КУЛИЧИ БОЛЬШЕ НЕ ПЕКУ! ДАЖЕ МЕСИТЬ НЕ НУЖНО! СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ПАНЕТТОНЕ ОТ КОНДИТЕРА!

Проверяем популярный рецепт куличей с большим количеством желтков и интересной технологией приготовления. Узнаем, какими куличи получаются на вкус.
Украшение на куличи можете посмотреть в этом видео:
• 6 Копеечных Идей на Па...
Ингредиенты (4 кулича по 250 г теста):
Молоко - 140 мл
Сахар - 1 ст.л + 110 г
Дрожжи - 20 г живых (7 г сухих)
Щепотка соли
Ван. сахар - 1 п (10 г)
По желанию ароматизатор ванили и рома
Слив. масло - 120 г
Мед - 1 ст.л
Желтки С1 или С0 - 7 шт
Мука - +/- 310 г
Щепотка куркумы - при необходимости
Начинка
Цукаты - 130 г
Коньяк -50-70 мл
Горячая вода - 50 мл
Глазурь:
1 средний белок
120г сахарной пудры
1-2ч.л лим. сока
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылка на рецепт источник - • ПАСХУ БОЛЬШЕ НЕ ПЕКУ😱Д...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: [e-mail]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!

[@edabeztruda]

Проверяем популярный рецепт куличей с большим количеством желтков и интересной технологией приготовления. Узнаем, какими куличи получаются на вкус. Украшение на куличи можете посмотреть в этом видео: kzbin.info/www/bejne/aZfTd2iHe7irkLc&t= Ингредиенты (4 кулича по 250 г теста): Молоко - 140 мл Сахар - 1 ст.л + 110 г Дрожжи - 20 г живых (7 г сухих) Щепотка соли Ван. сахар - 1 п (10 г) По желанию ароматизатор ванили и рома Слив. масло - 120 г Мед - 1 ст.л Желтки С1 или С0 - 7 шт Мука - +/- 310 г Щепотка куркумы - при необходимости Начинка Цукаты - 130 г Коньяк -50-70 мл Горячая вода - 50 мл Глазурь: 1 средний белок 120г сахарной пудры 1-2ч.л лим. сока

[@kunitsynamila]

Спасибо за рецепт, он классный. А чтобы не трескались верхушки попробуйте сделать как делают итальянцы о своими панэттонэ: перед тем как сажать куличи в духовку бритвой по центру верхушки делаем небольшой надрез крестом, отгибаем уголочки теста, а в серединку кладём маленький кусочек сливочного масла. Успехов. ❤

[@user-xq7ys1uj1r]

Спасибо большое за Ваш труд! Посмотрела с удовольствием!❤

[@user-nn1rr4yi9z]

Добрый день Ольга! Я пекла по этому рецепту ( полную порцию). Рецепт супер. Мне и моим понравились. Выпекать надо при температуре 150 градусов. Волокнистость зависит от правильного замеса. Спасибо Оля! ❤

[@kisloroddoxugenoff399]

Я мусульманин. Я досмотрел до конца на одном дыхании. Я в восторге, как и всегда, потому-что подписан на этот канал. Я, прежде чем что-то приготовить новое, заглядываю на канал Ольги и никогда не ошибаюсь. Я, я, я... якала- накак..., нет, просто нравится честное и грамотное изложение. Спасибо! ❤🎉

[@edabeztruda]

Большое спасибо за комментарий 😊🌸

[@a_zorra1912]

Эк хорошо написал)) 😊

[@user-zc3rt6ml1n]

Такой же отзыв был на канале Кухня наизнанку, повторяетесь, мусульманка.

[@evitsayukova5850]

Ужасный канал ,, Кухня наизнанку,, Голос там такой противный... Не то что у нашей Оли. Тут столько тепла в голосе и рецептах.❤

[@irinas911]

​@@evitsayukova5850 Это лишь ваше мнение, что противный. Смешно называть канал ужасным только из-за голоса.

[@GolosinasArgentinas]

Spasibo! 🥰

[@arniterminator2021]

Всех с наступающим праздником Пасхи, и желаю всего наилучшего и счастья и благополучия 🙏🎂😊

[@edabeztruda]

Большое спасибо ❤️ И вас с наступающим праздником Пасхи🌸

[@user-ko2gq4dw5y]

Спасибо 😳😋🔥👍🥰💐

[@user-ef6xx5ol6u]

Умница с большой буквы!!!!!!

