En Sevdiğimiz 3 Mezeyi Oyladık! |Muhammara, Mütebbel, Mantar Kokoreç Nasıl Yapılır? | Meze Tarifi

  Рет қаралды 227,665

Refika'nın Mutfağı

Refika'nın Mutfağı

Жыл бұрын

Bugün büyük gün! Çünkü Burak'ın Muhammarası, Furkan'ın Mantar Kokoreçi, Refika'nın Mütebbeli ile 3 farklı meze tarifini jürilerimiz ile objektif olarak yorumladık. En sevdiğimiz 3 mükemmel meze tarifimiz @Selpak 'ın katkılarıyla emrinize amade! Sizler de birincinizi yorumlarda lütfen belirtin🥳
#EnİyisiSelpakKullan #meze #mezetarifi #mütebbel #kokoreç #muhammara #mezetarifleri #mezeçeşitleri #mütebbeltarifi #muhammaratarifi #mantarkokoreç
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
Mütebbel
3 iri patlıcan
3 çorba kaşığı tahin
5 kaşık (tepeleme) yoğurt, 250 gr
2 avuç Antep fıstığı, 35 gr
1,5 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 dal maydanoz
Yarım çay kaşığı pul biber
2,5 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
Yarım limon kabuğu
• Patlıcanları, patlamadan, rahatça pişebilmeleri için bıçağın ucuyla ufak ufak delin. Varsa köz matikte yoksa ocak üzerinde yumuşayıncaya kadar közleyin.
• Közlenen patlıcanlarınızı dikdörtgen bir kaba alıp, üzerini kapatın. Böylece terleyen patlıcanların kabukları kolayca soyulacaklar. Kabuğunu soyduğunuz patlıcanların içini kesme tahtasında, bıçağınızla püre haline getirin.
• Ufak bir tavayı ocağa koyup altını yakın, 1,5 çorba kaşığı tereyağını ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin. Yağ kızınca kabaca kestiğiniz 2 avuç Antep fıstığını ekleyip kavurun. Kavrulan fıstıkların 1/3’ünü daha sonra servis amaçlı kullanmak üzere kenara ayırın.
• Fıstıkların üzerine ezdiğiniz patlıcanları, püre haline getirdiğiniz 2 diş sarımsağı, 1 çay kaşığı tuzu ekleyip, biraz soteleyin.
• Bir kapta 250 gr, yaklaşık 5 tepeleme çorba kaşığı yoğurdu, 3 çorba kaşığı tahini ve 1,5 çay kaşığı tuzu iyice karıştırın.
• Patlıcanların altını kapatıp tavanın ilk harlı sıcağı geçtikten sonra yoğurtlu karışımı tavaya ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis tabağınıza alın.
• Mezenizin servis için üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
• En son olarak yarım çay kaşığı pul biber, yarım limonun kabuğu ve 3 dal maydanozu ve kenara ayırdığınız Antep fıstıklarını mütebbelin üzerine serpip servis edin.
Muhammara
3 avuç ceviz içi
2 diş sarımsak
3 dilim ekmek içi
3 çorba kaşığı biber salçası
3 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım limonun suyu
Ceviz büyüklüğünde zencefil
• 3 dilim ekmek içi ve 2 diş sarımsağı mutfak robotuna atıp çekin. Ardından içine 3 avuç cevizi atıp bas çek yaparak parçalayın.
• 3 çorba kaşığı domates salçası, 3 çorba kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kimyon, yarım limon suyunu sıkın iyice karıştırın. Salçanın tuzluluğuna göre tuz ilave edebilirsiniz.
• Son olarak ceviz büyüklüğünde taze zencefili rendeleyin, kalan tortularını parmaklarınızla sıkarak suyunun geçtiğine emin olun. Zencefilin çok lifli yerini muhammaraya eklemeyin ama etli kısmını koyun.
• Muhammara karışımını güzelce karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve zahter kekik serperek servis edebilirsiniz.
