Eine cremige Erdbeer Kardinalschnitten zum Muttertag !

Zu meinem Kanal - / kuechenhexe www.pinterest....
Ob Muttertags Torte ein Muttertags Kuchen oder Schnitten , zur Muttertags Kaffeetafel gehört einfach was süßes und alle sind glücklich .
In diesem Jahr habe ich mich für eine Erdbeer - Kardinalschnitte entschieden.
Die ist einfach ein Träumchen , viel Spaß beim nachmachen und genießen !
Einen schönen Muttertag wünscht euch eure Küchenhexe Anni und Team
Rezept :
Baiser :
8 Eiweiß
250 gr. Zucker
80 gr. Stärkemehl
1 Tl. Essig , Prise Salz
Biskuit :
8 Dotter
2 Eier
80 gr. Zucker
40 gr. Mehl
40 gr. Vanillepuddingpulver
Creme :
400 gr. passierte Erdbeeren
Saft und Zesten 1/2 Zitrone
4 Eßl. Zucker
1 Eßl . Vanillezucker
8 Blatt Gelatine
750 ml. Sahne
Hallo Ihr Lieben! Unser Kochbuch ist endlich im Handel und Online erhältlich:
Bei Tyrolia www.book2look.... oder in einer Tyrolia Buchhandlung, und bei Amazon amzn.to/3xcWOHt
Viel Spaß beim Nachkochen, wünschen Euch Anni und Anita.
Wenn euch dieses Video gefallen hat, dann würde ich mich sehr über ein "Like" von euch freuen, evtl. auch ein Abo. Danke!
Und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen...
Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni
Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme, gibts hier eine kleine Liste davon:
amzn.to/46USaxN Lebkuchen Silikonbackform
amzn.to/3nFb5HG Microplane Reibe ( Super )
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3xR0tLI Hippenschoblone Blätter
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model )
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amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig !
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amzn.to/2YwYJbH Kaiser Gourmet Backformen Set 4-teilig
amzn.to/2YyKXp0 Einweg Spritzbeutel, Set.
amzn.to/2YIvrHA Zenker Backrahmen ausziehbar "Patisserie"
amzn.to/3vnL70X Bosch Handmixer
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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen KZbin Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni

[@elisabethbrunner6685]

Also ich bin ganz begeistert von dem Rezept, habe das schon einige Male gemacht. Und es gelingt auch immer wieder. Ich mache aber lieber eine Kaffeecreme 👍👍👍

[@kuechenhexe]

Das freut mich sehr! Vielen Dank für deinen Kommentar, ich liebe die Kaffeecreme 🤤👍🏻 Glg.Anni und Günther 😘🌻🦋🤗

[@birgitlotter7978]

Hallo liebe Anni, diese Kardinalschnitte habe ich mir selbst zum Muttertag gebacken. Natürlich habe ich diese Schnitte nicht allein gegessen sondern mit meine lieben geteilt.😂. Schmeckt sehr sehr lecker. Ich finde euch einfach toll und man kann von dir noch soviel lernen.

[@kuechenhexe]

Super , vielen Dank für das tolle Feedback. Ich wünsche dir noch eine schöne Woche, glg.Anni und Günther 😘☺️🙋🏼‍♀️⚘️

[@evadan9353]

Liebe Anni , vor kürzeren Tagen habe ich für meinen Sohn zu Konfirmation drei tolle Torten gebacken und Desserts gemacht und hab gedacht für ersten reicht. Aber dieser Kardinal Schniten muss ich unbedingt machen , das sieht so lecker und…… und Erdbeeren Creme,Baiser….. muss ich backen . Danke und eine schöne Muttertag wünsche ich dir

[@kuechenhexe]

Du bist mega fleißig, echt toll , selbstgemacht isthalt am Besten besonders zu solchen Feierlichkeiten ... Weiterhin viel Spaß beim Backen, Glg.und einen schönen Muttertag ❤️, Anni und Günther 😘🌷🌞

[@heidimitterbauer1266]

Hab schon viele Rezepte von der Kardinalschnitte probiert aber dein Rezept ist einfach der Hammer! Danke für dieses Rezept und natürlich auch für viele andere von dir ! Bin ein großer Fan von dir ! 😘

[@kuechenhexe]

Herzlichen Dank, das freut mich sehr, das dir meine Rezepte gefallen, Glg.und weiterhin viel Spaß auf meinem Kanal, Anni und Günther ⚘️ 😘 🙋🏼‍♀️

[@brigittavockathaler2004]

Kardinalschnitte einfach was herrliches für Diabetiker der gerne Kuchen mag wen man Birkenzucker dafür verwendet ich mache meistens das Rezept von der Küchenschelle werde deines auch ausprobieren Danke das ihr immer so tolle Kuchenrezepte habt für mich Liebe Grüße aus Niederösterreich Brigitta ❤❤

