Вот как надо готовить Самые Вкусные ПЛЮШКИ! Тесто воздушное как Пух‼

  Рет қаралды 3,004,002

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко

Күн бұрын

Чтобы не потерять друг друга - переходите:
Канал в Телеграм - t.me/olechkamiros
Канал в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/...
Готовим домашние сахарные плюшки! Смотрим что получилось!
Ингредиенты на 15 штук
опара:
молоко теплое 300 г (1,5 стак. V - 250мл до каёмки)
сухие дрожжи 7 г (1ч.л с горкой +1ч.л без горки)
сахар 50 г (2ст.л с горкой)
мука 100г (5 ст.л с горкой)
основное тесто:
мука 530 г (3 стак. V - 250мл +1ст.л)) (+-)
соль 1 ч.л
растительное масло 70 г (7ст.л)
яйцо 2 шт
дополнительно:
сахар 100 г (5ст.л)
растопленное сливочное масло 50 г
молоко/сливки/вода для смазывания (2-3ст.л)
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • ДОМАШНИЕ САХАРНЫЕ ПЛЮШ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaeda... - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

Пікірлер: 869
@edabeztruda
@edabeztruda 4 жыл бұрын
Готовим домашние сахарные плюшки! Смотрим что получилось! Ингредиенты на 15 штук опара: молоко теплое 300 г (1,5 стак. V - 250мл до каёмки) сухие дрожжи 7 г (1ч.л с горкой +1ч.л без горки) сахар 50 г (2ст.л с горкой) мука 100г (5 ст.л с горкой) основное тесто: мука 530 г (3 стак. V - 250мл +1ст.л)) (+-) соль 1 ч.л растительное масло 70 г (7ст.л) яйцо 2 шт дополнительно: сахар 100 г (5ст.л) растопленное сливочное масло 50 г молоко/сливки/вода для смазывания (2-3ст.л)
@Алексей-я2ь8л
@Алексей-я2ь8л 4 жыл бұрын
Очень вкусно❗️❗️❗️Друзья, приглашаем посетить наш уютный канал, очень верим, что не останетесь равнодушны😊😊😊kzbin.info/www/bejne/qKaZY2eXdsmDjqc
@АминаЕлубай-ч5у
@АминаЕлубай-ч5у 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста в каком градусе поставить
@ВераПономаренко-р7х
@ВераПономаренко-р7х 3 жыл бұрын
А если ,до выпечки, присыпать поверх сахара молотой корицей......это шедевр...
@ЛюбовьГаврилова-ж1е
@ЛюбовьГаврилова-ж1е 3 жыл бұрын
М
@reisaturdiyeva39
@reisaturdiyeva39 3 жыл бұрын
Очень приятно Вас слушать отличные рецепты ,здоровье Вагим рукам
@cookbook-4927
@cookbook-4927 4 жыл бұрын
Замечательные вы плюшки приготовили, бабушка мое мне такие готовила, когда я маленький был. Мне больше всего нравилось с них верхушку обгрызать сахарную!
@ВасилийМовчун-д7я
@ВасилийМовчун-д7я 2 жыл бұрын
Мы с женой до сих пор друг друга караулим, чтобы сахар с плюшки слопать))
@ЛюбовьПанина-э9я
@ЛюбовьПанина-э9я Жыл бұрын
​@@ВасилийМовчун-д7я😃
@ВалентинаАлексеева-б6м
@ВалентинаАлексеева-б6м Жыл бұрын
Спасибо, все понятно, без лишних слов, эдоровья вам Божественной любви
@ИринаИваненко-ь9в
@ИринаИваненко-ь9в 3 жыл бұрын
Спасибо большое за видео! Рецепты могут быть у каждого свои! Но технологию оформления вы объяснили просто замечательно😍😍😍
@khotamislamov3752
@khotamislamov3752 4 жыл бұрын
Очень аппетитно выглядит 🤩😍 Так держать Олечка! Удачи во всём ❤
@zsuzsannajonas8428
@zsuzsannajonas8428 Жыл бұрын
Miért nincsen magyarra fordítva. Egyébként guszta megsutnem ha lenne magyar nyelvű forditas❤😂😂ügyes kezu🌹
@БогданЗавадский-ж8ь
@БогданЗавадский-ж8ь 4 жыл бұрын
Мои любимые плюшки очень воздушный получился
@АсельДжаркынова
@АсельДжаркынова 2 жыл бұрын
Я сегодня приготовила,и получились очень вкусными😋😋😋, спасибо вам большое за проверенный рецепт 🤗Всем советую👍🏻
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Очень рада что вам понравилось) На здоровье 😉
@БахаБахаев-и9о
@БахаБахаев-и9о 2 жыл бұрын
Привет😊а сколько минут вы их держали в духовке, у меня прошло 20 минут, ну они вообще не золотистые
@МаринаЧуприна-х4м
@МаринаЧуприна-х4м 3 жыл бұрын
Умничка! Спасибо тебе большое. Красота! СУПЕР!
