Вот как надо готовить Самые Вкусные ПЛЮШКИ! Тесто воздушное как Пух‼

[@edabeztruda]

Готовим домашние сахарные плюшки! Смотрим что получилось! Ингредиенты на 15 штук опара: молоко теплое 300 г (1,5 стак. V - 250мл до каёмки) сухие дрожжи 7 г (1ч.л с горкой +1ч.л без горки) сахар 50 г (2ст.л с горкой) мука 100г (5 ст.л с горкой) основное тесто: мука 530 г (3 стак. V - 250мл +1ст.л)) (+-) соль 1 ч.л растительное масло 70 г (7ст.л) яйцо 2 шт дополнительно: сахар 100 г (5ст.л) растопленное сливочное масло 50 г молоко/сливки/вода для смазывания (2-3ст.л)

[@Алексей-я2ь8л]

Очень вкусно❗️❗️❗️Друзья, приглашаем посетить наш уютный канал, очень верим, что не останетесь равнодушны😊😊😊kzbin.info/www/bejne/qKaZY2eXdsmDjqc

[@АминаЕлубай-ч5у]

Скажите пожалуйста в каком градусе поставить

[@ВераПономаренко-р7х]

А если ,до выпечки, присыпать поверх сахара молотой корицей......это шедевр...

[@ЛюбовьГаврилова-ж1е]

М

[@reisaturdiyeva39]

Очень приятно Вас слушать отличные рецепты ,здоровье Вагим рукам

[@НатальяАляткина]

Булочки получились офигенные !!!!! Граммовка даже в ложках !!!!! респект ВАМ !!!!!!

[@АминатШахабова-и9д]

Я, конечно , за наличие весов на кухне. Но люблю рецепты,где все ингредиенты,помимо граммов, указаны ещё в ложках и стаканах. Отдельное спасибо за это👍👍👍

[@Галина-д4и8ж]

Зачем забивать себе голову ложками они такие разные, весы точнее не бывает

[@tatiana4004]

Можно мерный стакан купить. Он намного дешевле весов и мороки меньше, чем измерять в ложках

[@user-ps4kf2np5e]

@@Галина-д4и8ж вы все рецепты держите в голове ? Интересно, сколько у вас рецептов ,,в голове" ?

[@Галина-д4и8ж]

@@user-ps4kf2np5e нет есть тетрадь , по скольку у меня их много и это мои рецепты по ГОСТу, мои потому что пеку уже второй десяток лет, плюшки это тестовая стоит в тепле и два часа холодильнике тесто и сами плюшки не похожие на обычные булки

[@Bainloth]

А меня всегда бесят эти стаканы и ложки. У всех они разные.

[@МаксимКоролёв-о7о]

Эти плюшки обожаю. Хороши конечно к чаю. Сколько раз уже их ел! Этот вкус не надоел. Только сам не выпекал, А всегда их покупал. За проверочку лайкос)👍 Супер плюшки и видос)❤️ 🌹🌹🌹

[@Алексей-я2ь8л]

Очень вкусно❗️❗️❗️Друзья, приглашаем посетить наш уютный канал, очень верим, что не останетесь равнодушны😊😊😊kzbin.info/www/bejne/qKaZY2eXdsmDjqc

[@Галина-д4и8ж]

Это не плюшки , это булочки с сахарной прослойкой

[@azizova-2014]

Да супер

[@OlchikRya]

@@Галина-д4и8ж Московская плюшка

[@Жизньмояборьба]

@@Галина-д4и8ж такие булки у нас назавались ,, подорожники "! Пеку их постоянно!

[@ВикторияЗазыкина-ш2п]

Отличное тесто, шикарные плюшки получились. Пышные, мягкие. Спасибо. До этого делала по другому рецепту были плоские а эти получились отлично.

[@ВикторГудименко-т5й]

Спасибо за рецепт плюшек,вы правда мастерица,пусть все будет вашему дому хорошо

[@svetlanaya38]

Такой приятный голос~все объясняете коротко и ясно,ничего лишнего! Ваши рецепты супер!🥰

[@ЕвгенияЦай]

Спасибо девушке с ангельским голоском за прекрасный рецепт. !