[@kuechenhexe]

Vielen Dank liebe Brigitta , das freut uns sehr das du unsere Rezepte nachmachst , weiterhin viel Spaß, Glg.Anni und Günther 🌷😘🌞

[@lahe2683]

Tolles Rezept 😍Danke 😋👍😍

[@kuechenhexe]

Sehr gerne 😊

[@karolineabfalter2853]

Hallo liebe Anni. Hab am Samstag deine Kardinalschnitte gebacken, allerdings mit Kaffeecreme. Ein gelingsicheres Rezept und mit deiner Anleitung ist sie super gelungen. Danke und liebe Grüße aus Schwaz😋🙋‍♀️😊

[@kuechenhexe]

Das freut mich sehr👍🏻 vielen Dank für dein tolles Feedback ,☺️👌🏻🤤 liebe Grüße und einen schönen Abend noch , Anni und Günther 🌷🌞🙋🏼‍♀️

[@SandraClerk]

Meine Güte, das sieht so fantastisch aus! ❤

[@kuechenhexe]

Dankeschön 😋

[@ulrike9497]

Liebe Anni bei uns ist heute Vatertag, dazu gratulieren wir dem lieben Günther natürlich auch. Das ist ein tolles Rezept , werde ich vielleicht gleich am Sonntag probieren. Danke und einen schönen Muttertag wünscht dir Uli aus Bayern ❤💐

[@kuechenhexe]

Vielen dank liebe Ulli , das werde ich dem Günther ausrichten . freut mich dass du die Kardinalschnitte bald nachmachst , ich wünsche dir gutes gelingen und einen schönen Muttertag ❤️, Glg.Anni und Günther 🌷😘🌞

[@elfriedefritsch4827]

oh man liebe Anni, sieht das gut aus und auch mal was anderes. , Danke, Dir und deiner Familie einen schönen Muttertag, und für Oskar natürlich Streicheleinheiten von mir.❤ Liebe Grüße Elfriede aus dem Schwarzwald.

[@kuechenhexe]

Herzlichen dank für deine netten Kommentar. Selbstverständlich werdeich Oscar von dir ein paar Streicheleinheiten geben , die nimmt er auch ganz besonders gerne an , er ist ein richtiger Schmuser . Ich wünsche dir ebenfalls einen wunderschönen Muttertag . Glg.Anni und Günther 🌷🌞😘❤️

[@andreawalder6392]

Liebe Anni,ein super Rezept 🌞 wünsche dir einen schönen Muttertag 💘

[@kuechenhexe]

Wünsche ich dir auch ❤️🌞⚘️😘 Glg.Anni und Günther

[@andreawalder6392]

❤️

[@michaelapetrac8431]

❤❤❤Danke dir liebe Anni. Ich wünsche dir von ganzem Herzen einen schönen Muttertag ❤❤❤

[@kuechenhexe]

Wünsche ich dir auch❤️⚘️

[@helenekreimer8805]

Dankeschön liebe Anni ❤ die Wollte ich schon immer machen. Aber jetzt trau ich mich auch drüber.Du hast das wundervoll vorgezeigt.Vielen recht herzlichen Dank. 🎉Alles Gute zum Muttertag ❤❤G.L.G.Helene 🎂👍🎀👍🪻🌷🪻

[@kuechenhexe]

Das freut mich sehr liebe Helene , ich wünsche dir viel Spaß beim Backen, Glg.und einen schönen gemütlichen Muttertag ❤️🌞😘🌷

[@helgapodrepschek7123]

Ebe Anni danke für das Rezept. Habe die Kardinalschnitte nachgebacken. Das Bisquit ein Traum nur leider ist mir die Baisermasse zäh geworden. Könnt weinen, was hab ich falsch gemacht. Liebe Anni von Herzen wünsche ich dir einen schönen Muttertag ❤

[@kuechenhexe]

Zuerst einmal vielen Dank dass dir dieses Rezept gefällt und das du es gleich Nachgemacht hast👌🏻 wahrscheinlich hast du das Baiser zu kurz gerührt . Eiweiß und Zucker muss ganz stark ausgeschlagen werden , mindestens sieben Minuten . Aber bitte nur nicht aufgeben probiere es weiter denn es ist wirklich ein ganz wundervoller Kuchen . ich danke dir , wünsche dir weiterhin gutes Gelingen 👍🏻ganz liebe grüße , Anni und Günther 🌷🌞😘

[@helgapodrepschek7123]

Vielen Dank für deine Antwort und Hilfestellung. Ich werde sie nochmal machen glg Helga ❤️

[@susibl7389]