[@user-sv6zl7ki5o]

С наступающим праздником Светлой пасхи, здоровья,удачных рецептов,весеннего настроения,и огромное спасибо за Вашу работу!!!❤

[@user-tn6zp1jr9w]

СПАСИБО и поздравляю со светлым праздником Пасхи ❤

[@user-fp3uh5ml2fff]

С наступающей Пасхой! Пусть праздник будет по-настоящему светлым и добрым.

[@edabeztruda]

Большое спасибо ❤️ И вас с Наступающим праздником Пасхи🌸

[@user-dr4fe7yn7p]

Спасибо Оленька за рецепт.❤👍👋🙏🎁

[@user-oi7wv8to6u]

Спасибо за МК и интересный рецепт.👍💞

[@edabeztruda]

Пожалуйста 🌸

[@user-yn2pw1de9e]

Замечательный рецепт. Подрыв крышки это не дефект и не ошибка а особенность рецепта. Ещё это может зависит от густоты теста. Но так ли вожно какая крышка, если кулич судя по всему очень вкусный. Со светлой Пасхой!

[@Tatjana__]

Спасибо за проверку рецептов. Пасочка ❤ Не понимаю как паска может быть не вкусной, столько рецептов. Не вкусные магазиные которые как хлеб с изюмом и то некоторым нравится. А домашние как по мне вкусные все

[@dmitryibalackin3187]

Это старый,старый рецепт из книги Молоховец,ему лет триста. Интересно и неожиданно увидеть приготовление классической ,древней ромовой бабы,но как кулич тоже сойдет. Всех с праздником Пасхи!!!

[@user-oy9rb2qw7j]

Откуда вы 8:46 взяли, что книге Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам" триста лет? Первый выпуск этой книги состоялся в 1861 году. Всего-то, 160 лет.

[@user-ef6xx5ol6u]

Подписка и благодарность за такой рецепт,прекрасный голосок,умиротворенность и просто за то,что Вы есть!!!!!!!!❤❤❤❤😮😅😅😅😊

[@user-fb3ov7nh4e]

Спасибо за обзор и пробу этого известного рецепта.. Понятно, что пекла по старому.. И буду печь 🤣🤣🤣

[@user-zq2nk2ml3t]

Смотрю канал с удовольствием, попробовала в первый раз печь по вашему рецепту, очень трудоемкий процесс, довольно не бюджетный, но на пятый день куличи всё ещё мягкие, немного крошатся, я брала смесь орехи -фрукты вымачивала в коньяке, очень неплохо получилось. Спасибо, не знаю когда бы захотелось сделать самой , т.к.очень заморочно, но вы заинтерисовали, ещё раз спасибо.

[@user-hq8xk3jz3f]

супер ! ❤ молодец ! 😊

[@edabeztruda]

Спасибо большое 😊

[@user-rd7jq3mq7j]

Делала по рецепту оригинала,единственное изюм и клюкву замочила в вишневке на ночь, результат великолепный! Волокнистый,вмеру влажный! Для меня рецепт идеальный,т к с возрастом вымешивать тесто руками уже тяжело. Верхушки у меня не полопались.

[@user-vv3ji1zo2o]

Перед выпечкой куличей нужно сверху воткнуть зубочистку и верхушка не лопнет😅

[@user-ix8os1ff5k]

Выпечка замечательная!!!

[@edabeztruda]

Спасибо большое 😊

[@user-xz4dg3on9y]

С праздником Вас Светлой Пасхи💖🙏🕊 Благодати божьей, любви и света 🙏🕊 С уважением к Вашему труду ❤

[@user-gs3tq2bl2f]

Для приготовления Итальянского кулича Панеттоне нужно использовать инстантные дрожжи

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо.

[@edabeztruda]

Пожалуйста 😊

[@napolidock1648]

Випікаємо і ми по оригіналу на пів порції як ви супер

[@dianapolyanskaya]

Спасибо за рецепт, скажите, пожалуйста, что у вас за миксер?

