Яичный ликёр АДВОКАТ (Advocaat) - рецепт в домашних условиях

Евграф готовит яичный ликёр АДВОКАТ (Advocaat) в домашних условиях почти по оригинальному рецепту. Дело в том, что на родине Адвоката в Нидерландах его обычно едят ложкой - настолько он густой и вообще больше похож на десерт, чем на напиток.​‪@EvgrafBorezov‬ делает менее густую версию, которую можно пить, а потом готовит с Адвокатом самый простой в мире коктейль Сноубол.
📙 Рецепт в текстовом виде: edim.tv/advocaat
🍋 Коктейль Лимонный пирог с ликёром Адвокат: • ЛИМОННЫЙ ПИРОГ - сладк...
🍆 Подпишитесь на наш Инстаграм: edim.tv/ig
🧪 Домашний алкоголь: edim.tv/ha
Другие наши шоу:
🍸 Коктейли: edim.tv/cok
🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
☕ Кофе: edim.tv/cof
🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
Наши группы в соцсетях:
🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
📇 Фейсбук: edim.tv/fb
🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
😲 Одноклассники: edim.tv/ok
📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-c...
📧 По вопросам рекламы и сотрудничества: [e-mail]
🌐 Сайт Едим ТВ: www.edim.tv/
#ЕдимТВ #EdimTV #вложек #домашнийалкоголь #яичныйликеррецепт #яичныйликерадвокатрецепт #яичныйликерадвокатвдомашнихусловиях #advocaat #advocaatрецепт #адвокатликеррецепт

[@EdimTV]

По поводу срока хранения. Я не проверял, но полагаю, что в холодильнике 1-2 недели простоит (ибо спирт и сахар). Но я бы пил побыстрее.

[@Paladiololo]

О, как раз хотел спросить. Евграф как всегда красавчик, однозначно лайк. Подписвваться не буду, так как я уже.

[@wainerred]

Вопросик: а как ты относишься к спирту? ну я про заменить в напитках (домашних) водку на спирт? разведенный ессено. делал а-ля калуа на спирту, вроде норм. а как ты считаешь?

[@EdimTV]

Нормально отношусь, кроме того что хороший спирт сложнее найти (мне), чем хорошую водку.

[@vandanum]

1-2 недели? Да у меня любой алкоголь хранится максимум до утра следующего дня)) пс Адвокат в Ашане есть.

[@VitaliiKovch]

@@EdimTV кстати, смешал Ред лейбл и водку 1:1. Ето мой идеал, жена в восторге от аромата). Спасибо

[@samuel_tvoter]

"Надо хорошо мыть яйца ну и надеяться на лучшее" - лучшие рецепты на Едим ТВ

[@ZamenH3]

Ликёр мараскино пожалуйста Было бы круто!

[@ВладимирСтоляров-о7е]

7:26 шикарная фраза - я долью еще немного.

[@АлешОбровски]

Сделал. Получилось отлично (судя по отзывам). Когда пришло время пробовать, оказалось, что жена с подругами уже все это дело выпробовали. Подруги были довольны, я нет. Но, жена вечером принесла свои извинения, и я вам скажу - вообще отличный ликер. Рекомендую!

[@gospozha_Milochka]

А чем вы были не довольны?

[@alexmyronenko7288]

AveMi la блин, я угорел именно от ответа на коммент 🤣

[@aigarsavots989]

@@alexmyronenko7288 принесла свои извинения..🤣🤣🤣 Шалун 🥰

[@youtubefuckyou999]

@@gospozha_Milochka подругами

[@wolfalice811]

@@gospozha_Milochka был недоволен что подруги с женой все выпили и ему не оставили.

[@ДенисДобровольский-э6щ]

Отдельный лайк за "жопу" в холодильнике, ой простите НА холодильнике. )))

[@vergilium_]

Всё правильно: мойте тщательно яйца и бойтесь трещин, если вы поняли, о чём я.

