ein beliebtes Gericht in Südostasien: Singapur Huhn mit Reis/Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice ist ein chinesisches Gericht aus der Provinz Hainan, das in Singapur und anderen südostasiatischen Ländern zu einem Nationalgericht geworden ist.😜
Die Hauptzutaten sind Huhn und Reis.🐓🍚
Zutaten:
Hähnchenschenkel: 4
Ingwer: 10 Scheiben
Zitronenblätter: 6
Zitronengras: 3 Stangen
rote Zwiebeln: 2
Knoblauchzehen: 5
Kurkumapulver: 3 EL
Zucker. 2 EL
Schnur: 4
helle Sojasauce: 1 EL
Chilipulver
Lauch
Öl
Salz
Schnur
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*Kurkumapulver: amzn.to/3rM0Qnm
*helle Sojasauce: amzn.to/3Cub1BN
*Reis: amzn.to/3Td6N8r
*Reiskocher: amzn.to/3Cv3F1f
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[@zumieskitchen730]

Looks yummy Excellent sharing my friend See you around

[@monikastein2159]

Ein tolles Gericht, gefällt mir sehr gut. 👌

[@pingpingkocht]

Vielen lieben Dank💝

[@lestutosauxsaveursentremel1263]

Merci pour le partage magnifique recette 👍✨🌹😋

[@joerglasch8255]

Hallo Ping Ping. Das ist ja super! So bleibt die Haut ja auch perfekt dran. Sehr schön und dazu einfach. Mir ist allein bei dem Lauch und Chili schon das Wasser aus dem Mund gelaufen. Solche Rezepte lieben wir. Vielen Dank dafür und Grüße vom Bodensee

[@pingpingkocht]

Danke auch, das freut mich!💝

[@andreasfett6415]

Das Rezept gefällt mir sehr gut!

[@pingpingkocht]

Das freut mich sehr! 💝

[@austriaco]

das sieht sehr gut aus

[@pingpingkocht]

Danke sehr💝

[@elcomode]

Prima Pingping, das wird nachgekocht 👍 Liebe Grüße, Frank 😍 Bei mir gab es heute Tofu in einer asiatischen Currysoße (Olivenöl, rote Zwiebeln, Knoblauchzehen, Champignons, grüne Paprika, Zucchini, Bio-Tofu, Ananas-Stücke, Kokosmilch, Fischsoße, frischer Limettensaft, Süßstoff, Salz, Pfeffer, selbstgemachte Gemüsebrühe, Currypulver, Kurkumapulver, getr. Petersilie)

[@pingpingkocht]

Wunderbar👍

[@kirstenmeininghaus]

Hallo, wieder ein schönes Rezept von Ihnen. Können Sie mir erklären, was es mit dem Eintauchen der Hühnerschenkel auf sich hat. Kann man sie nicht einfach so schon zu Beginn in die Brühe legen? Für eine Antwort wäre ich dankbar, ansonsten weiter so, ich mag ihre Rezepte. 👌

[@pingpingkocht]

Die Hähnchenschenkel werden für kurze Zeit in die Suppe gelegt und dann wieder herausgenommen, damit die Haut nicht aufplatzt.

[@kirstenmeininghaus]

@@pingpingkocht Danke für die schnelle Antwort. 👍 Werde das Rezept auf jeden Fall ausprobieren.