Eggplant Dip with Tahini Recipe | Oktay Usta

Eggplant Dip with Tahini
Ingredients List:
4 eggplants
2 cloves of garlic
1 teacup of tahini
500 g of strained yogurt
Salt
For sauce:
Olive oil
Grounded red pepper
Preparation:
We roast the thin and long eggplants in an oven at 240 degrees for approximately 30-40 minutes. We peel the eggplants. After it becomes warm, we chop them finely on the board. We add yogurt, tahini, garlic, salt to the mixing bowl and mix. We add the eggplants in it and mix. We take it to the serving dish. We pour the sauce we prepared with olive oil and ground pepper. We place the triangle cut lavash over the dip. We decorate it with parsley.
Post Script:You can also roast the eggplants on the stove. Do not forget to drain the water of the eggplants.
Your family's chef is back to the kitchen..
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta

[@clvanhancer7157]

çocukluğum boyunca bilgisayar oynarken yanımda siz açık olurdunuz. annemde tariflerinizi not ederdi. sizden sonrada farklı birini izlediğini görmedim. belki dolu dolu 4 5 defter bitmiştir. bugün sizi gösterdiğimde ise annemin gözünde ki mutluluk çok güzeldi. benim ise aklıma sayenizde çocukluğum geldi. gözlerim dolu yazıyorum, güzel anılar bıraktığınız için çok teşekkürler şefim

[@sadethasyigig3889]

Aynen...aynen...ben de kaç defter doldurdum....

[@rabobasar5021]

Ailemden Birini gormus kadar sevindim , cok sey ogrendim sizden, basarilar insallah💐👏🏻👍🏻

[@nesrinkirlar7608]

Ustacim son sunum esnasinda kulaklarimizda şu cümleniz çinliyor."heyyyyyt be babanda mi aşçiydi "

[@miniktatlmutfagm954]

Ustaların ustası Oktay Usta’m her yerde herkesle paylaşıyorum kanalınızı. Samimiyetiniz, içtenliğiniz öyle kıymetli ki her videonuzu heyecanla bekliyoruz. Hakettiğiniz gibi inşallah youtubeda da en iyi yerlere geleceğinize inancımız tam 💐

[@fatosozkorkmaz2897]

Çok

[@fatosozkorkmaz2897]

Çok iyi oldu evladım Başarıların devamlı olsun inşallah. Senin üstüne anlatan ve her. Şeyi. İçtenlıkle anlatman şahanesin ustaların ustası

[@sezaicifci391]

Hoşgeldiniz ustam ellerinize sağlık yayıni nereden yapıyorsunuz hoşçakal

[@gulsumesen124]

Hoş geldin oktay ustam çok sevindik sizi aramızda görmekten

[@ljakiajten8280]

hangi kanalda oktay usta yaa

[@hilalaksoy305]

Oktay ustam hoşgeldin sefalar getirdin seningibi kalbinin temizliği yūzūne vuran insanlara ihtiyacımız var Rabbim yolunuzu açık etsin sizi çok seviyoruz🤲🤲🤲

[@dilanindonusumdunyasi9499]

Hemen mutfaga gidiyorum aynısını yapmaya kızimi markete gönderdim evde tahin yoktu kendim patlıcan közliycem eminim Allahın izniyle çok güzel olacak 👌👌👌

[@deryakahyaoglu9076]

Nasıl oldu acaba bende denemek istiyorum

[@dilanindonusumdunyasi9499]

@@deryakahyaoglu9076 oktay ustanın tarifiyle harika hiç tereddüt etmeden yapabilirsuniz kolay gelsin şimdiden afiyet olsun

[@deryakahyaoglu9076]

@@dilanindonusumdunyasi9499 Teşekkürler bugün yapicam o zaman 🥰

[@pelinarsev257]

kış günü okuldan gelmişiz annem ablam ben yer soframız kömür sobamız ekranda oktay usta iyiki geri döndünüz teşekkürler.....

[@hasibeturan5345]

Ailemizin ferdi,değerli dostumuz,oktay ustam gelmiş annem babam ben ve kardeşim bilgisayarın ekrana gömüldük sizi seyrediyoruz ustam daha çok video bekliyoruz sizden 😁❤️

[@zuleyhakutlu6230]

Zamanında çeyrek altın parası vermiştim sizin kitabınızı almak için çok sevindim sizi tekrar gördüğüme hayırlı olsun kanalıniz Allahim utandirmasin

[@talhasezer4]

5 yaşındayken annemler birlikte izlerdik sizi. Şimdi 21 yaşındayım ve yemek yapmayı çok seviyorum. Hepsi sizin sayenizde. Uzun süredir KZbin'un bana tavsiye ettiği en iyi kanalsınız.