[@Kolypai]

Совет на счёт муки: если в вашем городе/посёлке нет пшеничной муки с высоким содержанием белка, попробуйте найти льняную муку, обычно продают в отделах для любителей ЗОЖ и диабетиков. В ней 32% белка, так что, понемногу подмешивать - пачки надолго хватит.

[@edabeztruda]

Спасибо за совет😊

[@natali5589]

Да, только выпечка будет темно-серого цвета, пеку хлеб с добавлением такой муки, получается цвет почти как у урожайного.

[@lana9704]

Помимо того, что она коричневая, с её, даже незначительным добавлением, всегда глывкое тесто, непропек.

[@user-qc3ls7vr7o]

А ваш торт пенёк, просто бомба. Делала не раз только двойную порцию. Стандартный противень я делю не на четыре бисквитные полоски она 3.❤❤❤

[@edabeztruda]

Супер😊 Я очень рада, что рецепт вам понравился 😉

[@ninan.6281]

Месить не надо. А Вы что делаете😅

[@user-qf6sv5cb3l]

​@@ninan.6281руками не надо, что уже замечательно!

[@irinakim8692]

Отдельное спасибо за то, что сказали про % белка в муке. Тоже хочу попробовать в этом году с такой муки испечь. Обычно пекла с содержанием белка 10,3%.говорят,чем выше белок, тем меньше муки уходит, а это плюс для сдобы

[@user-hs1iu7nf4b]

Раньше никто не имел понятия про силу муки. И ничего, у всех всё получалось

[@user-we6ru2os2y]

Дело не в количестве муки....а в качестве....где больше белка...там лучше клеиковина ...пышнее изделия...при хорошем замесе выробатываются глютэновые нити они и держат высоту изделия.

[@user-ko1ei8uv9b]

У нас такие куличи с такой структурой теста всю жизнь называли ромовой бабой. Навыдумывали больше не пеку, а что они сами по себе готовятся. Это не в ваш адрес наптсано. А вам лично огромная благодарность за ваш труд. Очень многим людям, особенно начинающим помогаете в выборе, что испечь и чтоб с первого раза.

[@user-pn4cc7qv4i]

Никогда ромовая баба не была волокнистой, она была пропитана сиропом с ромовой эссенцией.

[@user-ni2mu2ti2g]

Всегда пропитана и волокнистая. С детства помню вкус, сейчас внукам пеку​@@user-pn4cc7qv4i

[@zhenyazhenya6224]

Спасибо за рецепт... Искала кулич, где большое количество желтков. Именно они дают запах пасхальной сдобы, которую я помню с детства. Мои бабушки рассказывали, что в бытность Российской Империи, перед пасхой хозяйки со своими тазиками и кастрюльками в которых было пасхальное тесто, бегали с раннего утра в аптеку и аптекарь обязательно капал в тесто несколько капель розмарина. Вот такой исторический бытовой факт...

[@user-lu7ne2lx4c]

Очень специфичный запах у розмарина. Не ассоциируется с куличами)

[@user-nv8gj8hx4u]

Оля, что у тебя за плёнка?У меня тонкая, а у тебя плотная.

[@user-cs4ly4sf7q]

Да уж, у нас родственники живут в Одессе, такой красивый город 🎉

[@evitsayukova5850]

Олечка спасибо. Рецепт не мой, точно, но Вам как всегда благодарность за труд и подробный рецепт.❤ Светлой и мирной Пасхи!

[@linessy6692]

Конечно заманчиво приготовить куличи, которые долго не портятся. Но 14 желтков! 😱 Особенно учитывая, как взлетают цены на яйца к Пасхе…

[@edabeztruda]

Спасибо за комментарий 😊 7 желтков уходит на 4 кулича. Я имела ввиду 14 желтков на полноценную порцию, я готовила половину.

[@user-pi4rt2bo5y]

Как раз цены на яйца резко опустились

[@katyusha_1184]

Ну, если не на Пасху, то когда ещё можно испечь кулич? Все мы знаем, что грядет праздник, надо потихоньку откладывать денежку. Нее. Не учу! Просто сожалею Вам....

[@natale7979]

14 желтков-это 7 яиц,если брать полными яйцами.Это совсем немного для вкусных куличей...Оставшиеся белки можно использовать для еды

[@user-hd5zw5re2d]

​@@user-pi4rt2bo5y Ну конечно, у нас на севере 290 рублей за десяток.....