Hallo liebe Anni 🤗Ein Traum von einer Kardinalschnitte kann ich da nur sagen👍👍👍Dieses Prachtstück schaut fantastisch aus und wird ganz sicherlich hervorragend schmecken 😋Danke dir liebe Anni für dein tolles Rezept…Wünsche dir einen wunderschönen Muttertag 🌺🎂glg Susi🥰🙋🏻‍♀️

[@kuechenhexe]

❤️ - lichen Dank, Ich wünsche dir ebenfalls einen wunderschönen Muttertag ❤️ Glg.Anni und Günther 🌞😘🌷

[@elisabeth7680]

Super Idee, wir lieben diese Kardinalschnitten. Die werden gleich nach gebacken😋😋😋danke liebe Anni und Günther. Wir wünschen dir auch einen schönen Muttertag💞💞

[@kuechenhexe]

Sehr gerne 😊 Freut mich, Glg.und einen schönen Muttertag ❤️🌷😘🌞

[@monikaho2510]

😋😋😋😋...wird nach gebacken. Hab schon einiges gemacht. ......Kardinal Schnitte noch nie. .....wird nachgeholt .Schaut extrem gut aus.. Schönen Muttertag! 🌻 L.G.a.d.Steiermark

[@kuechenhexe]

Vielen Dank und liebe Grüße zurück, einen schönen Muttertag ❤️ wünsche ich dir, Anni und Günther ❤️🌞⚘️😘😘

[@anitahobel1989]

Hallo liebe Anni ❤ jetzt bin ich wieder hin und weg.....ganz ehrlich....die kenne ich gar nicht. Sieht ja soooo professionell aus....bist einfach eine Künstlerin meine liebe 💖 der 🐕 weiß auch immer wo er hin muss🥰 und die Erdbeersahne.....die Schnitten schauen köstlich aus. Hast deine Haare kürzer....steht dir umbandig gut👍und mit dem Backbuch.....da hätte ich Interesse. Wünsche dir und deinem Günter eine schöne Woche,und vor allem dir einen wunderschönen Muttertag⚘🌷🍀💞🧏‍♀️ Ganz liebe Grüße, Anita 🌞⚘🍀🙋‍♀️

[@kuechenhexe]

Herzlichen Dank Liebe Anita für deinen wundervollen , liebevollen netten Kommentar. Ja ich hab mir die Haare wieder etwas geschnitten ist einfach etwas praktischer . Vielen Dank für das Kompliment . Unser Oscar muss immer wieder mal durchs Bild huschen das passt gut so , ihm gehts sehr gut er ist ein ganz feiner lieber Kerl ❤️ Das Backbuch von Barbara Eigner kann man nur über Facebook erwerben , unter Babsi Ausdemwaldviertel kann man ihr eine Privatnachricht schicken und dann bekommt man das Buch von ihr zugeschickt . Ich wünsche dir ebenfalls einen wunderschönen Muttertag ❤️ herzliche grüße , Anni und Günther 🌞😘🌷

[@bluemchen9249]

Hallo liebe Anni....eine super Torte...dafür hättest Du den 1. PREIS VERDIENT ..die sieht wirklich sehr lecker aus....Danke fürs Rezept 🍰🍰🍰♥️♥️♥️♥️

[@kuechenhexe]

Herzlichen Dank für diesen netten Kommentar 😘 Glg.und einen schönen Muttertag ❤️ Anni und Günther 😘☺️⚘️🌞

[@birgitschweiger2713]

Hallo liebe Anni u.Günther.Wir wünschen Dir auch einen schönen Muttertag ❤lg Birgit und Gerhard aus st.pölten Niederösterreich

[@kuechenhexe]

Wünsche ich dir auch ❤️ Vielen Dank, Glg.Anni und Günther 🌷😘🌞

[@neakemiin]

Hallo liebe Anni. Da hast du wieder was ganz feines gemacht. Das passt super zum Sonntagskaffee. Danke für das Rezept 🍵🍵🍰🍰🎂🎂

[@kuechenhexe]

Danke dir, Glg.Anni und Günther 🌞😘⚘️☺️

[@karolinesapotnik3771]

Traumhaftes Rezept Danke ,wünsche dir auch einen schönen Muttertag 💐

[@kuechenhexe]

Dankeschön ❤️⚘️

[@irenaholnaicher7331]

Hallo Anni, die Glasschüssel habe ich auch...sehr lang,danke für das Rezept❤...Einen schönen Muttertag❤❤❤❤

[@kuechenhexe]

Ich habe meine auch schon sehr lange und ich mag sie auch sehr gerne verwenden , ich danke dir für deinen Kommentar und wünsche dir ebenfalls einen wunderschönen Muttertag ❤️ liebe grüße , Anni und Günther 🌷🌞😘