[@cherryblossom6106]

Oktay Ustam görünce nasıl mutlu oldum 😍 gülen yüzünüz enerjinizle doptolu gelmişsiniz..Masallah

[@gokalpyildiz9357]

Bir khk li olarak gulenin yüzünü s...

[@aydanaydn2030]

Oktay Usta HOŞ GELDİNİZ Sizi görmek ne güzel🍀

[@babaonur98]

Ben bu adamı seviyorum işini seven dürüst yapan bı insan Allah yolunu açık etsin ustam senin gibi değerli sanatkâr lar bu ülkeye lazım

[@aylaakdogan6973]

Eine saglik oktay ist

[@drgrappler8748]

İftardan önce annemle başından sonuna kadar keyifle izlerdik yeşil elmayı

[@seydasengonul1179]

İnanmıyorum çok sevindim hayırlı olsun sizden öyle çok şey ogrendik ki

[@mugetunckal5835]

Sizinle cok guzel zamanlar gecirdim hergun beklerdim o guzel tarifleri televizyon karsisinda guler yuzunuz le iyki basladiniz yine sagolun

[@sevgininsofrasi]

Ellerine sağlık ustam çok severim patlıcan ezmesini fakat eşime tahin dokunuyor o yüzden ona tahinsiz yaparım, kendime tahinlisini. Kızarmış çıtır ekmekle veya garnitür olarak da çok nefistir. Sevgiler🤗

[@cicekbahar463]

oktay bey sızı duymak ve görmek cok güzel,cok yemek tarıflerınızı yaptık Allah razı olsun.🌻

[@bilgenur2539]

Ustam, ne kadar çok seviliyorsun bir bilsen.. Allah razı olsun

[@talhaenesyalcn470]

2020 de sevindiğim tek şey oktay ustayı yeniden görmek

[@semedmamedov1782]

Mən Azərbaycandan Türkiyəni salamlayıram . Oktay ustanı Saman yolundan izləyirdim həmişə uzun zaman görmürdük . Çox sevindim usta uğurlar diləyirəm

[@aysesapan9582]

Kesinlikle katılıyorum oktay ustam işin rast gitsin

[@Mo0nnStar42]

Super tarif! Bu tarifi daha önce yapmistim. Bugün tekrar bir yapayim dedim. Bu nasil bir lezzet! Cok sagolun - varolun Oktay Usta

[@saitvergul3849]

oktay usta hayırlı olsun güzel tariflerinizi özledik tarif defterim sizin tariflerinizle dolu yeşil elma programını hiç kaçırmıyodum tatlı pasta tariflerinizide bekliyoruz

[@nesrinatac9346]

Tarifleriniz geldikçe,mutlu oluyoruz Oktay Usta

[@selmakilic8356]

elinize salik oktay usta hoşgeldin

[@Mo0nnStar42]

Yine Oktay ustadan nefis bir tarif 🌹

[@seydaseymatetikdemir4085]

Ayyy inanmıyorum yıllar sonra Oktay ustaa 😳 hep merak ediyordum size ne oldu nerelerdesiniz diye. çok sevindim. Hayırlı uğurlu olsun yeni kanalınız. Sizin yemek programınızı ilk başladığı senelerden takip eden ve birçok tarifinizi deftere döken biriyim. Yıllarca güzel tarifler çok güzel bilgiler verdiniz. Ben sizinle çok şey öğrendim. Şimdi sizi KZbin de görmek çok güzel. Hoş geldiniz. 🥰

[@m.firat2020]

Allah sana sağlıklı mutlu uzun ömürler versin ustam severek izliyorum ❣️❣️❣️❣️

[@sonaycicek461]

Ellerine saglik oktay usta seni tekrarden görmek cok guzel seviliyorsun

[@cananmert4209]

oktay usta keşke senin gibi insanlar çok olsa... iyi kalpli güzel insan... Allah sana sağlıklı, uzun ömürler versin...

[@betularzuguney9530]

Oktay ustam masallah sübhanallah Ellerinize emeğinize sağlık süper

[@dilanindonusumdunyasi9499]

Oktay abicim çok sagolun tarif için teşekkur ederim Allah razı olsun elinize kolunuza emeginize saglık.

[@neclaguvenc1128]

Oktay Bey sizinl Tarifler imizi özledik inşallah hayırlı olsun

[@sariyecep9974]

Seni tekrar izlemek çok güzel hoş geldin oktay usta..

[@pianistsworld6799]

Çoçukluğumun aşçısı. Başarılar dilerim. KZbin’a geri dönmenize çok sevindim😇

Mutlaka yapacağım ellerine sağlık olsun ..