[@Марина-ж1э4я]

Спасибо Олечка вам огромное за то что ингредиенты указываете не только в граммах но и в ложках, ваш канал палочка выручалочка .

[@cookbook-4927]

Замечательные вы плюшки приготовили, бабушка мое мне такие готовила, когда я маленький был. Мне больше всего нравилось с них верхушку обгрызать сахарную!

[@ВасилийМовчун-д7я]

Мы с женой до сих пор друг друга караулим, чтобы сахар с плюшки слопать))

[@ЛюбовьПанина-э9я]

​@@ВасилийМовчун-д7я😃

[@Светла-ъ2п]

Умница. Всё чётко и понятно. А пропорции разными емкостями! Конечно,будем пробовать. Спасибо.

[@natalimakhova9846]

Я пеку их очень часто, но сегодня решила испечь по вашему рецепту, уж очень они у вас получились аппетитные на вид. Надеюсь и у меня тоже такие будут. Спасибо за четкое понятное видео без лишних слов и телодвижений. За то , что экономите наше время. Лайк и подписка однозначно. До новых встреч.

[@natali25.12]

Здравствуйте! Сегодня приготовила, это нереальная вкуснятина!!! Тесто очень воздушное, нежное. Плюшки получились очень вкусные! 😊

[@АлексейАнтонов-и7ц]

Впервые встречаю такое подробнейшее описание.Особая благодарность за точность в ингредиентах. Счастья и здоровья Вам и вашим близким. Процветания вашему каналу. Океан подписчиков. Эстония

[@ЛюдмилаКрепак-и1х]

Только что испекла плюшки,впервые в жизни,мне 45 лет😊,они божественны,тесто действительно как пух, спасибо вам приогромнейшее!!!!!!Эти плюшки будут самыми любимыми.

[@alisamv7752]

Спасибо за рецепт, очень люблю готовить, и хороший рецепт залог вкусной выпечки.опара хорошая, тесто просто воздушное

[@ЖадыраА-щ4ц]

Легкий, доступный рецепт👍 все получилось, пышные, вкусные))) благодарю за рецепт

[@НаташаМыльникова-п9ю]

Рецепт просто бомба💣💣💣💣💣спасибо большое вам!!! Моя семья просто обожает эти сахарные плюшки👍👍👍👍👍

[@НадеждаШахматова-к9р]

Приятный голос,всё по теме,ни чего лишнего.Благодарю за плюшки😍

[@ВалентинаАлексеева-б6м]

Спасибо, все понятно, без лишних слов, эдоровья вам Божественной любви

[@ДашаСадкова-я8к]

Как же вкусно,это настоящий вкус детства. До сих пор помню очередь в школе в буфет за этими плюшками.А какой запах на весь дом,мммм

[@ЛюдмилаМалышкина-с1ъ]

Пекла по другому рецепту,где дрожжи добавляют в муку,Не понравилось,Долго не подходят,Теперь буду печь по этомму рецепту,Спасибо.

[@MusabNesirzade]

Спасибо приготовила очень вкусно

[@АлександрТодуа-г5с]

Радует что не я одна вспоминаю школу. С молочком прелесть. Мы почему то их называли Марципанами

[@olgavladimir1496]

Мама покойная готовила плюшки тазами !!ели всю неделю!!мир праху ушедшим родителям и родным !! аминь!! спасибо большое

[@Derevo999]

При чем тут ваша мама и ушедшие родители

[@Ludmila127]

Ну какие они красивые получились. Аппетитные. Очередной рецепт в копилку. Спасибо.

[@ОлесяЖуравлева-ж5р]

Спасибо вам огромнейшее,дай бог вам любви,здоровья,счастья.храни вас господь.

[@ВикторияБахарева-п7й]

Сегодня спекла плюшки по Вашему рецепту, вышли вкусные, воздушные . Поняла, что буду такие печь ещё и ещё.

[@maqnat2814]

Рецепт просто супер. Булочки получились оооочень вкусные.пышные мягкие с хрустящей корочкой.за измерение в стаканах и ложках отдельное спасибо.

[@ИринаНенова-е9в]

Аккуратные ручки без маникюрные когтей .Красота!Рецепт доступный и лёгкий в приготовлении.Благодарю

[@ВераАнтонова-в4г]

На килограмм муки добавьте 1ст.л крахмала,булочки долго останутся мягкими.Проверенно не раз.Удачи всем!