[@birgitschweiger2713]

Hallo liebe Anni u.Günther.Dankeschön liebe Grüße Birgit und Gerhard aus st.pölten Niederösterreich ❤❤

[@kuechenhexe]

Liebe Grüße zurück 🙋🏼‍♀️⚘️😘

[@olgapaschinger8486]

Dankeschön liebeAnni, für das tole Rezept❤ wünsche dir eine schönen Muttertag❤💐🌺🐞

[@kuechenhexe]

Wünsche ich dir auch ❤️

[@karinklarname159]

Vielen Dank für Deine tollen Rezepte. Ich bin auch sehr an dem Buch interessiert und würde es gern erwerben. Danke schön

[@kuechenhexe]

Sehr gerne 😊 Barbara Eigner ist nur auf FB zu erreichen Unter : Babsi Ausdemwaldviertel kannst du Sie finden , dann bitte eine Pn schreiben und sie schickt dir das Buch zu. Glg.Anni und Günther 🌞🌷😘

[@alexandraeberharter7630]

Hallo Anni, deine Rezepte sind einfach super, danke dafür ❤

[@kuechenhexe]

Das freut mich 🤗

[@ΕλενηΒρεττου-γ3λ]

Sechr Schön Bravo aber schwer für mich. DANKE ANNI..❤❤⚘⚘⚘⚘⚘Liebe zum Muttertag..❤❤❤

[@kuechenhexe]

Herzlichen Dank! ❤️ Ich wünsche dir einen schönen gemütlichen Muttertag, Glg.Anni und Günther ❤️😘🌞⚘️

[@roswithalarcher7469]

Der Kuchen sieht toll aus,schönen Muttertag

[@kuechenhexe]

Danke gleichfalls ❤️

[@yasminoran5705]

Den werde und muss ich nach backen. Danke für das Rezept

[@kuechenhexe]

Sehr gerne 😊 glg.und gutes Gelingen wünsche ich dir, Anni und Günther 😘🌷🌞

[@FinkEvi]

Super schön geworden Anni👍👍

[@kuechenhexe]

Dankeschön 🤗

[@mariakullinger3136]

Dankeschön wunderschön,Alles Liebe auch zum Muttertag❤

[@kuechenhexe]

Herzlichen Dank! ❤️

[@fischeranneliese7537]

Liebe Anni ein tolles Rezept die Crem mach ich auch immer die ist sowas von lecker

[@kuechenhexe]

Vielen Dank für deinen Kommentar, das stimmt die ist einfach und mega lecker. Glg.Anni und Günther ❤️🌞⚘️😘

[@mariannedottl2538]

Herrlich diese Schnitten! Das freut mich, liebe Anni und Günther, dass ihr das Rezept vorstellt - werd es mir gleich notieren und demnächst mein Glück versuchen! Bin leider keine gute Mehlspeisköchin und obwohl die Kardinalschnitten zu meiner Lieblingsmehlspeise zählen, wollen sie mir nie so gelingen wie ich das gerne hätte....😅 Liebe Grüße vom Innviertel nach Tirol - und viele Streicheleinheiten für euren 4-beinigen Liebling! ❤

[@kuechenhexe]

Das freut uns sehr das dir die Schnitten gefallen und das sie dein Lieblinggebäck sind . Das Eiweiß richtig gut ausschlagen mindestens 7 Minuten das braucht es . Viel Glück und gutes Gelingen, Glg.und einen schönen gemütlichen Muttertag ❤️ Anni und Günther🌷😘🌞❤️

[@ireneschwaiger5284]

Liebe Anni, lieber Günther, Kardinalschnitten sind neben Esterhazyschnitten meine absoluten Lieblingskuchen 😋😋😋 Selbst hab ich sie noch nie gebacken, aber deine schaun einfach großartig aus 👏👏👏 Unser Cafehaus in Golling ist auch bekannt für seine Kardinal 😁👍 Ich wünsch dir auch einen schönen Muttertag 🌺🌻🌼🌸 Unsere junge Mama hat heuer auch einen ganz besonders schönen Tag 🤗 unser Schatz ist schon 8 Wochen alt 🥰🥰 Ganz liebe Grüße Irene 🙋‍♀️💖☀️🌻☀️

[@mariannedottl2538]

ireneschwaiger - ja die Konditorei ist weitum bekannt für die tollen Mehlspeisen, wir sind gerne mit meiner Mama dort eingekehrt, wenn wir sie im Seniorenheim Hallein besucht haben... Freu mich auch über das Rezept von Anni. Kardinalschnitten zählen zu meinen Lieblingsschnitten, leider wollen sie mir nie so gelingen, dass ich mit dem Ergebnis zufrieden bin...aber vielleicht werden sie doch noch perfekter...! 😅 Liebe Grüße nach Golling und einen freudigen Muttertag! Marianne Döttl ❤

