【酒鬼灶咖】蒜香奶油泰國蝦｜一端出來就會馬上獲得掌聲的料理（記得開字幕喔）

一端出來就會獲得掌聲的超簡單料理！不試試看真的會後悔～
＃酒鬼灶咖 ＃下酒菜 ＃蒜香奶油 ＃泰國蝦 ＃蝦料理 ＃淡水長臂大蝦
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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[@user-vj8qw7iw6w]

經典！！懂喝喔～

[@user-jo3eg1er7l]

謝謝分享蒜香奶油泰國蝦 下次可以試試 非常實用

[@user-bs9lw8dl4p]

海苔粉應該也很搭，感謝酒鬼帶來美味料理分享。👍

[@user-fq8rq2uv2c]

第一次訂閱下廚的YT就獻給你了!!!! 期待更多作品💗

[@i.ho.9]

謝謝你的支持～～我會加油的！

[@user-ks9pn8fg2p]

很久沒有一看就喜歡的食物頻道了，影片的節奏也抓的很好，從食材的故事，到處理的方法，到吃起來的反應，都解說的剛剛好的節奏又沒有半句廢話，真心給你一個讚！

[@i.ho.9]

謝謝支持！感謝！

[@user-ks9pn8fg2p]

@@i.ho.9 看樣子大大忙到很晚啊，要注意身體不要累壞了唷！等解封希望能有機會再去品嚐品嚐大大的奶油蒜蓉蝦+夜干，太期待了，不知道大大有沒有熟悉避風塘這個口味，鹹酥鹹酥還帶香氣也很適合下酒呢！！

[@YU-ys6ib]

好簡單的料理方式，看起來超美味的，流口水了，我的媽呀！一定要來試做看看，謝謝分享 👍

[@i.ho.9]

真的試做看看～ 好吃，成就感雙從享受～

[@user-zz6kx9rq3i]

好詳細的教學，教學影片會讓人喜歡看～有學到處理烹調泰國蝦的好方法！❤謝謝喔！

[@i.ho.9]

真的好吃，試試看～🍺🍺🍺

[@user-vz5jy8zx4x]

留蝦肉封好蝦頭膏 很細心的酒盜料理 讚（已訂閱）！

[@i.ho.9]

酷！感謝啦！料理被稱讚為酒盜，大讚賞耶～（酒鬼乾～敬你！

[@rosemaryskeen9670]

Looks great!! Thanks for sharing your recipe 😋

[@i.ho.9]

Thank you for your supporting~~🤟🤟🤟🍺🍺🍺🍺🍺

[@meditationserenitynzen7621]

看起來很好吃, 感謝分享

[@i.ho.9]

謝謝支持～～🙏

[@user-go9ik6di2i]

影片介紹得很用心，棒

[@i.ho.9]

感謝支持！

[@user-hw6tj6wj8d]

看你的影片整個心情大好 簡單又明了配上酒 整個👍 要多多分享喔

[@i.ho.9]

感謝感謝！下班一杯很舒壓～XD

[@abc741abc]

喜歡你料理拍攝方式 很適合新手我 說明也很清楚 謝謝分享

[@i.ho.9]

感謝支持！料理後的成就感很重要！Go!Go!Go!

[@user-qk8cf2yl9k]

有酒就按讚👍

[@roro42020]

先科普真的很讚很用心

[@i.ho.9]

讓酒局裡可以有更多的話題可以聊～

[@user-dj9de4uz8o]

照著酒鬼的步驟做下酒菜料理，大成功!!! 已訂閱

[@i.ho.9]

耶～～快倒酒～～XD（感謝支持）

[@ny0617]

看您吃東西喝酒太紓壓了，真的一定也是酒鬼的共鳴！

[@i.ho.9]

真心覺得，下班來一杯是需要的~XD

[@user-eh1mg4uj3h]

不錯的頻道，還會解說食物歷史，祝早日十萬訂閱。

[@i.ho.9]

好的！感謝支持！！！！！

[@m880280m]

今天試做一次，真的好吃。做法連我這料理初心者都能成功，大推！！！

[@i.ho.9]