[@АнжелаХалилова-б2н]

Спасибо, я не знала, а крахмал какой картофельный или кукурузный?

[@ВераАнтонова-в4г]

@@АнжелаХалилова-б2н КАРТОФЕЛЬНЫЙ

[@АнжелаХалилова-б2н]

@@ВераАнтонова-в4г Спасибо за ваше внимание и ответ, я попробую так как вы написали, а то и в правду на следующий день булки бывают какие-то не мягкие

[@НатальяЗвонарева-в5д]

Спасибо за совет

[@ВераАнтонова-в4г]

@@АнжелаХалилова-б2н Не забивайте тесто мукой,от этого тоже зависит мягкость теста

[@ГульбаршинКоштибаева]

Спасибо за рецепт! Отдельное спасибо что указывается меру и в граммах и в ложке!👍

[@Галина-д4и8ж]

Я пеку по три порции и не представляю себя меряющей все ложками, смех да и только

[@Светла-ъ2п]

@@Галина-д4и8ж Ха-ха-ха

[@ЯнаЧел-в8с]

Спасибо за рецепт, как всегда без воды, все лаконично. Плюшки приготовила, очень вкусно, просто, успеха и процветания!

[@НинаГрицай-м8ж]

Тесто супер. Очень понравились плюшки.

[@Guava.3]

Что вы со мной делаете 😱Насмотрелась ваших плюшек на ночь глядя. Жду утра чтобы испечь) Спасибо за проверку

[@vikahiger9683]

Спасибо большое за рецепт! Пекла сегодня с дочкой и результат просто великолепен! Хрустящая сахарная корочка и воздушная дырчатая мякоть! В восторге наша семья и соседи, которых угостили! Отдельная благодарность за то, что указали разные меры и пропорции. Мы использовали указанное вами количество (25 грамм ) прессованных дрожжей.

[@edabeztruda]

На здоровье 😉 очень рада что вам понравилось 😊

[@gulnoraabdurazakovna2791]

Мне больше понравилось,потому что в описании есть все измерения и быстрый вариант! Спасибо!👍

[@ЛюдмилаДогаева]

Спасибо большое вам за рецепт,пекла не один раз,вот и сегодня поставила тесто,отдельно Спасибо за то,что указали в ложках и стаканах, это экономит время.

[@ІринаПетренко-ю5ю]

Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!

[@heppi5438]

Большое спасибо за рецепт! Особая благодарность за воспоминания из доброго детства,плюшки,торт Наполеон, много другого это символы ушедших лет ❤️❤️❤️ ☀️ ☀️

[@ЖаннаДядюхина]

Спасибо большое Ольга, за такие простые и вкусные рецепты

[@татьяна-ю9г5с]

Раньше работала в пекарне пекли такие плюшки Сегодня решила попробовать по этому рецепту Автору респект Очень вкусные Автору доверяю Однозначно Рекомендую!!!!

[@alesiababich2830]

Ольга, приготовила сегодня эти булочки-ушки! Это что-то невероятно вкусное!!! Сразу оговорюсь что готовила полностью из цельнозерновой муки, дважды ее просеяв чтобы убрать часть отрубей. Тесто поднялось шикааарно, получилось невероятно вкусно и не сильно приторно (сверху сахаром первую партию не посыпала, вторую посыпала и все равно вкусно). Это один из самых удачных рецептов который я когда либо пробовала! Думаю можно по этому же рецепту сделать внутри с корицей) Спасибо огромное за этот рецепт! Однозначно в закладки! Однозначно буду готовить ещё!!!

[@merkuvika]

Часто готовлю подобные плюшки, но смазываю тесто не сливочным, а тоже растительным маслом - не менее вкусно, поверьте) И если добавить не целые яйца, а только желтки - тесто нежнее) Спасибо за Ваш труд по проверке рецептов)

[@Алексей-я2ь8л]

Очень вкусно❗️❗️❗️Друзья, приглашаем посетить наш уютный канал, очень верим, что не останетесь равнодушны😊😊😊kzbin.info/www/bejne/qKaZY2eXdsmDjqc

[@elenamalushina4238]

В детстве смазывали растительным маслом! Вкус был замечательный!

