Egyszerű fehér kenyér - Kezdőknek is

Nagyon egyszerű élesztős fehér kenyér, amit bárki el tud készíteni otthon. Pihepuha, mint a bolti csak sokkal finomabb.
Recept itt: www.kalcirecep...
Zene: danosongs.com/

[@juditzsombori8430]

Köszőnöm szépen a receptet, éppen kifogyott a kenyerünk, most megcsinálom, kellemes napot kivánok!❤

[@Eisenbergernl]

Tegnap megsütöttem a kenyeret. Pontosan úgy, ahogy a videóban volt. Szuper finom lett. Olyan, amilyenre vágytam. Köszönöm szépen.

[@attilanenagyibolya1968]

Kedves Kálci! Szuper a recept! Az is nagyon jó, ahogy magyarázol a videóban. Köszönöm, hogy sikerélményt adtál általa.

[@kalcirecept]

Örülök, hogy tetszik

[@istvanantal1]

Ez a negyedik lesz,amit kipróbálok. Remélem igaza van a sok pozitív hozzászóló embernek . Köszönöm .

[@kalcirecept]

Igazuk lett?

[@zoltanbagdan4733]

Kedves Kalci! Köszönöm szépen válaszát.

[@katalingazso3449]

Imádat ! Isteni lett a kenyér ! Ilyen finomat nagyon rég nem ettem ! Ha kenyér sütés akkor csak is ez ! Köszönöm.

[@kalcirecept]

Ennek őszintén nagyon örülök!

[@lillazone13]

a legjobb házilag készített kenyér amit valaha ettem 😊 innentől csak ezt fogom készíteni

[@kalcirecept]

Őszintèn örülök. Egészségedre

[@krisztiszasz7237]

Szia ! Nagyon finom lett a kenyér. Az összes más kenyér receptet kidobom ami van és ezt fogom mindig megcsinálni. Nagyon nagyon finom és az állaga is tökéletes még másnap is. Köszönöm szépen! SUPER😊😊

[@kalcirecept]

Ennek őszintén örülök

[@laszloneberki-il5gs]

Nagyon finom , most készítettem először , köszönöm szépen a receptet és a videót 🥰!!!!Minden héten meg fogom sütni, màr most a csalàd egyik kedvence lett !!

[@laszlomike6886]

Én ugyan még csak most fogom kipróbálni, de máris Istennő kategóriában vagy nálam, mert végre valaki grammban beszél, nem csipet, kávéskanál, suttyintás, stb. blőd mértékekkel. Imádlak 😉❤

[@kalcirecept]

Nagyon örülök. Szerencsére sokaknak tudtam már segíteni. 🥰

[@kekcsengo1906]

Nagyon szép lett a kenyered.🙂

[@istvannemoriczistvanne8159]

Köszi ,jó recept ,ügyes ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊 10:25

[@a.k.2859]

Isteni finom! 🥰 Nagyon hálás vagyok a tanításért! 🙏 Köszönöm szépen! 😇💞

[@kalcirecept]

Igazán nincs mit 😘

[@Szandra0214]

Thanks

[@lamasrac942]

SZUPER! :) Köszönöm! nagyon jó lett. A legjobb eddig.

[@kalcirecept]

Kedves egészségedre! 🥰

[@serchingthetruth]

Nagyon szep kenyer.

[@monie.2625]

Kipróbáltam. Álom finom. Ropogós. Egyszerű. Hálás köszönet😘💞💖💖😍

[@kalcirecept]

Nagyon boldog vagyok 🥰

[@anitamagyar255]

Köszönöm a receptet,nagyon finom lett😊

[@juditreczetarnenemes4237]

Én maradok a gyökérkenyerednél Kálci! :)

[@timeaayhan1242]

Isteni lett. :) Köszönöm a receptet

[@boaszamlazasboa-seckft.7490]

Köszi a receptet! Kel A KENYÉRKÉM! :-)

[@bettinabene1812]

Köszönjük! A sütő edény méretét meg tudnád adni?

[@kalcirecept]

Természetesen 37*26*15,5 cm fedővel együtt

[@zsuzsavalu6606]

Imádom a receptjeidet! Köszi!

[@kalcirecept]

Nagyon örülök neki 🥰

[@alexberky9433]

nagyon szép, kenyér,,

[@istvanbagyin234]

Szia,én ma sütöttem a recepted alapján,nagyon finom lett.👍

[@kalcirecept]

Nagyon örülök!

[@nrgypjs6334]

Gyors egyszerű és finom. Köszönöm 🙂

[@kalcirecept]

Nagyon szívesen!