@МаксимКоролёв-о7о
@МаксимКоролёв-о7о 4 жыл бұрын
Эти плюшки обожаю. Хороши конечно к чаю. Сколько раз уже их ел! Этот вкус не надоел. Только сам не выпекал, А всегда их покупал. За проверочку лайкос)👍 Супер плюшки и видос)❤️ 🌹🌹🌹
@Алексей-я2ь8л
@Алексей-я2ь8л 4 жыл бұрын
Очень вкусно❗️❗️❗️Друзья, приглашаем посетить наш уютный канал, очень верим, что не останетесь равнодушны😊😊😊kzbin.info/www/bejne/qKaZY2eXdsmDjqc
@Галина-д4и8ж
@Галина-д4и8ж 2 жыл бұрын
Это не плюшки , это булочки с сахарной прослойкой
@azizova-2014
@azizova-2014 2 жыл бұрын
Да супер
@OlchikRya
@OlchikRya 2 жыл бұрын
@@Галина-д4и8ж Московская плюшка
@Жизньмояборьба
@Жизньмояборьба 2 жыл бұрын
@@Галина-д4и8ж такие булки у нас назавались ,, подорожники "! Пеку их постоянно!
@СветланаКостомарова-з5в
@СветланаКостомарова-з5в 2 жыл бұрын
Всё очень понятно а голос вообще супер папробую сготовить
@nata_19811
@nata_19811 2 жыл бұрын
Очень вкусные, я приготовила! Спасибо большое за рецепт 😇😇😇
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
На здоровье 😉
@АйшатЮнусова-ш3у
@АйшатЮнусова-ш3у Жыл бұрын
Вы прелесть,сегодня же обязательно приготовлю.
@ЕвгенияОрлова-щ7ц
@ЕвгенияОрлова-щ7ц 2 жыл бұрын
Спасибо,Оленька!!!
@Мира-б5х
@Мира-б5х 8 ай бұрын
Я очень люблю мерить стаканами и ложками. Спасибо Вам и за это, и за рецепт. А весы это для профессионалов.
@mylovemen6021
@mylovemen6021 4 жыл бұрын
Нам папа готовит они очень вкусные
@АллаГорбунова-м5р
@АллаГорбунова-м5р 4 ай бұрын
Соль ложится для баланса вкуса
@АннаЯглова
@АннаЯглова 2 жыл бұрын
300г молока Вы написали 1.5 стакана обьемом 250мл, 250мл умножить на 1.5 получается 375мл
@КатяРасулова-ъ5и
@КатяРасулова-ъ5и Жыл бұрын
Умничка, так все подробно
@olgavladimir1496
@olgavladimir1496 Ай бұрын
Мама покойная готовила плюшки тазами !!ели всю неделю!!мир праху ушедшим родителям и родным !! аминь!! спасибо большое
@Derevo999
@Derevo999 6 күн бұрын
При чем тут ваша мама и ушедшие родители
@АминатШахабова-и9д
@АминатШахабова-и9д 3 жыл бұрын
Я, конечно , за наличие весов на кухне. Но люблю рецепты,где все ингредиенты,помимо граммов, указаны ещё в ложках и стаканах. Отдельное спасибо за это👍👍👍
@Галина-д4и8ж
@Галина-д4и8ж 2 жыл бұрын
Зачем забивать себе голову ложками они такие разные, весы точнее не бывает
@tatiana4004
@tatiana4004 2 жыл бұрын
Можно мерный стакан купить. Он намного дешевле весов и мороки меньше, чем измерять в ложках
@user-ps4kf2np5e
@user-ps4kf2np5e Жыл бұрын
@@Галина-д4и8ж вы все рецепты держите в голове ? Интересно, сколько у вас рецептов ,,в голове" ?
@Галина-д4и8ж
@Галина-д4и8ж Жыл бұрын
@@user-ps4kf2np5e нет есть тетрадь , по скольку у меня их много и это мои рецепты по ГОСТу, мои потому что пеку уже второй десяток лет, плюшки это тестовая стоит в тепле и два часа холодильнике тесто и сами плюшки не похожие на обычные булки
@Bainloth
@Bainloth Жыл бұрын
А меня всегда бесят эти стаканы и ложки. У всех они разные.
@ЕвгенияЦай
@ЕвгенияЦай 3 жыл бұрын
Спасибо девушке с ангельским голоском за прекрасный рецепт. !