耶～成就感滿滿～～

[@user-tq7rt7wy5k]

看著就好香啊🤣酒鬼 已按讚分享 配啤酒太爽

[@i.ho.9]

啤酒真的絕配呀～～

[@user-yz5wd1rp9n]

一定要來試做！！看起來好讚！！

[@i.ho.9]

這一道份量要煮夠喔，一下下就吃完了～ＸＤ

[@medialandray]

這道厲害

[@sallysunny]

看一個肚子超餓😂😂😂

[@minliu4080]

一定要试做这道。谢谢分享！

[@nayashen]

第一次做就大成功，太好吃了啦！ 謝謝分享~

[@i.ho.9]

耶！！🍺🍺🍺

[@user-zf9ns1th3o]

很棒欸！謝謝分享

[@i.ho.9]

謝謝支持啦～～

[@user-db7ib9bu3n]

真的是大推

[@i.ho.9]

3Q啦～～

[@user-mw7xp9km5z]

好讚👍感謝分享

[@i.ho.9]

謝謝你的支持！！

[@user-rr3lc3zy2f]

謝謝分享 好實用!

[@i.ho.9]

試試看！真的簡單又好吃！！

[@ninacheng8294]

今天被我發現你的影片, 講話不囉唆, 簡潔有力, 又是我愛吃的料理, 希望你能繼續拍下去, 哈~~ 讚 ^^

[@i.ho.9]

賀！感謝支持～～🍺🍺🍺🍺🍺

[@everything3030]

好用心的影片，了解了為何泰國蝦釣蝦場盛行的原因。

[@i.ho.9]

聚會中可以多一個話題呦～

[@IDEASTUBE]

酷的酷的！

[@i.ho.9]

謝啦！謝啦！

[@user-rf5vx6nf9e]

本身不吃蝦 但是看著影片不自覺的流口水🤤

[@i.ho.9]

好可惜～～ 那看看其他支影片～～

[@user-derrickppppp-ai]

這麼好的影片 怎麼訂閱這少...?! 你肯定是個細節魔鬼~ 厲害厲害!!

[@i.ho.9]

感謝支持！真心喜歡著墨細節XD

[@user-kg3vg6ee4q]

前陣子演算法帶我來的，看完隔天馬上試做給爸媽吃，都說好呢，謝謝分享這個做法☺️

[@i.ho.9]

酷耶～～太棒了！！

[@rua1978]

無意間發現酒鬼頻道 除了這些下酒菜料理超愛以外 剪片的風格也很舒服 內容不時會有食材小知識 超棒 !!!期待訂閱破萬阿 !!!!

[@i.ho.9]

感謝相挺！謝謝啦～～

[@fooyewlai1644]

吓线要从尾巴那出来

[@a0987390333]

超棒！

[@i.ho.9]

大感謝支持～～

[@panyingjay2347]

專業下酒菜👍

[@i.ho.9]

哈哈😆，謝謝認同啦～感謝支持～

[@user-vs2xz6fe2s]

配啤酒....讚啦

[@QQER15]

你的影片觀看過程很舒服 已經訂閱了

[@i.ho.9]

感謝！

[@user-nl1ro5rr6q]

很讚

[@user-hc3tg1gh6b]

昨天照做，也好吃了，已訂閱，謝謝分享

[@i.ho.9]

感謝支持！謝謝～

[@shalala3482]

有夠讚! 訂了!

[@i.ho.9]

有夠感謝！謝謝支持啦～～😄😄😄

[@user-hn9bs3xb9k]

家裡剛好有泰國蝦，沒下廚經驗跟著用用看，流口水了！

[@i.ho.9]

按照這方式，我相信煮的過程就會聞到成就感了～～

[@user-fb1qi3bo7x]

第一次的YT留言，這煮法看起來超讚，重點是一定要下酒

[@i.ho.9]

感謝支持！！整個頻道裡都是下酒菜喔😜😜😜

[@ponyhwang]

8:12 然後配後面這一塊.... 哦！ 看這表情就懂了 感謝製作分享，剪接節奏也好棒，已訂閱！ :D

[@i.ho.9]