[@martiracz6150]

Boldog karácsonyt!!!

[@zsuzsakorsos3461]

Szeretem a receptjeidet!❤

[@kalcirecept]

Nagyon örülök neki 🥰

[@adriennmolnar9075]

Kedves Kalci! Az olaj helyett ha vajat tennék bele akkor abból is 30gram kell? Köszönöm előre is! 🥰

[@kalcirecept]

Igen

[@adriennmolnar9075]

@@kalcirecept köszönöm szépen! 🥰 Valamint ha nem vágnám be a kenyér tetejét az nagy gond lenne? Mert sajnos nincs nagyon éles eszközöm és amikor próbáltam én azt vettem észre, hogy egy kicsit mintha összeesne a tészta... Köszönöm előre is!

[@laszlonepolcsik7040]

Üdvözlőm! Az a kérdésem, ez az edény ovális vagy gömbölyű forma és hány literes? Többször megsütöttem ezt a fajta kenyeret, most is sül. Vettem egy 6,5 literes jénai kacsasütőt, de életveszélyes mert annyira csúszik, hogy egyszer attól tartok, hogy a kövön landol. Azért érdekelne, mekkora sütőedénybe célszerű sütni? A kenyér amúgy isteni.

[@ildiko1865]

Az olaj helyett lehet zsírt használni? Ha igen akkor mennyit?

[@kalcirecept]

Lehet. Ugyanannyit

[@amicsi77]

A víz amit a sütőbe kell rakni alulra egy tálba, az végig bent van?

[@martakatona-kiss6076]

Kedves Kalci. Szeretném megkérdezni hogy durumbúzaliszttel is működik szerinted a kenyér recept? Használok sikért.

[@kalcirecept]

Nem hiszem. De ha diéta miatt kell akkor van nagyon finom teljeskiőrlésű receptem.

[@mariarostas4919]

Na mar most, nekem gaz sutom van es utalom nagyon lassu es minden kiszarad benne. Van megoldas vagy felejtsem el inkabb?😢 kulfoldon vagyok nincs jo hazai kenyer sehol sem.

[@kalcirecept]

Fedeles edényben jobban sül

[@Toth.Tamas.tanito]

A kenyér nagyon finom, már a negyediket sütöm. :) Viszont az a problémám, hogy hiába vágom be pengével össze-vissza reped. (Vaslábasban sütöm, minden mozzanatot pontosan betartok). Mi lehet a gond mégis? Szeretnék olyan gyönyörű végeredményt mint a Tiéd :)

[@kalcirecept]

Valószínüleg hűvös van a konyhában. Az utolsó 20 perc kelesztést hagyd hosszabbra

[@Toth.Tamas.tanito]

@@kalcirecept megfogadtam a tanácsod, így már tökéletes! Hálásan köszönöm!!

[@kalcirecept]

Őszintén örülök

[@enricogyorfi7622]

ha olyan finom ahogy kinéz, akkor le a kalappal. 👌👍

[@laszlonepolcsik7040]

A kenyerem csodaszép lett. Köszönöm a jó receptet, de ásványvízben nem jött fel az élesztő, lent maradt. Az élesztő másik felét csapviben futtatam fel és abban működött.

[@dunkelszabina]

Szia! Nemrég találtam rád és a mai nap próbáltam ki ezt a recepted. Nagyon finom lett a kenyér. A teteje tökéletes, ropogós, de az alja fehér és puha maradt. Egész új sütöm van, az nem lehet a ludas. Túl közel lenne a vizes edény a kacsasütő aljához? Vagy mi okozhatja? Köszi, ha segítesz 😊

[@istvannagy160]

Írja a receptnél, ha kacsasütőben sütöd, nem kell alá vizes edény. :)

[@kalcirecept]

Ha fedeles edényed van ne rakj vizet alulra

[@janosnefranzer3914]

Köszönöm a szuper recepteket. A kiflik már jól sikerülnek. A kenyeret hagyományos gázsütőben hogy tudom sütni? Légkeverés van. Köszi

[@bevy9296]

Erre én is kíváncsi lennék.. nekem is gázsütőm van de ősrégi még légkeverést sem tud.😣

[@zsuzsacimpa8676]

Klassz!!!

[@68szilvi]

Most próbálkozom vele először,így csak fél adaggal mertem kezdeni.Gondolom a sütési időt ilyenkor felére kell csökkenteni-igaz?Köszi szépen!