@НатальяАляткина
@НатальяАляткина Жыл бұрын
Булочки получились офигенные !!!!! Граммовка даже в ложках !!!!! респект ВАМ !!!!!!
@Guava.3
@Guava.3 4 жыл бұрын
Что вы со мной делаете 😱Насмотрелась ваших плюшек на ночь глядя. Жду утра чтобы испечь) Спасибо за проверку
@ВераАнтонова-в4г
@ВераАнтонова-в4г 3 жыл бұрын
На килограмм муки добавьте 1ст.л крахмала,булочки долго останутся мягкими.Проверенно не раз.Удачи всем!
@АнжелаХалилова-б2н
@АнжелаХалилова-б2н 2 жыл бұрын
Спасибо, я не знала, а крахмал какой картофельный или кукурузный?
@ВераАнтонова-в4г
@ВераАнтонова-в4г 2 жыл бұрын
@@АнжелаХалилова-б2н КАРТОФЕЛЬНЫЙ
@АнжелаХалилова-б2н
@АнжелаХалилова-б2н 2 жыл бұрын
@@ВераАнтонова-в4г Спасибо за ваше внимание и ответ, я попробую так как вы написали, а то и в правду на следующий день булки бывают какие-то не мягкие
@НатальяЗвонарева-в5д
@НатальяЗвонарева-в5д Жыл бұрын
Спасибо за совет
@ВераАнтонова-в4г
@ВераАнтонова-в4г Жыл бұрын
@@АнжелаХалилова-б2н Не забивайте тесто мукой,от этого тоже зависит мягкость теста
@ВикторГудименко-т5й
@ВикторГудименко-т5й 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт плюшек,вы правда мастерица,пусть все будет вашему дому хорошо
@natalimakhova9846
@natalimakhova9846 2 жыл бұрын
Я пеку их очень часто, но сегодня решила испечь по вашему рецепту, уж очень они у вас получились аппетитные на вид. Надеюсь и у меня тоже такие будут. Спасибо за четкое понятное видео без лишних слов и телодвижений. За то , что экономите наше время. Лайк и подписка однозначно. До новых встреч.
@НинаСилачева
@НинаСилачева 6 ай бұрын
Я УЖЕ ДАВНО В ТЕСТО КЛАДУ КУКУРУЗНЫИ КОАХМАЛ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ,ПИРОГИ ДОЛГО НЕЧЕРСТВЕЮТ.
@МарселяБайгазина
@МарселяБайгазина 2 ай бұрын
Вы счастливчик,что долго хранятся,у меня не успевают остыть😂
@svetlanaya38
@svetlanaya38 3 жыл бұрын
Такой приятный голос~все объясняете коротко и ясно,ничего лишнего! Ваши рецепты супер!🥰
@Марина-ж1э4я
@Марина-ж1э4я Жыл бұрын
Спасибо Олечка вам огромное за то что ингредиенты указываете не только в граммах но и в ложках, ваш канал палочка выручалочка .
@Марина-ц4д6в
@Марина-ц4д6в 2 жыл бұрын
Нужно обязательно дать сформированным плюшкам постоять а потом только в духовку .
@ЛюдмилаМельничук-в8о
@ЛюдмилаМельничук-в8о 3 жыл бұрын
Спасибо большое,очень вкусные плюшки получаются,ещё низкий вам поклон за рецептуру,очень удобно.Мне 13 и я очень люблю радовать своих родителей вкусными плюшками. Давно наблюдаю за вашим каналом и каждый раз удивляюсь от таких различных рецептов,(всегда что то вкусное получается)😄.Ещё раз говорю СПАСИБО,ЛАЙК И ПОДПИСКА УЖЕ СТОЯТ🤗.
@АлександрТодуа-г5с
@АлександрТодуа-г5с 3 жыл бұрын
Радует что не я одна вспоминаю школу. С молочком прелесть. Мы почему то их называли Марципанами
@aminaa24
@aminaa24 3 ай бұрын
что делать если выпечка не румянится сверху ???? подскажите пожалуйста
@ИринаВохтомина
@ИринаВохтомина 2 ай бұрын
Смазать желтком!
@aminaa24
@aminaa24 2 ай бұрын
@@ИринаВохтомина не помогает
@sashach6428
@sashach6428 27 күн бұрын
поставить верхний режим у духовки и(или) поднять повыше противень
@ЗлаяЗая-Н
@ЗлаяЗая-Н 4 жыл бұрын
Если тесто НЕ обильно смазать маслом, то тесто при разрезе слипнутся и будут не выражены. Без яиц готовьте, черстветь не будут.