Mantardan Kokoreç
400 gr mantar
2 dilim domates
Yarım soğan
Yarım köy biberi
2 diş sarımsak
1 somun ekmek
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Geniş ve tercihen döküm bir tavayı ocağa alıp altını açın ardından 2 çorba kaşığı zeytinyağı dökün. Mantarları enlemesine ikiye kesip ısınan tavada közleyin. Tavayı çok fazla doldurmayın mantarlarınız suyunu salmasın.
• İyice közlenen mantarları kesme tahtasına alıp keskin bir bıçakla zırhlayın ve küçük parçalar elde edin. Parçalanan mantarları tekrar tavaya alıp kavurmaya devam edin.
• Yarım soğan, yarım köy biberi ve 2 diş sarımsağı ince ince kıyın, 2 dilim domatesi önce tavada 2 dakika közleyin. Ardından küp küp kesin ve soğan sarımsak ve biberlerle kavrulan mantarlara ekleyin.
• Birer çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz ve birer tatlı kaşığı pul biber, kimyon, kekik ekleyip karıştırın. Son olarak içine 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyip üzerine kestiğiniz ekmeği banın.
• Kaşık yardımıyla ekmeklerin içlerini doldurun. Siz de mantardan kokoreç yapar ve keyifle yerken beni hatırlarsanız benden mutlusu yok. Şimdiden afiyet olsun!
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

Пікірлер: 425
@zerentugceerbil
@zerentugceerbil Жыл бұрын
Refika önce sana ve enerjine sonra ekibine sonra da tariflerine bayılıyoruz, iyi ki varsınııız😍
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi Жыл бұрын
iyi ki varsın Zerenn❤️😊
@Aleyna.15157
@Aleyna.15157 Жыл бұрын
Merhabalar mantar kokoreç’i yapanlardan çok önce duymuştum mantar evet lezzetli ama yakışmaz tadı diye düşünüyordum ama artık denemek istiyorum sadede mantarım eksik evde istiridye mantarı mı,kestane mi?gibi çeşitleri inden hangisi olmalı?sizin kültür mantarı mı?istiridye ile arasında kaldım ızgaralık mı?hangisi en lezzetli olur?patlıcan kebabı tarifiniz var mı ?buladım da sevgiler 🧿
@Aleyna.15157
@Aleyna.15157 Жыл бұрын
Bu arada varmış şimdi gördüm ben hemen mantar almak istiyorum bu tarif 4 yarım ekmeklik galiba 2 ölçü yapacağım ölçüler 2 katı mantarsa karar veremedim
@hbusrayilmaz9250
@hbusrayilmaz9250 Ай бұрын
@refikaninmutfagi mantar kokereçi yaptım eşim çok beğendi ❤ emeğinize sağlık
@isnyuce9240
@isnyuce9240 Жыл бұрын
Artık et yemeyen ama eskiden kokoreç çok seven biri olarak mantar kokoreç fikri muhteşem
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi Жыл бұрын
di miiii😊
@LAVIN0109
@LAVIN0109 Жыл бұрын
Insanin su mutfakta herkesle arkadas olasi, birlikte yemek yapasi geliyor, yine yine sahaneydiniz!
@aegeantan
@aegeantan Жыл бұрын
Kokoreci istiridye mantarla da deneyiniz. Bir Hataylı olarak 1. Kokoreç 2.mütebbel 3.muhammara, zencefil bir sonraki sefere mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık
@ffarukkkk
@ffarukkkk Жыл бұрын
Bence 1. Kokoreç. Furkan'ın enerjisi çok iyiydi. Ekibinizi kutluyorum. Daha çok video bekliyoruz beraber :))
@josephdusher5598
@josephdusher5598 Жыл бұрын
Hepsi çok güzel gözüküyor elinize sağlık. 💪Bir Hataylı olarak izlemekten zevk aldım.👌 Şu isim konusunda fikrimi de belirtmek isterim; "Mutebbele" kelimesi sizin de dediğiniz gibi "mu" mükemmel manasına gelirken "teble" ise yoğurt manasına geliyor "tebbele" ise içine yoğurt katılmış yemek oluyor bundan dolayı o mezenin adı mükemmel yoğurt katılmış yemek manasına gelen "mutebbele" diye geçiyor. Aynı şekilde muhammara da öyle.