[@kalcirecept]

Nem azért annyira nem. Kb 30 perc annak is kell

[@68szilvi]

@@kalcirecept köszi szépen,szuper lett,ma már egész adagot sütöttem.Nagyon ízlik a családnak!🥰

[@zoltanbagdan4733]

Kedves Kalci! Mit tett a kacsasütőbe a kanyér alá?

[@Barnicoco]

Szilikonos sütőpapírt amit méretre vágott,de jó a sima sütőpapír is👍

[@kalcirecept]

Sütőpapírt

[@saranagy7091]

Elégedett vagyok ezzel a recepttel, de az a kérdésem, hogy ha dupla vagy tripla adgot szeretnék csinálni akkor mennyivel hisszabbodnak a kelesztés, dagasztasi, sütési idők?

[@kalcirecept]

Csak a sütési idő változik

[@renipetras7388]

Nagyon szeretjük ezt a kenyér receptet!A receptet torolted az oldaladrol? Épp ma akartam elkészíteni de azt írja 404 not found

[@kalcirecept]

Régi linkek lehet nem jo helyre visznek. Új a honlap. Utánanézek

[@tobiasatti9657]

Üdvözlöm! Láttam,hogy kelesztés után még valaki 20percent átt gyúrja ,letakargatva .. mit szól ehhez? Köszönöm ! Ügyes , szép munka !🙂👍

[@kalcirecept]

Azért 20 perces kenyér a beceneve, mert 20 perceket kell keleszteni

[@ritafarkas5041]

Szia! Ez por élesztővel hogyan készíthető ?

[@bevy9296]

Erre én is kíváncsi lennék..

[@martakatona-kiss6076]

Szia. Az élesztőt egy kevés langyos vizzel és evőkanálnyi vizzel keverd el, ez egy gúnynéven gyorskovász, ezt öntsd bele a lisztbe. 😊

[@janosmarton364]

Oké, értem én a gőzgépet, csak azt nem tudom mi hajtja. Tehát hiányoltam a cukrot a csirízből. Amúgy nagyon szép a vekni.

[@kalcirecept]

Hát mégis hajtva van! Látszik is a végeredményen, hogy nem kell, de lehet persze!

[@AndreaFodor-s1q]

Szia! Milyen lisztet kell használni?

[@kalcirecept]

Bl55 mint majdnem minden receptemnél

[@ernovaradi1076]

Szia!Említetted,hogy sima tepsiben is meg lehet sütni.Ez esetben hogyan zajlik a sütés módja?Hagyományos gáztűzhelyünk van.

[@kalcirecept]

kalcirecept.hu/egyszeru-feherkenyer-kezdoknek/

[@elisabethjusztin5132]

Nagyon szeretnem tudni hany kilos vagy dekas kenyer fog ram mosolyogni ha sikerul. Koszi

[@kalcirecept]

Elnézést de ezt a kommentet nem értem. A súlyom szerintem átlagos. 5 fős családra főzök nem csak magamra. A kenyér kb. 1 kg súlyú lesz, amikor elkészül

[@agnesberta4485]

Hol tudok ilyen jó sütőedényt venni?

[@kalcirecept]

Az írott receptben van link

[@adriennpajor5400]

Szia Kálci ! Nekem abszolút nem akar ilyen ropogósra sikerülni sőt az alja alig sül meg . Gázsütőm van mit csinálok rosszul ? Minden mozzanatot ugyan így csinálok. Próbáltam jénaiban Próbáltam sütő tálban volt hogy egy idő után kivettem a formából de akkor sem lett ilyen hanem rettentő tömör. Hidegre tettem a végén lespriccelve ahogy csinálod. Segíts kérlek mert kudarccal tele a padlás. 🙄😭

[@kalcirecept]

Sajnos a sütőd hibája nem a tiéd. A gőzt hagyd ki. Ha tömör a kenyér akkor nem kel meg eléggé sütés előtt

[@szepleany]

Milyen lisztet

[@karolynenyerloc5156]

Szia! Szeretném kérdezni,hogy miért nehezek a kenyereim sütés után? Mit csinálok rosszul? Köszönöm ha válaszolsz.

[@kalcirecept]

Valószínűleg kevés neki a formázás utáni kelesztési idő. Ha hűvös van a konyhában akkor 30-40 perc is kell neki.

[@dylen85]

Tökéletes lett a kenyér, nagyon köszönöm a receptet! Viszont nekem kicsit édes az íze, kicsit olyan mint a kalács. Ezen vajon hogyan lehet változtatni, hogy "boltibb" legyen az íze? :)

[@kalcirecept]

Édes? Mitől lett édes?