@Luda_ok31
@Luda_ok31 4 жыл бұрын
Готовлю с яйцами. Не черствеет.
@Алексей-я2ь8л
@Алексей-я2ь8л 4 жыл бұрын
Очень вкусно❗️❗️❗️Друзья, приглашаем посетить наш уютный канал, очень верим, что не останетесь равнодушны😊😊😊kzbin.info/www/bejne/qKaZY2eXdsmDjqc
@elvirakhusnitdinova2605
@elvirakhusnitdinova2605 3 жыл бұрын
Согласна
@vasylshemchyshen5925
@vasylshemchyshen5925 3 жыл бұрын
Черствеют не из-за яиц , а потому что масло становиться твёрдым после остывания и в день выпечки. Яйца тоже имеют свойство делать тесто тугим , хотя их разжиживает растительное масло .
@user-vz4se5iv9q
@user-vz4se5iv9q 3 жыл бұрын
Так мешайте совсем на воде😃😃тесто и так пресное уберите ещё яйца😏🤭🤭
@Наталья-н3ь4с
@Наталья-н3ь4с 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а зачем, когда делим тесто на половинки, одну половину делать чуть больше?
@АнастасияС-к5я
@АнастасияС-к5я 3 жыл бұрын
Потому что нечетное количество булочек
@ДашаСадкова-я8к
@ДашаСадкова-я8к Жыл бұрын
Как же вкусно,это настоящий вкус детства. До сих пор помню очередь в школе в буфет за этими плюшками.А какой запах на весь дом,мммм
@ЛюдмилаМалышкина-с1ъ
@ЛюдмилаМалышкина-с1ъ Жыл бұрын
Пекла по другому рецепту,где дрожжи добавляют в муку,Не понравилось,Долго не подходят,Теперь буду печь по этомму рецепту,Спасибо.
@ЖадыраА-щ4ц
@ЖадыраА-щ4ц 7 ай бұрын
Легкий, доступный рецепт👍 все получилось, пышные, вкусные))) благодарю за рецепт
@НадеждаШахматова-к9р
@НадеждаШахматова-к9р 3 жыл бұрын
Приятный голос,всё по теме,ни чего лишнего.Благодарю за плюшки😍
@ЕленаТимина-ж5г
@ЕленаТимина-ж5г 3 жыл бұрын
Тесто далеко не воздушное ☹️. Я разочарована
@starlixx_crystal
@starlixx_crystal 8 ай бұрын
Опара не получается( я уже не знаю что делать.Вроде все по рецепту, но как была жидкая смесь так и осталась
@Dama.ruspik
@Dama.ruspik 6 ай бұрын
Значит муки мало она говорила то, что смотрите на своё усмотрение сколько нужно и ещё может вы молока много добавили
@my_cook2023
@my_cook2023 4 жыл бұрын
уже делала по этому рецепту всем очень понравилось,просят ещё и ещё.Спасибо😍👍
@margaritaivanova8980
@margaritaivanova8980 2 жыл бұрын
Осторожнее надо с этими плюшками...
@missophelia355
@missophelia355 4 жыл бұрын
То чувство, когда ни разу не готовила, но пересмотрела всё 😁🤤 ем глазами))
@oxakaramba6215
@oxakaramba6215 4 жыл бұрын
Обожаю домашние плюшки. Сама уже как плюшка
@ayutasaaya6284
@ayutasaaya6284 3 жыл бұрын
😅😊
@Танюхалав
@Танюхалав 3 жыл бұрын
😄👍😜
@seefebruary
@seefebruary 4 жыл бұрын
Мы в колледже кулинарном такие булочки пекли. Назывались они "плюшка Московская")
@АминаЧапаева-з3я
@АминаЧапаева-з3я 4 жыл бұрын
Я в Магните покупала тоже так назывались. А в школе это были самые популярные и вкусные булочки которые все называли "Сердечко"
@ОльгаФилатова-р1й
@ОльгаФилатова-р1й 4 жыл бұрын
А они так и называются. Они и по сей день продаются и в магазинах, и в кондитерских!
@ОльгаКоновалюк-ы4ч
@ОльгаКоновалюк-ы4ч 4 жыл бұрын
@@ОльгаФилатова-р1й только химии сейчас в них немерено и трансжиров!
@ОльгаФилатова-р1й
@ОльгаФилатова-р1й 4 жыл бұрын
@@ОльгаКоновалюк-ы4ч Ну, как без этого в наше-то время?! Само собой! ))
@Алексей-я2ь8л
@Алексей-я2ь8л 4 жыл бұрын
Очень вкусно❗️❗️❗️Друзья, приглашаем посетить наш уютный канал, очень верим, что не останетесь равнодушны😊😊😊kzbin.info/www/bejne/qKaZY2eXdsmDjqc
@Светла-ъ2п
@Светла-ъ2п 2 жыл бұрын
Умница. Всё чётко и понятно. А пропорции разными емкостями! Конечно,будем пробовать. Спасибо.