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi Жыл бұрын
teşekkürler Joseph😊
@eltmaguel
@eltmaguel Жыл бұрын
Aradığım yorum. Hatay yemekleri istiyoruz Refikaaaa az önce Armağan Çağlayan ile dur bir dinle bölümümüzü izledim. Çok özel ve güzel bir insansınız.
@ethemoguz5558
@ethemoguz5558 Жыл бұрын
Mu-mü şeklinde bahsi geçen ön ek bir çok manaya gelebilir aslında Arapçada. Bahsettiğiniz örneklerde de anlamları birbirinden farklı esasen. İlk olarak; dört veya daha fazla harften oluşan fiillerde bu ön ek o işi yapan yahut o işten etkilenmiş olan manasında kullanılır. Mütebbel kelimesi temel kökü 3 harfli olmakla birlikte ortadaki harfleri iki kere okunması bunu farklı bir kalıba türetilmiş olduğunu gösterir ( yani mütebbelin en temel kökü t-b-l ancak mütebbel t-b-l fiilinden(baharat koymak fiili) türetilen t-b-b-l fiilinin(bir şeyi baharatlamak) çekimlenmiş halidir.) Tebbele fiili yemeği baharatlandırmak gibi anlamlara geliyor diye biliyorum,, buradan mütebbel baharatlanmış baharla kokulandırılmış olan şey manasına geliyor olabilir. mü ön eki bu kullanımlarda bizdeki -lı/-li eklerini de karşılar diyebiliriz. O zaman da baharatlı manasına gelebilir. Mesela; mücevher kökü cevher(C-v-H-r) 4 harfli. Baştaki mü cevherli(kıymetli taşlı şey) manası getiriyor ya da kıymetli taşlarla işlenmiş sey de diyebiliriz. Müzeyyen (z-y-y-n 4 harf olmuş. En temel kökü ziynet/süs olarak dilimizde de kullanılır) ziynetli ziynetlenmiş yani süslü süslenmiş demektir. Bunlarda kök kelime ya dört harfli ya da 3 harften 4 harfe türemiş ve sonra çekimlenmiş halde karşımıza çıkıyor. Bunlardan ayrı olarak 3 harfli fiillerin başka bir fiile dönüştüğü mufaale babı denilen bir çekim hali ile türetilmiş şekli vardır. (Muhasebe kökü h s b, 3 harf) Kolay anlaşılması için Mufaale babına Türkçemizden işteşlik karşılık gelir diyebiliriz. Hasebe(H-s-b fiili) hesap yapmak muhasebe hesaplaşmak, hesaba çekmek; katele öldürmek mukatele savaşmak, dövüşmek; amele iş yapmak muamele Başkasına karşı olan davranış, davranış biçimi. Bu kelimelerin kökü 3 harftir. Biraz uzun anlattım ama inşallah anlaşılır olmuştur 😅
@SY-df7bg
@SY-df7bg Жыл бұрын
tesekur ederim, cok makbule gecti ve cok dogru bir aciklama( mutebbel : baharatlanmis, soslanmis, baharati eklenmis, Muhammara kirmizilastirilmis
@hakanyurt4444
@hakanyurt4444 Жыл бұрын
Bence Furkan’ın kokoreci çok daha iyi oldu Furkan’ı ekranlarda daha çok görmek istiyoruzz
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi Жыл бұрын
iletiyoruzzz😄❤️
@semanursimsek5752
@semanursimsek5752 Жыл бұрын
Furkan tarifini yaptım o kadar iyi oldu kiiii ŞAHANEEEEE! Çok teşekkür ederim tarifin için 🧡
@semakurt3665
@semakurt3665 Жыл бұрын