衝上來的那個滋味～～～ 無敵！ 感謝你，請繼續支持～～

[@Kai_484]

超讚

[@i.ho.9]

感謝🙏！

[@user-kx8zt5wb2u]

很讚欸!! 找了那麼多泰國蝦料理裡面就這支影片最讚!!!! 有檸檬蝦的嗎?哈哈

[@i.ho.9]

感謝支持！（檸檬蝦真的才是最終極的目標，研究中！）

[@user-fx6cf7vx4s]

我也想檸檬蝦，尤其是水月軒的檸檬蝦，我好喜歡去捧場，自己卻不一定能煮到那味道。。可否來個這口味

[@i.ho.9]

屏東那間嗎？我也很想要去試試看～（等疫情後）

[@TheZZVincentZZ]

太強了！

[@i.ho.9]

謝謝支持！

[@user-kl8qw8jn2k]

看到酒鬼師傅煮下酒菜然後試吃就是一個爽字可以形容

[@i.ho.9]

這道吃的每一口，真的就是「爽」！🍺🍺🍺😄

[@peterlin204]

看起来很好吃，而且講話不疾不徐，也有把料理的重點淺顯易懂的分享，長得還帥，怎麼可以不給讚加訂閱呢？

[@i.ho.9]

大感謝！謝謝相挺～～

[@maggiejian1165]

讚讚👍看完也很想自己動手做一波😍 好奇想問您～為何放蝦子🦐前要在鍋底灑一些鹽呢？ 謝謝您～～～持續關注您！

[@i.ho.9]

首先鹽巴比較不會焦掉，所以墊在底部，但其實只要火侯控制好～沒問題的。

[@FinalFantasy9527]

哥，你好久沒有更新頻道了😢加油！ 這道蝦料理之前做給家人吃讚不絕口！ 孤獨的美食家路過

[@i.ho.9]

真的很久沒更新了。今年要好好的想辦法擠出時間來處理了。感謝支持呀～～😃😃😃

[@jbq19860609]

太罪惡了~讚~

[@i.ho.9]

感謝支持啦！！

[@user-lv3sv5fq4s]

第一次做 超香👌

[@i.ho.9]

耶！！😃🍺🍺🍺

[@user-jv2iq1nb2f]

最喜歡訂閱這種有潛力的頻道 上次追蹤那種人數還沒很多的頻道是163

[@i.ho.9]

感謝！！

[@yufonglin8984]

哥 我嘗試過您很多菜色家人都大受好評 我個人也很愛吃泰國蝦 請問可以分享其他泰國蝦料理嗎？期待～～～

[@i.ho.9]

好的！收到！感謝支持呀～～🍺🍺🍺

[@hao-weihuang6379]

讚的！

[@i.ho.9]

謝謝🙏～～

[@Ching-Ching.crazy.knight]

我想去露營活動時學著勤哥教得料理，肯定很受歡迎！

[@i.ho.9]

真的！真心不騙～😄😄😄🍺🍺

[@colaenka1]

隔著螢幕都有味道

[@i.ho.9]

試試看！不會後悔～～

[@user-oe2vo1fs6p]

酒鬼+1。今晚就吃這個了👍

[@i.ho.9]

哈哈哈哈～歡迎加入酒鬼行列XD

[@user-vy5il7ti8l]

無意間發現很棒的頻道耶 同為酒鬼 很欣賞你做菜時 在最合適的moment啜飲 一口 這樣就對了！ 已訂閱 期待下一篇^^

[@i.ho.9]

感謝支持啦！！（乾）

[@user-br2uw6lq5k]

好想吃哦

[@user-yg2hg6rr1t]

好吃！

[@i.ho.9]

真心好吃，也很快速方便～

[@adriank2959]

羡慕台湾的生活。舒舒服服，慢节奏

[@i.ho.9]

謝謝支持～～

[@YHLeoLu]

被演算法帶來的 影片的節奏剪輯的很好 配樂也不錯 Niiiiiice

[@YHLeoLu]

建議有出現酒類飲品的影片最好加上警語

[@i.ho.9]

