Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ ДЕШЕВЛЕ МАГАЗИННОЙ! Натуральная без добавок и красителей!

[@2290226157]

Это не КОЛБАСА🤷‍♀️ но конечно же вкусный ЗЕЛЬЦ, собрат холодца 😀👍

[@АленаЛунина-я4ч]

Я готовила так, как бы это не назвали это вкусно и натурально. Знаешь что ешь. А вы как всегда молодец, спасибо вам за ваш труд!!!!!!.

[@alonasolimtshuk2239]

Но точно не колбаса.

[@АленаЛунина-я4ч]

@@alonasolimtshuk2239 да это не колбаса, но на бутерброды очень даже вкусно. Я больше специй кладу, чтобы не было холодечного вкуса, а бульона меньше.

[@alonasolimtshuk2239]

@@АленаЛунина-я4ч согласна.Вкусно.

[@ЛёликиБолики-т2т]

@@АленаЛунина-я4чСкажите пожалуйста а какие вы специи кладите?

[@ОльгаЗахарова-с3д]

Оленька, дорогая, спасибо, что берёте на себя труд проверять неизвестные рецепты и избавляете нас от ошибок, а уж , если посоветуете делать, то я быстренько и безбоязненно всё повторяю🙂💕💞

[@annthorn677]

Это обычный зельц

[@tatsianalovetarot9482]

Супер, муж решил сам приготовить, сказал, что все просто,после вашего видео. Уверена, что у него получится)))

[@esengeldyaruzhan9808]

Оля вы очень добры Проверяете рецепты И выполняете просьбы своих зрителей ❤️

[@ohLidaLida]

Это же зельц или сальтисон, не знаю как правильно называется))) ммм Обожаю 🤤

[@-cookingblog1055]

Готовила такую колбасу это очень вкусно, спасибо Олинька за твой труд 💯💯💯 лайков!!!

[@natali2149]

Добрый день, Ольга. Вы меня увлеклись таким рецептом. Попробую сделать. Всегда приятно кушать то, что приготовлено в домашних условиях. На Вашем видео колбаса смотрится очень аппетитно! Спасибо большое. С уважением, Наталья.

[@RipePeach85]

Сальтисон, ну или зельц) Но на мой взгляд, если делать в марле и ставить под гнет - лучше, структура зельца получается лучше и не разваливается. Лично я, обычно не делаю из свиной рульки, но если ее добавляю, то шкуру не использую. Вкусно и не так жирно получается если разбавить курочкой или с говяжьими обрезками.

[@liliacambur7630]

Очень очень вкусно выглядит Супер Спасибо большое за рецепт 🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰

[@МезенцеваЕкатерина-п6б]

Спасибо огромное Олечка, все просто и понятно, одно удовольствие тебя смотреть

[@ЛарисаЧмильМИЛАНЬЯ]

Оля, тоже такую готовила, мне очень нравится 💕💕💕

[@НатальяТихомирова-н3т]

Я готовила.Очень понравилось.

[@СегодняГотовлю]

Самые огромный плюс в том, что это вкусно, а самое главное натурально. В любом случае гораздо полезнее покупной колбасы. Естественно, что вкус будет отличаться от покупной, здесь же нет различных Е и усилителей вкуса.

[@ИннаКузьменко-э4д]

Добрый вечер Ольга тоже готовила этот зельц мне лично понравилось

[@lelak491]

Спасибо, хвала из Србије! 👍😘❤️❤️😘

[@Fyusty]

Можно еще сделать по этому принципу "Веселый калейдоскоп". Мясо перемешивают с зеленым горошком, кукурузой, кубиками вареной морковки, добавляют бульон и в бутылку. Получается вкусно и красиво. 😉

[@ДмитрийМихайлов-ч1щ]

Класс!!!! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!!! БУДЕТ ГОТОВИТЬ!)))))

[@КонстантинПлат]

Здравствуйте. Да, это зельц. Вкусная и полезная еда.

[@ВалентинаСидорова-б1л]

Варёную рулька немного измельчаю, добавляю приправы ( какие кому нравятся). Перемешиваю перекладываю на марлю. Завязываю плотно концы марли и над кастрюлей подвешиваю, пока стечет немного и жир и жидкость. Затем в холодильник, вкуснотища. Никакого бульона не надо.

[@marjonasadikova5636]

Способа за ваш труд,это натуральный+полезная колбаса,»

[@lenka-kolenka2907]

Ура, наконец-то не торт)

[@ротато-э9о]

😤😤

[@Apollonia88]

Поддерживаю ! Тоже люблю не сладкие рецепты.