Sevgili Refika ve ekibi videolarınıza bayılıyorum enerjiniz çok güzel geçiyor bizlere.. Furkan’ın kokoreci mutlaka denenecek et sevmeyenler icin inanılmaz güzel bir fikir✨ Samimi ortamınızı ekibinizi bizimle paylastıgınız icin tesekkürler ve ayrıca Furkan’ı daha çok görmek istiyoruzz😍
@mustafakemalkarahan6798
@mustafakemalkarahan6798 Жыл бұрын
Siz dünya tatlısı bir ekipsiniz, canım Refika Ablacım, Burak Abi ve canım Furkan, sizi kocaman kucaklıyorum..😘
@asl5915
@asl5915 Жыл бұрын
ekibinizin enerjisi inanılmaz güzel bu harika tarifler için hepinize teşekkürler
@Gamzekalenderturk
@Gamzekalenderturk Жыл бұрын
Uzun videolarınızı özlemiştim.Yine enerjik yine güler yüz🥰Emeğinize sağlık, harikasınız🤗👏🤩
@emineberis4568
@emineberis4568 Жыл бұрын
Selamlar güzel bir yarış olmuş kokoreç bir harika ellerine sağlık furkan seni sahalarda görmek istiyoruz 👍👌👏👏👏
@dilberyigit5854
@dilberyigit5854 Жыл бұрын
Ben hepsini beğeniyorum, seçim yapmak çok zor çünkü 🤗 Emeğinize ve ellerinize sağlık ♥️♥️♥️
@hermanashandmadedesign5772
@hermanashandmadedesign5772 Жыл бұрын
Burdan bile kokoreç birinci görünüyordu çok güzel 😍 ben burak ne yapsa yerim diyenlerdenim ekmek yapmayı ve mayalı hamurları kendisinden öğrendim çünkü refika duayen olduğu için yaptığını beğenmemek mümkün mü?🥰 elinize sağlık yıllardır birçok şef ile sohbet etme hatta tariflerini deneme şansım oldu ama sizin kadar tarifini dosdoğru verenini görmedim refikacım teşekkürler
@yoncatari6742
@yoncatari6742 Жыл бұрын
Yaptim mantar kokorec muhtesem oldu. Cok tesekkurler
@dilektolon1088
@dilektolon1088 Жыл бұрын
Mantar kokoreçi yaptım çok güzel oldu. Her tarif tam ölçü yemek yapmayı bilmeyen bile yapabilir. Seviyorum seni Refika 💕
@melisinresimdunyas1934
@melisinresimdunyas1934 Жыл бұрын
Hepsi çok şahane görünüyor hepsi denenecek sağolun varolun🥰
@nurgultuncer1585
@nurgultuncer1585 Жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık bence hepsi çok güzel mutlaka deneyeceğim
@gulkaya3184
@gulkaya3184 Жыл бұрын
Mükemmel de en olgun, en kemâle ermiş… Dilimize verdiğiniz katkılar için ayrıca teşekkürler 🙏
@betul2456
@betul2456 Жыл бұрын
Hepsi harika görünüyor 😍😍 elinize sağlık hemen denemam lazım 🤤🤤
@aysenaydn7931
@aysenaydn7931 Жыл бұрын
Hepsini yapacağım. Çok güzel oldular. Ellerinize sağlık.❤️
@mehmetaligul1914
@mehmetaligul1914 Жыл бұрын
Hepiniz ayrı ayrı çok tatlısınız 😊 Ellerinize sağlık 🎉
@hulyayay3016
@hulyayay3016 Жыл бұрын
Sizlere bayılıyorum enerjiniz çok yüksek ve bu da bizlere en azından bana yansıyor. İyiki varsınız👏👏👏
@aynurguven3990
@aynurguven3990 Жыл бұрын
Enerjiniz süper ellerinize sağlk hepsi muhteşem görünüyor kokoreç vegan olanlar için muhteşem bir fikir.....
