更多食谱🌟 kzbin.info/www/bejne/hIqZi3yVbq6doac

[@Easybrofood]

感謝支持呦！