[@естьлижизньнапенсии-ш5с]

А если вообще яйца не класть? Слышала, что без яиц тесто долго не черствеет

[@merkuvika]

@@естьлижизньнапенсии-ш5с без яиц тесто будет более "хлебным", если так можно сказать) это же всё-таки булочки, сдоба должна присутствовать)"

[@ИринаЕскина-ц7ю]

@@естьлижизньнапенсии-ш5с я очень часто пеку так: 100грамовая рюмка подсолнечного масла, такая же рюмка воды, 3 стол. ложки сахара, щепотка соли. Все перемешать и поставить закипятить 1мин. Сразу добавить300мл. холодной воды. Попробовать, чтобы было теплая вода. Добавить 30-50грам живых дрожжей. Подождать пока дрожжи начнут работать, где-то 5 мин. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить для расстойки на 20-30 мин. Из такого теста, я делаю булочки разные, в т.ч и плюшки, пицу, пирожки на сковороде. Бывает, что нет молока, яиц, слив. масла, сливок. Такой вариант очень выручает. Всегда получается мягкие и пышные булочки. Все довольны!

[@Krowka_Ru]

Прекрасный и понятный рецепт ,люблю когда все показано без весов ,сегодня буду печь 👍

[@zoyaquliyeva1438]

Напишите рецепт под видео не нашла

[@ВикторияОлеговна-ы7ш]

Спасибо за рецепт!! Сделала семья в восторге)) очень понравилось что написано в граммах и ложках это прям класс!!! Спасибо вам большое!!

[@edabeztruda]

На здоровье 😉 очень рада что вам понравилось 😊

[@БахаБахаев-и9о]

Можете пожалуйста ответить 😩они не получаются, я их 20 минут в духовке держала 180гр..они не золотистые вообще. Сверху, и не готовые

[@ИринаИваненко-ь9в]

Спасибо большое за видео! Рецепты могут быть у каждого свои! Но технологию оформления вы объяснили просто замечательно😍😍😍

[@ladabartsel5886]

Спасибо за рецепт. Плюшки получились намного лучше, чем раньше. Сейчас снова испеку, порадую своих!

[@НинаФранцузова-з6о]

Спасибо большое за рецепт сегодня попробовала вкусные,рецепт без лишних слов хозяйка умница

[@ЛюдмилаКрепак-и1х]

Спасибо большое вам отдельное за то,что пропорции указываете , очень удобно,чтобы не высчитывать и не взвешивать

[@ЗайнабСингатулина]

Спасибо большое за рецепт готовлю 3 раз все довольны и просят еще❤

[@НурайлыНургазы]

Рецепт очень классный у меня получилось всегда готовлю с Этим рецептом, получается очень мягким и вкусным ❤

[@ОльгаОстапенко-п5у]

Сделала по рецепту и добавила немного крахмала кукурузного в тесто! Мегамягко от очень очень вкусно!!!❤😊😊спасибо за рецепт !запишу в книгу))

[@ЛидияВдадимировна]

Спасибо, это мои любимые плюшки, а сын младший только такую выпечку и любит, без начинки! Научили меня их делать,тесто делаю хорошо, а вот лепила я их не совсем так , не скручивала тесто в трубочку! Ещё раз благодарю!

[@ultandor]

Сколько рецептов плюшек готовила, только с этим рецептом я, наконец, поняла все нюансы приготовления, у меня наконец-то стали получатся эти плюшки. Спасибо за рецепт, самый лучший рецепт плюшек ❤

[@АнастасияСуханова-д3у]

Спасибо за рецепт 💐 Плюшки получились шикарные👍👍👍👍👍 У меня тоже муки ушло не 700 грамм, а меньше. Буду по этому рецепту готовить ещё не раз!!!

[@ЛюдмилаМельничук-в8о]

Спасибо большое,очень вкусные плюшки получаются,ещё низкий вам поклон за рецептуру,очень удобно.Мне 13 и я очень люблю радовать своих родителей вкусными плюшками. Давно наблюдаю за вашим каналом и каждый раз удивляюсь от таких различных рецептов,(всегда что то вкусное получается)😄.Ещё раз говорю СПАСИБО,ЛАЙК И ПОДПИСКА УЖЕ СТОЯТ🤗.