@КатеринаАндриевская-ф5э
@КатеринаАндриевская-ф5э 2 жыл бұрын
Оленька,большое спасибо.Плюшки по Вашему рецепту готовлю уже 3 раз (всегда двойную порцию).Получается ну ооочень вкусно! С приветом из Одессы!✌
@ГульбаршинКоштибаева
@ГульбаршинКоштибаева 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Отдельное спасибо что указывается меру и в граммах и в ложке!👍
@Галина-д4и8ж
@Галина-д4и8ж 2 жыл бұрын
Я пеку по три порции и не представляю себя меряющей все ложками, смех да и только
@Светла-ъ2п
@Светла-ъ2п 2 жыл бұрын
@@Галина-д4и8ж Ха-ха-ха
@ЮлияПархоменко-п2р
@ЮлияПархоменко-п2р 4 жыл бұрын
Сегодня испекла булочки, они просто божественны😍
@nataliyanevolina6523
@nataliyanevolina6523 2 жыл бұрын
Это плюшки советские плюшки
@РаисаПетрушова
@РаисаПетрушова 2 жыл бұрын
Сейчас буду печь!!!
@laralara1204
@laralara1204 3 жыл бұрын
Если вы хоть один раз приготовите выпечку на заварном тесте с желткамм, больше никогда не вернётесь к другим видам теста 👆 Задайте в поиске заварные пирожки
@ЛюдмилаКрепак-и1х
@ЛюдмилаКрепак-и1х Жыл бұрын
Только что испекла плюшки,впервые в жизни,мне 45 лет😊,они божественны,тесто действительно как пух, спасибо вам приогромнейшее!!!!!!Эти плюшки будут самыми любимыми.
@ОлесяЖуравлева-ж5р
@ОлесяЖуравлева-ж5р 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромнейшее,дай бог вам любви,здоровья,счастья.храни вас господь.
@ЭМИЛЬАдамчук
@ЭМИЛЬАдамчук 3 жыл бұрын
И плюшка Московская воздушная, а не такая плотная и забитая по консистенции. Жаль нельзя выкладывать фото, я бы вам показал, какие плюшки я делаю.
@Ludmila127
@Ludmila127 4 жыл бұрын
Ну какие они красивые получились. Аппетитные. Очередной рецепт в копилку. Спасибо.
@НатальяСуворова-л9р
@НатальяСуворова-л9р 4 жыл бұрын
Хорошо что вы проверили этот рецепт. Мне нравится видео. Красиво получилось
@СтепаОсипов-ь9ж
@СтепаОсипов-ь9ж 2 жыл бұрын
Привет. Лана. 😘😘🥰😍😗😙😚😘🥰😍
@alexey__boec
@alexey__boec 4 жыл бұрын
Смотрю видео и думаю: « Какой ужас всего 1тыс. Лайков!» А потом увидел, что видео всего 2 часа!
@ВаляКушко
@ВаляКушко 2 жыл бұрын
Благодарю вас!Я не большая любительница заниматься выпечкой,но после Вашего ролика хочется делать это немедленно...)))
@ПростаяжизньОднойсемьи
@ПростаяжизньОднойсемьи 4 жыл бұрын
Это действительно самые вкусные булочки 👍
@ВикторияСмирнова-л3ф
@ВикторияСмирнова-л3ф 3 жыл бұрын
Испекла ваши плюшки! Но это породия на настоящие! Вкуса нет,на следующ..день- дуб. Не советую их печь,перевод продуктов!!!
@olgachelenko3424
@olgachelenko3424 3 жыл бұрын
Это точно, у меня тоже к утру задубели, перевод продуктов
@ЛетоКрасное-м2н
@ЛетоКрасное-м2н 3 жыл бұрын
Не кладите в дрожжевое тесто яйца и на след день оно останется мягким. И мукой не надо забивать. Здесь в рецепте тесто видно, что тугое, забитое мукой.
@АнастасияСуханова-д3у
@АнастасияСуханова-д3у 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 💐 Плюшки получились шикарные👍👍👍👍👍 У меня тоже муки ушло не 700 грамм, а меньше. Буду по этому рецепту готовить ещё не раз!!!
@ЯнаЧел-в8с
@ЯнаЧел-в8с 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, как всегда без воды, все лаконично. Плюшки приготовила, очень вкусно, просто, успеха и процветания!