[@iv9379]

А почему «даже месить не нужно», если на вымешивание миксером уходит как минимум 10 минут и потом ещё вымешивать с цукатами 10 минут? А так интересный рецепт, попробую тоже.

[@linaj6655]

Потому что обычно куличи требуют длительного ручного замеса, чтобы получилась правильная структура. А здесь всё миксером замешивается, это не считается 🤭 Так что месить действительно не нужно.

[@zazazaza8234]

Для кликбейта. От авторов "в магазине больше не покупаю", "свекровь умоляла дать рецепт", "за ними стояла очередь", "такого никто не ожидал", "результат всех удивил" и т.д.

[@user-we6ru2os2y]

@@zazazaza8234 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@nara_islam]

Даже не верится,что этот безмятежный голосок доносится к нам из Одессы,которая подверглась жесточайшему ракетному обстрелу.Оля,Вам и Вашей стране,народу желаю только мира,пусть следующая Пасха уже наступит без этого ужаса и по-настоящему под мирным небом!

[@user-wc8tw7kf9c]

И 10 лет, как сожгли людей заживо в доме профсоюзов.

[@edabeztruda]

Большое спасибо за комментарий ❤️ Дай Бог, чтобы наступил мир🙏

[@user-hz4rb3eh6z]

​@@user-wc8tw7kf9c 10 лет назад пришла россия и начались все ужасы

[@koshkindom87]

​@@user-wc8tw7kf9cДа вы уже на порядки больше мирных людей сожгли и убили после нападения. Когда же вы исчезните и оставите нас в покое!

[@user-cy2dj3so3t]

Никакого жесточайшего обстрела не было. Если б это было так как Вы сказали, от города не осталось бы камня на камне. Обстреливаются только об'екты военного назначения.

[@lyubovkiyayeva6451]

👍👍👍👍👍

[@user-sl9yl5pp3p]

Чтобы низ не подгорал, нужно на дно положить фольгу по объёму донышка.

[@edabeztruda]

Большое спасибо за совет.. я об этом не знала 😊

[@user-qv3ml5gr3f]

Я кладу в низ формы и чуток повыше донышка, печенье юбилейное в крошке мелкой, легко вынимаются из формы и низ пасхи очень вкусненько получается, сначала форму раст. Маслом смазываю,

[@evitsayukova5850]

​@@user-qv3ml5gr3f Воистину век живи, век учись!! Спасибо большое за совет!!

[@user-we6ru2os2y]

И поставить что то толстое...или форму..или сковороду.....бумага не спасет от пригара

[@user-qv3ml5gr3f]

@@user-we6ru2os2y я пеку в эмалированой посуде, деткам в кружечках эмалированых с ручками, помните такие с рисунком с одной стороны, смазываю слегка маслом и посыпаю печеньм, ничего не пригорает, цвет куличей ровный слегка зарумянившийся. Мама, бабушка клали сухари с булочек на донышко форм , а у меня не было,я решила попробовать печенье, мне очень понравилось если раньше дети с неохотой кушали донышко пасок, то с печеньем на ура! Всего самого доброго!!!

[@allatsupryk3904]

Это рецепт блогера ,, Кухня Evelin,,.Пекла, всё вышло. Она - супер! Всё понятно и доступно.

[@user-qi8dt9dx3c]

Блогер та, уже обновила этот рецепт. Я вчера смотрела. Оле спасибо за проверки!

[@edabeztruda]

Спасибо 😊

[@Nathalie_from_Brussels]

❤❤❤👋

[@user-tn3lk9xq1y]

А я испекла куличи без яиц, вкусняхи, один продегустировала, очень понравились, буду украшатьглазурью и фигурками

[@user-ft3wg9vz3n]

Хочу поделиться своим мнением по этому рецепту. На всё про всё у меня заняло где-то 8часов, от замеса со всеми настойками. Вывод, в конечном результате так и не получилась та слоистость как у Оли, не знаю почему, даже мука такая-же Макфа. Вообщем вкусный, но столько времени, а итог не тот что хотелось-бы. Думаю поискать что-то ещё. Жалко потраченного времени.