@zumreusluer5180
@zumreusluer5180 Жыл бұрын
Furkannnn enerjin ve sen harikasın💖🧚‍♀️
@ashahadjnnkn21
@ashahadjnnkn21 Жыл бұрын
Abla Furkan abiyle videolar devam etsin
@serdinchallackocak7987
@serdinchallackocak7987 Жыл бұрын
Her biri ayrı bir lezzet👍👏🔥🔥🔥💯💯💯😋😋😋 Ellerinize emeğinize yüreğinize fikrinize sağlık 🙏🧿
@nihalun9745
@nihalun9745 Жыл бұрын
Videonun tamamını izlemeden yorumumu yazıyorum.Bence hepsi süper oldu.👏👏👏ellerinize ,emeğinize sağlık.Hepsi benim damak tadına göre.Herkese afiyet olsun.🙋💗🌹🌺🌿🌳💐🥰🥰
@hulyaklc4720
@hulyaklc4720 Жыл бұрын
Evet 1.kokoreç bence 2 ve 3ü tatmak gerekiyor ama 2.refika derim👍👏👏🙏 enerjiniz muthiş elinize saglik çok tatlısiniz1🌺🌺🌺
@mugekahraman2303
@mugekahraman2303 Жыл бұрын
Yemek yapmak zaten çok güzel,izlemesi ayrı güzel,sizler ayrı güzelsiniz 😍
@sinemturunc1893
@sinemturunc1893 Жыл бұрын
Elinize, emeğinize, enerjinize sağlık üçü de mükemmel, Refika hep mükemmel 😍
@kubrakarakaya4068
@kubrakarakaya4068 Жыл бұрын
3 tarifte çok güzel görünüyor. Kokoreç sevmeyen biri olarak mantar kokoreci deneyeceğim.
@zarifyesiltas9193
@zarifyesiltas9193 Жыл бұрын
Harikasınız🌸enerjinize bayılıyorum 👏🏼👏🏼👏🏼
@sulesmer
@sulesmer Жыл бұрын
Emeğinize sağlık iyiki varsınız❤️ sayenizde çok şey öğreniyorum🙏👍
@c.zeynepceylan7518
@c.zeynepceylan7518 Жыл бұрын
Harikasınız, ilgiyle izliyorum sizi :) Yemek tariflerinden öte bir bağımız olduğunu hissediyorum. Sevgiler...
@ebruakcay4187
@ebruakcay4187 Жыл бұрын
Harika oldular çok acıktım ekrandan tadabilsek keşke ellerinize sağlık iyiki varsınız
@cemileguven2138
@cemileguven2138 Жыл бұрын
Yine harikasınız ellerinize sağlık gençler..❤️
@merihgonul1455
@merihgonul1455 Жыл бұрын
Kesinlikle mutebbel 3 tarife de teşekkür ediyorum mutebbeli yapacağım 👏👏
@DD-xq2ll
@DD-xq2ll Жыл бұрын
Hepsi harika tarifler mutlaka bu hafta sonu deneyecegim. Yerim sizi meze diye guzel ekip.
@sadiyeylmaz1566
@sadiyeylmaz1566 Жыл бұрын
Böyle güzel vidiolarinizi bekliyoruz♥️♥️♥️
@melisdogan4275
@melisdogan4275 Жыл бұрын
Ay bu furkan ne tatlı bir çocuk bayıldım
@furkanylmaz4249
@furkanylmaz4249 Жыл бұрын
Teşekkür ederim 🤩
@nilgunelcin6036
@nilgunelcin6036 Жыл бұрын
Refika sen ve ekibin iyi ki varsınız gerçekten...Moralsizken yaşama sevinci veriyorsun üç beş doz 💖💖💖
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi Жыл бұрын
ne mutlu bize❤️
@mehtapm.5727
@mehtapm.5727 Жыл бұрын
3 tarifte çok güzel görünüyor seçim yapmak zor 🌸💖 ellerinize sağlık
@nesrincevik9200
@nesrincevik9200 Жыл бұрын
Size katılıyorum favorim kokoreç👍😄
@eminetug
@eminetug Жыл бұрын
Çok eğlenceli bir video olmuş içim ısındı resmen. Favorim mantarlı kokoreç, ilk fırsatta denenecekler listesinde.