[@ИгорьЖелезнов-э7л]

Посмотрел с удовольствием! Начал вставать - подскользнулся на луже вытекшей слюны. Завтра с перевязанной рукой пойду на рынок за рулькой.🤗

[@НатальяРябчинская-т3б]

😂😂😂😂😂

[@ОксанаВалова-л8щ]

Спасибо вам за интересную идею.

[@ЮляЯ-е5б]

Я холодец только так и Варю👍

[@ninasandetskaya16]

Хорошая колбаса

[@НадеждаИванова-ы1л]

Это как прессованное мясо ))я делала , вкусно))

[@edabeztruda]

Проверяем рецепт колбасы в бутылке из свиной рульки. Расскажем стоит ли её готовить и какая получается на вкус! Рецепт (выход готовой колбасы 1,3кг) Свиная рулька -2 шт. (1,9кг) Соль - 2ст.л. (бульон солёный, колбаса нет, но количество соли можно уменьшить) Черный перец горошком -10-15шт. Душистый перец горошком -5 шт. Лавровый лист -2шт. Луковица -1шт. Чеснок -6-10зуб.

[@ГюзэльЯ]

ШЖиттту

[@ГюзэльЯ]

Мтл

[@ТатьянаМяу-у4у]

Это ЗЕЛЬЦ.

[@esengeldyaruzhan9808]

Колбаска в бутылке Домашняя она И дешевле Обойдется Чем всем покупать придется Интересненький рецепт Приготовить его нет🤔? Оля скажет нам ответ😁 Стоит ли труда рецепт😉?

[@ЮлияБоронина-л5у]

Мускатный орех нужно было добавить!

[@Fyusty]

УРРРРААААА МЯСССООООО😄😄😄 СПАСИБО 🤗🤗🤗

[@olesyatovmasyan1795]

Я давно так готовлю, вместо холодца)

[@ИгорьБулычев-щ8й]

Несколько рекомендаций более опытного. Морковочка и корень петрушки в бульоне не будут лишними. Мясо сдобрить пол чайной ложки мускатного ореха и 1 ч. ложка специй для свинины. Готовый продукт резать, окуная нож в горячую воду. всё остальное верно. Успехов хозяечке и каналу!

[@kasandraks2911]

Я так готовлю в квадратной стеклянной форме, под пресс, очень вкусно

[@bogdanmusicmix34]

Вкусно и домашня колбаса получился теперь и не нужно покупать из магазин

[@ПлюшевыеМедведи]

Молодец!

[@Светлана-е7х5т]

Конечно зельц. Но согласитесь, для разнообразия это прям вообще вкуснятина. Но я б часть жира убрала. Я готовила рулет из рульки и жир оставила, после застывания он оч чувствовался. А вообще, рулька эт такая вещь, из нее хоть что приготовь получится вкусно.

[@friedaott9513]

Мы называли это Сальтисон

[@ФаинаКремнева]

Сальтисон варится из других продуктов

[@ВикусяФирсенкова-ж5т]

Это зельц

[@ПлюшевыеМедведи]

Сальтисон из свиных голов

[@annababenko3458]

Это зелц.

[@НаталияКоршунова-у4ь]

В нашей семье это называется зельц. Только делаю чуть иначе - отделяю всю шкурку,сало и,пробиваю блендером с добавлением чеснока. Смешиваю с мясом и,набиваю рукав колбасный( он у меня есть)

[@ОльгаСинеченко]

Класс, тёзка! Ты супер!

[@Vasilisa_Prekrasnaja]

От, надо приготовить, только не это, а холодец, ням ням

[@oksanagridneva6588]

Оленька, сделайте , пожалуйста, пррверку рецепта жаркое из мяса и картошки запеченное в тыкве🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@edabeztruda]

Вы можете скинуть ссылку на конкретный рецепт или выбрать на мое усмотрение?

[@ЖаннаНиколаева-д1п]

Ещё купить надо мясную рульку Сколько покупала для холодца, все жирные были, мяса мало, кожа да сало Мама готовила, помню в детстве, когда были свиньи в хозяйстве Вкусная штука Зельц настоящий

[@ИгорьЖелезнов-э7л]

Жирные рульки - это из передних ног. Надо брать задние, там только кость, мясо и шкура.

[@ГалинаБойко-д3э]

Смачно👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🌸🌷🌺🌸🌷 даце зельц☺️☺️

[@РитаГильманова-ч3з]

А если в блендере измельчить до состояния пюре? Мне кажется так получиться реальная колбаса)

[@АннаРепина-и7у]

Можно, но на вкус это будет намного хуже.

[@rosasali9315]

Не знаю как получится в блендере, может слишком мелко. Мы раньше прокручивали через мясорубку, а то очень вкусно и приятно если кто-то не любит сало или кожу. А также закатывали в литровые банки, очень удобно. 😊

[@dyium6375]

Нет. Колбасного вкуса не будет.