[@Поснимаем-г2п]

Сделал на роме, но подогрел до 45° смесь и добавил сливки 20% , 50/50 вместе с молоком, получилось неплохо. И в конце добавил пол пакетика желтого красителя. По цвету вышел как в оригинале дикайпер. По вкусу домашний вкуснее, учитывая прекращения поставок импортного алкоголя, будем делать все ликеры сами. Спасибо, Евграф, за рецепты ликеров, будем экспериментировать и доробатывать под свои предпочтения. 🤟😛

[@Russtorm1]

Когда ты живешь один, руки по привычке можно не так часто менять))))

[@motorola9182]

Подсмотрел на просторах ютуба: цвет ликёру добавляют куркумой - 1..2 чайные ложки.

[@natalia_borodulina]

Готовила прошлым летом 2 раза по вашему видео на дедулином самогоне) получалось збс) сноуболл с ним на вкус получился не хуже чем с болсовским) сегодня забабахаю уже на папином самогоне) надеюсь, тоже будет вкусно в итоге. Кстати, как-то случайно добавила не молоко, а 10% сливки - получилось нежнее. Возродите рубрику, пожалуйста))

[@nesnessy8398]

Судя по нынешней концепции, скоро снова будет очень популярной темой)

[@Gingerfox1]

У меня дома только водка альфа была и сливки 10%, получилось супер нежно. Теперь нужно сделать бомбардино и протестировать 🍸. Сахар кстати у меня коричневый, цвет ликера получился темным, кофе с молоком.

[@ProgrammerForever]

4:08 *Нет, не показалось...*

[@MichaelRabbits]

Я тоже второй раз посмотрел)))

[@НаталяПилипів-с7р]

Завтра несем маме на День рождения, получилось очень вкусно! Сам процесс мне напомнил приготовления заварного крема, в который затем добавляется алкоголь :))) Спасибо за классный рецепт !!!

[@kabutotakinado]

Но снежная королева, из букв О П Ж и А - нельзя составить слово вечность..

[@ДмитрийСергеевич-ы6р]

Из этого видео я понял, что ликер Адвокат можно сделать самому и то что нужно лучше мыть яйца) спасибо Евграф)

[@yuriviktorov8916]

На днях научился делать майонез (яйца + масло), завтра попробую сделать ликёр (яйца + коньяк). Интересно, чей вкус мне понравится больше? :)) Автору респект за позитивный ролик!

[@СОЮЗНЕРУШИМЫХ-р2щ]

Добавь в ликер куркуму и цвет станет ярким! =)

[@ЛеонидВ-й6ъ]

Я делал из покупных яиц, цвет ликера - бежевый. И делал из фермерских- цвет, как в оригинале жёлтый. С фермерскими мне ликер понравился больше.

[@igorarchakov8664]

Приготовил таки адвоката домашнего). Из личного опыта - не переборщите с ванильным сахаром, берите хороший ну или средний бренди. Еще взял на один желток больше. Молока хватило грамм 50-60. В итоге получился ликер с насыщеным, приятным яичным ароматом, цвет из-за лишнего желтка не сильно поменялся, консистенция чуть более жидкая, чем у заводских ликеров(алкоголь сильно разбавляет прям). На вкус сладковат, 4-5гр ванильного вполне хватило бы. Сильно выпирает не лучший бренди, влил 150, думаю 100 хватило бы с головой. Полевкусие - сильная сладость и жесткий бренди)).

[@gospozha_Milochka]

Приготовила. Очень вкусный. Добавляла какой-то дешёвый бренди 0.25мл за 170р из КБ, но даже с ним ликёр был нежный, сливочный, мягкий. 👍 Всем понравился.

[@ВазгенСоломонович]

Сходил в магазин, помыл яйца, готов повторить рецепт)))

[@ПавелСимаков-ж6й]

Опа, узнаю бутылочку😁 Это джин Freeman из Красного&Белого

[@ИванЗайцев-я3д]

Водка Фримен еще дешевле джина.

[@АндрейП-м4д]

Наверное можно для жёлтого цвета добавить куркуму)

[@MrMechislav]

Сейчас можно купить пастеризованные яичные желтки. Продаются в бутылочках. Ищите в крупных супермаркетах. Думаю, должно быть безопаснее в смысле сальмонеллы. А у покупного ликёра яркий цвет, думаю, от красителя получается.

