이름조차 생소한데 국물맛 보는순간 단골이 된다는 국밥집의 정체│강릉 삼숙이탕│한국기행│

※ 이 영상은 2024년 1월 26일에 방송된 ＜한국기행 - 겨울 할매니얼 5부 삼숙이와 소순이＞의 일부입니다.
어르신들의 전유물이었던 전통시장은 요즘 가장 트렌디한 장소가 됐다.
북적북적한 시장 분위기가 오히려 젊은 세대들에게 새롭고 이색적으로 다가온다는데.
2023년 젊은이들이 가장 많이 찾은 전통시장 중 한 곳인 강릉중앙시장!
다양한 먹거리로 MZ들의 놀이터로 떠오른 중앙시장 안쪽 골목과 오래된 상가 안에는
오랜 세월 뚝심 있게 자리를 지킨 ‘할매 맛’ 노포 식당들이 있다.
국밥 골목에서 40여 년 간 소머리국밥을 끓여온 백석연 할머니,
가진 것 하나 없이 중앙시장에 들어와 노점에서 장사를 시작했다는 할머니는
몇 년 전 사위의 아이디어로 소머리국밥에 순두부를 접목한 ‘소순이’ 국밥을 내기 시작!
젊은 층에게 큰 호응을 얻고 있다는데.
비법 고추장으로 시원하게 끓여낸 최정인 할머니의 삼숙이탕 노포 식당도
요즘은 젊은 사람들이 더 많이 찾는단다.
삼숙이는 머리가 크고 못생긴 생선 삼세기의 강릉 사투리로,
강릉의 향토음식이자 아재들이 해장국으로 즐겨 먹던 생선탕이라는데.
세월을 담은 깊은 맛으로 MZ세대의 입맛까지 사로잡은
시장 할매들의 인생이 담긴 뜨끈한 국물 맛을 만나본다.
✔ 프로그램명 : ＜한국기행 - 겨울 할매니얼 5부 삼숙이와 소순이＞
✔ 방송 일자 : 2024.01.26
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[@해영연]

삼숙이먹으러가야겠네요^^

[@박영철-h8v]

역시 맛있어요

[@jongchulchoi1400]

부모님 모시고 갔던 곳이네요 강릉고향인데도 생소했던 기억이 나네요

[@gmd317]

국밥먹으러 한번 가보구 싶네요 ~ ^^

[@김은옥-q1g]

어머니 환풍기없이 어떻게 조리하세요 저처럼 건강 다망가집니다 걱정이네요

[@별빛흐르는강]

수빈아 사랑한다❤

[@잘하자-m5s]

항상 건강하시고 행복하세요

[@user-colagom]

강릉 뼈해장국 국물 요즘도 검나요?

[@happinessisfrequency]

아재들의 성지=국밥 맛집인 걸 다 아시는거죠ㅎ

[@한현숙-v1y]

소머리국밥 묵고십다 어디일까요?

[@한립-u4t]

몰라서 못가는거지 알면 젊은이도 좋아하지.

[@moonjjang777]

해성횟집~ 전 삼숙이보다 알탕매니아라서 자주가는 곳~ 그리고… 권성동… 이제 42%까지 득표했습니다. 다음에는 분명히 바뀔겁니다. 35년동안 싸우고 있습니다. 무작정 권성동 동네라고 비하하시지 마시고 여기에도 끝없이 싸우는 사람들이 있다는 것만 알아주셨으면…

[@바부이-s7o]

불진철 짱인데....

[@인어왕자-m8c]

개통한 동해선 ITX마음 타고 부산에서 강릉을 갈려고 해도 가는 시간 보다 매진이 되어서 갈 수가 있어야지

[@수양버들-g6l]

광덕은 그냥 그래요.. 옆에있는 다른식당이랑 맛이 비슷비슷.. 강릉살면서 2층 삼숙이는 안먹어봤네.

[@Wicked_1976er]

전북과 전남에서는 삼식이라고 부르는 삼세기로군요. 삼식이를 건조하여 탕을 끓이면 암모니아 발효가 일어나 홍어탕과 비슷한 맛이랍니다.

[@이다영-i7r]

강릉 속초는 바가지가 너무 심해서...............다신 안가고 안사먹는다...................