@@YHLeoLu 好的！！感謝提醒～～＾＾

[@user-uu4tx4vm8r]

已訂閱 又學到一道料理

[@i.ho.9]

感謝支持～～

[@Assoilwow]

厲害的料理 吃蝦子就是要配啤酒超經典

[@i.ho.9]

真的！！這道菜真的 啤酒殺手XD

[@user-cf4gn1bd1m]

叫甚麼叫這麼銷魂(誤

[@Eddin1ck]

只會煮咖喱跟火鍋的我，第一次試做就好吃成功，推推推

[@i.ho.9]

哇！！！超棒的！成就感滿分💯～～

[@user-ki1is1ts7f]

剛自己做一次，沒任何廚藝經驗的我哭了… 超級無敵好吃！！

[@i.ho.9]

真的就，放進去、開火、擺盤、開動～

[@tang3784]

光看就好吃

[@user-wo5vv3xo1u]

好讚

[@i.ho.9]

謝啦！

[@user-wo5vv3xo1u]

@@i.ho.9 加油突破10萬訂閱

[@i.ho.9]

賀！！

[@a0953061312]

看起來感覺很棒，請問奶油用有鹽還是無鹽的呢？

[@i.ho.9]

我用無鹽奶油喔～

[@shihjj987]

半夜看這個真的受不了，隔著螢幕都能聞到香氣

[@i.ho.9]

那你一定也是個煮菜高手～～快點動手做做看吧！

[@x730616]

喝酒+下酒菜=爽拉 人生啊

[@i.ho.9]

真的～～這樣就好了～～

[@ou316]

會做料理的男人 「帥」 😋

[@i.ho.9]

謝謝你的支持啦～～

[@-.-aaa]

Good job!

[@i.ho.9]

Thanks~

[@user-gr7gw4rk1z]

影片有毒啊～ 為什麼訂閱這麼少😂😂😂 支持支持，回家馬上做看看

[@i.ho.9]

這是個會讓你通體舒暢的毒喔🤣🤣🤣🤣🤣感謝大力支持啦！！🍺🍺🍺

[@agantaichung1898]

自然發揮的影片，沒有大師級廚師的龜毛，影片看得舒服，菜品一樣美味可口

[@i.ho.9]

謝謝支持！🍺🍺🍺

[@Wow-go1rx]

我也要吃

[@user-bc1hu4sr8q]

想看多一點海鮮的料理，謝謝

[@i.ho.9]

好的～ 我也愛海鮮～

[@user-bc1hu4sr8q]

@@i.ho.9 真的超好吃😋😋

[@user-bj8pd8jw8e]

看了就很下酒～～

[@i.ho.9]

真的下酒！轉頭看罐子還會嚇到🤩🤩🤩

[@user-lm8xj5xm1k]

請問鋪一層鹽巴在鍋底 收汁後會不會變很鹹啊？？

[@i.ho.9]

不會的～整體食材比例，這樣的鹽不會過鹹～

[@norris1123]

真的超好吃! 但胃袋還是不太會去XD

[@i.ho.9]

這真的要透過練習，才有辦法精準的處理～ go go go~~

[@tPeiCi]

请问可以用花雕酒代替米酒吗？

[@i.ho.9]

我想花雕酒的味道會搶到這道菜單純的味道～～

[@user-nz2to9ek5o]

很希望能常常看你的料理影片...直接按訂閱了

[@i.ho.9]

大感謝！我會更努力的～～

[@hyc7011]

最简单最好吃的做法

[@i.ho.9]

吃到食材的原味最美味~~

[@hyc7011]

@@i.ho.9 明天煮😋😋😋

[@i.ho.9]

好耶～ 記得也分享給朋友們喔～

[@user-qe6sx6up3b]

切蒜頭的畫面看了好療癒😂

[@i.ho.9]

😁😁😁🍺

[@wyl884]

博主，想跟您确认一下这是用的黄油对吗，还有就是撒盐之前锅底是不是抹了一层油呢，希望收到回复，谢谢🙏

[@i.ho.9]

奶油、黃油、牛油，應該都是一樣的～～（無鹽的）鍋裡並沒有抹油喔（這種鍋子平時我都會保養，看起來像層油一樣，其實沒有喔）

[@wyl884]