[@YS-nd9vb]

Ellerinize sağlık samimiyetiniz hiç bozulmasın güzel insan

[@guzelgunler6106]

Keyifle izliyorum her bir vidyonuzu.Ellerine,kollarına,canına sağlık oktay ustam.Sen bizim birtanecik ustamızsın.

[@69er3]

HEP SIZIN YESIL ELMADAKI TARIFINIZI YAPIYORUM OKTAY USTAM ELLERINIZE SAGLIK TESEKKÜRLER 👍❤🇹🇷

[@elifsonmez8107]

Ustam eline sağlık çok güzeldi

[@aynurunogunleriaustralia]

Ustam ellerine sağlık. Bende bunun robottan geçirilmişini paylaşmıştım ama sizden püf noktalı bilgilerlede izledim. Çok güzel görünüyo gerçekten. Ellerinize sağlık

[@ceren4891]

Yıllardır değişmeyen güzel tariflerr:)))

[@hulyademirtas9803]

Her büçeye uygun tarifler yaptığınız için teşekürler usta ellerin dert görmesin

[@nasipgencer7378]

*Oktay usta ellerinize sağlık*

[@sumeyyeyvz2590]

Ellerinize sağlık👏🏻👏🏻👏🏻

[@fatmakahraman6905]

Televizyona ilk çıktığınızda beri sizi izliyorum güzel tariflerinizden çok yararlandım harika bir yorumunuz var teşekkür ederim Oktay Usta size sağlık diliyorum.

[@cihaninmutfagi]

Oktay şef komşu olamk istemediniz galiba canınız sağolsun ben yinede komsuyum çünkü ben yemekleri sizin gibi Usta'dan öğrendim 🙏🤲 Allah'a emanet ol 🙌🙏🤗

[@gunergulbaglar2207]

Çok güzel oldu Oktay eline sağlık

[@hilmi2383]

Cocuklugumdan beri hep keyifle tariflrrinizi izlerim. Çok tatlisiniz Oktay usta😍

[@AS-fy3wu]

Ellerinize sağlık ustam en kısa zamanda deniycem ins

[@ayseokudan7657]

sizi görmek ne kadar guzel oktay ustam . emeğinize elinize sağlık . muhtesem bir lezzet ve sunum

[@zehraozdemir3002]

Ellerin. Sağılık. Oktay. Usta

[@toprakyagmur4906]

Ustam sayende evllere huzur gelecek tekrar güzel yemekler yaparak bayanlar eslerini mutlu edecekler

[@SemadanLezzetler2019]

Harikasınız Oktay usta çok lezzetli oldu👌👍

[@belgin3302]

Tahinli patlıcan salatası hiç yemedim eline sağlık güzel görünüyor deniycem hemen 👌🌹🌷😋

[@saraltun4295]

Kesin deniycem Oktay ustam hoş geldin ❤️

[@esratosun9832]

Ellerinize sağlık

[@zelihatezcan55]

Hayırlı olsun oktay usta .. sofralarimiz sizin tariflerinizi özledi ..

[@erdemece2837]

Cok guzel Oktay ustam ellerinize saglik

[@horasan50]

Efsanesiniz 🌹🙋 Oktay ustam, elinize emeginize saglik ♥️ afiyetle yiyin ♥️ insallah

[@elifealas9404]

Ellerinize sağlık Oktay Ustamiz

[@Elif-rm8xv]

"Ben tabii ki yemiycem canınızı çektirmeyim" ❤

[@blackgrey5134]

Ustam ellerine saglik....

[@gulertagtekin995]

Sizi tekrar görmek ne güzel 👍👏

[@sayunurarisoy6089]

Teşekkürler oktay usta

[@aylintatoglu7056]

Sizi tekrar görmek çok güzel Oktay Ustam! Yıllardır lezzetli tariflerinizle sofralarımızı süsledik, damak tadına eriştik sağ olun varolun Allah gücünüzü kuvvetinizi arttırsın🙏🏼🙏🏼😊🤗

[@baiseakkaya87]

hosgeldiniz oktay usta cok mutlu olduk

[@arifekocaman441]

Oktay ustam kanalınız hayırlı olsun sizden çok şey öğrendik kalbi güzel insan herşey gönlünüzce olsun sizi yeniden görmek çok güzel ustam

[@gecemavisi8550]

😋 Oktay ustam ellerinize SAGLIK görüntü muhteşem

[@SevgisDIYCrafts]

Ellerine sağlık Oktay Usta ❤️

[@gultenturan1480]

Ellerinize saģlik ustacim.

[@huseyinbozkurt7280]

Evimize hoşgeldin Oktay Usta!

[@hurremsultan956]

Ellerine saglik ustam harikasin.