[@elenamikhailiouk6064]

У меня та же самая история! Вкусные, но не так, как в видео! И времени много ушло, хотя руками и не месила! После этих, испекла по "своему" от бабушки и мамы рецепту! Все, кого угощала, сказали, что обе паски вкусные, но также все выделили мою, не зная, где какая! Делайте выводы: если ваш рецепт хорош и вам подходит, не гоняйтесь за новшеством, тем более в таком древнем виде выпечки, как ПАСКА! Всем хорошего настроения и крепкого здоровья!

[@user-br1kl6tv5y]

На желтках никогда не получится слоистое тесто.

[@KisaLisa75]

Ну так месит либо миксер, либо машина тестомес, всем вкусной пасхальной выпечки и светлой Пасхи и скорейшего мира Украине🙏🙏🙏

[@mariakorneeva5981]

Проверьте кулич Алины Фуди, где она делала краффин-синабон на заварном тесте

[@edabeztruda]

Спасибо большое за комментарий 😊 К сожалению, в этом году уже не успею проверить этот рецепт, но постараюсь в будущем😉

[@mariakorneeva5981]

@@edabeztruda согласна. Пасха уже совсем скоро. Но этот рецепт заслуживает вашей проверки, так как слишком громкое описание + это действительно новинка на ютубе.

[@evitsayukova5850]

На канале ,,Кухня армянки,, рецепт кулича медового. Мед заваривается как на торт на огне. Говорит,что вообще не черствеют, от слова,, вообще,,😮

[@user-pn4cc7qv4i]

​@@evitsayukova5850При чём тут НЕ ЧЕРСТВЕЮТ?? Их что на месяц пекут??? День два и съели. А мед будет давать совсем другой привкус. Не всем это нравится.

[@evitsayukova5850]

​@@user-pn4cc7qv4i Не я же их пеку.. И уж тем более не я блогер... Написала то ,что прочитала..

[@user-kw7oo3rt6w]

А́ без применения тестомеса возможно приготовить это тесто?

[@edabeztruda]

Можно миксером с насадками крюк, они есть в каждом миксере. Можно конечно вымешивать вручную, но это прям сложно. 😊

[@irenekrasovskaya2325]

Все вроде бы правильно, кроме воды в сухофрукты, в другом ролике этого автора про другой кулич была заливка кипятком, но было сказано и показано - кипяток тут же слили, а залили ромом, видимо, не очень внимательно в этот момент вы смотрели

[@Bilbo-sobaka]

Почему цукаты,в видео просто изюм.Изюм -это не цукаты.

[@Mila-qc7ln]

Я готовила по оригинальному рецепту Эвелин. Не понравилось количество дрожжей, за счет них как раз тесто и подошло, но отдавало готовое панеттоне дрожжами. Мне рецепт не понравился.

[@user-pn4cc7qv4i]

ПАНЕТТОНЕ вообще не пахнет дрожжами!!!. Или вы их не ели никогда???

[@Mila-qc7ln]

@@user-pn4cc7qv4i Я отзыв писала конкретно об этом рецепте, а не о настоящих Панеттоне

[@anastasigot548]

А для какого другого рецепта использовать белки?

[@galinagyli3438]

Говорите про цукаты а у вас в ролике сухофрукты

[@user-hh3qf2sc2m]

Не красивая шапочка- порвалась, нужно было подержать ещё в расстойке, они мало у Вас поднялись.

[@user-fg8ym2kl5z]

Всё прекрасно и вкусно, а лопнуло потому, что нужно поместить тесто до 10 минут. Можно и миксером.

[@user-tk7bk1qp9q]

А сколько масла добавлять? В видео не сказано, а по видео нет рецепта

[@user-vv7fg9bk7k]

Оля! Со светлым праздник Пасхи!!! Тут комментаторов набежало, политику опять приплели. А канал у вас не про нее, а про замечатедьные рецепты, сделанные вашими умелыми руками. Рецепт просто чудесный. Сделала на эту Пасху. И теперь это мой любимчик. Получилось все с первого раза. Все в норму, я сахара только уменьшила, но чуть больше дала сухофруктов. Все поднялось, не осело. Спасибо вам и еще раз со Светлым Христовым Воскресеньем!!! Привет Вам из Тюмени)) Вы молодец!