@filizlenmislezzetler
@filizlenmislezzetler Жыл бұрын
Harika ötesi Rabbim işinizi gücünüzü rast getirsin inşallah
@nezahathaytaguven2804
@nezahathaytaguven2804 Жыл бұрын
Şimdi seyretmeye başladım ama bir antepli olarak gerçekten çok meze severim muhammaranin üst
@nezihegulay1527
@nezihegulay1527 Жыл бұрын
Hepsi de güzel olmuş ellerine emeğine sağlık
@fatmaata4993
@fatmaata4993 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık 3 de harika oldu
@meltemezer9995
@meltemezer9995 Жыл бұрын
Ekip harika ❤Hepinize sevgiler gönül dolusu ❤❤❤❤❤❤Benim favorim mantar tantuni,ikinci Refika'cigim,üçüncü muhammara hepinizin ellerine sağlık 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐🌻🌻🍀🍀🌻🌻🌻💐
@talbia61
@talbia61 Жыл бұрын
3 cu de ayri lezzetlidir. Tesekkur ederiz..
@kevsersenel7590
@kevsersenel7590 Жыл бұрын
Benim birincim kesinlikle Furkanın kokoreci !!! Enerjisi harikaydı ve inanılmaz lezzetli görünüyor
@haticekosarsubas4284
@haticekosarsubas4284 Жыл бұрын
mantar kokoreç deneyeceğim şahane video olmuş her zmanki gibi
@mihrimaht9223
@mihrimaht9223 Жыл бұрын
Hepsi de birbirinden lezzetli görünüyor 🤗🙌🙌🙌
@meryemylmaz8470
@meryemylmaz8470 Жыл бұрын
Muhtesem üçlü muhtesem 3 tarif ellerinize sağlık 🤗🥰
@gonulgonul5726
@gonulgonul5726 Жыл бұрын
Favorim kokoreç
@tulinbalci46
@tulinbalci46 Жыл бұрын
Bir et yemeyen ben mantarlı kokereç tarifinizi denedim emeklerinize sağlık harika oldu. Muhteşem di 👏👏👏🎉🎉🌹🌹🌹
@zuleyhagul2544
@zuleyhagul2544 Жыл бұрын
Eğlenerek izledim çok keyifliydi ellerinize sağlık 👏
@UfkAytas
@UfkAytas Жыл бұрын
Mantarlı kokoreç çok başarılı görünüyor!
@buketkeen1275
@buketkeen1275 Жыл бұрын
Hem eglendik hem seyrettik benim oyum hepinize supersiniz👍💐😊😋🌟🌟🌟🌟🌟
@sima55555
@sima55555 Жыл бұрын
furkan👏🏻 umarim daha cok goruruz seni🎉
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi Жыл бұрын
😊😊
@magnoliya9662
@magnoliya9662 8 ай бұрын
Teşekkür ederim. Harikasınız !
@Anonym-bq3sn
@Anonym-bq3sn Жыл бұрын
Nasıl tatlı bir insansınız maaşallah😍
@selcen676
@selcen676 Жыл бұрын
İki gün önce mantar kokoreç yaptım, tarifi sizin kanalda da çok aradım, bulamadım. Hemen hemen aynı şekilde yaptım, sadece mantarları önceden közlemedim. Bir dahakine böyle deneyeceğim. Ellerinize sağlık💜
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi Жыл бұрын
Afiyet olsun Selcen❤️
@huseyinkilic8708
@huseyinkilic8708 Жыл бұрын
Cok tatlisiniz sizi cok seviyoruz basarilarinizin devamini dilerim.