[@nihalankaoglu9718]

Ay çok severim oktay usta iyiki varsın 👍👍👍👌

[@meralozcollu3343]

Eline sağlık maşallah

[@haticekubradurak5637]

Merhabalar kardesim özel gereksinimli bir bebeğimiz için açılmış olan kanala destek olur musunuz. Kanalın adı ali taşın hikayesi el ele verip Ali bebek için umut olalım inşallah Alinin bize ihtiyacı var 🤲 Allah razı olsun şimdiden 🤲

[@mucahitcekin4273]

Ellerinize Sağlik oktay ustam 👌👌

[@jaleceylan8076]

Çikolatalı kurabiye tarifi

[@jaleceylan8076]

Oktay ustanın kurabiye tarifi

[@Merymaydin43]

ellerine sağlik ustam başarılar dilerim.

[@aysecaglar4298]

Ellerinize sağlık hemen deneyeceğim

[@zehracelebi5158]

Nasıl güzel bir insansınız siz🌷 naiflik sizin damarlarınıza işlemiş 🥰 insanların canı çekmesin diye tatmaktan hicab ediyorsunuz 👍 ne güzel ki , sizin gibi insanlar da var

[@sevda2725]

Oktay ustam ben küçükken(11-12) annem hep sizi izlerdi. Tv kavgası yapardık , tabii hep onun dediği olur sizi izlerdik. Şimdi yıllar sonra sizi görünce çok duygulandım..😊😢

[@mukaddesayce8814]

Oktay usta sizi tekrar görmek çok güzel.O güzel tariflerinizden yararlanma imkanini verdiğiniz için çok teşekkür ederiz.Londradan saygılarımla

[@worldwide2084]

Vay be ustam duygulandım ya. Uzun zaman olmuştu. Sizi tekrar görmek çok güzel💜

[@maymailand1173]

İlk defa böyle orijinal bir tarif gördüm. Oktay usta farkı işte 🌻

[@fatmadag7213]

Ellerinize sağlık oktay Ustam çok nefis gözüküyor deneyeceğim inşallah

[@sumeyyeatas746]

En sevdiğim hele yaz günleri en guzel yemek bana göre.ellerinize sağlık nefis görünüyor.

[@sevgiserver3681]

Ellerine sağlık ustam nefis görünüyor

[@user-um5bd6is6p]

Ellerinize saglik oktay ustam

[@rabiabilgec8438]

Eline sağlık oktay ustam ellerin dert görmesin inşall ah

[@sevimtor8911]

Ellerinize salik muhtesem bir manzara diyorum

[@eminecaglayan7818]

Ellerine sağlık Oktay ustam👌💐

[@hayalimdekilezzetler6982]

Ellerinize kollarınıza sağlık ustam tahinli patlıcan harika görünüyor 👍

[@meryemkahraman9493]

Seni ekranlarda gormek cok iyi oldu senin tariflerin damak tadimiza uyuyor

[@haticedemirdas8524]

Ellerine sağlık ustam..bu tarifi deneyeceğim..

[@duman4813]

Ellerinize sağlık oktay ustam yıllarca sizin tariflerinizle çok güzel yemekler yapıp öğrendik hepsi not defterimde hala bakar yaparım Allah razı olsun sizden

[@nalanfiliz5844]

Oktay ustacım sizleri tekrar görmek beni çok mutlu etti. Tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum.

[@deshe9606]

Oktay Ustam süpersiniz....

[@tinamina4702]

Tesekkurler ustam 👍

[@betularzuguney9530]

Ustaların ustatasi evimize mutfagimiza hoş geldin Verdiğiniz tarifler hem bizleri hemde cebimizi yormuyor Az maliyetli ama çok çok güzel tarifleriniz.her gün sabırsızlıkla bekliyoruz tariflerinizi Yolunuz açık olsun

[@sercanbalci5222]

Ustam sizi görünce çok mutlu oldum,herşeyin en güzelini yapmayı sizden öğrendik allah sizden razı olsun kanalınız hayırlı olsun inşallah

[@ponciknl8266]

Ellerinize saglik Oktay Ustam.Harika gorunuyor👌

[@EfelrDiyar]

Oktay Ustaaamm😊Sizden göre gore heveslendim..Yufka açmayı ögrendim 40 yaşimdan sonra😄Size borcluyum bu hevesimi.Tesekkur ediyorum.Verdiginiz tüm lezzet tarifleri için..Allaha emanet olun🙏

[@kelebek_tasarm_atolyesi6328]

sizi tekrar görmek ne güzel hayatımıza tekrar hoşgeldiniz

[@nurselsoyyigit2533]

Ellerimize sağlık ustaların ustası 👍

[@ksskskdjdjdjdjd8871]

Hayırlı olsun oktay ustam bizler için çok iyi oldu herşey gönlünüzce olsun inşallah