[@ireneschwaiger5284]

@@mariannedottl2538 Ja, der Cafe Maier ist immer noch ein Anziehungspunkt 😁👍👍 Danke 🤗 und ganz liebe Grüße zurück 🙋‍♀️💖🌻☀️🌻

[@kuechenhexe]

Liebe Irene ich wünsche dir und ganz besonders der jungen Mami ein wunderschönen Muttertag, feiert schön zusammen , das Wetter hält auch für einen schönen Spaziergang. Seid herzlich gegrüßt, Anni und Günther ❤️⚘️🌞😘

[@grenzenloserezeptemitirina7125]

Das schaut sehr lecker aus 🎉

[@kuechenhexe]

Dankeschön 😋

[@carlat.9213]

Wow! Lecker

[@kuechenhexe]

Dankeschön 😋

[@RamonaMunzer]

Hallo liebe Anni,ich bin ein großer Fan von dir. Von der Kardinalschnitte war ich mega begeistert. Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept. Ich wäre dir sehr dankbar über eine Info für das Buch,welches Barbara herausgegeben hat.Viele liebe Grüße an dich und deinen Günther. Macht weiter so,ihr seid wunderbar. Liebe Grüße,Ramona aus NRW.

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Ramona , ich danke dir für deine netten Kommendar, das hat uns sehr gefreut . Das Buch von Barbara Aigner kannst du nur Bei ihr persönlich bestellen , am besten du schreibst ihr über facebook , Babsiausdemwaldviertel , eine pPrivatnachricht. Dann wird sie dir das Buch zusenden . Schön das es dich interessiert . ich wünsche dir dann viel Spaß damit , ganz ganz liebe grüße , Anni und Günther 😘🌞🙋🏼‍♀️⚘️

[@JohannaWutte]

Servus Anni es gibt rezepte an die ich mich nicht drüber traue, die kardinalschnitte zu beispiel sie haben gezeigt wie es geht danke die werde ich nachbacken lg Johanna

[@kuechenhexe]

Liebe Johanna ich wünsche dir viel Spaß und gutes gelingen, wirst sehen das ist gar nicht so schwierig. Glg.und einen schönen Muttertag ❤️, Anni und Günther 😘🌞⚘️

[@Barbara-qf7ro]

Liebe Anni, ich bin Oma und Mama😉Hab das Rezept an meine Schwiegertöchter geschickt🙃 Mal sehen was sie daraus machen😂 LG

[@kuechenhexe]

🤣😂 Das ist sehr gescheit , ich halt dir die Daumen das du morgen eine Kardinalschnitte bekommst 👌🏻👍🏻 Glg.und einen schönen gemütlichen Muttertag, Anni und Günther 😘🌞⚘️☺️

[@rositagartner4612]

Vielen Dank für das tolle Rezept, bzw Video. Würde auch gerne Info über das Backbuch von Barbara Aigner erfahren 😊 Danke . Liebe Grüße

[@kuechenhexe]

Dankeschön, freut mich sehr. Barbara Aigner ist nur über facebook erreichbar. Unter: Babsi Ausdemwaldviertel. Einfach ein Pn schicken und Babsi schickt dir das Buch zu , viel Spaß weiterhin, Glg.Anni und Günther ⚘️❤️🌞😘

[@rositagartner4612]

Herzlichen Dank, OK. Schönen Muttertag und schönes Wochenende. Habe auch Dein Buch, bin begeistert. ❤️ liche Grüße

[@ankiprihvascahapac8694]

TollesRezept Danke Anni❤

[@kuechenhexe]

Sehr gerne 🤗

[@MonikaSchneider-pt9gf]

Liebe Anni! Auch ich bin begeistert von deinen tollen Rezepten und wie gut du alles erklärst und zeigst. Ich habe schon einiges nachgemacht und freue mich immer, wenn es wieder ein neues Video von dir und deinem Mann Günther gibt. Ich würde gerne das neue Buch deiner Freundin kaufen, aber ich habe leider kein Facebook und kein Instagram - gibt es trotzdem eine Möglichkeit? Das würde mich sehr freuen. Alles Gute weiterhin und liebe Grüße 😀

[@kuechenhexe]

barbara-eigner @aon.at Das wäre die e-mail-adresse von barbara eigner . So könntest Du sieh kontaktieren wegen dem buch ich danke dir recht herzlich für deinen tollen kommendar freut mich sehr dass dir meine rezepte so gefallen ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Nachmachen , ganz liebe grüße , Anni und Günther 😘⚘️🙋🏼‍♀️und Günther

[@MonikaSchneider-pt9gf]

Vielen vielen Dank! Macht bitte so weiter. Liebe Grüße.....