@НаташаМыльникова-п9ю
@НаташаМыльникова-п9ю Жыл бұрын
Рецепт просто бомба💣💣💣💣💣спасибо большое вам!!! Моя семья просто обожает эти сахарные плюшки👍👍👍👍👍
@natali25.12
@natali25.12 6 ай бұрын
Здравствуйте! Сегодня приготовила, это нереальная вкуснятина!!! Тесто очень воздушное, нежное. Плюшки получились очень вкусные! 😊
@КамиллаХоджибаева
@КамиллаХоджибаева Жыл бұрын
Вчера приготовила эти булочки, получилось очень вкусно, буду ещё готовить
@АннаКот-э9д
@АннаКот-э9д 3 жыл бұрын
Получились просто потрясающие плюшки, ничем не уступают тем, что в магазине, определённо один и моих самых любимых рецептов)
@edabeztruda
@edabeztruda 3 жыл бұрын
Очень рада что вам понравилось)
@ОльгаБуслова-с9э
@ОльгаБуслова-с9э 2 жыл бұрын
Должны быть вкуснее магазинных)
@ВикторНикифоренков-к6я
@ВикторНикифоренков-к6я Жыл бұрын
Ну что вы сказки придумываете. Рецепт не работает. Делала всё как там написано без исключения кроме соли. Получилось калёная корка и сжатой Мякиш внутри
@АннаКот-э9д
@АннаКот-э9д Жыл бұрын
@@ВикторНикифоренков-к6я ну я вас поздравляю. Мы этот рецепт делали 4 раза и все отлично подучилась.
@ВадимМазур-е5ю
@ВадимМазур-е5ю 4 ай бұрын
Если положить за место растительного масла,сливочное 50-60 гр,они будут вкуснее и пышнее
@МезенцеваЕкатерина-п6б
@МезенцеваЕкатерина-п6б 4 жыл бұрын
Класс, всегда их делаю, только я нашла рецепт, где масло вливают уже в готовое тесто в самом конце, тоже вкусно. Спасибо за видео. С удовольствием посмотрела
@МезенцеваЕкатерина-п6б
@МезенцеваЕкатерина-п6б 3 жыл бұрын
@Meghan Bailey а не пошли бы вы,,,,,лесом
@ludmilaludmila962
@ludmilaludmila962 8 ай бұрын
Обожаю плюшки, но, как же от них поправляешься, ужас! Теперь только хожу в кондитерскую любоваться на торты, плюшки и прочую вкуснятину
@Nikon_nokiN
@Nikon_nokiN 6 ай бұрын
Чтобы не поправляться, покупайте выпечку в магазине. Во-первых, её много не съешь (вкус не натуральный). Во вторых, в магазинная выпечка напичкана всякими "Е", глутаматами, и масло пальмовое. Если честно, то я пеку и хлеб и пряники и торты... , а дочь любит из магазина, и молоко пьёт тоже из магазина. (Живём в сельской местности)
@alesiababich2830
@alesiababich2830 4 жыл бұрын
Ольга, приготовила сегодня эти булочки-ушки! Это что-то невероятно вкусное!!! Сразу оговорюсь что готовила полностью из цельнозерновой муки, дважды ее просеяв чтобы убрать часть отрубей. Тесто поднялось шикааарно, получилось невероятно вкусно и не сильно приторно (сверху сахаром первую партию не посыпала, вторую посыпала и все равно вкусно). Это один из самых удачных рецептов который я когда либо пробовала! Думаю можно по этому же рецепту сделать внутри с корицей) Спасибо огромное за этот рецепт! Однозначно в закладки! Однозначно буду готовить ещё!!!
@ameliawalsh4536
@ameliawalsh4536 3 жыл бұрын
*Настя, я сама исхудала на 22 КГ, как начала пить вот это **fodano.ru/beauty?v=LfAnJ-k1JOw* Nullam porta justo vehicula sem vehicula, non commodo est semper. Phasellus quis erat urna. Donec facilisis pulvinar nunc eu scelerisque.
@ЛюдмилаКозловская-т3ъ
@ЛюдмилаКозловская-т3ъ 5 ай бұрын
Ах, какой рецепт, спасибо... Жаль, я немного опоздала, но рецепт похожий.. Только тут расклад умнейший.... Ну, ладно, я его оставлю на потом😊спс.б
@Krowka_Ru
@Krowka_Ru 2 жыл бұрын
Прекрасный и понятный рецепт ,люблю когда все показано без весов ,сегодня буду печь 👍
@zoyaquliyeva1438
@zoyaquliyeva1438 Жыл бұрын
Напишите рецепт под видео не нашла
@alisamv7752
@alisamv7752 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень люблю готовить, и хороший рецепт залог вкусной выпечки.опара хорошая, тесто просто воздушное
@НинаГрицай-м8ж
@НинаГрицай-м8ж 7 ай бұрын
Тесто супер. Очень понравились плюшки.
