EDDY SISWANTO | IKAN PANGGANG DENGAN COCOL SAMBAL KHAS BANGKA SUPER NIKMAT! ~ IKAN PANGGANG

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
PERALATAN YANG DIPAKAI DALAM VIDEO INI
PERALATAN MASAK
👇👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
PIRING PERLENGKAPAN
👇👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
IKAN PANGGANG DAN SAMBAL TERASI KHAS BANGKA
Recipe by ‪@EddySiswanto‬
Bahan 1 :
2 kg ikan como/kembung
Bahan Sambal :
60 gr terasi bangka
100 g cabe keritin gmerah
3 butir bawang merah
30 gr gula pasir
3 gr garam
6 buah jeruk kunci
100 ml air matang
Kecap Manis
Kunyit
Ketumbar
Lada
Penyedap rasa ayam
Timun
Cara Membuat :
1. Haluskan cabe keriting dan cabe rawit, bawang merah dan terasi
2. Tambahkan gula pasir dan gula merah, lalu tambahkan jeruk limau
3. Ulek bumbu sampai halus
4. Sambil menunggu grill panas, bersihkan ikan kembung
5. Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar bumbu, lada, penyedap rasa ayam, jeruk limau (untuk bumbu ikan)
6. Grill ikan
7. Pindahkan bumbu ikan yang sudah halus, dan tambahkan dengan 3 sdm minyak goreng. Lalu lumuri/olesi bumbu ikan kembung yang sudah di grill
8. Tutup grillpan supaya ikan lebih matang sempurna
9. Priksa kematangan ikan dan bumbui ikan yang belum terkena bumbu
10. Sajikan dipiring hidan, dan tambahkan timun
#resep #resepmasakan #makanansehat

[@Sajian_Dapur_Mami]

Olahan ikan yg sangat enak kak

[@GaleriRasaChannel]

Cium aromanya aja udah enak banget kak, apalagi pas nyicipnya mantap banget ini kak 👍 Silahkan dicoba kak 🤞🥰

[@nunuwinarsih5010]

Serius ini chef nya namanya Eddy Siswanto? Kok wajah sama logat bicaranya lebih mirip orang Jepang ya?🤔

[@GaleriRasaChannel]

Asli kok kak, sesuai Kartu keluarga 🥰