[@натальяабашина-ч4т]

Оленька спасибо большое что пишешь рецепты и в ложках и в стаканах .Очень хорошо.

[@Валентина-и2ж4х]

Самые вкусные плюшки сегодня приготовила, спасибо большое за рецепт. ❤❤❤

[@ЭльвираЗайцева-э1б]

Спасибо за рецепт! Очень вкусные плюшки получились!

[@АллаРоик]

Ну что, пробую Ваш рецепт прямо сейчас, осталось буквально полчаса до окончания всего цикла, думаю, все получится, большое спасибо 🙏🏻 все понятно рассказываете

[@my_cook2023]

уже делала по этому рецепту всем очень понравилось,просят ещё и ещё.Спасибо😍👍

[@margaritaivanova8980]

Осторожнее надо с этими плюшками...

[@ЖазираНамано]

Такой приятный голос МашаАллах очень приятно объясняете.Процветания вашему каналу.

[@GalyaGulneva]

Нашла ваш рецепт приготовления плюшек, сейчас испекла супер. Большое спасибо.

[@ИринаБатоева-б2щ]

Спасибо девушка! Приятно слушать, кто подсказал про крахмал, спасибо,не знала.Удачи!❤

[@LiliaKovgan]

Здорово! Сохранила себе этот рецепт! Как спеку поделюсь результатом!❤🤗

[@sarapan7677]

Очень вкусные постряпушки получились.горяченькие да с молочком.вкуснятина

[@ОльгаКабаева-з4т]

Красота😍💓!!! Чувствуется Любовь, и Аккуратность с которой Вы готовили!!! Благодарю! Осталось самой испробовать именно этот рецепт! 😋🥰

[@ВикторНикифоренков-к6я]

А вы испробуйте! Вот я испробовала и не получилось Хотя Всё делмла так, как там указано.

[@rozagrigoryan7782]

Здравствуйте. Всегда сделаю и получается офигенно. Спасибо большое за рецепт. 🥰

[@nargizajabboraliyeva3126]

Очень приятно ваш голос такой легкий аш приятно слышать как вы обясняете рецепт спасибо большое

[@Маргарита-к1т]

Люблю эти плюшечки они такие вкусные!

[@СветланаЛюбарская-г7ы]

Попробовала Ваш рецепт, очень довольна.Просто,дёшево,а главное вкусно!! Спасибо!

[@angelladevil3840]

Спасибо за рецепт. У меня получилось точно такие же. Но я добавила вместе с сахаром измельченный фундук

[@АннаЕремина-н8т]

Сегодня приготовила булочки по этому рецепту. Получились вкусные. Понравилось работать с тестом, вместо двух яиц положила одно и всё отлично. Отдельная благодарность за грамовку во всех вариантах. Спасибо за рецепт.

[@inzhukayrat7003]

Так вкусно вышло спасибо вам за рецепт 💋

[@edabeztruda]

Пожалуйста ☺️

[@Светлана-ы3ж3ц]

Вчера испекла мои просто в восторге и гости оценили уработали все а сегодня еще пекли дочки помогали рецепт рабочий все очень вкусно а голос у вас божественный как бальзам на душу приятно слушать 💓💓💓💓

[@edabeztruda]

Большое спасибо за отзыв) Очень рада, что вам понравилось 🥰

[@ИринаМамедова-м4щ]

Здравствуйте!большое ВАМ спасибо!кратко и ясно!все получилось на отлично!💐

[@Iren65UK]

Чтобы не так быстро черствели - можно обойтись без яиц вовсе , или использовать одни желтки. Да и сливочное масло можно с лёгкостью заменить растительным без запаха. Вес недостающих белков( яиц ) восполнить водой. Очень аппетитные плюшки получились !👍🏻 🤗❤🌹

[@nozakuchkarova3070]

Получилось очень красиво и вкусно!😊Спасибо за рецепт🤗❤

[@Gasanova18]

Благодарю вас за этот прекрасный рецепт,получилось ну просто шикарно

[@ruslantagirov1266]

Готовлю уже 4 раз по вашему рецепту,всегда получаются вкусные и мягкие как пух,это очень вкусно,всем советую готовить по этому рецепту

[@oxakaramba6215]

Обожаю домашние плюшки. Сама уже как плюшка

[@ayutasaaya6284]

😅😊

[@Танюхалав]

😄👍😜

[@Valentina_L.]