@merkuvika
@merkuvika 4 жыл бұрын
Часто готовлю подобные плюшки, но смазываю тесто не сливочным, а тоже растительным маслом - не менее вкусно, поверьте) И если добавить не целые яйца, а только желтки - тесто нежнее) Спасибо за Ваш труд по проверке рецептов)
@Алексей-я2ь8л
@Алексей-я2ь8л 4 жыл бұрын
Очень вкусно❗️❗️❗️Друзья, приглашаем посетить наш уютный канал, очень верим, что не останетесь равнодушны😊😊😊kzbin.info/www/bejne/qKaZY2eXdsmDjqc
@elenamalushina4238
@elenamalushina4238 3 жыл бұрын
В детстве смазывали растительным маслом! Вкус был замечательный!
@естьлижизньнапенсии-ш5с
@естьлижизньнапенсии-ш5с 2 жыл бұрын
А если вообще яйца не класть? Слышала, что без яиц тесто долго не черствеет
@merkuvika
@merkuvika 2 жыл бұрын
@@естьлижизньнапенсии-ш5с без яиц тесто будет более "хлебным", если так можно сказать) это же всё-таки булочки, сдоба должна присутствовать)"
@ИринаЕскина-ц7ю
@ИринаЕскина-ц7ю 2 жыл бұрын
@@естьлижизньнапенсии-ш5с я очень часто пеку так: 100грамовая рюмка подсолнечного масла, такая же рюмка воды, 3 стол. ложки сахара, щепотка соли. Все перемешать и поставить закипятить 1мин. Сразу добавить300мл. холодной воды. Попробовать, чтобы было теплая вода. Добавить 30-50грам живых дрожжей. Подождать пока дрожжи начнут работать, где-то 5 мин. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить для расстойки на 20-30 мин. Из такого теста, я делаю булочки разные, в т.ч и плюшки, пицу, пирожки на сковороде. Бывает, что нет молока, яиц, слив. масла, сливок. Такой вариант очень выручает. Всегда получается мягкие и пышные булочки. Все довольны!
@ВикторияЗазыкина-ш2п
@ВикторияЗазыкина-ш2п 6 ай бұрын
Отличное тесто, шикарные плюшки получились. Пышные, мягкие. Спасибо. До этого делала по другому рецепту были плоские а эти получились отлично.
@olgaYarotska
@olgaYarotska 4 жыл бұрын
Оля как вы окуратно готовите, как все красиво, я так не умею у меня все должно быть быстро) а вы прям эстет
@ЛидияВдадимировна
@ЛидияВдадимировна 3 жыл бұрын
Спасибо, это мои любимые плюшки, а сын младший только такую выпечку и любит, без начинки! Научили меня их делать,тесто делаю хорошо, а вот лепила я их не совсем так , не скручивала тесто в трубочку! Ещё раз благодарю!
@ВераГогенко-щ1м
@ВераГогенко-щ1м 2 жыл бұрын
Добавьте в тесто уксус и тесто долго не будет черстветь.
@татьяна-ю9г5с
@татьяна-ю9г5с 2 ай бұрын
Раньше работала в пекарне пекли такие плюшки Сегодня решила попробовать по этому рецепту Автору респект Очень вкусные Автору доверяю Однозначно Рекомендую!!!!
@viktoriab.4527
@viktoriab.4527 2 жыл бұрын
О опару обязательно растаивать?
@heppi5438
@heppi5438 4 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Особая благодарность за воспоминания из доброго детства,плюшки,торт Наполеон, много другого это символы ушедших лет ❤️❤️❤️ ☀️ ☀️
@ЖаннаДядюхина
@ЖаннаДядюхина 2 жыл бұрын
Спасибо большое Ольга, за такие простые и вкусные рецепты
@ОльгаФилатова-р1й
@ОльгаФилатова-р1й 4 жыл бұрын
Да, точно, это плюшка "Московская"!