[@rekeshunyill9457]

Хорошо, что не коктейль "спидболл")

[@vitalikpravda7853]

мой первый опыт с шейкером был ёрш)))

[@ОлесяЕлисеева-м3е]

Захотелось проводить все праздники и почти уже зиму коктейлем снежок и лимонным пирогом, НО Адвокат в моем провинциальном городишке нет нигде, буду готовить, попросила мужа захватить коньяк, яйца есть, дешево и сердито, спс за рецепт, кто-то говорит проще купить, ага, конечно попробуйте найти адвокат сначала!)))))))

[@ВикторЕременко-к4ж]

Декабрь 2023г. дешевле купить готовый Адвокат, чем купить яйца(

[@EdimTV]

Ну нет, не настолько :-)

[@sitis1466]

Ахаха, точно такую же бутылку с черепом храню. Купил джин собственно ради бутылки)

[@rikitikitami]

Мой любимый, почувствовала аромат и вкус при просмотре, благодарю за рецепт и за холодильник лайкос отдельно (там ТАРДИС))!

[@srgwrn3610]

Евграф, ты ювелир! Фантастика. Помимо того, что один из самых простых - он ещё неебически вкусный. Евграф, обнимаю :D

[@abdulikas0551]

Топ выпуск попробую сделать. Хотелось бы также увидеть домашнюю версию ликеров Мараскино или Какао Вайт которые неоднократно встречал в рецептах коктейлей.

[@nirvana_li]

Какао уайт интересно было бы. Нигде найти не могу

[@ДмитрийБогатов-м9ы]

Ликер есть в "Ленте" причем от нескольких производителей:) ну это если вдруг кто купить надумает:)

[@Necronomicon666]

У твоего в миксе все испортит конь...Да и цвет такое себе. До импортозамещения никто не парился, а сейчас страшно в бары ходить...

[@ТамараД-ъ9п]

Кстати. Я смешивала адвокат с соком манго. Тоже очень вкусно. Наверное ещё с персиковым соком тоже

[@ЕлизаветаДобош]

Скажите пожалуйста,а сколько его на выходе получается?

[@diman4fun]

давно отказался от спрайта в пользу севенапа, спрайт последнее время чересчур сладкий и химозный, как минимум в коктейлях

[@ЮрийЯвор-я2н]

конечно, они похожи - они же однояйцевые братья

[@pulsaronkvazarov8001]

бери перепелиные яйца и не очкуй по поводу сальманеллы ..., её там точно не бывает.

[@rtoondra]

Купил череп, чтоб соблюсти аутентичность, замесил ликёр. Завтра, на свой ДР сниму пробу. Если жена не опередит.

[@АндрейП-м4д]

Краситель жолтый закат. Я пил для сравнения адвокат фруко шульц от чехов. В Питере в паре мест нашёл. Домашний лучший, спасибо за рецепт.

[@svet_lana4131]

Куркума

[@Borvox]

Сводкой-русский адвокат, с коньяком французский, с ромом итальянский, с виски американский...

[@romzesv7403]

Спасибо Евграф, топчик получилось👍 захотелось самому такое сделать дома🍹 Даёшь больше такого контента✊

[@igorvolochaev3326]

4:08 - на холодильнике написано мнение жены и дочки об алкогольных увлечениях Евграфа :)

[@Inquizitive123]

0:11 АДВОКААТ!!!11

[@Globus1974]

Что за тупая подача. Это рецепт или что? Сколько сахара, сколько ванили, сколько молока.... ???

[@ВалерийУпировец]

Для цвета можно добавить куркуму.

[@ДядюшкаМоня]

Спасибо, блевал от души.

[@AndriiZaika]

Евграф, бл*ть Как Вы объясните что из-за Вашего рецепта я в пол второго ночи сварганил яичный ликер? Вышло изумительно, цвет почти такой как и вкус)

[@EdimTV]

Сорян 🥴

[@Тоха-ь6ш]

Спасибо за рецепт,сделал коктейль,нам с женой понравился. Лайк !!!

[@galinapugacheva4963]

Единственный ликер, который я делала еще в начале 2000-х - мой любимый Бейлиз. Но у Вас все просто и круто, поэтому подписалась. Буду учиться у Вас!

[@surhookahchannel5520]

Я готовил свой адвокат немного подругому и из домашних яиц и получилось гораздо ярче и желтее и кстати добавлял яичные белки тоже)

[@АнтонКузьмичев-м5ы]

Ааааа, Коронавирус, да да, помню, был такой...