Здравствуйте! Сегодня приготовила ваши плюшки о которых я мечтала много лет, но руки все не доходили)) получилось волшебно! Спасибо за рецепт! И голос у вас такой приятный и все по делу без всякого жеманичества!

[@Кетти-з6ц]

Спасибо большое за такой рецепт мне готовлю по вашем рецептам с 10лет сецчас мне только 11

[@edabeztruda]

@@Кетти-з6ц Пожалуйста 👍 Умничка😘

[@РиммаЭм-т7ч]

Прекрасные сахарные плюшки! 👍♥️🙏

[@Стася-ц7ш]

Спасибо за рецепт получилось очень вкусно!!! 🥰 Особенно спасибо что подробно расписали сколько брать грамм по стаканам, без весов, очень удобно👍👍👍

[@ТатьянаКулакова-т6к]

Спасибо за рецепт из детства , сегодня приготовила , такие вкусные слов нет 😋

[@N-23456]

Попробовала, приготовить, очень вкусные плюшки, спасибо, рекомендую, !!!

[@ЛюдмилаПак-в7ф]

Спасибо Вам большое что Вы проверяете многие рецепты для проверки годности

[@графмонтекристо-ц6в]

Таких бы плюшек да до сыта, спасибо за рецепт,

[@МезенцеваЕкатерина-п6б]

Класс, всегда их делаю, только я нашла рецепт, где масло вливают уже в готовое тесто в самом конце, тоже вкусно. Спасибо за видео. С удовольствием посмотрела

[@МезенцеваЕкатерина-п6б]

@Meghan Bailey а не пошли бы вы,,,,,лесом

[@СветланаВикторовна-э1й]

Огромное спасибо за рецепт!!! Всё понятно, лаконично, доступно, никаких лишних фраз, первый раз делала плюшки, семья в восторге, никогда не думала что можно самому испечь такую вкусняшку😊!!! Спасибо!!!

[@edabeztruda]

Пожалуйста) Очень приятно ☺️

[@апочемунельзя]

А сколько молока на опару надо я не поняла

[@ЕленаМакеева-э8и]

Именно так готовила плюшки моя мама ! Ее уже нет,а булочки вспоминаем досихпор .Спасибо ,вы вернули нам детство☺💓🌹🌹🌹Будем по вашему рецепту готовить плюшки.Спасибо за ваши золотые ручки!!!!!🌷🌸🌹

[@undefinedmills392]

😓😓😓😭

[@ЛолитаЛолита-р4л]

Ольга,спасибо за рецепт!!! Выглядит все очень вкусненько и аппетитно. Удачи тебе!!! Молодец!!!

[@alexandrabelokon1278]

Рецепт однозначно понравился. Мой проверенный (и сохраненный только в youtube) рецепт пропал, решила попробовать этот. В тесто добавила еще ванильный сахар и цедру лимона. Очень вкусно к посыпке в сахар добавить еще корицы. Пеките смело, не пожалеете.

[@София-с2б7ш]

Спасибо за подробный рецепт с граммами и ложками. Испекла сегодня эти булочки, они божественны , прям вау🔥выходные мои на ваших булочках проходят🫣

[@ВаляКушко]

Благодарю вас!Я не большая любительница заниматься выпечкой,но после Вашего ролика хочется делать это немедленно...)))

[@ТаняБордашева]

60 лет живу масло ванилин сахар ложила по отдельности)спасибо вам за рецепт,супер!!!🌹🌹🌹

[@НатальяСуворова-л9р]

Хорошо что вы проверили этот рецепт. Мне нравится видео. Красиво получилось

[@СтепаОсипов-ь9ж]

Привет. Лана. 😘😘🥰😍😗😙😚😘🥰😍

[@АнжелаЯрошенко-ж1л]

Сегодня приготовила.очень вкусно большое спасибо!!!

[@asadbek_gamer2233]

Огромное спасибо за рецепт просто супер дети восторге. Прям как раньше напоминает детство! Супер слов нет.

[@маминарадостьпапинагордост-ф8с]

Приготовила точно так как на видео получилась просто супер спасибо огромное!