Илья Лазерсон | Габерсуп и лабардан | Кухня по заявкам

Рецепты из выпуска:
Габерсуп: www.tveda.ru/recepty/gabersup/
Лабардан: www.tveda.ru/recepty/labardan/
О рецепте:
Пробовали ли вы готовить блюда, описанные в литературных произведениях? Наверное, много кто размышлял на эту тему, но до цели доходили единицы. А вот маэстро практикует это регулярно. Сложно, конечно, но очень интересно.
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzbin.info...
#рецепт #еда_тв #блюдасрыбой #супы #литературныеблюда #рексстаут #ближневосточнаякхуня #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #наужин

[@user-hn3op4sy9e]

Очень интересно! 💥

[@ziyad_aliyev]

Там, где Илья Исаакович, всегда вкусно и интересно!

[@goodandevil1888]

Когда то в детстве лежал в диспансере с подозрением на тубик, и там мне жутко понравился суп, название которого у меня засело в голове. И вот я его нашёл, случайно, и вспомнил. Прошло "всего то" 50 лет))

[@universum9876]

_Когда-то_ _всего-то_

[@user-dh6mt9bo3d]

Не чеши,не было такого названия 50 лет назад.Что за мода врать

[@user-kk9pe8qr9p]

Благодарю!!!

[@PovarMaks]

И Как Исакыч всё успевает!

[@user-sc2ic9dz9k]

Ещё бы неплохо повторить обед у Собакевича ))

[@tatyanavlad1760]

Вкусноооо... Спасибо !!! 🔥🔥🔥

[@user-ye6qw8vb4x]

Бульон очень насыщенный ,спасибо

[@m_r_kovalenko_i_l.2711]

Да, супер класссссс!

[@user-dc7wb3jp3j]

Любимый ведущий

[@user-ck9ys7xl5c]

Мммм представила как вкусно!

[@dr..pepper]

Получается, лабардан это по сути классическая рыба под маринадом

[@user-xz8er2ww9v]

Когда-то давно я жила на западной Украине и один раз в год на Рождество моя бабушка делала маринованную селёдку. К сожалению рецепт этой селёдки в нашей семье утерян , я знаю только что бабушка в маринад протирала молоки и добавляла сметану. Может вы знаете рецепт такого маринада ? Бала бы вам ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА !!!!

[@user-kr8st7ev8s]

👌👌👌

[@user-in3si3zo6j]

Лабарданс-с (с Хлестаков) А вообще, у Гиляровского в книге Москва и москвичи дофигища блюд.

[@yiriyzbarskyy7074]

Иссаакович! Возьми и проштудируй "Князь Серебряный " - вот где можно разгуляться от души...

[@universum9876]

_Исаакович_

[@Wun_der]

🍾🥂🍾🥂🍾🥂

[@user-ti4ib3et4o]

Здравствуйте, покажите блюдо для сумоистов "ТЯНКОНАБЭ".

[@user-xy9fj3jt9b]

Илья сделал красный лабардан, а мне больше нравится белый. Он готовится несколько проще. Все ингридиенты: рыба, лук, соль со спецями, сметана. При желании можно добавить немного картофеля. Хуже не станет.

[@universum9876]

_ингредиенты_

[@user-xy9fj3jt9b]

Лабардан это из ,,Ревизора".

[@user-jw4ls7rp7h]

привет

[@denisbogdanov7373]

в этот суп грибы или огурцы просятся

[@yiriyzbarskyy7074]

с таким соусом можно и табуретку слопать, а для трески это излишне. А вообще за рИбу заезжай на "ПРИВОЗ" на мастер класс -за рИбу machen... Пока ещё живы потомки Великих ОДЕССКИХ ХОЗЯЕК... СПАСИБО ЗА ВИНИМАНИЕ !

[@yiriyzbarskyy7074]

Или ещё не дурственно позаимствовать от Валентина Петровича Катаева - "Волны Чёрного моря " ...

[@universum9876]

_недурственно_

[@ninaseibel8337]

Ййййй

[@RuS-td3vu]

Картофан от чернослива "стеклянным" не станет?

[@user-mk8er1kz2k]

Нет,разумеется Цвет поменять может..

[@user-ve8jo7or7h]

Суп необычный и соусы тоже.

[@user-ek3de7sg2j]

Слова какие то .. Незнакомые...🙈

[@kiraluki]

Суп казенных заведений короче

[@TheExtravert]

Покажите пожалуйста как готовить настоящие котлеты де-воляй. Не котлеты по-киевски, а именно де-воляй.