វិធីធ្វើនំកាយ៉េ(នំបុ័ងផ្អែម) | Egg Custard Buns

Ingredients:
Dough:
300g all purpose flour
140ml warm milk
40g melted butter
40g sugar
1 egg
1½ tsp instant yeast
1 tsp salt
Egg custard:
3 eggs
150g sugar
1/4 tsp salt
20g vegetable oil or butter
45g all purpose flour
orange food coloring (optional)
គ្រឿងផ្សំ៖
ម្សៅមី ៣០០ក្រាម
ទឹកដោះគោក្តៅឧណ្ហៗ ១៤០មីលីលីត្រ
ស្ករស ៤០ក្រាម
បឺររំលាយ ៤០ក្រាម
អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
មេនំបុ័ង ១+១/២ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ពងមាន់ ១គ្រាប់
ស្នូល៖
ពងទា ៣គ្រាប់
ស្ករស ១៥០ក្រាម
អំបិល ១/៤ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប្រេងឆា ២០ក្រាម(ឬបឺរ)
ម្សៅមី ៤៥ក្រាម
ល័ក្ខពណ៌ទឹកក្រូច
សូមស្វាគមន៍មកកាន់Channel SR Cambodia.
សូម subscribe និងចុចលើរូបកណ្ដឹងដើម្បីទទួលបានវីដេអូថ្មីៗ។សូមអរគុណ!