[@dylen85]

@@kalcirecept nemtudom mitől, mindent a recept szerint csinaltam. De nekem a boltihoz kepest édesebb, kalácsosabb. Lehet kovásszal kellene próbálkozni? Vagy több sót rakni bele? 10g-ot raktam.

[@sanya58530803]

Tehetsz ennyi liszthez12-14gram sót,cukor nem kell bele!:))nem lehet édes.

[@csillagTanya]

Cukor nem kel?

[@kalcirecept]

Anelkül is működik, de ha szeretnél rakj bele

[@tamaspete8299]

Szia. koszonom , hogy fel toltotted nem is tudod mennyi ember el itt Angliaban aki szimplan ezen a kenyeren almodozik ugy mint ahogy en is :) meg tudnad mondani milyen Lisztet hasznaljak? Itt sajnos a Magyar boltokban nincs sok valasztek

[@kalcirecept]

Sajnos nem ismerem a kinti liszteket, de a FB csoportomban biztosan van aki tud választ adni.

[@julio-zt1mg]

de minek víz a sütőbe, ha fedett edényben sütöd? 🤔

[@kalcirecept]

Nem szükséges a víz ha van edényed

[@zsanett6666]

Cukor nem kell hogy felfusson az élesztő?

[@kalcirecept]

Tehetsz bele ha szeretnél, de nem kell :)

[@15szilvi]

Zmszia! A víz miért kell alá?

[@kalcirecept]

Gőztérben minden kelt tészta szebben sül. Ropogósabb lesz.

[@anettlaszlo9944]

Étolajam nincs csak vaj vagy zsír 🙂

[@kolosgyarmati9587]

Maga a recept jó viszont nekem 40 perc után pár egy picit megégett (elektromos sütőm van)

[@kalcirecept]

Ott mindig csak addig süsd amíg a számodra szükséges színt eléri

[@katalengyel9604]

Kedves Kàlci! Mivel tudnám elérni hogy magasabb kenyeret kapjak? Sajnos mind elég laposra sikeredik. Isteni finom, olyan mint a bolti, csak lapos. Így szendvicsnek nem az igazi :)

[@kalcirecept]

Formázáson tudsz javítani vagy meg az lehet hogy túlkel

[@martiracz6150]

Majd pénteken szeretném sütni!!!

[@katalinszent-kirallyi5041]

Én most csinálok először. Követtem a mértékegységeket, de nekem alig dagasztotta a gép, túl kemény volt a tészta. Folyamatosan bele kellett nyúlni, és a tésztát megfordítani, hogy a z egészet keverje. Most kel a tészta, remélem azért a végeredmény jó lesz. 🤞

[@kalcirecept]

A kenyér tészta kemény tészta. Ha hidratáltabb lenne akkor elterülne. Persze vannak arra is technikák, de ez nem az a recept

[@katalinszent-kirallyi5041]

@@kalcirecept A végeredmény finom lett, csak a te videódon könnyebbnek látszott a géppel való dagasztás, az enyém viszont akadozott. Ezért bizonytalanodtam el. Köszönöm szépen, máskor is ezt a receptet fogom használni.

[@kalcirecept]

Gyanítom, hogy gyengébb a gép mint az enyém. Az enyém 1300 w-os.

[@katalinszent-kirallyi5041]

@@kalcirecept Berlinger Haus gépem van, és ez is 1300 W-os. De mondom, a végeredmény finom kenyér, csak dagasztás közben le-le kell állítani, és igazgatni a tésztát. Te kb. hány percet dagasztod a géppel?

[@sanya58530803]

​@@katalinszent-kirallyi5041Dagaszd kenyèrsütőgèppel,az nem akad meg.Persze csak ha van.Én évekig avval dagasztottam,sajnos megsérült az üst bevonata(teflon),azóta kézzel dagasztok,fedeles dagasztó tálba,és abba is kelesztem.

[@MariettaAndrasi]

Szerintem ezt hogy hány fokon meddig kell sütni engedjük el mivel nekem kissé oda égett szoval mivel mindenkinek más a sütöje saját tapasztalata alapján süsse Ez az én véleményem:/

[@editszagri4385]

cukrot kihagytad..az élesztő keléshez...nekem nem tettszik ez videó...

[@kalcirecept]

Az élesztő nem tud kelni csak a tészta. Nem szükséges hozzá. A kelt tészták úgy is megkelnek ha nem futtatjuk fel cukorral az élesztőt

[@hoffbauer48]

Sajnos,én nem hallom!

[@jockey4]

Szia! Érdeklődnék, hogy ez a recept BL80 kenyérliszttel is működik?

[@kalcirecept]

Kenyérliszttel nekem tömörebb lett így nem használom