[@user-lh8tz2fz4y]

Ну якщо для вас війна - це політика, то тут вже нічого не поробиш

[@user-vv7fg9bk7k]

@@user-lh8tz2fz4y.А разве война это не политика? Паны деруться- у холопов чубы трещат. Давайте не будем о плохом. С праздником вас, и мирного неба всем.

[@user-tm6ve8qy5y]

А у меня нету тестомеса и миксера ..что делать?

[@user-li3rg9rx4r]

Руки в помощь или попросить у кого-то, или купить. Попросить ещё можно, чтобы подарили на любой из праздников

[@user-tm6ve8qy5y]

@@user-li3rg9rx4r купить то куплю. Но ведь дорога ложка к обеду ..сегодня нужен ..

[@user-qc1mm6ro9l]

Так и осталось секретом почему вымешивали то, что вымешивать не надо и пекли то, что не пекут.

[@Kate_Noa]

А что с этим делают?

[@user-qc1mm6ro9l]

@@Kate_Noa , вот и мне интересно.

[@user-vo8zr2ho4c]

😂А где,,ореховая шапочка"?

[@user-zj1ww1po9h]

Почему не творожные😢

[@user-fi1qd8oj1s]

Всем здравствуйте! У меня вопрос: а масло сколько граммов по рецепту? Просмотрела на два раза ,а количество так и не усекла.... Вмешала от фонаря 130 грамм,из принципа кашу маслом не испортишь, а может и не надо было столько

[@edabeztruda]

В описании под видео есть список продуктов, можете посмотреть. Вы правильно добавили, уходит 120 г 😊🌸

[@masenkabek6856]

Spasubo Ola. U vas s nastypaysčuma praznukamu

[@edabeztruda]

Пожалуйста 😊

[@innapolit8451]

Я пекла по этому рецепту, но у меня не получилось…. Много дрожжей на такое количество муки, они очень слышны в готовом изделии. И , если нет стационарного миксера, этот панетонне не вымешать

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв😊 Меня количество дрожжей не смутило , их не много как по мне .. что касается миксера, то вручную вымешать это тесто нереально..,

[@user-gs3tq2bl2f]

Для этого кулича нужны инстантные дрожжи

[@user-zx7mq2nd1d]

Добрий вечір. Скажіть,будь ласка, де ви живете?

[@user-kl1sd2oc1y]

Одесса

[@user-vg1jq5wk6f]

Верхкшки лопаются из-за того,что тесто невымешано

[@olyamelnichuk9331]

Больше из-за того что недостаточно выброжено

[@user-vg1jq5wk6f]

@@olyamelnichuk9331 в данному рецепте и то и то. Хотіла написать" выстояно"

[@byc-777tamnetmeny]

нужно максимально дать подняться в форме, а за тем ставьте выпекаться (не мение 1 часа)

[@user-pn4cc7qv4i]

​@@olyamelnichuk9331А мне нравится когда сверху лопается шапочка.

[@user-kl1sd2oc1y]

Жаль,что Вы так и не проверили рецепт паски канала ЛіліяЦвіт☹️

[@edabeztruda]

Извините меня пожалуйста 😔 Я вообще сейчас реже выкладываю ролики, поскольку по семейным обстоятельствам ну никак не успеваю..

[@Marishka_UA]

А я того року пекла за рецептом Люда Ізі Кук. Дуже смачний панетонне вийшов. Правда потрібно було погратися. Але воно того вартувало

[@user-kl1sd2oc1y]

@@Marishka_UA Тот рецепт,о котором я говорю, гораздо интереснее

[@user-kl1sd2oc1y]

@@edabeztruda Да ну что Вы,перестаньте извиняться,Вы не обязаны проверять конкретные рецепты,которые Вам предлагают,просто я очень ждала,мне хотелось посмотреть именно в вашем исполнении

[@Marishka_UA]

@@user-kl1sd2oc1y у неї на каналі стільки рецептів пасок. Ви який мали на увазі?

[@irinaturon8385]

Настоящий кулич должен быть плотным ! А это итальянский панннетоне !

[@user-hk3dp3uw7w]

Извините, но треснувшие верхушки, говорят о нарушении технологии, о недостаточном выстаивании кулича. Когда невыстоянный кулич начинает печься, он одновременно ещё и подходит, но и запекает верхушку коркой, тесту некуда деваться, вот и происходит растрескивание. А так кулич хороший.