[@Yconnn]

해장하러 왔다가 더 취해서 돌아갈듯 ㅋㅋ

[@홍일석-u1x]

강릉 중앙시장 삼식이탕 무러 가야겠다

[@마이웨이-j1u]

삼숙이>해성집 소머리국밥>광덕식당

[@미스터사탄-h7i]

삼용이다

[@charlesyoo5398]

나도 강원도출신 이지만 권성동 내란동조범 선출시킨 강릉은 안간다

[@둥글게둥글게-o9b]

전한길 선생님 유튜브 한번 보고 반성좀 하시길 어떻게 선동당하고 있는지ㅜ 불쌍하네 생각이 어찌 이리 짧을까

[@wood_999]

​@@둥글게둥글게-o9b본인이 선동 당하고 있는거 같은데 안타깝네요 뷸쌍해라 ㅠㅠ

[@SkySeoul]

강릉은 권성동이 은퇴하면 가려고요

[@seize4085]

😂

[@잘해봅시다-e8k]

봣는거네

[@청주인테리어]

강릉 비추 내란의 힘

[@최보선-i7c]

권성동 왜 뽑아주는지 정말 이해안감

[@Rayleigh-g5g]

이재명 형수쌍욕 녹취같은거 틀어보면 잘 이해갈텐데 ㅋㅋ

[@jisammoon]

이재명 찍는 전라도만 하겠냐?

[@도티夢]

개딸들 제정신 아닌건 어쩔수없는거군.

[@둥글게둥글게-o9b]

느그 재명이는 왜뽑아줌?ㅋㅋㅋ

[@bonoya0123]

음주운전 검사사칭 전과4범 뽑아주는 것보단 낫잖아요 ㅋㅋ

[@신종관-p5d]

강릉은 권선동이 왕이라던데~

[@임정빈-v4m]

다음 선거에 하는거보고 간다

[@오더들리]

권성동😅

[@씨앤문]

권선동이 싫어서 강릉 안간다

[@CTF무기]

권성동은 다음 선거때 안될거에요 그렇지만 또 비슷한 빨강이 되겠죠

[@puttop-em9xi]

강릉은 권선동이 때문에 안간다

[@aslan339]

예전 같으면 아재감성이라고 극혐할텐데? 노포맛집 가는 게 유행인 나라. ㅉㅉ😊

[@이연수-p7x6b]

권성동동네안가요

[@김정환-j1j]

권성동 강릉 불매

[@마법사가좋아]

강릉은 패스

[@chriskim4279]

이 분들도 권성동이 찍었으려나...흠..

[@JMChoi-qd6xy]

강릉 안가요

[@michiri3876]

팩트) 1찍들 무슨 정치 드립하면서 안간다고 하는데 현실은 저거 먹을 돈도 없는게 팩트

[@수령님재앙빔쏘신다]

강릉 사는데 소순이 ㅈㄴ맛없음..삼숙이랑 알탕은 맛있음

[@선플라워-s3u]

끈적한 삼숙이..아귀 선대종.. 아교먹은.. 소화되는지 보세요..

[@선플라워-s3u]

되레건강잃음? 그 아교 플랑크톤입니다..인분양식이아닌.. 간뇌녹음? 녹은거 오장육부 뼈살에 붙어 몸은 좋아집니다만 간뇌가 줄어드니 파킨슨 치매 올수도 있습니다 그럼? 오장육부 허할때 드십시오 치매빨리오네 넵

[@tadashiharimoto1499]

한심한 사람도 많네요 댓글에 정치적 논리라니 참 세상 험하네 순수하게 봅시다

[@최은지-g8j]

권성동.. ㅉㅉ

[@abumdoanboigo]

뭐냐 이 똥싸다 중간에 끊은 기분은;;

[@김경국-f5m]

조선족 댓글부대 떳나.

[@먹자-p4u]

광덕식당 맞은편지하넓은방에서 교복입은 고딩들한테 소주 팔아서 돈 많~~이 벌었지

[@태산불사토양]

권성동 지역구라 강원도는 안가유

[@병현설]

라도니😒?

[@병현설]

라도냐

[@김인욱-t1x]

ㅋ 안가는게 나을듯..

[@kimjh361]

국밥 프로그램에도 정치병 환자가 있네

[@유주나-i2c]

한심한 댓글이 달렸네 에휴 정치병 환자도 아니고 뭔 엉뚱한 소리를 하고 있어요?

[@lightningfist777]

강원도 당분간 안갑니다

[@김은중-o9p]

내란도

[@ericchoi7678]

강릉은 권성돔이 떄문에 안감.

[@라비-p5x]

이집 안감 중간에 브레이크타임 있는데 오후 오픈 십분 전인데 아줌마들 화투 치고 놀면서 손님 쳐다보지도 않음

[@김순옥-v4d]

강원도서 오지말래 너

[@지삼출]

권성동지역구냐? 안보고 안간다

[@lll6183]

강원도는 이제 패스. 정신들 차리시길