[@Evgenalekseyevich.]

Подскажите срок хранение этого лекера?

[@InnokentyLittle]

Как топинг для мороженого просто волшебно.

[@НиколайЛаврухин-з3о]

Думаю, чуточку куркумы и цвет будет супер!!

[@ДмитрийХ-с5п]

Кроме всего прочего хорошего в ролике, самый главный лайк за Тардис!

[@EgorKondrashev]

Новый вкус спрайта - отстой!)

[@krosaf4eg]

Ждал в конце фразу "Мойте яйца!"

[@youtubefuckyou999]

Тут ещё Евграф не знал каким будет знаменитым, этот дешовый джин.

[@ШтылёвИлья]

дичь: много лица и нагрев совершенно лишний!

[@ЕвгенияГрин-н3я]

Мне одной граммовки нужны? )) сколько грамм сахара добавили подскажите?

[@EdimTV]

edim.tv/advocaat

[@dezzmonder]

какие прекрасные магниты на холодильнике, у меня точно такие же висят)

[@Смехозавр-э9п]

Я видел у нас на базе в выходные куплю

[@playwot8156]

Цвет можно усилить, взяв деревенские яйца.

[@КатеринаСавочкина-х7ц]

Там ещё и коньяк цвет подпортил.

[@a.g.4941]

Скорее всего ещё куркумой можно подкрасить, без ущерба для вкуса.

[@SirSomion]

И кстати, хотел сказать, приятно наблюдать, что уровень ваших роликов растет

[@otherwordlyevil1184]

Бутылка в форме черепа от джина “Фримен”. Не благодарите

[@gospozha_Milochka]

Не поблагодарю. В КБ глаза мазолит, трудно не заметить.

[@otherwordlyevil1184]

@@gospozha_Milochka на ихнем сайте и нашел

[@ZamenH3]

@@otherwordlyevil1184 ихнем. Минус глаза

[@ИванЗайцев-я3д]

Гаденикий джин(

[@otherwordlyevil1184]

@@ZamenH3 учительница русского языка подьехала?

[@АлександрГребенюков-г5й]

а не дофигали сахара?...хмммм... попробовал.... лежит в холодильнике ...бум пробовать

[@dimetrolaudos9460]

Интересно, а если немного куркумы бпхнуть для цвета, не испортит же она вкус…🤔

[@EdimTV]

Да у неё и нет особо вкуса, так что не должна.

[@PRO-if7xv]

Чтобы цвет был более насыщенным, более желтым, то нужно использовать яйца домашних кур. Они едят траву и цвет желтков доходит до оранжевого.

[@vashplanshetik3312]

оооо да лимонны пирог давно жду,просил даже в вк)

[@strangeuser-dg871q5]

Какой стрёмный джин а потом он выигрывает в слепом сравнении 👍👍👍💪🏻💪🏻💪🏻

[@СергейОралов-ч4з]

У нас наоборот, один яичный ликер. Ну калуа и трипл сек еще.

[@YourMajestyTheOwl]

Кофейный (Калуа) Евграф уже делал. я повторил, потом в пятницу вечером решил попробовать - это была долгая бессоная ночь с пятницы на субботу

[@SirSomion]

А мне этот джин норм зашел, особенно за эту цену.

[@EdimTV]

Ну я тоже не вылил, прямо скажем :-)

[@VipHi11323]

Действительно нормальный джин, я теперь дорогие покупать не хочу

[@ИванЗайцев-я3д]

Попробуйте Барристер

[@dezmontvv]

Не сказал про хранение...яйцо долго не хранится.

[@EdimTV]

Да, не хранятся. Но они всё-таки не сырые + сахар + спирт, так что нормально должно быть, недельку-другую. Хотя я не проверял.

[@МихаилШпатен]

@@EdimTV он потом начинает отвратительно засыхать по внутренним стенкам бутылки, и при наливании все превращается в рождественский шар с хлопушками. Жаль что сноубол от этого лучше не делается. При всех эстетических потерях ликер однако не протухает.

[@c3ao_kykypy3a]

Ох, как я люблю адвокат! спасибо за рецепт, обязательно попробую!