@София-с2б7ш
@София-с2б7ш Жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт с граммами и ложками. Испекла сегодня эти булочки, они божественны , прям вау🔥выходные мои на ваших булочках проходят🫣
@LiliaKovgan
@LiliaKovgan 3 жыл бұрын
Здорово! Сохранила себе этот рецепт! Как спеку поделюсь результатом!❤🤗
@НурайлыНургазы
@НурайлыНургазы Ай бұрын
Рецепт очень классный у меня получилось всегда готовлю с Этим рецептом, получается очень мягким и вкусным ❤
@loolee49
@loolee49 Жыл бұрын
вот прямо сейчас сделал ваши сахарнные булочки и осталось минут 10 и я их выну из духовки и расскажу какие на вкус) делать было легко- я использую тестомесильную машинку и тесто хорошо вымешивается ) Плюшечки неплохие но тесто на молоке - грубоватое и не такое " тестовое и ароматное" Завтра сделаю то же самое - но на мацони я на таком тесте беляши пеку убийственно вкуснные и делал тоже булочки ..пару штук на пробу и дочь сказала..что супер вкусно) вот завтра сделаю на моем мацонном тесте ) и посмотрим) И еще масла я класть буду больше ) сейчас я средне мазал)
@Svetlana-q1t
@Svetlana-q1t Жыл бұрын
Смазывать можно и растительным маслом. Внутри сахар не нужен. ..с верху смазываем яйцом и посыпаем сахаром. В тесто добавляем ваниль.
@РустемГарифзянов-б7ь
@РустемГарифзянов-б7ь 3 жыл бұрын
Сколько всего муки понадобится? 530 иди 630 грамм?
@linaresflow5054
@linaresflow5054 3 жыл бұрын
630гр 1:39
@РизаСейткалиева
@РизаСейткалиева 3 жыл бұрын
Спасибо,за изумительный рецепт😘
@Катя-ж4к3з
@Катя-ж4к3з 10 ай бұрын
Добрий день!! Плюшки я роблю перший раз, і можна сказати, що получились. Дякую за рецепт
@ЭльвираЗайцева-э1б
@ЭльвираЗайцева-э1б 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Очень вкусные плюшки получились!
@ruslantagirov1266
@ruslantagirov1266 2 жыл бұрын
Готовлю уже 4 раз по вашему рецепту,всегда получаются вкусные и мягкие как пух,это очень вкусно,всем советую готовить по этому рецепту
@gulnoraabdurazakovna2791
@gulnoraabdurazakovna2791 3 жыл бұрын
Мне больше понравилось,потому что в описании есть все измерения и быстрый вариант! Спасибо!👍
@MusabNesirzade
@MusabNesirzade 5 ай бұрын
Спасибо приготовила очень вкусно
@vikahiger9683
@vikahiger9683 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Пекла сегодня с дочкой и результат просто великолепен! Хрустящая сахарная корочка и воздушная дырчатая мякоть! В восторге наша семья и соседи, которых угостили! Отдельная благодарность за то, что указали разные меры и пропорции. Мы использовали указанное вами количество (25 грамм ) прессованных дрожжей.
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
На здоровье 😉 очень рада что вам понравилось 😊
@ladabartsel5886
@ladabartsel5886 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Плюшки получились намного лучше, чем раньше. Сейчас снова испеку, порадую своих!
@КИНОМАН-миркино
@КИНОМАН-миркино 3 жыл бұрын
*выглядит классно...заходим на мой канал, выбираем себе фильм по душе и наслаждаемся вкусняшками под хороший фильм*
@людмилапустовая-э3и
@людмилапустовая-э3и 2 жыл бұрын
отличные плюшки ,а чтобы не черствели можно делать без яиц,ни чуть не хуже
@ОксанаАхметзянова-у4у
@ОксанаАхметзянова-у4у 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,булочки получились замечательные,по вашим рецептам всегда всё получается!
@EkaterinaMarkiza
@EkaterinaMarkiza 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт что так подробно описали рецепт. А где скалку такую покупали?
SUGAR BUNS! The perfect recipe with all the secrets!
10:06
Alina FooDee
Рет қаралды 457 М.
Стойкость Фёдора поразила всех!
00:58
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 3,9 МЛН
OYUNCAK MİKROFON İLE TRAFİK LAMBASINI DEĞİŞTİRDİ 😱
00:17
Melih Taşçı
Рет қаралды 12 МЛН
The selfish The Joker was taught a lesson by Officer Rabbit. #funny #supersiblings
00:12
Вот как надо готовить Самые Вкусные БУЛОЧКИ! Тесто воздушное как Пух‼
6:47
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 3,9 МЛН
КОРЖИКИ из СССР за 8 копеек: нежные, мягкие и рассыпчатые
7:04
Домашняя кухня: вкусно и просто
Рет қаралды 7 МЛН
ПЛЮШКА " Московская "по ГОСТу
11:36
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 900 М.
Learned this trick in a restaurant! Why didn't I know this recipe?
8:04
Aroma von Brot
Рет қаралды 5 МЛН
Сахарные ПЛЮШКИ из НИЧЕГО, цыганка готовит.
8:01
Стойкость Фёдора поразила всех!
00:58
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 3,9 МЛН