[@elisabethbrunner6685]

Ich werde die auch probieren, aber mit Mascarpone Kaffee Creme

[@kuechenhexe]

Wunderbar , viel Spaß und gutes gelingen, Glg.Anni und Günther 😘⚘️🌞❤️

[@claudiapohl1362]

Liebe Anni, die Schnitte schaut wunderschön und lecker aus 😋 muss ich einfach nachbacken, aber da mein Mann keine Erdbeeren verträgt werde ich Himmbeeren verwenden 👌ich wünsche dir einen schönen Muttertag lass dich verwöhnen (ist nicht immer einfach 🙈) LG Claudia aus dem Tiroler Oberland 🥰😍

[@kuechenhexe]

Das ist eine gute Idee liebe Claudia mit den Himbeeren , Vielen Dank für deinen Kommentar und ich wünsche dir ebenfalls einen schönen gemütlichen Muttertag ( hast recht ☺️ ) Glg.Anni und Günther 😘🌞⚘️❤️

[@ChristinaRenner-wk2ec]

Liebe Anni! Ich verfolge seit längerer Zeit deine Kochvideos und bin begeistert. Ich selbst bin eine leidenschaftliche Hobbyköchin und die Kardinalschnitte ist eine meiner Lieblingsmehlspeisen. Diese Variante werde ich natürlich ausprobieren! Bitte um Info, wie ich das von dir gezeigte Kochbuch erwerben kann. Hätte Interesse! Vielen Dank im Voraus für deine Rückmeldung, schönen Feiertag und LG aus Oberösterreich! 🫶 Christina

[@kuechenhexe]

Herzlichen Dank Liebe Christina für deinen netten Kommentar . freut mich dass dir mein Kanal gefällt . Barbara Eigner kann man nur über Facebook erreichen . Unter: Babsi Ausdemwaldviertel , findest du sie auf FB dann schreib ihr bitte eine privatnachricht und sie wird dir das Buch zusenden . Ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen , herzliche grüße und einen schönen Muttertag .❤️ Anni und Günther 🌷😘🌞

[@alexandraweiss9459]

Ich wünsche dir einen zauberhaften Muttertag. 🥰 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@kuechenhexe]

Danke das wünsche ich dir auch ❤️

[@annackl08]

Mega 😋 👌👌

[@kuechenhexe]

Dankeschön 😘

[@birgitschweiger2713]

Hallo liebe Anni u.Günther.Ich werde die cremige Erbeeren Kardinal Schnitten mal ausprobieren. Hast du frische oder tiefgekühlt Erbeeren genommen?lg Birgit und Gerhard aus st.pölten Niederösterreich ❤❤

[@martinakarle2659]

Man sieht ja, dass das im Becher frische Erdbeeren sind. Aber aufgetaute TK-Erdbeeren gehen auch.

[@kuechenhexe]

Ich habe frische Erdbeeren genommen , da man sie ja jetzt schon überall bekommt aber es funktioniert natürlich mit gefrorenen genauso . Freut mich dass dir dieses Rezept gefällt🍓 viel Spaß beim nachmachen . Für morgen einen schönen Muttertag und herzliche grüße , Anni und Günther ❤️☺️🌞⚘️😘

[@hildehorbinger8294]

Hallo Anni kann ich das in der Bücherei bestellen

[@kuechenhexe]

Nein leider nicht , das Buch von Barbara Aigner kann man nur bei ihr Privat bestellen . Sie verkauft es nicht öffentlich, aber über Facebook ist sie erreichbar unter : Babsi Ausdemwaldviertel bitte schick ihr eine Privatnachricht dann wird sie dir das Buch zusenden ! Es ist wirklich ein tolles Buch. ich wünsche dir dann viel Spaß damit liebe grüße , Anni und Günther ☺️🙋🏼‍♀️⚘️

[@ElviraKellner]

Hallo Anni, wollte bitte nachfragen ob du Kartoffeln Stärke Mehl oder Maisstärkemehl verwendest lg

[@kuechenhexe]

Ich verwende viel lieber Mais Stärkemehl , Maizena . Glg.Anni und Günther 🌷🌞😘

[@christinaeder8421]

danke Anni für dieses tolle Rezept,das sofort nachgebacken wird! Wie komme ich zum Buch von Barbara Aigner! vielen lb Dank u dir hoffentlich einen schönen Muttertag 😊😊

[@kuechenhexe]

Bitteschön gerne, Barbara ist nur über facebook erreichbar. Unter : Babsi Ausdemwaldviertel. Einfach eine Pn schreiben und sie schickt dir das Buch zu . Glg.und viel Spaß damit Anni und Günther ⚘️🌞😘❤️