[@anylime89]

Ну да, я бы тоже это колбасой не назвала, скорее холодец на хлеб))) я люблю когда в блендере до однородности

[@ОльгаФилатова-р1й]

Я тоже!

[@НатальяАрхипова-ь7х]

А как вы делаете в блендере?Перемалываете и так же заливаете бульоном?

[@anylime89]

@@НатальяАрхипова-ь7х если честно я пока никак, только присматриваюсь. Я имела ввиду, что консистенция больше на реальную похожа, когда в блендере. Ну а вообще да, там чуть бульона и мясо , и все вместе в блендер. На этом же канале есть , называется что-то типа "колбаса из бутылки". Если туда еще жирка добавить, то идеально мне кажется будет.

[@НатальяАрхипова-ь7х]

@@anylime89 спасибо

[@марияпетровна-з3у]

Здравствуйте можно ли другое мясо?

[@ЕкатеринаМельничук-ы2м]

Ну практически холодец в бутылке)

[@ОльгаВитюк-щ1р]

Вкусно, но не колбаса!

[@ЮляЯ-е5б]

Да больше на зельц похож, но мне кажется, что желатин лучше добавить!

[@robust1159]

А возможно такое повторить, но из курицы?

[@JanatelMaya]

Мясо с окорочков мелко порубите, добавьте специи и сухого желатина, уложите в картонки от сока или от молока и поставьте варить в кастрюлю.

[@annabla3786]

Можно любое мясо брать. Я рульку с курицей даже люблю больше

[@eliromanova161]

А без шкуры и жира получится?

[@ФевронияПолупанова]

Да Олечка, ты права,это зельц

[@ВалентинаСемененко-з8ю]

по моему это зельц, но явно очень вкусно

[@Vas83]

В оригинале рецепта и говорится, что это зельц в бутылке)

[@oxakaramba6215]

Ну это холодец

[@Symulyant2012]

Зельц)

[@nasqa502]

А можно куриное мясо?

[@АнастасияК-ф3у]

Я пробывала, но там немного по другому готовиться По вкусу мне больше куриное мясо понравилось, оно больше на магазинную ветчину похоже

[@ellaellela6323]

Где взять время, чтоб варитьего 5 часов

[@aidaaidapm6349]

Так в мультяхе варить если, то ваше присутствие не требуется, можно и на ночь поставить, таймер даже в самой дешманской мультиварке имеется.

[@СансызбайКаражанов-ф6б]

Почему не готовте домашний йогурт я уже вам обиделась😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

[@tanyagevak9027]

У нас сальтисон это называется

[@ЕленаА-н4р]

Сальчисон

[@ОльгаФилатова-р1й]

Этот рецепт видела на канале "Сытное". Да, это, скорее, зельц! Никогда такого у нас в семье не делали, но еще в советские времена как-то ради интереса купила - всем жутко не понравилось! Как сказал тогда отец - это же закусон для алкашей! Да алкашня в основном этот самый "зельц" и покупала! Так у меня это отношение и осталось.....

[@oksana8351]

Всё хорошо, но вот давно собираюсь написать, шипящие у вас ну такие громкие...

[@АнатолийСкоробогатченко]

Продукт этот достойный внимания и вкусный, но всё же это не колбаса. Колбаса не тает при повышении температуры и не размягчается. А чтобы бульон не был солёным солить нужно в конце варки и лучше по отдельности. Как в поговорке. Мухи отдельно, котлеты отдельно.

[@ЕкатеринаМушникова-в2п]

👍👍👍❤🤝

[@marinamenakova5163]

Это как мясной зельц

[@tamarisiris5501]

Холодец в бутылке

[@akmaralkazhigalieva8439]

свинина рулька для нас харамное мясо

[@ГулмираМаматалиева-я1л]

8 минут 🙈

[@Fyusty]

Оля, добрый денечек) рецепт тут один увидала, может проверите как-нибудь, а то уж больно какой-то странный, вареные комки медового теста)) kzbin.info/www/bejne/jIG4f62Ge7KoqM0

[@ТатьянаСушко-ж4д]

Получился зельц

[@ic8263]

Здравствуйте, не могли бы вы проверить рецепт шоколадной пасты? kzbin.info/www/bejne/m4urZGh5qteKm7c

[@ЕленаЕлена-з3н6и]

Это зельц

[@АннаЗахарова-з3к]

Зельц в бутылке.

[@belosnezkaandersevna2551]

Холодец из свинины..

[@zhannanemolot1766]

Й

[@svetlanasvetlana3045]

Это вкусно , но это не колбаса !

[@oksanagridneva6588]

Оленька, сделайте , пожалуйста, пррверку рецепта жаркое из мяса и картошки запеченное в тыкве🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