3 блюда из курицы | Кухня по заявкам | Илья Лазерсон

[@darvin529]

Супер повар, талантливый артист. Я в восторге!

[@irinakatsuro5249]

Ежированная курица,дежопированные огурцы....Илья Исакович, вы потрясающий! С.наступающим Новым годом!

[@larisatsopa7418]

Спасибо Шеф! За прекрасные видео и Ваши рецепты! Будьте здоровы и счастливы!

[@gamblingnebula2883]

"Рецепт готов. Это уже можно есть, ребята." Какой замечательный учитель!😄

[@francemelony2495]

Илья Исакович...с наступающим,всех благ,кулинарных воображений и их исполнений...вы лучший...

[@ВераБатенова]

Спасибо, Илья Исаакович. Интересное видео, с юмором показано. Поздравляю вас с наступающим Новым 2022 годом 🐯. Здоровья, мира, удачи, много новых вкусных роликов и побольше добрых подписчиков 😄 !

[@Bird-j3w]

Полностью согласна с Вашим, Илья Исаакович, мнением о курице! Хочу рассказать Вам. В рамках учебного обмена школьников наши и немецкие ученики однажды выполняли кулинарный проект (в другие годы были и другие темы проектов). Ученики представляли на иностранном языке блюдо, с фотографиями процесса приготовления и с описанием рецепта, которые готовят у них в семьях. В конце немецкие коллеги выпустили красивую брошюру с рецептами. И коллеги- немецкие учителя удивились: почти все те блюда, где предполагалось мясо, были из курицы! Немцы спросили меня- почему у нас так популярна курица? Я ответила, что есть, по крайней мере, 3 причины. Полезное диетическое мясо, быстро готовится, ну, и главное- раза в два дешевле говядины! (И тут меня охватила гордость: до меня вдруг дошло, что это- наше достижение! У них курица намного дороже!)

[@tatianamakarova5299]

спасибо большое. всегда жду ваши великолепные кулинарные произведения. вы вдохновляете и хочется готовить так же вкусно и с юмором

[@ОльгаКовганко]

Ззэххххзщщщщзщщщщдддддддддддд

[@МаринаФомина-т6ш]

Спасибо Вам большое и за рецепты,и за добрую подачу.Некоторым кулинария и ресторатор надо бы поучиться!

[@МаринаФомина-т6ш]

Кулинарам и ресторатлрам

[@Людмила-м1о2н]

Вы серьёзно? Учится у Лазерсона? 😂 Блевотня на курице, это то чего нет в ресторанах и слава богу

[@simonazinovy]

Потрясающе. Спасибо.

[@ЛилианаЛевицкая]

Супер повар!!! Спасибо!!!

[@122021]

Спасибо за классный рецепт, буду пробовать)

[@Людмила-м1о2н]

Невздумайте

[@ГалинаТрякова-з9в]

Спасибо!!!

[@Владимир-л4р7з]

Очень харизматичный ведущий.. 90% видеоматериала заслуживают оценку 4. 5 звёзд... в конце хотелось бы видеть красивое оформление самого блюда.

[@ОльгаОвцынова-й3ж]

Какой Вы молодец!

[@volkerockchanel]

Соус интересный

[@Equilibriumization]

Спасибо 🙏 ❤

[@galykuchina]

Красава❤

[@СергейБурымов-х3э]

Компот из курицы- это бульон )

[@Danil1133Muhitov]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ruslancorporation1152]

Супер))👍

[@OleksandraKrivolapchuk-mc3ql]

Випичказ рисовой дякою любимый и сладосты

[@PeaceDeath4ever]

Компот из курицы это же бульон)

[@Danil1133Muhitov]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Danil1133Muhitov]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@alekseyantsiferov9872]

Илья Исаакович, ну ведь не готова курица для сациви (( там же видно на видео что ладно костный мозг но ведь само мясо не готово... возможно я ошибаюсь но таки да (

[@galinakogan1513]

Натирать надо сверху вниз 😂😂😂😂и дальше трёт как все😅😅 Хребет прекрасно убирается по хрящику.Зачем рубить????И прямо видны кровные рубленные кости.Это же основы разделки. Если будете использовать бульон,то почему не снять пену и хотя бы положить лук и морковь для вкуса?? Обидно....вроде шеф....

[@Людмила-м1о2н]

Самопровозглашенный

[@Danil1133Muhitov]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍🏻👍👍👍👍👍👍👍👍

[@РоманБезручко-ш4п]

Берешь шприц , делаешь рассол и шприцуеш без всяких зубочисток и пяти часов ожидания

[@кириллмаксимовский-т3ъ]

Не получится,маринование всегда зависит от времени.

[@Danil1133Muhitov]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Danil1133Muhitov]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🏻👍🏻👍👍

[@marinakulmann]

👍👍👍

[@ЦентрТехническойБезопасности]

А нам тут в Украине рассказывают, что в России очень плохо жить! Да, я прям вижу, какой Лазерсон заморенный голодом😆😆😆

[@NS-mm2ft]

Не совсем понятна роль зубочисток,если есть куда попасть воде-она же потрашенная!?

[@ИгорьНовиков-ы6ф]

Они позволят эфективней просолить курицу внутри волокон мяса

[@ellapandar2329]

@@ИгорьНовиков-ы6ф , можно посолить и снаружи и внутри - издевательство спичками бессмысленно

[@ВераБатенова]

@@ellapandar2329 Так она равномернее просолится и будет более нежная и сочная. Не сама соль, а соленая вода попадает ВНУТРЬ мяса курицы.

[@irinakatsuro5249]

@@ВераБатенова А почему нельзя просто проколоть ножом и не втыкать зубочистки?

[@ВераБатенова]

@@irinakatsuro5249 Можно и так. Но автор блога пояснил, что палочки сами пропитываются солью с водой, затем эту смесь как бы "передают" мясу. Я видела примерно такое же видео у Василия Емельяненко. Он, правда, палочки не применяет, а просто замачивает утку или курку в соленой воде на всю ночь. Но ведь у каждого повара свои заморочки, свои нюансы, которые нравятся именно ему. И он делится этим с другими. Что тут много рассуждать? Ведь он НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ так делать, он делится СВОИМ. А вы делайте как нравится именно вам.

[@JuriPeiner]

😋🔔😉

[@ДенисТрохин-в2е]

Кокосовое Молоко Пахнет Тайиландам Азии

[@volkerockchanel]

Не поняла, что новенького в курице, кроме того, что ее продырявили

[@lexlutor1367]

У Лазерсона в лысине софт боксы отражаются=))

[@ТигрТигр-э9ю]

Илья ты Иудей или Христианин

[@ЕленаВодянова-д9ъ]

Иудей, конечно... внешний вид и отчество его, подтверждение. Хороший человек с прекрасным чувством юмора, характерный для иудеев.

[@ДмитрийШаренков-и3щ]

Задолбали, готовить со спонсорм 💩💩💩

[@nikv5135]

Дядька шарит!

[@JuriPeiner]

👏👏👏👏