Дагестанские чуду с разными начинками | Выпечка на пАру

[@ЛенаТалалова]

Девочки, очень рада видеть вас! Появляйтесь почаще. Жизнь с вами вкуснее, да и секретиков много узнаешь. И очень надеюсь, что доброта спасет мир!!!

[@Эхинацея-я9т]

Евгения, мне интересно смотреть и слушать рецепты блюд в Вашем исполнении. Очень непривычно Вы выглядите с радикально изменённым цветом волос. Удачи!

[@PatrickA116]

Классная передача!

[@svetlanastepanova5267]

Как я рада увидеть Евгению!!!

[@ВикторияПолякова-я5н]

Отличные чуду! Вкусненько!😉🤝💞

[@ГАЛА-в1ъ]

Спасибо 🌺💐🌹!

[@SHKVARKI_TV]

Хорошая еда всегда сближает людей ❤️

[@КузнецоваНаталья-м7р]

Я печёного не пробывала, но от жареного Чуду, я была без ума!!! Спасибо за рецепт теста!!!❤❤

[@jaalor1324]

Блестяще!

[@svetlanastepanova5267]

Очень рада увидеть Женю

[@patimatm8761]

С мясом ,картошкой можно ещё в духовке с дрожжевого теста ,будет супер !называется даргинское чуду.очень вкусно побольше начинки, всяких трав ароматных ..и масло сливочное..и также с творога с добавлением яиц..

[@ЕленаМацулёва-э5б]

А где посмотреть рецепт , сколько муки, соли и так далее?

[@ЕленаП-н4п]

Нажимаете ещё, надпись: рецепт из видео, под ним ссылка, нажимаете, и там список ингредиентов

[@olgairantanasb.7969]

Было бы лучше, если бы под видео написали рецепты своих блюд.

[@Лариса-ч5я1й]

Я не поняла, а нде рецепт со списком продуктов? Чтобы приготовить, опять все заново смотреть?

[@НинельШахова-п2ц]

А мне нравится именно такой 'формат'.. 😂😂 И Катрин супер, и Евгения - супер!! Смотрю с удовольствием!! Одно но.... Евгения - красивая женщина, статная, но кто из Вас, дорогая, сделал бабульку...?! Вы - брюнетка, яркая!! Это не в обиду Вам.

[@tanyayarochkina8889]

❤🎉

[@daryam455]

Правильно отметили

[@elenaavanesova1039]

Евгения, Вас не узнать. Верните назад свой цвет волос. Вы очень красивая женщина, успеете еще состариться и поседеть. Простите рали Бога, если я Вас обидела.

[@Лора-в4с]

Евгения, извините, но Вам стоит изменить цвет волос, я сначала Вас и не узнала, думаю, что за седая бабуля с Катрин. Очень старит Вас этот цвет

[@elenamarkina24]

Совершенно неинтересный, неудачный формат. Когда Евгения вела одна было гораздо лучше🥺

[@Gotovim_s_Rustemom]

Пшеница из Мелитополя, видать!

[@ЕленаСоколова-ы8р]

Какой-то междусобойчик.., рецепта так и не дождалась... наговорились бы дома..

[@Gotovim_s_Rustemom]

Вполне понятный рецепт! Мукичку смешали с водичкой! А если серьёзно, то для новичков понятно не будет, а для профессионалов -нет вопросов. Кроме того, есть ошибки в базовых принципах. Пироги должны дышать, а не быть зажаренные, как заявила Некатрин! И готовить их нужно на сухой сковороде. В муку добавляется соль и сода, замешивается на кисломолочке ( старая сметана, перекисший кефир, сыворотка), растительное, а лучше топлёное масло! Воду добавлять в тесто не нужно. И начинку кладут тонко не из экономии, а чтобы она приготовиться успела, вместе с тестом. Пироги получаются пышные, до жарки на сухой сковороде, желательно дать им расточаться, минут десять. По приготовлению, обильно смазать сливочным маслом, пироги должны в нём купаться! Чуду делают со свекольной ботвой, по сезону, с зеленью и сыром, мясной и смешанной начинкой. Вам удачи, будут вопросы- отвечу. В тесто яйцо не добавляйте, мукой не перегружайте, оно должно быть липким, хорошо склеиваться. При раскатке сочней ( лепёшек), скалку и доску нужно подпылить! Дерзайте, с горячим, сладким чаем, на завтрак! Тесто в холодильнике не оставляйте, на следующий день, поскольку сода уже сработает в кислоте и последующие пироги получатся клеклыми, не поднимутся! Лучше перепечь всё сразу. Хорошая начинка, обжаренный лук, пармезан, картофельное пюре! Надеюсь, Вы его делать умеете ( горячее молоко, два сырых яйца и пачка сливочного масла на 1 кг картофеля. В горячее молоко добавляется порубленный чеснок и натертый мускатный орех.

[@ОксанаБахмат-й2ц]

Евгения прям раздражает своей болтовнёй