@@i.ho.9 好的..谢谢博主...撒盐之前是不是抹了一层油啊😆

[@i.ho.9]

哎呀～上面我編輯了留言，可以看一下～

[@angelaning6864]

第一次看你的影片！已訂閱！請問片中的鍋子是什麼牌子的？在哪裡可以買得到？來自香港的觀眾😳謝謝！

[@i.ho.9]

我的鍋子沒有牌子，是在傳統市場地攤買的。一般大家會叫它媽媽鍋、或是中華鍋。鐵鍋重視的是平時的保養喔～～

[@eric9756]

@@i.ho.9 請問可以拍如何保養鍋子嗎？

[@i.ho.9]

@@eric9756 好的～ 我從買新鍋到中間的保養。（給我點時間）

[@eric9756]

@@i.ho.9 感謝

[@user-vs9de4qw1j]

加油

[@i.ho.9]

賀！感謝🙏！！！

[@william820112]

不切頭 只開背下去做也可以嗎？

[@i.ho.9]

最主要是要去除它髒髒的胃袋～

[@user-pn5kz1ll9w]

馬上來做看看！

[@i.ho.9]

❤️❤️❤️🍺🍺🍺

[@mjiloveu25]

蝦配酒，一絕。

[@i.ho.9]

相當～（感謝相挺）

[@user-sk8nh1oy4j]

請問 1.胃袋那邊拿掉在煮的時候蝦膏會不會從那裡流出來 2.除胃袋的時候剪刀下去的角度大概怎麼抓 3.如果胃袋不拿直接煮可以嗎 感謝您回復，很棒的頻道！

[@i.ho.9]

1. 所以一開始在煮的時候，會先把蝦頭朝上的原因 2. 這要多次的靠練習了 3. 可以，但是不建議～ 料理前把食材竟可能的弄乾淨比較好～ 謝謝支持！

[@user-sk8nh1oy4j]

@@i.ho.9 不好意思再請問，那如果是胡椒蝦直接下鍋平躺著翻炒時，蝦膏會不會從胃袋的地方流出？

[@i.ho.9]

會耶～～

[@user-sk8nh1oy4j]

@@i.ho.9 所以基本上流出是難免就是了，還是建議取出這樣~

[@i.ho.9]

流出來還是會吃掉，但是胃袋就⋯⋯真心建議拿掉～^ - ^

[@usnsabcd]

請問一下料理米酒是憑感覺下嗎?

[@i.ho.9]

我是憑感覺，片中的量大概是3/5杯的台式啤酒杯的量

[@ducatipin]

今天我也試煮好吃到爆 可惜照片無法分享

[@i.ho.9]

超酷的啦！！

[@Rita-ec3sr]

師傅， 有機會能有螃蟹料理嗎😂😂

[@i.ho.9]

好喔！處理起來！😁

[@physobornsicx]

美酒鮮蝦，夫復何求阿~

[@i.ho.9]

真的～ 阿ㄋㄟ丟賀～～ 感謝支持！

[@pearlshanny]

請問酒鬼～如果我的泰國蝦是冷凍的，會影響到口感或肉質嗎？ 冷凍的話要退冰到什麼程度才可以料理呢？謝謝🙏🏻

[@i.ho.9]

我通常都是在當下就煮來吃的，不要凍太久我覺得都還好。退冰的話就是直接放到水裡去退到像沒有冰過這樣就行了～（很快）

[@pearlshanny]

@@i.ho.9 謝謝酒鬼🙏🏻當天煮完大獲好評！！！！！！而且肉質也沒有影響到，家人清盤到連奶油蒜蓉都吃光光，太有成就感了🥰

[@i.ho.9]

超酷的！！！

[@gugo1013]

冷凍的用水沖到蝦子分開就好，退冰到像常溫，肉很容易散散的

[@kaijuslayer]

開背的時候蝦線要順便挑掉嗎?

[@i.ho.9]

泰國蝦我比較不會去蝦腸，因為吃不出沙沙的口感，但是介意還是可以去掉喔 。