[@christinaeder8421]

@@kuechenhexe lb Anni danke u euch einen netten Muttertag morgen,hoffe du wirst morgen bekocht!! lg

[@meysam9]

Delicious and good recipe I'm your new subscribe 😊

[@kuechenhexe]

Herzlichen Dank für das Abo 😘 ich wünsche dir viel Spaß auf meinem Kanal, Glg.Anni und Günther 😘⚘️🌞❤️

[@veranikolic5335]

Hallo liebe Anni , kann ich den Baise auch bei Ober Unterhitze backen? LG Vera 😊

[@kuechenhexe]

Es geht schon aber besser wenn er ein bisschen Wind bekommt . Glg.Anni und Günther 😘🌷🌞

[@birgitschweiger2713]

Hallo liebe Anni u.Günther.Vielen Dank für das Rezept.Ich würde auch gerne Info über das Backbuch von Barbara Aigner erfahren.Die cremige Erbeeren Kardinal Schnitten werde ich mal ausprobieren.Hast du frische Erbeeren oder tiefgekühlte Erbeeren genommen? Danke im voraus lg Birgit und Gerhard aus st.pölten Niederösterreich ❤🍓

[@kuechenhexe]

Vielen dank für die Anfrage . Barbara Eigner kann man nur über facebook erreichen , Unter : Babsi Ausdemwaldviertel , findest du sie in FB . Dann bitte einfach eine Privatnachricht schreiben und sie schickt dir das Buch zu. Glg.Anni und Günther 🌷😘🌞

[@annettefischer1174]

Toller Kuchen! Würden Sie mir verraten,welche Sahnerührschüssel das ist?

[@kuechenhexe]

Danke 😘 Die weiß graue ? Da hab ich mal ein Set gekauft, eine große Runde und diese hohe , aber leider weiß ich nicht mehr wo 🤔😬 sorry ... Glg.Anni und Günther 🌷🌞

[@annettefischer1174]

Danke für die Antwort 🙋🏻‍♀️

[@spatzspatz]

Sieht die Schnitte lecker aus, ob die auch mit Rhabarbermus/kompott schmecken würde? 😋Ich habe da jedenfalls eine Menge davon. Ich habe letztes Jahr mal versucht eine Kardinalschnitte zu machen, schön sah die nicht aus, weil das Eiweiß irgendwie verschwunden war, aber lecker. Die Arbeit lohnt sich. PS: was war denn die Torte für den Vatertag bitte, habe ich die Folge verpasst? 😉 Liebe Grüße aus der 🤡 des Nordens.

[@kuechenhexe]

Hallöchen meine Liebe , vielen Dank für deinen Kommentar🌷 natürlich würde Rhabarbermus auch sehr gut in diese Kardinalschnitte passen . Das Eiweiß musst du unbedingt sehr gut beziehungsweise sehr stark und sehr lange schlagen , mindestens 7 Minuten . Nur so bleibt es auch stehen beim Backen ! Vatertag ist bei uns erst im Juni aber das wäre auch eine gute Idee dass ich da auch eine Torte oder ähnliches mache ich danke dir für den Tipp und sende dir ganz Liebe Grüße und wünsche dir einen schönen Muttertag , ❤️ Anni und Günther 🌷🌞😘

[@elisabethbrunner6685]

Kann Mann die kardinalschnitten eigentlich in den Kühlschrank stellen

[@kuechenhexe]

Ja auf jeden Fall soll sie gekühlt gelagert werden . Glg.Anni und Günther 🍓😘⚘️

[@leopoldinekurzmann5540]

Hallo, ich möchte gerne zu den Neff Blechen etwas sagen. Auch ich habe diese Bleche und habe keine Ahnung, wofür die Erhöhungen in der Mitte des Bleches dienen sollen. Doch wenn das Backpapier daraufliegt, gibt es keine Probleme ich backe alles, wie Kekse, Blechkuchen, Torten im Tortenring und es klappt alles wunderbar. Über Kardinalschnitten habe ich mich bis jetzt noch nicht drübergetraut, aber nach dieser tollen Präsentation werde ich sie auch machen. Vielen herzlichen Dank sagt die Leopoldin aus Wien 😢

[@kuechenhexe]

Ich weiß eigentlich auch nicht wofür diese Erhöhungen beim Backblech sind 🤔 egal Hauptsache es klappt immer alles . Freut michdas dir meine Kardinalschnitte gefällt , die musst du unbedingt mal ausprobieren, Ich wünsche dir dabei viel Spaß und gutes Gelingen , Glg.Anni und Günther 🌞😘🌷

[@karinschillerac]