[@angelinagoihman9967]

Мничка

[@user-dy8rx6sw9y]

У куличей верх должен быть куполом. Может он и вкусный, но попробуйте рецепт довести до совершенства.

[@iraira2667]

Это не Олин рецепт. А проверка рецепта.

[@nataliasajenko6189]

Кекс

[@user-fv8uy1ys3x]

Так куличі і не треба пекти ,печіть паски.

[@user-ex4cb7lq1x]

Сухофрукты - это высушенные плоды, а цукаты - вываренные в сахарном сиропе фрукты. Изюм относится к сухофруктам, а Вы твердите о цукатах почему-то

[@user-pn4cc7qv4i]

Изюм есть изюм. Сухофрукты это фрукты сушёные для компота яблоки груши ,сливы, вишни..

[@user-ex4cb7lq1x]

@@user-pn4cc7qv4i изюм - это сушёный виноград, что и относится к сухофруктам. Сухофрукты - это высушенные плоды.

[@inakorn2299]

Так в рецепте цукаты, или изюм? По виду обычный изюм, вроде!🤷🏻‍♀️

[@Lady__A]

Страное название-месить не нужно. А зачем месили миксером тогда? Ничего не поняла.

[@user-wb3cv7hi2s]

Жаль что лопнули.

[@edabeztruda]

И мне жаль 😔

[@dingowild3973]

Даже месить не нужно⁉️ Нужно только вымесить в тестомесе 20 минут ‼️Редко пишу отрицательные отзывы, но зачем обманывать?

[@user-yr9os8dd4f]

Горячая вода значительно уменьшит сладость изюма! Верх растрескался, это тесто кексовое!

[@napolidock1648]

Замість коркуми краще шафран

[@user-pn4cc7qv4i]

Настоящий шафран где вы купите??? И сколько он стоит???

[@user-dc3mp5dv3w]

Почему применяли только желтки? Можно взять полностью яйцо меньше ,наприиер 4 яйца, а не 7 желтков!!! Перевод яйцев получается!!!! Ничего особенного нет в этом рецепте!!!!😅😅😅😅

[@user-pn4cc7qv4i]

Каких ещё ЯЙЦЕВ??? Вот это перлы попёрли!!!!

[@user-cp2yh1bt3o]

Господи, зачем столько яиц??,,, на 250 гр молока идет 3 желтка! С головой! А чтоб влажные были сметанку добавить, а чтоб не черствели быстро 2 ст л водки!!... капец, почти лоток яиц!!😮 это лишнее.....

[@olyamelnichuk9331]

Можете хоть на одном яйце печь, вас же не заставляют...Всегда помню, бабуля использовала только желтки и много

[@user-cp2yh1bt3o]

@@olyamelnichuk9331 это было за царя гороха! И кстати, смысла нет лоток яиц вбухать...

[@user-ym7xd1gn8v]

Ну не на ваших же яйцах пекут!,Не расстраивайтесь!

[@user-dg7ym4rg8u]

Вам сказали,проверка рецепта и показали результат !Кому не нравится меняйте под себя или ищите другой рецепт и не умничайте.

[@user-cp2yh1bt3o]

@@user-dg7ym4rg8u а что вы мне указываете, что мне делать? На то и комменты, чтоб каждый написал свое мнение...

[@ttl816]

то есть это не тпанетонне? вы так говорите в конце видео. и на хрена тогда писать фейковый заголовок про секретный рецепт панетоне от кондитера? что у вас с логикой мадам?

[@user-zc3rt6ml1n]

А разве это не замешивание, зачем обманываете.

[@user-tw9do9kf2m]

Как долго и нудно, время потеряла

[@user-xi4yy8hi2x]

Уважаемая,это сдобное тесто,а не яичница,куда уж быстрее???

[@user-hg9wz5bn3b]

Кулич в оригинале это сдоба, которая готовится на большом количестве желтков, масла и сахара. Все остальные вариации это просто выпечка

[@user-ye8xw7vw5m]

а что значит - "куличи больше не пеку и даже месить не нужно? ))

[@user-eo5bk8mx6x]

Дрожжей много, пахнет дрожжами. Непонравилось. Испнкла чисто как вы😭