@belmaucdereli4014
@belmaucdereli4014 7 ай бұрын
Çok güzel görünüyor Sizi Australiadan izliyorum . Hemen deniycem Teşekkürler
@jshysh6294
@jshysh6294 Жыл бұрын
Ellerinize saglik!! Kokorec sevmem ama bu mantarliyi denemem lazim!!
@melike3580
@melike3580 Жыл бұрын
Enerjinize de yaptıklarınıza da bayılıyorummmm😍😍😍
@ahmetyasar4778
@ahmetyasar4778 Жыл бұрын
Okadar ama okadar tatlısın ki 🥰 tüm tariflerini deniyorum inşallah bir gün beraber aynı mutfakta bulunuruz 😊
@ceydausluer343
@ceydausluer343 Жыл бұрын
Harika yemeklerle böyle devam 🌼🧚‍♀️
@ftmp9056
@ftmp9056 Жыл бұрын
BİRİNCİ- FURKANIN KOKOREÇ, İKİNCİ- REFİKANIN MÜTEBBEL. ÜÇÜNCÜ SEVİMSİZ .
@begumcetarifler
@begumcetarifler Жыл бұрын
Ellerinize sağlık 💜
@meralpamuksuz5055
@meralpamuksuz5055 Жыл бұрын
Ayrı ayrı çok tatlısınız..Bayılıyorum kanalınıza.Tüm tarifler tam benlik ,bugün akşam.Bende vegan değilim.
@buketbabacan6504
@buketbabacan6504 Жыл бұрын
mantar kokoreç aşırı hoşuma gitti, hepinizin eline sağlık :)
@firdevstan6524
@firdevstan6524 Жыл бұрын
Refika Hanım size ve ekibinize çok teşekkür ederiz.Rica etsem Hatay yöresinde kahvaltılık olarak koyulan meze türü şeyleri de yapar mısınız ? Biliyorum çok fazla kahvaltı videolarınız var ama biliyorsunuz Hatay ın ki çok çeşitli .
@cemilecelikkol5035
@cemilecelikkol5035 Жыл бұрын
Hepsi de muhteşem olsun ellerinizr sağlık denemeye değer tarifler.ayirt edemedim
@minevard1060
@minevard1060 Жыл бұрын
Kokoreç güzel görünüyor
@esrayigittedik1054
@esrayigittedik1054 Жыл бұрын
Tavuk taşlığından yaparim genelde kokoreçi evde, mantar süper fikir👏
@figenakbaba50
@figenakbaba50 Жыл бұрын
Harika tarifler elinize sağlık sevgiler
@sdkaculhaoglu7714
@sdkaculhaoglu7714 9 күн бұрын
Hepsi bir birinden güzel bayıldımm
@Amber-xv2ve
@Amber-xv2ve Жыл бұрын
Süpersiniz, ama keşke daha çok Buraklı video olsa 😍
@raven_editzz
@raven_editzz Жыл бұрын
Kokoreci yaptım ben de kültür mantarı kullandım (bence daha lezzetli bir mantar daha güzel olurdu) teşekkürler çocuklar dahil beğenildi👍
@gulsumkzl9008
@gulsumkzl9008 Жыл бұрын
Of yaaa kokoreç çok güzel görünüyor. Valla kokusu buraya geldi. Bence normal kokoreçden bile daha iyi.
