POP 005 - Coleta de Amostras de Alimentos

[@ElaineLima-pq7tm]

Muito bom esse vídeo

[@jhowpires4438]

Excelente vídeo pois ja fazemos isso na nossa unidade

[@igorpedrassoli8713]

Duvido

[@thaisrodrigues7648]

O procedimento está sendo feito de maneira incorreta. Os sacos utilizados não são esterilizados, a coleta deve ocorrer diretamente da distribuição dos alimentos e não das panelas. Além disso, existem erros de manipulação dos alimentos também. Por favor, revejam para não propagarem um processo incorreto.

[@SolDanthas]

O procedimento está errado: tipo de saco utilizado e uso de luvas (abre freezer, segura alimento, manipula balança etc. ao invés de utensílios individuais) higienizados entre outras observações.

[@AntoniWroblewskiarts]

Mas você esta se baseando em que padrão Solange?

[@iolandaalves425]

Amei

[@claudiagoncalves2940]

Como assim Joao Paulo ?.??? o que esta errado?

[@julianacampos6850]

Como assim , a colaboradora assoprando a sacola da Amostra? Totalmente errado.

[@oflorescerdesiporfabriciaa8236]

o que seria 100 gramas? na rdc pede 100 gr?

[@rocsilver1]

Estranho,i achei que era pra não soprar no plástico destinado a coleta (2'48").

[@danialmeida3700]

Eles colocaram um x de errado ao lado amore... Foi só demostração do que nao pode fazer..... O certo é não soprar....

[@SolDanthas]

Assista DE NOVO ;)

[@claudiagoncalves2940]

Tudo correto

[@joaopaulofilhomenegoti5128]

Ta tudo ERRADO

[@AntoniWroblewskiarts]

o que esta errado?

[@elianesouza5149]

A COLETA DAS AMOSTRAS DEVEM SER REALIZADAS NA SEGUNDA HORA DE DISTRIBUIÇÃO E NÃO DA PANELA DE COZIMENTO

[@silviacristinafernandespre7163]

Que gente lenta. Pra fazer as coisas.

[@Franciscogomesperes]

Tudo Errado!

[@AntoniWroblewskiarts]

o que esta errado?

[@ligiacosta9715]

Ela soprou o saco? Nunca vi algo tão, mais tãoooooo absurdo.

[@leilanelima2381]

Eles colocaram um "X", indicando que "não" é pra soprar

[@kamilaribas8178]

totalmente errado