Hallo ihr Lieben, die Kardinalschnitte sieht köstlich aus! Wir haben leider keine Mamas zum Feiern mehr und ich selbst habe auch keine Kinder. Trotzdem ist das ein sehr ansehnliches Highlight zum Kaffee. Nach ein paar schlechten Erfahrungen mit Gelatine stehe ich damit auf Kriegsfuß. Könnte man die Creme auch nur mit Sahnesteif machen? Dann wüsste ich noch gerne, ob du eine Idee für eine Alternative zu den Original Backblechen aus dem Neff-Ofen hast. Meine Bleche haben in der Mitte eine große "Mulde", so dass ich keine glatten Blechkuchen machen kann. Bisher habe ich noch nichts passendes gefunden. Alle flachen, blechähnlichen Formen verbiegen sich, sobald die Temperatur erreicht ist. Ich wünsche dir auch einen wunderschönen Muttertag und guten Appetit bei der leckeren Kardinalschnitte.

[@kuechenhexe]

Herzlichen Dank für deinen Kommentar, Das tut mir leid das du an solch einem Tag wie den Muttertag alleine bist . Ich habe leider auch keine MAMA mehr . Sahnesteif alleine wäre hier zu wenig da das Fruchtmus mir Sahnesteif nicht fest wird . Die Backblech Frage ist schwierig , vielleicht kann man Originalbleche nachkaufen oder eineneckigen Tortenfreund aus hitzeständigem Blech das sich nicht verbiegt auf ein Gitter geben ? .... Vielen Erfolg , Glg.Anni und Günther 🌷😘🌞

[@kuechenhexe]

...ich wünsche dir ebenfalls einen wunderschönen Muttertag ❤️

[@karinschillerac]

@@kuechenhexe Die Original-Bleche haben alle diese Mulden. Mal sehen. Wie heißt es so schön? Man muss sich nur zu helfen wissen. Leider haben wir keine Kinder. Aber heute vor 7 Jahren ist Mascha zur Probe bei uns eingezogen.

[@rustic39]

Recipes look wonderful; wish they had English subtitles - my Deutsch isn't good enough to keep up:) Best regards -

[@kuechenhexe]

Vielen dank für den Kommentar , wir sind dabei unsere Videos so zu gestalten dass man sie mit englischen Untertiteln anschauen kann . ganz ganz liebe grüße , Anni und Günther 🌞😘🌷

[@rustic39]

@@kuechenhexe Thanks so much - best regards:))

[@spatzspatz]

Ich hätte da noch eine Frage, wozu dient das Stärkemehl im Eiweiß? Nimmt es keinen Geschmack weg?

[@kuechenhexe]

Für mehr Stabilität, es nimmt keinen Geschmack weg man muß es nur gut unterrühren , Glg.Anni

[@MaritaGritsch]

Hallo. Wie komme ich noch zu den Buch von Barbara Aigner?

[@kuechenhexe]

Hallo , am Besten einfach auf FB den Namen eingeben dann findest du sie am schnellsten , dann schreibst du ihr einen PN . Viel Spaß, Glg.Anni und Günther 🍀🌷👩🏼‍🍳🤗

[@kuechenhexe]

Auch unter den Namen Babsi aus dem Waldviertel , ist sie noch schneller zu finden....

[@renatekostner9217]

Wo kann ich das Backen Buch von Barbara Aigner kaufen ❤

[@kuechenhexe]

Dieses Buch von barbara eigner kann man nur bei ihr privat bestellen . bitte schreibe ihr eine privatnachricht auf facebook , du findest sie unter : Babsi Ausdemwaldviertel Vielen dank für dein interesse die busse wird sich sicher sehr freuen ganz liebe grüße und ein schönes wochenende , Anni und Günther ❤️😘🌞🌷

[@MarionStollwerk]

Wie heißt das backbuch

[@kuechenhexe]

Das Backbuch von Barbara Eigner kann nur über FB erworben werden . Unter : Babsi Ausdemwaldviertel findest du sie , dann schreib ihr bitte eine PN und sie meldet sich dann bei dir . Viel Spaß beim Backen, Glg.Anni und Günther 😘⚘️🌞❤️

[@christinewi9902]

Hallo liebe Anni ich hätte gerne das Buch deiner Freundin. Christine

[@kuechenhexe]

Hallo Liebe Christine, das Buch von der Barbara Aigner kannst du nur bei ihr selber erwerben. Barbara kannst du nur über Facebook erreichen unter Babsi Ausdemwaldviertel dann schreibst du ihr bitte eine Privatnachricht und sie wird dir das Buch zusenden . Viel Spaß damit ganz liebe grüße , Anni und Günther 😘⚘️🙋🏼‍♀️☺️

[@christinewi9902]

Danke