@ElifAtes-yu8mq
@ElifAtes-yu8mq 11 ай бұрын
Arkadaşlar ellerinize sağlık üçüde birbirinden lezzetli gözüküyor Üçünüzü de birinci yaptım 👏👏👏👏👏👏👏👏😘🧿
@burjuva7077
@burjuva7077 Жыл бұрын
Gercekten harikasınız en sevdiklerim❤
@vacideartug1531
@vacideartug1531 Жыл бұрын
Her zaman ki gibi harikasınız 🧿🧿🧿🧿🧿
@bismilhasbek9732
@bismilhasbek9732 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık. ❤️
@humeyras4903
@humeyras4903 Жыл бұрын
Çok güzelsiniz ellerinize sağlık 🎉
@cihandamar
@cihandamar Жыл бұрын
Bu konsept çok iyi olmuş. 👍🏻
@mr.amirov
@mr.amirov Жыл бұрын
Sağolun, var olun. Çok sicak ve ev hissi sizlerle olmak. Ayrica mantarli kokorec harika! Ama o bir meze değil.
@faziletkirmizibayrak2721
@faziletkirmizibayrak2721 Жыл бұрын
Mantar kokoreci mutlaka deneyecegim hepinizin ellerine saglik sevgilerimle
@sngaksosa6935
@sngaksosa6935 Жыл бұрын
Harikasınız 👏👏
@nejlayilmaz8172
@nejlayilmaz8172 Жыл бұрын
Üçüde çok güzel oldu..Muhammarada Hatayın tusuz hazırlanan(dondurulmuş) biber salçası çok güzel oluyor.Denemenizi tavsiye ederim👍👍
@arzucolak4087
@arzucolak4087 Жыл бұрын
Her üçünüde yaptım. Kokoreç 1 numara👍🏻
@omeryldrm2252
@omeryldrm2252 Жыл бұрын
Kesinlikle mantar kokoreç 1 numara 👍🏽👍🏽
@asumandemirhan7405
@asumandemirhan7405 Жыл бұрын
Sondaki atışmalarınız çok tatlıydı güzel bir yarışma olmuş 😊 Benim sıralamam 1-Mütebbel 2-Mantar Kokoreç 3-Muhammara daha fazla meze tarifi isteriz 😊😋
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi Жыл бұрын
Dahaaa fazla ve daha fazlaa meze tarifi gelecekk😊
@minebalcn8091
@minebalcn8091 5 ай бұрын
Müteam refika ❤❤❤❤❤ süpersiniz . Uyum muhteşem
@hataylibiri4697
@hataylibiri4697 Жыл бұрын
👍👍👏👏💝 Ben sizi seyrederken sanki aranızdaymışım gibi, ailemle birlikteymişim gibi hissediyorum. Sizi çok seviyorum, bereketli, huzurlu, sağlıklı, ülkemize ve Dünyaya barış içinde çok güzel bir Yıl diliyorum, "Yıllar" diliyorum. 😘😘😘😘😘🎉🍹
Whyyyy? 😭 #shorts by Leisi Crazy
00:16
Leisi Crazy
Рет қаралды 20 МЛН
1 класс vs 11 класс  (игрушка)
00:30
БЕРТ
Рет қаралды 3,9 МЛН
Is it Cake or Fake ? 🍰
00:53
A4
Рет қаралды 19 МЛН
Muhammara, You will Never Buy from the Store Again!
5:20
Hungry Man Kitchen
Рет қаралды 361 М.
MANTAR KOKOREÇ ❗ Nasıl Yapılır ❓ Oktay Usta
8:55
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 91 М.
Fava Appetizer is a Real Pate Recipe Found by the Ancient Greeks! Appetizer Recipes
14:47
Few people know about these appetizers! LUBRICATION OF LENTIL PASTE from Old Greek Pate
12:14
MANTAR KOKOREÇ NASIL YAPILIR?
8:41
196Sekiz
Рет қаралды 36 М.
En Lezzetli Acılı Tavuk ve Patatesi Kim Yaptı ? | Aşçılık Oyunları #5
22:48
Old Appetizer Recipes! Ancient Arabic paste Greek appetizer Greek secret BEAN PASTE
18:30
9999 iq guy 😱 @fash
0:11
Tie
Рет қаралды 17 МЛН
Канапе 🍢
0:43
Сан Тан
Рет қаралды 6 МЛН
We Survived a KIDNAPPING
0:48
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 16 МЛН