[@c3ao_kykypy3a]

А за лимонный пирог отдельный респект

[@АнтохаДолинзлейшийхейтер]

Для яичного ликёра вам понадобятся яички вашего бывшего и водка.

[@IT-wf6di]

25 лет работаю на птицефабрике, пью яйца сырыми, полёт нормальный!

[@РесторанчикШефаРэя]

Евграф, ну обманываешь же, у Джина красная крышка, а чёрная у водки) рецепт отличный, не первый раз готовлю. Сейчас вон 3 десятка яиц ждёт своего часа)

[@ГалинаМельникова-х8н]

Яичный ликер должен быть очень густой и лучше пить его с фантой, меня научили немцы,когда были в Германии, не глотками пить , а через коктейльную трубочку

[@peaceful-Pivo-WAR-ova]

Мб добавить шафран в желтковую смесь? Тогда будет пожелтее.

[@КоляАндреев-я7е]

Пробовал bols advocat. Брал в ленте за 900 по скидке. Тоже достойный

[@Сокал]

Зачем всё охлаждать? Это ж не водка. Нормальные напитки не нуждаются в охлаждении, а для вкусных напитков охлаждение просто вредно.

[@MrMISSLANA]

Я бы добавляла желтого красителя) думаю ничего бы не случилось!

[@GlebVelikiy]

Да фабрики проверяют на сальмонеллу лучше чем фермеры, так что нечего бояться, а сколько он простоит в холодильнике, молоко то в составе, да и яйца?

[@ViktorijaHomoljak]

Дякую

[@johnsaviour9861]

сделайте заметку, что размешивать желтки лучше хоть и долго, но венчиком, а не как я - миксером на минимальной скорости....((( из-за этой пены теперь ни в один объем не попасть)))

[@July_pavlova]

Сальмонелла умирает при 60 градусах в течение 12 минут. Я так думаю, что в момент прогревания яиц на паровой бане, она могла умереть. Если сомневаетесь, на канале бабушки Эммы подробное видео, как стерилизовать яйца))

[@Igorz141]

Думаю такой же сделать, только использовать какой-нибудь Вильям Лоусонс или Ред Лейбл Кстати, предложение, вы же не делали слепой дегустации дешманского скотча? Бурбоны помню, а вот скотч нет

[@myewltube2717]

шейковать газировку - это заведомо 1 балл по бартендерингу))

[@АлексейБазулин-о1ч]

Почему у меня осадок в полбутылки?

[@EdimTV]

Потому что вы что-то сделали неправильно.

[@tsviak]

Этот ликер и коктейл из него со спрайтом можно назвать "Смерть диабетика". Количество сахара зашкаливает.

[@anastasiapolosmak1344]

А если добавить жёлтый краситель Ещё не пробовала, но такая идея появилась. Надеюсь, что на вкус не повлияет

[@КлятийМахновець]

да, экономить на ингредиентах это "дешёвая рыбка - херовая юшка". пробовал делать по этому рецепту, брал смесь впополам водка+коньяк - отлично.

[@AceLightningGames]

Видимо каждый интересующийся пробовал шейкерить газированные коктейли)

[@slavikaz]

Насчёт джина из бутылки. Появился у нас в деревне недавно. Классический и малиновый. Намного лучше местной отравы(Вильнюс)

[@dmitriiadler504]

Кто-нибудь из аудитории пробовал на перепелиных готовить этот ликёр? В сети есть даже упоминания, что это чуть ли не более оригинальный рецепт, а также просто советы готовить из перепелиных в случае боязни сальмонеллы. Но вот интересно есть ли различие по вкусу? Просто, имхо, у сырых перепелиных желтков вкус насыщеннее, чем у куриных, и в комбинации с остальными ингридиентами может дать что-то не то.

[@electroguse]

У меня почему-то расслаивается , сверху остаётся яичная пена а внизу алкоголь. (Заливал вискарь). Если перемешать то норм.

[@ПавелБолдырев-г4у]

Много рецептов повторил. С маленькими отклонениями. Всё просто круть крутячая. Ччуувак ты просто супер . Продолжай в том же духе, репертуаре и т.д.

[@ivan_pushkarev_master]

это из под Freeman , водка у этого производителя получше будет . но и джин не самый паршивый.